菜系及功效私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺熟炒小棠蟹柳的制作材料主料油菜克蟹肉克辅料木耳干克调料大蒜白皮克姜克盐克白砂糖克植物油克教您小棠蟹柳怎么做如何做小棠蟹柳才好吃蟹肉冲洗吸干水分斜切成两段备用小油菜清洗干净滴干水分纵切成两半西木耳浸软洗净备用烧红锅下油先将蟹肉走油盛起再下油爆香蒜茸姜片下小油菜及木耳兜炒至小油菜熟而稔身下调味料及
菜系及功效私家菜滋阴食谱清热解毒食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺生炒三色鸭丝的制作材料主料烤鸭克辅料冬笋克青椒克绿豆芽克调料盐克味精克料酒克白砂糖克姜克大葱克香油克猪油炼制克淀粉豌豆克三色鸭丝的特色红绿白色相间色泽美观鸭丝脆嫩鲜香浓郁教您三色鸭丝怎么做如何做三色鸭丝才好吃烤鸭肉切成厘米长厘米粗的丝冬笋青椒分别切成厘米粗的丝锅置火上加化猪油烧至六成热下姜
菜系及功效私家菜便秘食谱高血压食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味本味咸鲜工艺生炒青椒炒毛豆子的制作材料主料毛豆克辅料青椒克香干克调料盐克植物油克白砂糖克香油克味精克青椒炒毛豆子的特色色绿味道鲜香教您青椒炒毛豆子怎么做如何做青椒炒毛豆子才好吃将嫩毛豆去壳洗净沥水香豆干切成丝将青椒去蒂和籽洗净切成丝将炒锅置大火上倒入植物油烧热先放入毛豆子煸炒放少许盐盖上锅盖烧分钟
菜系及功效私家菜水肿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱口味清香味工艺冻豆豉鱼冻的制作材料主料鲤鱼克豆豉克调料花生油克植物油克酱油克味精克大葱克姜克盐克料酒克大蒜白皮克豆豉鱼冻的特色凉爽鲜美佐酒最佳教您豆豉鱼冻怎么做如何做豆豉鱼冻才好吃鱼开膛洗净晾干水分横着切成厘米长的段干豆豉洗净葱姜切碎大蒜用刀拍一下炒锅内放花生油烧至七成热时放进鱼段用微火煎透后捞出炒
菜系及功效私家菜补虚养身食谱壮腰健肾食谱高血压食谱动脉硬化食谱口味葱香味工艺炝葱油海参的制作材料主料海参水浸克辅料大葱克调料盐克味精克姜克料酒克白砂糖克胡椒粉克葱油海参的特色软糯滑润咸鲜香醇教您葱油海参怎么做如何做葱油海参才好吃将葱去根洗净切成段姜洗净切成片水发海参洗净切成厘米长厘米宽的长方形薄片放入盆内锅置火上放入适量的清水烧开放入海参葱段姜片和料酒焯熟捞
菜系及功效私家菜高脂血症食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺包裹蒸素腊肠的制作材料主料油皮克调料植物油克盐克味精克料酒克葱白克姜克淀粉豌豆克素腊肠的特色形似腊肠滋味鲜香教您素腊肠怎么做如何做素腊肠才好吃先取出腐皮一张回软后备用将剩余的腐皮回软后切成小块放入锅中加入植物油素清汤毫升精盐味精料酒葱白姜一起烧透入味拣去葱白姜捞出腐皮备用淀粉加水适量调匀成水淀
菜系及功效私家菜补虚养身食谱补阳食谱滋阴食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺烩烩两丁的制作材料主料猪肉肥瘦克辅料海参水浸克黄瓜克调料猪油炼制克料酒克酱油克香油克盐克味精克胡椒粉克白砂糖克淀粉豌豆克大葱克姜克烩两丁的特色汁鲜味浓色银红教您烩两丁怎么做如何做烩两丁才好吃将猪五花肉洗干净放入热水锅中煮熟晾凉后切成厘米见方的丁把水发海参洗净切成同肉大小的丁放在沸水中焯一下即捞
菜系及功效私家菜明目食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱口味椒麻味工艺炝椒油苦瓜的制作材料主料苦瓜克调料植物油克花椒克大葱克盐克白砂糖克味精克辣椒油克椒油苦瓜的特色苦瓜脆嫩香辣微麻适口教您椒油苦瓜怎么做如何做椒油苦瓜才好吃将苦瓜剖开除去瓤和籽洗净斜切成丝放沸水中焯一下捞出沥水葱白洗净剖开斜切成丝炒锅置大火上倒入油待油热后倒入苦瓜丝略炒加精盐白糖炒炒熟盛入盘内炒锅内另放
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺生炒北菇菜心的制作材料主料花菇克油菜心克辅料虾籽克调料盐克猪油炼制克北菇菜心的特色菜脆菇嫩清鲜爽口教您北菇菜心怎么做如何做北菇菜心才好吃用水将水发北菇洗净去蒂批切成片油菜心洗净切成厘米长的段炒锅坐火上放入熟猪油烧热下虾籽北菇片炒出香味放入油菜心段炒几分钟放精盐上汤烧入味出锅装盆即成
菜系及功效私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱老人食谱骨质疏松食谱口味本味咸鲜工艺拌虾皮豆腐的制作材料主料豆腐北克辅料虾皮克调料盐克花椒粉克大葱克味精克虾皮豆腐的特色海鲜味清香教您虾皮豆腐怎么做如何做虾皮豆腐才好吃去根洗净切成葱花豆腐切成粗条虾皮洗净加盐花椒面葱花味精拌匀然后一层豆腐条一层调料地摆入锅中上火蒸分钟晾凉即成
菜系及功效私家菜补虚养身食谱口味酸甜味工艺拌凉拌火鸭丝的制作材料主料芥菜克烤鸭克调料盐克白醋克白砂糖克香油克酱油克教您凉拌火鸭丝怎么做如何做凉拌火鸭丝才好吃将芥菜浸软洗净吸干水分切成中段加入调味料拌匀垫于碟底烤鸭起肉撕成丝状置于芥菜之上即可凉拌火鸭丝的制作要诀此菜可预先准备放入冰箱吃时拌匀更加美味
菜系及功效甜品点心口味甜味工艺粉蒸锦绣糯米包的制作材料主料糯米克辅料虾米克香菇鲜克叉烧肉克花生仁炸克香菜克烧麦皮克调料鸡蛋清克白酒克盐克白砂糖克酱油克香油克植物油克鸡蛋克碱克淀粉豌豆克教您锦绣糯米包怎么做如何做锦绣糯米包才好吃将面粉过罗放在案板上开成窝形加入鸡蛋碱水同面粉一起和匀搓到有劲光滑时应擀成长方形用白布盖上醒二十分钟待用待面醒透揪成约克重的剂用细干淀
菜系及功效甜品点心学龄期儿童食谱健脾开胃食谱口味甜味工艺煎黄粑的制作材料主料糯米克稻米克调料赤砂糖克黄粑的特色成菜金黄耀目皮脆肉软香甜适口令人食后难忘教您黄粑怎么做如何做黄粑才好吃将糯米大米淘洗干净入清水中泡透后磨成米浆汁装入白布口袋中吊干水分将吊浆粉倒在案板上搓散揉匀分成小坨入笼蒸熟红糖切碎加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀再搓成长条冷后切成厚厘米的片即可食时锅
菜系及功效卤酱菜健脾开胃食谱口味五香味工艺卤葱油卤肚条的制作材料主料猪肚克调料盐克大葱克黄酒克花椒克糖色克小葱克醋克姜克白砂糖克五香粉克味精克香油克葱油卤肚条的特色软烂适度葱香浓郁五香咸鲜味美可口教您葱油卤肚条怎么做如何做葱油卤肚条才好吃刮去猪肚外层的黏液放入盛器内下醋和精盐克用手反复搓揉然后用清水冲洗干净放入沸水锅中氽烫一下见肚胎皮呈魄时即捞出放清水中刮洗
菜系及功效粤菜年夜饭口味咸鲜味工艺煮百鸟归巢的制作材料主料鸡腿克猪肉肥瘦克鹌鹑蛋克鱿鱼鲜克辅料冬笋克胡萝卜克香菇鲜克西兰花克调料料酒克酱油克盐克白砂糖克胡椒粉克淀粉玉米克教您百鸟归巢怎么做如何做百鸟归巢才好吃鸡腿剁小块猪上肩肉切四方块一同氽烫过去除血水后冲净捞出水发鱿鱼直切三等份长条再切花分小块氽烫过卷起时捞出冬笋去壳先煮熟再切条胡萝卜去皮切厚片香菇泡软去蒂
福建小吃花生汤的做法详细介绍所属地区福建小吃工艺熬煮汆炖烩焖法花生汤的制作材料花生仁克白糖克食碱克花生汤的特色质嫩烂滑爽汤色乳白清甜软润醇香滋补教您花生汤怎么做如何做花生汤将花生仁放入盆内冲入沸水浸泡至能脱去红衣膜时滗去水将花生仁倒入竹筛内用木板板面有抓把底而稍粗糙轻轻推压花生仁去衣膜拣去坏花生仁及杂质净花生仁放入铝锅或沙锅内加清水克再放入食碱煮约分钟至烂起
湖北小吃双味龙鱼酥的做法详细介绍所属地区湖北小吃工艺炸汆法双味龙鱼酥的制作材料精面粉克熟猪油克耗克猪板油丁克芝麻油克冰糖末克白糖克味精克青菜心克湿淀粉克核桃仁杏仁松子仁花生仁瓜子仁水发香菇水发玉兰片水发木耳水发黄花菜各克姜末克鸡蛋液个酱油克葱末克精盐克胡椒粉少许双味龙鱼酥的介绍湖北武汉名优风味小吃双味龙鱼酥的特色色泽黄亮形似龙鱼戏水质地酥松双鱼二味甜咸兼备教
山西小吃壶关羊汤的做法详细介绍所属地区山西小吃工艺熬煮汆炖烩焖法壶关羊汤的制作材料全羊肉羊下水羊骨羊血花椒八角面粉淀粉葱末姜末白萝卜末小茴香精盐毕拨良姜桂枝桂皮豆蔻白山药各适量壶关羊汤的特色汤鲜味浓饺香肉嫩发汗驱寒营养丰富教您壶关羊汤怎么做如何做壶关羊汤取新鲜羊肉每克切约块放入沙锅内加水及作料煮熟煮羊肉的原汤内加羊瓦脏羊骨头捣碎熬成乳白色羊血俗称头刀肉是羊汤
山东小吃泰安油煎包的做法详细介绍所属地区山东小吃工艺煎帖法泰安油煎包的制作材料面粉克鲜韭菜克粉条克植物油克猪肉克姜末克精盐酱油各适量泰安油煎包的介绍泰安油煎包主要供应给前来泰山的香客特别是在每年的三四月份新韭菜上市前来上香的香客也较集中从山上上完香许完愿后下山来破费吃个新韭菜煎包从心底里觉得完成了一大心愿同时要带几个泰安油煎包回家让小孩们尝个鲜为什么说尝个鲜
四川小吃酸辣粉的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺熬煮汆炖烩焖法酸辣粉的制作材料红苕粉克酱油保宁醋红油辣椒花椒粉味精葱花芽菜豌豆尖胡椒粉芹菜末精盐高汤各适量酸辣粉的特色味酸辣粉嫩滑汤鲜香教您酸辣粉怎么做如何做酸辣粉将豌豆尖去老根叶洗干净芽菜剁成末取只碗分别放入酱油醋红油辣椒花椒粉味精胡椒粉精盐芽菜末葱花芹菜末锅内加高汤烧沸把水粉的抓入竹漏子内放入沸汤内烫分钟放