菜系及功效私家菜营养不良食谱口味咸甜味工艺蒸焖子的制作材料主料粉条克辅料甘薯粉克猪肉肥瘦克鸡蛋克调料植物油克胡椒粉克料酒克酱油克白砂糖克盐克味精克姜克大葱克五香粉克教您焖子怎么做如何做焖子才好吃将红薯粉条用温水泡软下入开水锅内煮至发涨捞出控水葱切花姜切末猪肉剁细末加植物油姜末葱花炒熟备用将红薯粉条加入鸡蛋液精盐胡椒粉料酒五香粉沙糖味精肉末红薯粉甘薯粉拌匀装入
菜系及功效私家菜气血双补食谱咳喘食谱乌发食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炒椿芽炒鸡片的制作材料主料香椿克鸡胸脯肉克调料嫩肉粉克盐克味精克料酒克淀粉玉米克猪油炼制克教您椿芽炒鸡片怎么做如何做椿芽炒鸡片才好吃将椿芽撕成长约五厘米的段清洗干净鸡脯肉去骨片成长约五厘米宽三厘米厚厘米的片然后放入碗中加盐料酒嫩肉粉水淀粉拌匀码味分钟锅置旺火上烧精炼油至四成热下鸡片滑散滗去
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱贫血食谱口味麻辣味工艺烧外婆麻辣鲜的制作材料主料鸡肝克鸡克猪肚克辅料辣椒红尖干克黄瓜克芝麻克大豆克调料酱油克辣椒油克香油克盐克味精克花椒粉克大葱克植物油克教您外婆麻辣鲜怎么做如何做外婆麻辣鲜才好吃将鸡宰杀洗净去骨及肉取鸡皮芝麻炒熟待用葱切花备用将鸡肝猪肚鸡皮洗净放入白卤水中烧开卤熟捞出改刀成片红辣椒黄瓜水发木耳洗净均切
菜系及功效私家菜减肥菜谱营养不良食谱口味麻辣味工艺炒麻花鸭掌的制作材料主料鸭掌克辅料麻花克调料姜克大蒜白皮克盐克味精克辣椒红尖干克花椒克淀粉玉米克猪油炼制克麻花鸭掌的特色麻辣咸鲜风味别致教您麻花鸭掌怎么做如何做麻花鸭掌才好吃鸭掌洗净用鲜汤煮至半熟备用锅内下猪油烧至六成热放入干辣椒姜末蒜末炒出香味然后加入鸭掌调入盐花椒味精炒香入味用湿淀粉勾薄芡最后放入麻花翻匀
菜系及功效私家菜美容菜谱口味甜味工艺煮西米木瓜奶露的制作材料主料西谷米克木瓜克调料牛奶克冰糖克教您西米木瓜奶露怎么做如何做西米木瓜奶露才好吃先将西米洗净用清水浸约小时滴水备用木瓜去皮及挖去瓤籽切成小块用榨汁机榨成木瓜汁备用冰糖捣碎加入鲜奶内慢火煮热至冰糖完全熔解加入西米略煮分钟后再加入木瓜汁拌匀熄火可热食亦可待冷后放入冰箱冷冻后进食
菜系及功效私家菜便秘食谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味炸烧味工艺包卷炸炸鸡柳腐皮卷的制作材料主料油皮克鸡胸脯肉克猪肉瘦克绿豆芽克辅料黄瓜克洋葱白皮克调料大蒜白皮克盐克酱油克香油克胡椒粉克植物油克小麦面粉克炸鸡柳腐皮卷的特色焦香美味教您炸鸡柳腐皮卷怎么做如何做炸鸡柳腐皮卷才好吃将豆腐皮剪成长方块鸡里脊肉瘦肉黄瓜洋葱冼净切丝大蒜去皮洗净拍碎捣成蒜茸烧热锅
菜系及功效私家菜心调养食谱失眠食谱心悸食谱高血压食谱口味甜味工艺原炖莲子淮山炖薏米的制作材料主料莲子克薏米克山药克调料冰糖克莲子淮山炖薏米的特色气味芳香甜润可口教您莲子淮山炖薏米怎么做如何做莲子淮山炖薏米才好吃淮山莲子薏米冰糖分别用水洗净洗净的莲子薏米放入炖盅内加入水放在火上烧开盖好盖用小火炖半小时揭去盖再放入淮山冰糖盖好盖继续用小火炖半小时左右至原料熟烂时
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炒竹笙炒鸡片的制作材料主料竹荪干克鸡肉克辅料火腿克调料胡椒粉克淀粉玉米克猪油炼制克教您竹笙炒鸡片怎么做如何做竹笙炒鸡片才好吃把竹笙竹荪切成段用沸水烫过用猪油起锅溅入酒倒入二汤下竹笙滚煨把川汤料滚熟盛入汤窝内鸡片用湿淀粉拌匀滚熟后放进窝内川汤料上面竹笙围于鸡片边火腿片放在鸡片上面再撒上胡椒粉洗净
菜系及功效私家菜壮腰健肾食谱明目食谱益智补脑食谱糖尿病食谱口味咸鲜味工艺炒炒鳝丝的制作材料主料鳝鱼克冬笋克辅料韭菜克调料植物油克酱油克料酒克香油克胡椒粉克盐克淀粉玉米克大葱克教您炒鳝丝怎么做如何做炒鳝丝才好吃将鳝鱼宰杀去除杂质洗净切成丝下入开水锅内焯熟捞出控水韭菜择洗干净切成段冬笋洗净切成丝淀粉放碗内加水调成湿淀粉葱姜切丝炒锅注油烧至八成热下入葱姜丝炒香放入
菜系及功效私家菜老人食谱营养不良食谱通乳食谱月经不调食谱口味果汁味工艺生煎果汁煎鸡脯的制作材料主料鸡肉克调料威化克盐克鸡蛋克淀粉豌豆克植物油克黄酒克果汁克教您果汁煎鸡脯怎么做如何做果汁煎鸡脯才好吃将鸡肉片开后切为四方形件用碗盛着把精盐拌匀加入鸡蛋干淀粉再拌匀用油起锅将鸡件排放在锅中煎至两面金黄色以熟为度溅入绍酒将果汁注入锅中炒匀上碟边伴炸威化便成
菜系及功效私家菜补虚养身食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱口味微辣工艺锅烧冬笋羊肉丝的制作材料主料羊肉瘦克辅料冬笋克辣椒红尖克青蒜克调料料酒克酱油克甜面酱克味精克盐克淀粉豌豆克香油克猪油炼制克冬笋羊肉丝的特色色彩和谐羊肉滑嫩爽口鲜香微辣教您冬笋羊肉丝怎么做如何做冬笋羊肉丝才好吃将羊肉洗净剔去筋膜切成长厘米的丝放入碗中加料酒甜面酱细盐水淀粉克淀粉克加水克调匀上浆冬笋
菜系及功效私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱月经不调食谱口味家常味工艺拌芹黄拌冬笋鸡丝的制作材料主料芹黄克鸡肉克辅料竹笋克调料盐克味精克料酒克胡椒克鸡蛋清克淀粉豌豆克香油克芹黄拌冬笋鸡丝的特色荤素搭配鲜咸脆嫩教您芹黄拌冬笋鸡丝怎么做如何做芹黄拌冬笋鸡丝才好吃将鸡肉改刀切成丝放入小碗中加入料酒盐味精胡椒粉鸡蛋清淀粉上菜待用将芹黄洗净改刀切成丝竹笋也同样切成丝待
菜系及功效素斋菜便秘食谱利尿食谱通乳食谱清热去火食谱口味甜味工艺软炸脆皮豆沙条的制作材料主料红豆沙克辅料小麦面粉克淀粉玉米克泡打粉克调料白砂糖克植物油克脆皮豆沙条的特色色泽金黄外脆里软教您脆皮豆沙条怎么做如何做脆皮豆沙条才好吃将面粉淀粉加水调成糊再加泡打粉及油克搅匀放分钟将豆沙煮熟搓成泥加入白糖揉匀豆沙泥搓成小条切成段勺内加油烧五成热将豆沙段挂匀一层面糊放入
菜系及功效甜品点心健脾开胃食谱口味甜味工艺烤柠檬蛋糕卷的制作材料主料鸡蛋黄克鸡蛋清克小麦面粉克辅料牛奶克泡打粉克奶油克调料白砂糖克盐克色拉油克柠檬汁克陈皮克教您柠檬蛋糕卷怎么做如何做柠檬蛋糕卷才好吃蛋黄加细砂糖克盐拌匀再放入色拉油奶水低筋面粉泡打粉分别过筛后加入拌匀成蛋黄面糊蛋白先加入柠檬汁搅拌至发泡再分次放入细砂糖克一起打至湿性偏干性发泡成蛋白面糊先取部分
菜系及功效甜品点心水肿食谱利尿食谱口味甜味工艺碎屑料炸脆皮豆沙的制作材料主料红豆沙克辅料面包屑克小麦面粉克调料色拉油克白砂糖克脆皮豆沙的特色色泽金黄酥脆香甜教您脆皮豆沙怎么做如何做脆皮豆沙才好吃把豆沙泥团成直径厘米的圆球蘸上一层面粉再蘸满蛋液滚上面包渣锅内倒入油加热至五成热时放入沾满面包渣的豆沙圆球炸呈金黄色时捞出锅内放少许水和油倒入白糖炒呈浅黄色糖浆能拔出
菜系及功效卤酱菜口味咸鲜味工艺酱酱泡鹿角菜的制作材料主料鹿角菜克调料酱油克酱泡鹿角菜的特色制成品脆嫩咸香只要注意清洁可久贮不坏教您酱泡鹿角菜怎么做如何做酱泡鹿角菜才好吃鹿角菜经挑拣后用清水泡软略切碎小者可不切后晒干然后放入干净的小坛中加入酱油经浸泡数日后即可食用
安徽小吃狮子头的做法详细介绍所属地区安徽小吃工艺炸汆法狮子头的制作材料面粉克酵面克姜末克精盐克食碱克菜籽油克约耗克狮子头的介绍安徽巢湖地区每年在新春佳节期间都要扎彩球耍狮子庆祝五谷丰登当地群众届时要制作形似狮子头的点心来酬谢舞狮子的人这种习俗自古至今广为流传此小吃因用食碱量比普通酵面团要稍大所以特别酥香可贮存数日不回软狮子头的特色形似狮子头酥香可口教您狮子头
福建小吃菜头饼的做法详细介绍所属地区福建小吃工艺炸汆法菜头饼的制作材料精面粉克猪肥膘肉克白萝卜花生仁各克芝麻仁克白糖克糕粉克精盐克熟猪油克约耗克菜头饼的特色色泽浅黄皮纹多层嫩脆香甜荤润可口教您菜头饼怎么做如何做菜头饼将肥膘肉切成小丁粒花生仁下油锅炸酥捞起研成碎末芝麻仁洗净炒酥以上各种原料与白糖糕粉搅拌成馅料白萝卜去皮切成细丝用精盐抓匀挤干水分精面粉放在案板上
湖南小吃金钩萝卜饼的做法详细介绍所属地区湖南小吃工艺烘烤法金钩萝卜饼的制作材料精面粉克白萝卜克熟火腿克海米克净猪肥膘肉克味精克精盐克绵白糖克葱白克芝麻克芝麻油克熟猪油克金钩萝卜饼的特色层次分明松脆清香教您金钩萝卜饼怎么做如何做金钩萝卜饼将白萝卜洗净剥去皮先切成薄片后切成细丝用精盐略腌一下挤干水分盛入碗内猪肥膘肉洗净煮熟剁成米粒状海米用温水泡发洗净后切成末火腿
山西小吃豌豆面墩墩的做法详细介绍所属地区山西小吃工艺烘烤法豌豆面墩墩的制作材料豌豆面粉克面粉克植物油驴卤油精盐花椒水各适量豌豆面墩墩的特色形状美观酥香可口教您豌豆面墩墩怎么做如何做豌豆面墩墩盆内加克豌豆面粉克面粉拌匀加适量清水冬温夏凉及花椒水和成面团揉匀揉光滑饧透剩余的克面粉加适量植物油精盐和成油酥面面团上案擀成厘米厚的大面片将油酥面均匀地铺在面片上卷成条状