菜系及功效美味粥汤火腿白菜炖汤的制作材料主料上方瘦去腿熟克大胶菜心棵约克黄酒克味精克精盐克鸡油克教您火腿白菜炖汤怎么做如何做火腿白菜炖汤才好吃胶菜心去根叶切成厘米长的段放入汤斗内云腿切成大薄片覆盖面上加适量清水克味精盐鸡油上笼蒸约小时菜酥烂云腿香原斗上席
菜系及功效美味粥汤菜干豆腐咸鱼头汤的制作材料主料咸鱼头二个白菜干六十克豆腐三块花生油一茶匙姜六片教您菜干豆腐咸鱼头汤怎么做如何做菜干豆腐咸鱼头汤才好吃咸鱼头去腮去鳞等洗净用姜爆过白菜干洗净浸软沥干豆腐洗过直身瓦煲注入大量清水旺火烧滚下料滚起改中火煲三小时贴士此汤本身已有咸味无须加盐调味
菜系及功效时尚饮品冰镇胡萝卜汁的制作材料主料胡罗卜一公斤土豆一只鸡汤两升鲜奶油毫升粗青葱一根香菜少许番椒粉一撮盐胡椒粉冰镇胡萝卜汁的特色清凉爽口老少适宜教您冰镇胡萝卜汁怎么做如何做冰镇胡萝卜汁才好吃胡罗卜土豆青葱去皮后切成小块或小段加入鸡汤闷煮分钟后置于食品加工机内打成浓汤状取出后撒上切成细丝的香菜浇上鲜奶油加盐胡椒粉番椒粉放入冰箱待用
菜系及功效微波菜谱私家菜口味咸鲜味工艺煮油豆腐粉丝的制作材料主料油豆腐克粉丝克腌雪里蕻克调料酱油克白砂糖克盐克色拉油克大葱克教您油豆腐粉丝怎么做如何做油豆腐粉丝才好吃粉丝浸软取起切约寸长雪里蕻用清水浸约小时浸时水中加入少许盐使其迅速减咸味洗净沥干水切碎器皿内下色拉油克加入上汤杯半或适量老抽克白糖克精盐适量或用鸡精粒水杯代替上汤及盐调妥味高火分钟煮滚加入粉丝雪
菜系及功效药膳偏方明间瓦罐汤的制作材料主料鸭猪肚明间瓦罐汤的特色强身健体调理脾胃教您明间瓦罐汤怎么做如何做明间瓦罐汤才好吃老鸭去毛开膛洗净剁成厘米长厘米宽的长条猪肚洗净切成与老鸭同形状的长条猪肚和老鸭一起氽水分钟左右把老鸭和猪肚一起装罐加入高汤矿泉水加盐鸡精胡椒籽味精葱姜米酒一起放入罐中再把汤罐放入大缸中煨制小时即可制作关键鸭子一定要选老鸭因新鸭太油腻猪肚要
菜系及功效私家菜干烧四素的制作材料主料鲜口蘑冬笋鲜香菇辅料青红椒调料老抽生抽料酒香油糖盐味精鸡粉胡椒粉教您干烧四素怎么做如何做干烧四素才好吃支持单位北京便宜坊烤鸭集团有限公司富丰路店操作谭本华师傅制作方法鲜口蘑冬笋香菇切小块青红椒切斜块备用将口蘑冬笋香菇飞水加入料酒调味锅中放油将口蘑冬笋香菇青红椒分别过油煸香少许葱油老抽生抽料酒味精糖稍多一些胡椒粉入锅调汁开
菜系及功效私家菜便秘食谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味炸烧味工艺油浸炸香酥鸭子一的制作材料主料鸭克调料花生油克料酒克茴香籽小茴香籽克丁香克肉豆蔻克甘草克八角克桂皮克花椒克大葱克姜克盐克香酥鸭子一的特色颜色金黄质地酥脆鲜嫩醇香可口教您香酥鸭子一怎么做如何做香酥鸭子一才好吃将净填鸭洗净放开水中煮透捞出从刀口处放入大料桂皮花椒小茴香丁香豆蔻甜甘草等用姜葱把
菜系及功效私家菜减肥菜谱滋阴食谱明目食谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺拌鲍鱼生菜的制作材料主料鲍鱼克生菜团叶克调料酱油克香油克醋克教您鲍鱼生菜怎么做如何做鲍鱼生菜才好吃用手撕去鲍鱼身上的毛刺将鲍鱼片成厘米厚的片洗净待用生菜心洗净后破开切成宽丝放入盘的一边另一边码上鲍鱼片食用时浇上酱油香油醋拌匀即可小帖士食物相克鲍鱼鲍鱼忌与鸡肉野猪肉牛肝同食
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺焦溜翡翠长春的制作材料主料芥蓝克河虾克蟹肉克调料盐克胡椒粉克蚝油克香油克淀粉豌豆克植物油克教您翡翠长春怎么做如何做翡翠长春才好吃芥蓝菜摘去白花洗净摘好飞水备用虾去壳挑去肠脏拍成虾胶与蟹肉拌匀加入调味料顺时针方向搅至起胶后做成丸子状烧红锅下较多量油先将虾丸炸熟盛起滴去油分烧红锅下适量油先净芥蓝炒熟下少许糖及酒调味置于碟底煮沸芡汁料
菜系及功效私家菜口味炸烧味工艺软炸炸肉馅茄盒的制作材料主料茄子克猪肉肥瘦克调料植物油克盐克酱油克大葱克姜克香油克小麦面粉克鸡蛋克炸肉馅茄盒的特色外焦里嫩香酥宜人营养丰富教您炸肉馅茄盒怎么做如何做炸肉馅茄盒才好吃先将葱姜分别去皮洗净均切成末备用将猪肉剁碎用酱油盐姜末香油调成馅待用茄子洗净去皮切成厘米厚的片再将厚片从中片开别片透留四分之一连接将调好的馅嵌入片好的
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱口味清香味工艺炖凤爪鱼肚炖水鱼的制作材料主料甲鱼克鸡爪克鱼肚克辅料猪肉瘦克火腿克桂圆克调料料酒克姜克教您凤爪鱼肚炖水鱼怎么做如何做凤爪鱼肚炖水鱼才好吃将鱼肚洗净切成一寸半方块放入锅中加入煮十五分钟取出另用锅放入清水二杯姜二片葱一条酒一汤匙和鱼肚同煮三十分钟只取出鱼肚将水鱼甲鱼切开除去内脏和肥脂放沸热
菜系及功效私家菜补虚养身食谱营养不良食谱清热去火食谱术后食谱口味炸烧味工艺软炸锅烧整鸭的制作材料主料鸭克调料植物油克鸡蛋清克小麦面粉克糖色克酱油克黄酒克盐克花椒克八角克茴香籽小茴香籽克椒盐克丁香克大葱克姜克锅烧整鸭的特色外焦里嫩教您锅烧整鸭怎么做如何做锅烧整鸭才好吃将鸭子宰杀煺毛开膛挖去内脏洗净氽透盛入盘里把花椒大料小茴香丁香包在纱布里与葱段姜片放在碗里上笼
菜系及功效私家菜口味蒜香味工艺焖蒜头牛筋的制作材料主料牛蹄筋泡发克辅料大蒜白皮克调料味精克酱油克白砂糖克料酒克胡椒粉克淀粉豌豆克猪油炼制克蒜头牛筋的特色质地润滑滋味浓郁教您蒜头牛筋怎么做如何做蒜头牛筋才好吃蒜头切去两头剥去蒜皮牛筋切成长厘米的段下沸水锅氽三四次每次需换水捞起沥干水分将猪油放入锅内烧至油七成热时将牛蹄筋蒜头分别下锅过一下油倒出沥干油蒜头稍炸捞出
菜系及功效私家菜青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味微辣工艺焖红油鸡翅的制作材料主料鸡翅克调料菜籽油克辣椒油克味精克盐克酱油克白砂糖克料酒克大葱克姜克花椒克八角克红油鸡翅的特色色泽红亮味浓鲜香微辣回甜教您红油鸡翅怎么做如何做红油鸡翅才好吃将鸡翅切成块洗净加入盐料酒葱段姜片腌一小时左右将鸡翅放入八成热油中炸呈金黄色坐锅上火放入高汤及其余调味品将鸡翅放入烧开微
菜系及功效私家菜口味清香味工艺焦溜焦熘里脊一的制作材料主料羊里脊克调料植物油克鸡蛋清克淀粉豌豆克酱油克味精克醋克大葱克姜克大蒜白皮克焦熘里脊一的特色外焦里嫩清香适口教您焦熘里脊一怎么做如何做焦熘里脊一才好吃将里脊肉切成厚厘米的小片用蛋清淀粉水拌起锅里放油上火加热至时把肉一块一块地下在油里炸成金黄色捞起锅里留少量油上火加热先放入葱姜蒜一炒再把酱油醋和湿淀粉加点
菜系及功效私家菜气血双补食谱水肿食谱补虚养身食谱贫血食谱口味酸甜味工艺滑溜橄榄鱼的制作材料主料黑鱼克辅料鸡蛋克柿子椒克青蒜克肥膘肉克调料黄酒克葱汁克姜汁克盐克姜克大葱克酱油克白砂糖克醋克香油克花生油克淀粉豌豆克猪油炼制克橄榄鱼的特色形似橄榄外香酥内鲜嫩卤汁酸甜教您橄榄鱼怎么做如何做橄榄鱼才好吃取克鱼肉与肥膘肉分别斩成茸同放碗中加入葱姜汁绍酒克水淀粉克淀粉克加
菜系及功效私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱更年期食谱骨质疏松食谱口味蒜香味工艺拌大蒜拌豆腐的制作材料主料豆腐南克调料盐克大蒜白皮克白酒克花生油克大蒜拌豆腐的特色味鲜质软制作简便教您大蒜拌豆腐怎么做如何做大蒜拌豆腐才好吃豆腐用清水漂净放在干净白布中吸去水分切成片蒜剥去蒜衣切成片锅置火上放入花生油烧热把豆腐片煎至两面微黄放入蒜片盐酒加水毫升用文火煨至汁水剩不多时装
菜系及功效私家菜便秘食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱口腔溃疡食谱口味茄汁味工艺生煎麻辣豆鱼的制作材料主料绿豆芽克辅料油皮克大葱克调料芝麻酱克酱油克白砂糖克醋克辣椒油克花椒粉克植物油克教您麻辣豆鱼怎么做如何做麻辣豆鱼才好吃绿豆芽清洗干净放入开水中氽烫至软后捞出葱洗净切成葱花净绿豆芽平均分成三份分别包入三张豆腐皮中卷成长条状放入油锅中煎至呈现出金黄色时取出切成小段排入盘
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺炒子姜牛肉的制作材料主料牛肉瘦克辅料子姜克青蒜克泡椒克调料盐克味精克料酒克酱油克苏打粉克胡椒克淀粉豌豆克植物油克子姜牛肉的特色子姜脆嫩肉质鲜软教您子姜牛肉怎么做如何做子姜牛肉才好吃选择净瘦黄牛肉去其筋膜将其切成长厘米宽厘米厚厘米的小片子姜削净皮洗净切成片青蒜苗切成短节泡辣椒切成小段
菜系及功效私家菜老人食谱营养不良食谱贫血食谱骨质疏松食谱口味本味咸鲜工艺煮鲜菇凤豆肉片汤的制作材料主料大豆克蘑菇鲜蘑克猪肉肥瘦克辅料胡萝卜克调料姜克酱油克淀粉豌豆克盐克教您鲜菇凤豆肉片汤怎么做如何做鲜菇凤豆肉片汤才好吃鲜菇削去底部飞水冲净待用大豆切去尾洗净放在白锅内略炒盛起瘦肉切薄片加入调味料腌片刻烧滚水放入姜片大豆煲分钟入鲜菇再滚加入肉片用少许盐调味即成