菜谱大全

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粉皮羊肉

菜系及功效西北菜粉皮羊肉的制作材料主料新鲜的山羊肉斤绵羊肉没做过不知道效果是不是也一样上好的当归两只红薯粉皮两高度白酒一两生姜一块工具蒸锅炒过高压锅碗碟若干教您粉皮羊肉怎么做如何做粉皮羊肉才好吃羊肉洗干净沥干水置热锅中干炒记住不要放油这一次的作用是把肉里的被奸商注入的水炒干净可我好失败炒了几分钟竟然发现没有水突然才醒悟这个肉是我们自己宰杀出来的当然不会有水啦

西北菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
凤翅羊肚菌

菜系及功效云贵菜消化不良食谱营养不良食谱口味本味咸鲜工艺煨凤翅羊肚菌的制作材料主料羊肚菌克鸡翅克辅料淀粉蚕豆克调料五香粉克味精克小葱克盐克姜克酱油克猪油炼制克黄酒克凤翅羊肚菌的特色菜色金红菌中有鸡鲜鸡中有菌香味道鲜美教您凤翅羊肚菌怎么做如何做凤翅羊肚菌才好吃干羊肚菌用冷水泡发分钟再淘洗四遍入开水锅中氽烫片刻捞出控水鸡翅去翼尖洗净后自肘关节处斩为两段斩段的鸡翅

云贵菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
煎烹金钱虾饼

菜系及功效山西菜补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煎烹煎烹金钱虾饼的制作材料主料虾仁克辅料荸荠克玉兰片克黄瓜克香菇干克胡萝卜克鸡蛋克调料小葱克料酒克姜汁克盐克味精克花椒克淀粉蚕豆克植物油克煎烹金钱虾饼的特色外鲜脆内柔软浓汁亮芡咸鲜适口齿颊留香余味无穷教您煎烹金钱虾饼怎么做如何做煎烹金钱虾饼才好吃将青虾仁洗净剁成肉茸放小盆内虾茸内加入料酒姜汁盐搅上劲搅上劲

山西菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
糖蒜

菜系及功效港台菜糖蒜的制作材料主料大蒜整顆個鹽大匙紅糖又杯白醋杯水杯鹽小匙醬油大匙教您糖蒜怎么做如何做糖蒜才好吃將個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用將鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火再放入大蒜浸漬分鐘撈起瀝乾水份放涼備用將調味料所有材料置於鍋中混合加熱煮沸後離火冷卻即為糖醋汁將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中醃漬糖醋汁需蓋過大蒜加蓋後置於冰箱冷藏浸泡週以上約可保存個

港台菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
三吃大虾

菜系及功效清真菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺炸三吃大虾的制作材料主料对虾克辅料面包克鸡蛋清克芝麻克香菜克樱桃克调料盐克味精克料酒克白砂糖克花生油克胡椒粉克大葱克姜克大蒜白皮克八角克玉米面黄克醋克教您三吃大虾怎么做如何做三吃大虾才好吃将虾剪去须枪腿挑出沙包从脊背划开抽出虾肠洗净剁成两段将带尾虾段剥去皮壳虾肉剁成细泥虾泥调入精盐味精

清真菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
酱爆田花

菜系及功效清真菜酱爆田花的制作材料主料金茸两芥兰菜两面粉碗味素少许盐少许糖少许豆瓣酱小匙酱油半小匙香油少许太白粉水大匙教您酱爆田花怎么做如何做酱爆田花才好吃面粉加水调成糊状金茸去头倒入面糊中搅拌炸油烧约分热将金茸炸成金黄色即可捞起芥兰菜加入调味料快炒后盛出铺在盘底再将炸好的金茸放在上面锅底放油少许加热放入调味料炒香淋在的金茸上即可

清真菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
杨梅虾球

菜系及功效韩国料理杨梅虾球的制作材料主料鲜大河虾克出虾仁克瘦火腿克猪肥肉克鸡蛋清克料酒克精盐克味精克花生油克实耗克大葱克生姜克辣椒油克辣酱油克教您杨梅虾球怎么做如何做杨梅虾球才好吃将新鲜大河虾剥壳出虾仁漂洗干净控净水猪肥肉去皮去筋膜洗净用刀切成细粒大葱生姜去皮洗净用刀拍碎放入中加少许清水浸泡成葱姜水火腿切成小粒放入盘中摊开待用挑选去净肥膘的后腿猪皮一块皮面向

韩国料理 18103****22 2011-01-22 22:57:40
意大利生奶油风味通心粉

菜系及功效意大利餐意大利生奶油风味通心粉的制作材料主料通心粉克培根克芦笋克圆蘑菇片克西兰花克配料色拉油盐蒜泥鸡精汤黄油白胡椒粉牛奶芝士酱教您意大利生奶油风味通心粉怎么做如何做意大利生奶油风味通心粉才好吃将通心粉放入水中煮煮的过程中放入适量的盐煮后取出锅内放入色拉油加热放入培根进行翻炒放入芦笋圆蘑菇片加盐和蒜泥翻炒再加点鸡精汤然后加入黄油和白胡椒粉最后加入牛奶

意大利餐 18103****22 2011-01-22 22:57:40
肉松起酥面包

菜系及功效其他国家精品主食甜品点心口味甜咸味工艺烤肉松起酥面包的制作材料主料小麦富强粉克小麦面粉克辅料起酥油克酵母克鸡蛋克全脂牛奶粉克奶油克猪肉松克调料猪油炼制克白砂糖克盐克教您肉松起酥面包怎么做如何做肉松起酥面包才好吃高筋面粉克低筋面粉克水克盐克白油克细砂糖克起酥油和匀制成酥皮面团酥皮面团用擀面棍擀成长厘米宽厘米的长方形酥皮面皮再静置松弛分钟用刀子分切成长

其他国家 18103****22 2011-01-22 22:57:40
东坡茄子煲

菜系及功效家常菜谱东坡茄子煲的制作材料主料五花肉克茄子根肉末克荷叶张红椒片青椒片葱花各适量调料葱姜盐色拉油味精鸡精糖老抽胡椒粉香油水淀粉各适量教您东坡茄子煲怎么做如何做东坡茄子煲才好吃五花肉斩块入油锅加葱姜炒香入盐味精老抽胡椒粉调味调色烧至红亮酥烂茄子切成长条入油锅炸熟加肉末五花肉汁红烧入盐鸡精糖香油调味勾芡煲底垫入荷叶五花肉放上炖好的茄子肉末和红椒片青椒片

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
东北芥梗

菜系及功效家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜东北芥梗的制作材料主料芥梗克调料湖南辣酱盐味精白糖各适量教您东北芥梗怎么做如何做东北芥梗才好吃芥梗洗净切丝加调料拌匀即可东北芥梗的制作要诀芥梗拌味腌渍需要小时

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
翡翠白玉双丝卷

菜系及功效家常菜谱清爽凉菜翡翠白玉双丝卷的制作材料主料黄瓜两根西瓜皮若干较完整生菜叶片若干张调料原味酸奶毫升盐蜂蜜各少许翡翠白玉双丝卷的特色清香扑鼻别具风味教您翡翠白玉双丝卷怎么做如何做翡翠白玉双丝卷才好吃做法将黄瓜和西瓜去皮刨成丝用盐腌数分钟生菜叶略烫一下将双丝略微挤干加酸奶蜂蜜搅拌有可能的话可以再加些柠檬汁用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起即可食用

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
奶油土豆泥

菜系及功效家常菜谱口味咸味工艺煮奶油土豆泥的制作材料主料土豆黄皮克辅料牛奶克调料盐克鸡精克黄油克教您奶油土豆泥怎么做如何做奶油土豆泥才好吃将土豆削皮洗净放入水里煮半小时左右加入少许盐煮土豆时可用筷子试探能很轻松地戳到内部就可以了把土豆捞出沥干水放入碗中再用调羹或是筷子把土豆搅碎然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅直到搅匀并且成泥状即可小帖士健康提示营养丰富而且

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
茄汁红玉

菜系及功效家常菜谱明目食谱营养不良食谱口味酸甜味工艺烧茄汁红玉的制作材料主料胡萝卜克辅料青椒克山楂克鸡蛋克小麦面粉克面包克调料淀粉玉米克番茄酱克白砂糖克盐克味精克大葱克姜克大蒜白皮克猪油炼制克茄汁红玉的特色外松脆里软嫩味甜酸适口油亮有光教您茄汁红玉怎么做如何做茄汁红玉才好吃胡萝卜洗净去皮切成毫米厚厘米宽厘米的段用盐腌半小时轻轻压去水分拌入味精蘸上面粉拖上鸡蛋

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
黄鱼汤

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
酥香孜然土豆盒

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
红烧黄鱼

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
炒鸭肝

菜系及功效家常菜谱增肥食谱口味咸甜味工艺炒炒鸭肝的制作材料主料鸭肝克辅料木耳水发克调料植物油克酱油克醋克白砂糖克大葱克姜克大蒜白皮克味精克淀粉玉米克炒鸭肝的特色外脆里嫩鲜香味美教您炒鸭肝怎么做如何做炒鸭肝才好吃鸭肝去苦胆洗净切成薄片用淀粉浆匀木耳择好洗净用酱油黄酒味精葱丝姜丝湿淀粉白糖醋高汤混搅均匀配成芡料将素油烧至八在热放入鸭肝炸至八成熟将油滗出然后倒入芡

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
核桃肉苁蓉炖鸡

菜系及功效家常菜谱气血双补食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味原本味工艺炖核桃肉苁蓉炖鸡的制作材料主料公鸡克辅料核桃克肉苁蓉克陈皮克调料盐克教您核桃肉苁蓉炖鸡怎么做如何做核桃肉苁蓉炖鸡才好吃将公鸡宰杀去毛内脏及油脂洗净核桃肉保留红棕色的核桃衣用清水浸透洗净肉苁蓉洗净陈皮浸软去瓤洗净锅内注入适量清水用旺火煮至水开放入公鸡核桃肉肉苁蓉陈皮待水再开时撇净浮沫用

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
串串河鳗

菜系及功效家常菜谱补血食谱补虚养身食谱口味麻辣味工艺炒串串河鳗的制作材料主料河鳗克调料辣椒粉克花椒粉克盐克味精克猪油炼制克淀粉玉米克串串河鳗的特色成菜麻辣鲜香教您串串河鳗怎么做如何做串串河鳗才好吃河鳗宰杀后洗净用刀片成厘米见方的片用盐味精和干淀粉拌匀码味每片用牙签穿成串锅内放入猪油烧热下河鳗片串炸至外酥肉嫩时捞出滗去余油再放入辣椒粉花椒粉炒匀起锅装盘即可串串

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40