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砂锅鸡

菜系及功效家常菜谱气血双补食谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺砂锅砂锅鸡的制作材料主料母鸡克辅料冬笋克香菇鲜克胡萝卜克牛奶克调料味精克料酒克淀粉玉米克盐克大葱克姜克砂锅鸡的特色色泽乳白鲜咸醇香教您砂锅鸡怎么做如何做砂锅鸡才好吃冬笋胡萝卜均切成片冬笋胡萝卜香菇一起用开水焯透捞出备用老母鸡开膛去内脏剁去鸡头鸡爪洗净剁成大骨牌块鸡块放入开水中煮透捞

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
姜橘椒鱼汤

菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱通乳食谱口味姜汁味工艺煮姜橘椒鱼汤的制作材料主料鲫鱼克辅料陈皮克调料姜克胡椒克盐克教您姜橘椒鱼汤怎么做如何做姜橘椒鱼汤才好吃先将鲫鱼宰杀去头鳞鳃及内脏放入清水中洗净沥干水生姜橘皮陈皮分别洗净切碎与胡椒一同装入纱布袋内填进鱼腹锅内注入适量清水放入鲫鱼以小火煮至鱼肉熟透下精盐调味即可小帖士食物相克鲫鱼鲫鱼不宜

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
干烧豆腐

菜系及功效家常菜谱口味咸甜味工艺干烧干烧豆腐的制作材料主料豆腐北克调料植物油克大葱克酱油克料酒克白砂糖克味精克教您干烧豆腐怎么做如何做干烧豆腐才好吃将豆腐切成长方块大葱切成丝炒锅上火加入植物油油热后将豆腐分批入油煎成金黄色捞出另起锅放底油用葱丝炝锅把煎好的豆腐块全部倒入锅内加料酒酱油白糖及克清水加盖焖烧待汤汁浓缩至完全裹在豆腐上时加入味精翻炒均匀即可

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鸡皮烩菜花

菜系及功效家常菜谱感冒食谱活血化瘀食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺烩鸡皮烩菜花的制作材料主料菜花克辅料火腿克香菇鲜克香菜克鸡皮克调料猪油炼制克淀粉玉米克鸡油克盐克味精克胡椒粉克白醋克大葱克姜克鸡皮烩菜花的特色色白味浓酸辣鲜香教您鸡皮烩菜花怎么做如何做鸡皮烩菜花才好吃菜花拣洗干净掰成小朵用开水烫至断生用凉开水投凉控净水鸡皮切成厘米长厘米宽的长方块锅内

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
豆苗猪血汤

菜系及功效家常菜谱水肿食谱美容菜谱糖尿病食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺烧豆苗猪血汤的制作材料主料猪血克豌豆苗克调料花生油克盐克味精克料酒克大蒜白皮克大葱克姜克豆苗猪血汤的特色色泽美观汤鲜适口教您豆苗猪血汤怎么做如何做豆苗猪血汤才好吃猪血切成小块豆苗去根洗净葱姜切末大蒜剥去外皮剁成茸备用炒锅放在火上放油少许油热后下入蒜茸葱末姜末爆香下入猪血烹入料酒加水煮沸放入豆苗

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
肉片口蘑炖白菜

菜系及功效家常菜谱滋阴食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺炖肉片口蘑炖白菜的制作材料主料猪肉肥克猪肉瘦克口蘑克辅料白菜克胡萝卜克调料盐克味精克料酒克酱油克大葱克姜克大豆油克香油克胡椒粉克教您肉片口蘑炖白菜怎么做如何做肉片口蘑炖白菜才好吃将猪肉切成薄片水发口蘑洗净泥沙切成片白菜洗净切成条姜葱切末胡萝卜洗净切成菱形片将锅置于旺火上放入熟豆油烧热加入葱末姜末煸出

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
烩蟹肉

菜系及功效家常菜谱活血化瘀食谱滋阴食谱结核病食谱关节炎食谱口味咸鲜味工艺烩烩蟹肉的制作材料主料蟹肉克辅料玉兰片克猪肉瘦克鸡蛋黄糕克豌豆苗克调料猪油炼制克料酒克盐克味精克淀粉玉米克胡椒粉克烩蟹肉的特色色泽素雅汤汁清香蟹肉鲜嫩教您烩蟹肉怎么做如何做烩蟹肉才好吃将从蒸熟的蟹身上剔下的蟹肉大的切小放在碗内剔下的蟹黄蟹膏另作它用玉兰片洗净与熟猪肉蛋黄糕即蛋黄加少许水拌

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
杏酪羹

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
啤酒蒸鸡翅

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菠菜肚丝汤

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素豆鱼

菜系及功效家常菜谱素斋菜便秘食谱接触化学毒素人员食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺煎素豆鱼的制作材料主料油皮克辅料绿豆芽克鸡蛋克调料大葱克盐克料酒克香油克白砂糖克醋克花椒粉克辣椒油克芝麻酱克酱油克鸡精克淀粉玉米克植物油克教您素豆鱼怎么做如何做素豆鱼才好吃将豆芽洗净用开水焯一下捞出沥干水分晾凉加入香油精盐拌匀将鸡蛋打入碗中加入适量干淀粉搅匀成蛋糊葱洗净切末取一器皿

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鸡蛋薯仔炒牛肉

菜系及功效家常菜谱鸡蛋薯仔炒牛肉的制作材料主料薯仔克牛肉蛋个芫西碎汤匙牛油少许盐胡椒粉适量教您鸡蛋薯仔炒牛肉怎么做如何做鸡蛋薯仔炒牛肉才好吃薯仔去皮后切粒放少许盐入热水中后以中火把薯仔煮分钟捞起留用牛肉切丝后泡少许盐及胡椒粉并以汤匙牛油起锅用中火把牛肉炒至转色接着可把薯仔粒加入锅中与牛肉一同炒分钟再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟最后加入鸡蛋及洒上芫西碎即可

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
溜小黄瓜

菜系及功效家常菜谱溜小黄瓜的制作材料主料嫩黄瓜克猪肉片克香菇个葱姜蒜适量酱油糖香油盐味精水淀粉适量教您溜小黄瓜怎么做如何做溜小黄瓜才好吃将黄瓜切去两头平剖成两半再切成片肉片用酱油腌一下香菇用温水发好后切片炒锅上火烧油至七成热放入葱姜蒜炒香放入肉片煸炒片刻再放入香菇片黄瓜片煸炒至熟放酱油糖盐炒匀后加水淀粉勾芡点香油味精即可出锅

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
凉拌面筋

菜系及功效清爽凉菜凉拌面筋的制作材料主料面筋克鲜菇克笋尖克麻油白糖少许老抽匙生抽匙教您凉拌面筋怎么做如何做凉拌面筋才好吃一将面筋切丝二鲜菇浸洗干净和笋尖用佛水滚熟捞出摊冻切丝三用大碗盛着加人老抽生抽麻油白糖等一同拌匀即成

清爽凉菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
家庭拌素菜

菜系及功效家常菜谱家庭拌素菜的制作材料主料土豆克鲜黄瓜克胡萝卜克酸黄瓜克红菜头克洋葱克鸡蛋克精盐克奶油胡椒粉少许家庭拌素菜的特色色泽艳丽营养丰富教您家庭拌素菜怎么做如何做家庭拌素菜才好吃将土豆胡萝卜红菜头洗净煮熟去皮切丁将黄瓜洗净去皮籽切丁将酸黄瓜去皮籽切丁将洋葱洗净切丁将鸡蛋洗净煮熟去壳切丁将以上各丁按不同颜色分另单独成堆放入盆内浇上用奶油盐胡椒粉调好的沙

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手撕饼

菜系及功效精品主食美味糕点甜品点心手撕饼的制作材料主料面粉教您手撕饼怎么做如何做手撕饼才好吃高筋面粉三杯量米的那种量杯加入温水又杯最后的杯看面团的吸收水份的情况可多可少用力揉捏至面团基本不粘手表面涂少量色拉油保鲜膜盖住自然醒发分钟之后可以看到面团表面粗糙的组织变成光滑细腻的样子面团搓成条状分成等分的小面团面团放在干面粉的砧板上赶成长条上面撒上盐白胡椒粉铺上干

精品主食 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鸡肉冬菇蒸饺

菜系及功效精品主食老人食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味清香味工艺包裹蒸鸡肉冬菇蒸饺的制作材料主料小麦面粉克鸡肉克香菇鲜克辅料大葱克调料盐克姜汁克白酒克白砂糖克酱油克植物油克淀粉豌豆克香油克胡椒粉克教您鸡肉冬菇蒸饺怎么做如何做鸡肉冬菇蒸饺才好吃鸡胸肉切小粒冬菇切粒葱切末鸡肉中加入调味料盐姜汁酒白糖酱油植物油淀粉香油胡椒粉搅拌到起胶再加入葱粒料和冬菇

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凉拌蒸面

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猪肉臊子面

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毛蟹年糕

菜系及功效精品主食毛蟹年糕的制作材料主料毛蟹只性别雌火锅年糕块葱姜若干盐味精糖生粉酱油野茶油貌似比精制油好料酒教您毛蟹年糕怎么做如何做毛蟹年糕才好吃蟹用废弃牙刷刷干净然后再放在水斗里让它爬一会儿吐点泡泡把野茶油倒在锅子里然后开始把蟹从水斗里抓出来放在水龙头下面冲一冲一切一半切面沾上生粉切好后油应该也热了先把葱姜放下去当然是写成段和丝的然后把蟹块倒下去翻一翻然

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