菜系及功效家常菜谱干煸豆角的制作材料主料四季豆克绞肉克虾米克榨菜末克葱末酱油姜末各克糖克精盐克香油醋各克味精克水油各克教您干煸豆角怎么做如何做干煸豆角才好吃参考做法一四季豆摘除两面三刀头及筋洗净沥干待用虾米泡软剁两下锅中放入油热后放入四季豆炸黄再取出把油沥干油加热后放入葱姜末绞肉虾米末榨菜末炒翻最后倒入炸过的四季豆干煸出香味并淋下酱油糖精盐水香油味精醋继续翻
菜系及功效精品主食甜品点心营养不良食谱增肥食谱口味甜味工艺烤双生海棠酥的制作材料主料小麦面粉克辅料枣干克调料猪油炼制克双生海棠酥的特色形似海棠酥脆香甜教您双生海棠酥怎么做如何做双生海棠酥才好吃将面粉克猪油克做成酥面揉搓均匀面粉克猪油克做皮面揉搓滋润并将酥面包上开酥方法将皮酥面擀成大片成卷用刀切成小团包枣泥馅做成海棠形状再用青梅做成海棠梗接上在皮面外表面刷鸡蛋
菜系及功效精品主食老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味酸甜味工艺煮杏子粥的制作材料主料粳米克杏克调料冰糖克教您杏子粥怎么做如何做杏子粥才好吃杏子洗净粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分备用取锅加入适量冷水杏子煮至熟烂拣去杏核加入粳米用旺火煮开再用小火续煮见米烂软烂时下入冰糖调好味略煮片刻即可盛起食用小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳
菜系及功效精品主食便秘食谱老人食谱消化不良食谱贫血食谱口味清香味工艺煮馄饨汤的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克白菜克芹菜克辅料鸡蛋清克调料盐克白砂糖克味精克白胡椒克香油克大葱克教您馄饨汤怎么做如何做馄饨汤才好吃绞肉加入精盐克白糖味精克白胡椒粉克芝麻油克葱末克拌打均匀后包入馄饨皮内备用热水高火煮分钟至滚后加入包好的馄饨小白菜芹菜末及精盐克味精克胡椒粉克芝麻油克
菜系及功效精品主食补血食谱孕妇菜谱补虚养身食谱口味原本味工艺煮阿胶糯米粥的制作材料主料阿胶克糯米克调料赤砂糖克教您阿胶糯米粥怎么做如何做阿胶糯米粥才好吃把阿胶捣碎放入碗中上笼蒸化将糯米淘洗干净加清水适量煮成粥食时以粥调和蒸化的阿胶即可小帖士健康提示晨起或临睡前食用每天次连续天此粥具有健脾补血安胎的作用小帖士食物相克阿胶阿胶畏大黄
菜系及功效精品主食鸡蛋饼的制作材料主料面粉鸡蛋个盐适量水适量约油荵花适量鸡蛋饼的特色每日作早点一碗分服见效美皮肤防治面部皱纹适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等教您鸡蛋饼怎么做如何做鸡蛋饼才好吃把鸡蛋盐油水加在一起打至盐溶化慢慢加面粉搅和面粉有疙瘩就用小勺压最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩醒几分钟开中火用平底不粘锅倒一点油把面糊从中间倒下去倒下去的面糊不规则向四
菜系及功效精品主食鲍鱼鸡粒饺的制作材料主料外皮澄粉公克太白粉公克沸水内馅鲍鱼丁公克鸡肉丁公克后腿肉丁公克肥肉丁公克西芹丁公克香菜末公克盐小匙糖小匙鲜鸡粉小匙胡椒粉小匙麻油大匙水太白粉公克水教您鲍鱼鸡粒饺怎么做如何做鲍鱼鸡粒饺才好吃将外皮材料中的澄粉与太白粉拌匀再加入的沸水搅拌后再用手揉成面糰备用将内馅材料分别汆烫后捞起起油锅将汆烫过的材料炒香加入调味料拌炒再
菜系及功效清爽凉菜金针菇拌鸡丝的制作材料主料金针菇熟鸡胸肉半个葱三支红辣椒二条香菜调料麻油一大匙糖半茶匙盐半茶匙白胡椒粉少许教您金针菇拌鸡丝怎么做如何做金针菇拌鸡丝才好吃金针菇去老根汆烫后冲凉沥干葱洗净红辣椒去籽分别切成细丝香菜洗净切小段将熟鸡胸肉剥成细丝金针菇鸡丝与调味料拌搅均匀后加入葱红辣椒与香菜略拌数下即可盛盘引道凉拌菜亦可先将金针菇鸡丝及调味料拌匀再
菜系及功效清爽凉菜香椿拌豆腐的制作材料主料豆腐块香椿克香油精盐花椒粒少许香椿拌豆腐的特色软嫩清香春季食用最佳教您香椿拌豆腐怎么做如何做香椿拌豆腐才好吃将香椿放碗内加花椒粒盐咸香椿不加盐用开水冲烫一下用碟子盖上碗口焖几分钟近代去水去掉花椒烂摊子将香椿择去老梗理顺顶刀切成末将豆腐每块切两片对角切一刀呈三角形整齐地码在盘内香椿末撒在豆腐中间放上盐浇些香油即可
菜系及功效美味糕点心太软巧克力蛋糕的制作材料主料只鸡蛋安士砂糖安士巧克力烘焙专用安士奶油安士低筋面粉教您心太软巧克力蛋糕怎么做如何做心太软巧克力蛋糕才好吃把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化摊凉烤箱开把松饼烤盘喷油依次向搅拌机放入鸡蛋砂糖和巧克力液每次加新材料都要充分搅匀分几次把面粉筛入溶液用橡皮刮刀轻轻搅拌把溶液倒入烤盘共有个小蛋糕烤盘入烤箱烤分钟把蛋糕从烤盘取
菜系及功效美味糕点虎皮咖啡戚风卷的制作材料主料蛋黄克白砂糖克低筋粉克教您虎皮咖啡戚风卷怎么做如何做虎皮咖啡戚风卷才好吃制作咖啡戚风蛋糕制作浆料时掺入少许咖啡汁涂抹馅料后卷成卷筒备用按附注中虎皮的配方与制法制作虎皮涂抹馅料后连同戚风卷一起卷成卷筒按需要切成块状虎皮制作方法先将蛋黄用高速搅打片刻再加入糖充分打发加入过筛的低筋面粉拌匀后再高速打发约分钟倒入垫有不粘
菜系及功效美味粥汤工艺烧明炉酸菜猪肚的制作材料主料猪肚克酸菜克香菇片克香菜适量调料葱段姜片盐鸡精花雕酒色拉油各适量教您明炉酸菜猪肚怎么做如何做明炉酸菜猪肚才好吃猪肚酸菜分别洗净焯水后切片待用油锅烧热入葱段姜片煸锅放入猪肚片酸菜片香菇片和清水烧小时加盐鸡精花雕酒调味倒入明炉中撒上香菜即可明炉酸菜猪肚的制作要诀猪肚要烧烂
菜系及功效美味粥汤黄鱼羹的制作材料主料净黄鱼肉克辅料葱末克嫩笋克葱段克熟猪肥膘克绍酒克熟火腿克鸡蛋个调料精盐克味精克姜汁水克清汤克姜末克湿淀粉克熟猪油克教您黄鱼羹怎么做如何做黄鱼羹才好吃黄鱼肉片成长厘米宽厘米厚厘米猪肥膘切成指甲片嫩笋熟火腿均切成末鸡蛋盍在碗内要散炒锅置中火下入熟猪油克投入葱段姜末煸出香味将鱼片落锅放放绍酒姜汁水清汤笋末精盐猪肥膘片烧沸后撇去
菜系及功效美味粥汤双冬肉丝豆腐羮的制作材料主料冬笋八十克冬菇四只猪瘦肉一百二十克豆腐二块盐一茶匙生抽生粉各一茶匙粟粉半汤匙水二汤匙清水五碗花生油少许教您双冬肉丝豆腐羮怎么做如何做双冬肉丝豆腐羮才好吃冬菇浸软洗净与冬笋分别切丝猪肉切丝下生抽生粉拌匀豆腐每块剁开成十六件方块烧热砂锅下花生油略爆肉丝下双冬和豆腐加清水推匀调味盖好旺火烧滚以水溶粟粉埋芡即成贴士凡是做
菜系及功效时尚饮品酒味鲜奶的制作材料主料牛奶毫升白兰地酒毫升白糖克教您酒味鲜奶怎么做如何做酒味鲜奶才好吃牛奶倒入锅中加白糖置于中火煮至微沸晾凉后倒入毫升白兰地酒混合均匀即可饮用本品色泽洁白香气袭人味美醇厚营养丰富适宜早餐晚餐饮用
菜系及功效微波菜谱肾调养食谱便秘食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺生炒韭黄豆芽菜的制作材料主料猪里脊肉克辅料韭黄克绿豆芽克胡萝卜克调料盐克味精克色拉油克香油克大葱克姜克教您韭黄豆芽菜怎么做如何做韭黄豆芽菜才好吃将里脊肉胡萝卜切丝韭黄切段葱姜切丝备用里脊肉丝加入油葱姜丝拌匀覆上微波薄膜高火分钟再加入韭黄豆芽菜胡萝卜丝调入剩余的盐味精香油充分搅匀覆上微波
菜系及功效药膳偏方百合荔枝的制作材料主料鲜荔枝克红百合花白百合花各一朵调料冰糖百合荔枝的特色百合性微寒味甘与荔枝一起烹制具有养颜安神润肺止咳的功效教您百合荔枝怎么做如何做百合荔枝才好吃荔枝去皮红白色百合花用清水洗净将白色百合花和去皮荔枝投入冰糖同烧至汁浓再下入红百合花即可
菜系及功效干果制作白糖胡桃的制作材料主料核桃仁千克白砂糖克饴糖克素油克实耗克教您白糖胡桃怎么做如何做白糖胡桃才好吃将经过桃选的洁净的核桃仁投入沸水锅内汆分钟捞起沥干锅内放入素油油温加热至时投入核桃仁千克核桃仁分四次投入待核桃仁呈金黄色时捞出备用白砂糖克加水克加热溶化后放入饴糖熬至用棒沾少许糖浆能拉成糖丝丝端呈珠状时即可进行淋糖将油汆核桃仁置于面盆中倒入糖浆迅
菜系及功效私家菜气血双补食谱营养不良食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味奶汤咸鲜工艺烩鲜蘑鱼球的制作材料主料蘑菇鲜蘑克青鱼克辅料黄瓜克胡萝卜克调料葱汁克姜汁克料酒克鸡蛋清克盐克淀粉豌豆克猪油炼制克牛奶克味精克鲜蘑鱼球的特色此菜色泽乳白味道鲜美滋润适口教您鲜蘑鱼球怎么做如何做鲜蘑鱼球才好吃鲜蘑菇去杂质洗净入沸水锅中焯水并迅速捞出用清水冷却沥干水分鱼肉青鱼肉剁成茸放
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺熟炒鲮鱼饼椰菜的制作材料主料鲮鱼克圆白菜克辅料虾米克调料大葱克大蒜白皮克酱油克盐克白砂糖克植物油克教您鲮鱼饼椰菜怎么做如何做鲮鱼饼椰菜才好吃鱼肉鲮鱼肉剁碎加少许盐淀粉胡椒粉香油搅拌均匀再加入切碎的虾米切粒的葱搅拌匀下油将搅匀的鲮鱼肉煎成一个个小鱼饼盛起待用椰菜洗净切粗条下油爆蒜茸椰菜加入调味料煮至椰菜软身再加入鱼饼煮约一分钟用生