菜系及功效私家菜美容菜谱减肥菜谱丰胸食谱滋阴食谱口味甜味工艺原炖雪梨鲜奶炖木瓜的制作材料主料雪花梨克木瓜克牛奶克调料蜂蜜克雪梨鲜奶炖木瓜的特色色泽乳白香味浓郁教您雪梨鲜奶炖木瓜怎么做如何做雪梨鲜奶炖木瓜才好吃雪梨木瓜分别用水洗净削去外皮去掉核瓤切成块雪梨木瓜块放入炖盅内加入鲜牛奶清水放在火上先用大火烧开盖好盖改用小火炖半小时至雪梨木瓜软烂时放入蜂蜜调好口味即
菜系及功效私家菜接触电离辐射人员食谱围孕期食谱明目食谱贫血食谱口味蒜香味工艺拌油菜拌猪肝的制作材料主料猪肝克油菜克调料醋克白砂糖克酱油克盐克味精克大蒜白皮克八角克花椒克大葱克姜克油菜拌猪肝的特色香酥可口咸淡适宜教您油菜拌猪肝怎么做如何做油菜拌猪肝才好吃选新鲜猪肝一块洗净在底部切几道小口取净锅放清水加盐克八角花椒葱姜和猪肝慢火煮开打去浮沫关火将猪肝捞出用凉水把
菜系及功效甜品点心补虚养身食谱营养不良食谱口味甜味工艺拌长寿香糕的制作材料主料花生仁炒克调料白砂糖克长寿香糕的特色此糕香甜适口养生健体教您长寿香糕怎么做如何做长寿香糕才好吃将花生仁去皮剁碎与糖混合在一起放在臼内捣至花生仁出油使花生仁和糖粘在一起将捣好的花生仁糖放入一个约厘米高的木框内拍平切成四方块或三角形菱形块即可食用小帖士食物相克花生仁炒对于肠胃虚弱者花生
菜系及功效甜品点心延缓衰老食谱美容菜谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱口味果汁味工艺拌百香青木瓜的制作材料主料西番莲克木瓜克辅料橄榄克调料白砂糖克教您百香青木瓜怎么做如何做百香青木瓜才好吃百香果切开取出果肉放在小锅子中用小火加热放入糖煮滚至糖融化熄火后加入橄榄拌匀后静置待凉备用煮滚一锅水再另外准备一在盆冰块水备用青木瓜去皮籽后切薄片分次放入滚水中氽烫只要变色后立即捞
菜系及功效卤酱菜口味咸鲜味工艺酱酱茭瓜的制作材料主料西葫芦克调料酱油克五香粉克味精克酱茭瓜的特色此菜鲜嫩咸香为佐餐可口小菜教您酱茭瓜怎么做如何做酱茭瓜才好吃将茭瓜西葫芦洗净在一端顶部横剖开露出瓜肉及瓜瓤再用此顶将瓜肉盖好把酱油五香粉味精等同时放入一净缸内或盆内混合均匀将茭瓜放入酱油内盖好防蝇纱罩等浸泡天后视瓜肉变成褐黄色时取出用筷子叉开茭瓜顶口然后用刀由里旋
菜系及功效卤酱菜补血食谱滋阴食谱益智补脑食谱口味咸鲜味工艺卤卤蛋的制作材料主料鸡蛋克调料卤汁克教您卤蛋怎么做如何做卤蛋才好吃将鸡蛋用清水洗净外壳放入瓦煲内加清水过蛋面厘米高度盖盖烧开约经分钟便妥注意不能将清水烧开放入蛋以免使蛋壳爆裂把烧熟鸡蛋取出放入凉水内浸分钟再取出放于盛器中把每只蛋剥去用小刀在蛋面四周浅划数条线形使卤汁容易渗透食味较佳把卤汁倾入瓦煲内置放
重庆小吃椒盐桃片的做法详细介绍所属地区重庆小吃工艺烘烤法椒盐桃片的制作材料回粉公斤搅糖公斤桃仁公斤芝麻公斤川白糖公斤食盐公斤花椒面公斤椒盐桃片的介绍椒盐桃片创制于重庆合川年代在重庆等地也开始生产其特点是粉细腻性酥脆香味适口微麻略咸味道特别鲜美椒盐桃片的特色规格长方形片状厚薄均匀片体完整楞线分明每公斤片色泽谷黄色组织酥脆细腻桃仁在糕体内粘结紧密口味酥脆化渣香甜
湖北小吃一品香一品大包的做法详细介绍所属地区湖北小吃工艺蒸法一品香一品大包的制作材料精面粉克猪腿肉克甜面酱克熟猪油克白糖克酱油克味精克精盐克淀粉克姜末克酵面克食碱适量一品香一品大包的介绍湖北武汉名优风味小吃一品香一品大包的特色色泽洁白质软嫩馅鲜美松泡有弹性教您一品香一品大包怎么做如何做一品香一品大包将猪肉去筋膜洗净切成厘米长厘米宽的条放在钵内放入白糖克酱油腌
宁夏小吃糖茶菜的做法详细介绍所属地区宁夏小吃工艺熬煮汆炖烩焖法糖茶菜的制作材料糖茶菜的介绍伊斯兰教的回族同胞每逢年节或喜庆的日子多用茶菜和甜卷果来招待客人吃糖茶菜的特色茶菜颜色悦目香脆甜润一般宜于秋冬季制作故为秋冬季的时令小吃教您糖茶菜怎么做如何做糖茶菜茶菜先用红皮白薯去皮切成薄片风干散去水气大藕切薄片粘上面粉锅内放油烧热先炸白薯片然后再炸藕片均炸成焦黄色出
山东小吃绿豆豆沙包的做法详细介绍所属地区山东小吃工艺蒸法绿豆豆沙包的制作材料面粉克酵面克绿豆豆沙克白糖克桂花酱克食碱克绿豆豆沙包的特色清凉香甜是夏令小吃教您绿豆豆沙包怎么做如何做绿豆豆沙包将面粉放入盆内加适量水酵面发酵再加碱水和好加白糖克揉匀放在案板上搓成直径约厘米的圆条摘成个面剂逐个擀成面皮包入豆沙馅捏成鸭蛋形包口朝下平放在案板上全部包好后入笼蒸约分钟即熟
四川小吃蒸饺的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺蒸法蒸饺的制作材料精面粉克猪肥瘦肉克小白菜克熟猪油川盐豆油味精胡椒粉芝麻油料酒各适量蒸饺的特色皮薄馅多咸鲜爽口教您蒸饺怎么做如何做蒸饺将克清水倒入锅内烧沸倒入面粉中用擀面杖搅成团取出稍凉放在案板上揉匀用湿布盖住肥瘦肉用刀切碎热锅内加熟猪油再放入碎肉煵干水分加入料酒川盐豆油上色起锅白菜洗净在开水锅中烫一下捞起用刀切
云南小吃油炸麻脆的做法详细介绍所属地区云南小吃工艺炸汆法油炸麻脆的制作材料糯米千克红芋头魔芋各克地瓜千克甘蔗汁千克红糖克山豆根克油炸麻脆的介绍油炸麻脆是墨江傣族等过春节时的待客小吃有一年忙到头五谷丰登六畜兴旺的美喻本品所用的山豆根是山中藤树之根形扁平似四季豆表面有须根面呈绿色下部灰色肉质白色无味无毒捣细用其汁起粘合凝固作用油炸麻脆的特色色彩鲜艳形状各异其味异
菜系及功效川菜肾调养食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺焖鸡蓉鱼肚的制作材料主料鱼肚克辅料鸡胸脯肉克鸡蛋清克虾米克火腿克调料淀粉玉米克姜克大葱克料酒克胡椒克味精克盐克鸡蓉鱼肚的特色色白软嫩鲜香教您鸡蓉鱼肚怎么做如何做鸡蓉鱼肚才好吃将鱼肚放温油锅中泡软切成方块再放入油锅内以微火吞炸一小时以鱼肚起泡透亮为准捞出晾凉再放入温热水中泡两小时左右洗净去油把鱼肚用刀切成薄厚均
菜系及功效川菜老人食谱益智补脑食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺烧酸萝卜烧青口的制作材料主料海虹克辅料萝卜克泡椒克调料盐克味精克鸡精克胡椒克色拉油克姜克淀粉蚕豆克教您酸萝卜烧青口怎么做如何做酸萝卜烧青口才好吃青口入沸水中氽一下捞出洗净酸萝卜改小片锅置火上加少许油下酸萝卜泡姜泡红椒炒出香味放入青口加入少许鲜汤调入盐味精鸡精小火烧至青口入味水分待干时勾入
菜系及功效川菜甜品点心营养不良食谱口味甜味工艺碎屑料炸巴国南瓜饼的制作材料主料南瓜克辅料小麦面粉克面包屑克调料白砂糖克色拉油克教您巴国南瓜饼怎么做如何做巴国南瓜饼才好吃南瓜去皮去心籽后切成片状放在笼内蒸熟然后压干水分加入白糖面粉和匀成圆饼形粘上面包糠放入油锅内炸制待熟呈金黄色即可巴国南瓜饼的制作要诀南瓜含糖分重在炸制成饼时如果油温不当会出现外糊内生的现象做这
菜系及功效川菜活血化瘀食谱痢疾食谱清热解毒食谱乳腺炎食谱口味原本味工艺拌凉拌马齿苋的制作材料主料马齿苋克调料盐克酱油克醋克辣椒油克辣椒红尖干克白砂糖克香油克味精克凉拌马齿苋的特色菜质地细嫩爽滑适口为四川家常菜教您凉拌马齿苋怎么做如何做凉拌马齿苋才好吃先将干辣椒洗净沥干水分用油炸一下备用将马齿苋的老叶老根择去洗净然后用刀切成厘米长的段放入沸水锅中焯至断生色变青
菜系及功效川菜清蒸江团的制作材料主料江团火腿水发香菇盐料酒姜葱清汤味精胡椒粉教您清蒸江团怎么做如何做清蒸江团才好吃江团治净后在鱼身两侧斜剞刀用适量盐料酒腌渍入味水发香菇片成薄片火腿切成厘米长的菱形片腌渍鱼滗尽血水放蒸盘内将火腿香菇片逐一摆在鱼身上加盐料酒姜葱清汤盖上网油入笼用旺火蒸分钟取出拣去网油姜葱将鱼轻轻顺滑入盘炒锅置旺火加清汤及蒸盘内的原汁烧沸加味精胡
菜系及功效鲁菜口味本味咸鲜工艺生炒菠萝荔枝炒螺花的制作材料主料海螺克菠萝克荔枝克调料大葱克姜克植物油克盐克味精克料酒克淀粉豌豆克菠萝荔枝炒螺花的特色海螺脆嫩荔枝菠菜软滑色白黄中透亮味鲜咸香中带酸甜教您菠萝荔枝炒螺花怎么做如何做菠萝荔枝炒螺花才好吃活螺肉洗净剞深的十字花刀切厘米的块菠萝切厘米大小的丁滑勺内加植物油烧热将螺花放入促成九成熟取出勺中留底油加入葱姜末
菜系及功效鲁菜肾调养食谱补阳食谱营养不良食谱口味甜味工艺干炒干炒虾米的制作材料主料虾米克辅料花生仁炒克调料大葱克大蒜白皮克姜克植物油克味精克白砂糖克干炒虾米的特色虾米鲜咸干香微甜教您干炒虾米怎么做如何做干炒虾米才好吃虾米用温水浸软切碎葱姜蒜洗净均切成末炒熟的花生仁捣碎滑勺植物油烧热放入葱姜蒜末炒香即加入虾米味精白糖少许干炒再加上花生末炒香即成小帖士食物相克花
菜系及功效鲁菜延缓衰老食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱肾炎食谱口味本味咸鲜工艺熟炒山药炒虾仁的制作材料主料虾仁克山药克调料大葱克姜克淀粉豌豆克鸡蛋清克植物油克盐克料酒克味精克山药炒虾仁的特色鲜虾仁鲜嫩洁白山药清脆爽口教您山药炒虾仁怎么做如何做山药炒虾仁才好吃鲜虾仁加料酒盐味精蛋清和水淀粉上浆放温植物油中划散取出山药去皮切象眼块用沸水焯出滑勺中加底油烧热加葱姜细末烹