菜系及功效家常菜谱延缓衰老食谱高血压食谱胃炎食谱口腔溃疡食谱口味豆豉味工艺滑炒豆豉炒茄子的制作材料主料茄子紫皮长克辅料豆豉克调料大葱克大蒜白皮克姜克辣椒红尖干克酱油克盐克味精克白砂糖克料酒克香油克植物油克豆豉炒茄子的特色口味干香辣豆豉香味浓郁教您豆豉炒茄子怎么做如何做豆豉炒茄子才好吃茄子洗净去皮切成厘米大的菱形块干辣椒切成小段炒锅上火放入油烧至六成热时放入茄
菜系及功效家常菜谱营养不良食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺原炖肥肠炖豆腐的制作材料主料豆腐北克猪大肠克辅料油菜心克胡萝卜克调料酱油克盐克味精克料酒克花椒克大葱克姜克大蒜白皮克猪油炼制克香油克辣椒油克教您肥肠炖豆腐怎么做如何做肥肠炖豆腐才好吃将熟猪肥肠切成马蹄块放入沸水锅内焯一下捞出沥干水分豆腐切成长为厘米的菱形块用沸水焯一下油菜心洗净劈成单叶葱姜切成末蒜切片胡
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺挂霜烩鸡丝豌豆的制作材料主料鸡胸脯肉克豌豆克辅料鸡蛋清克调料大葱克姜克淀粉玉米克味精克盐克猪油炼制克鸡油克教您烩鸡丝豌豆怎么做如何做烩鸡丝豌豆才好吃将鸡脯肉洗净片成薄片切成细丝鸡肉丝用鸡蛋清抓匀加水淀粉抓匀中火坐勺舀入猪油油温时将抓好的糊的鸡丝放入划散倒入漏勺内控净油勺内留少许底
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸甜味工艺原炖板栗炖瘦肉的制作材料主料栗子鲜克猪肉瘦克辅料薏米克调料盐克教您板栗炖瘦肉怎么做如何做板栗炖瘦肉才好吃将板栗去壳薏苡仁洗净猪肉洗净切片板栗薏苡仁猪肉放入砂灌内加水适量文火煨炖至肉烂熟加食盐等调味即成小帖士健康提示养胃健脾补肾强筋适用于脾胃虚弱泄泻反胃腰脚软弱食欲不振及风湿痹痛筋脉拘急等症
菜系及功效家常菜谱便秘食谱老人食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺抓炒土豆炒肉丝的制作材料主料土豆黄皮克猪里脊肉克鸡蛋克胡萝卜克调料大葱克酱油克淀粉玉米克白砂糖克鸡精克盐克胡椒粉克植物油克教您土豆炒肉丝怎么做如何做土豆炒肉丝才好吃土豆胡萝卜分别去皮洗净切丝葱洗净切段鸡蛋打散猪里脊肉洗净切丝肉丝放入碗中加少放酱油蛋汁水淀粉拌匀腌制分钟锅烧热至五成热倒入克油烧热放入腌
菜系及功效家常菜谱老人食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味葱香味工艺葱烧葱烧豆干的制作材料主料豆腐干克辅料大葱克猪肉肥瘦克调料料酒克盐克味精克白砂糖克姜克大蒜白皮克花椒克淀粉玉米克植物油克鸡油克葱烧豆干的特色色泽微红软嫩咸甜葱香味浓营养可口教您葱烧豆干怎么做如何做葱烧豆干才好吃将猪肉切片大葱切段香干切成条勺内加油烧热放入葱段炒成黄色时出勺出装盘再把肉片下入勺内炒
菜系及功效家常菜谱私家菜口味香辣工艺生炒毛豆炒豆干的制作材料主料豆腐干克毛豆克辅料柿子椒克调料酱油克盐克味精克色拉油克毛豆炒豆干的特色香辣适口教您毛豆炒豆干怎么做如何做毛豆炒豆干才好吃豆腐干切成薄片再切成细丝鲜红椒去籽切成细丝毛豆放入沸水焯一下捞出沥水炒锅放至火上放入色拉油烧热放入白豆腐干丝红椒丝煸炒再放入毛豆酱油精盐味精汤毫升炒片刻等汤汁收干时盛入盘内即成
菜系及功效家常菜谱牛肉香菇蒸蛋的制作材料主料蛋个牛绞肉猪肉或虾仁均可香菇朵高汤内加少许盐碗香菇水小碗酱油大匙米酒大匙胡椒粉少许太白粉少许教您牛肉香菇蒸蛋怎么做如何做牛肉香菇蒸蛋才好吃将蛋打散加入香菇水及高汤料用滤网滤过将香菇切丁加入滤过的蛋汁放入锅中蒸分钟后取出牛绞肉加入腌料平铺在蒸过的蛋上再放入锅中蒸分钟即可上桌
菜系及功效家常菜谱肉茸菠菜的制作材料主料菠菜克猪通脊肉克蛋清个清汤克猪油克肥膘肉克葱姜花椒水香油盐味精面粉湿淀粉各适量肉茸菠菜的特色形状整齐白中透绿口味咸鲜滑嫩适口教您肉茸菠菜怎么做如何做肉茸菠菜才好吃将菠菜择洗净裹匀面粉待用能脊肉与肥膘肉同用刀斩成茸加蛋清和适量水将淀粉周匀成糊锅内放水克上为烧以徽开菠菜放入里脊糊中拖匀下锅中氽熟捞出锅内放油烧热下入蘸上蛋液
菜系及功效清爽凉菜凉拌绿豆芽的制作材料主料绿豆芽两辅料精盐味精分白糖分黄酒钱麻油钱教您凉拌绿豆芽怎么做如何做凉拌绿豆芽才好吃绿豆芽摘去芽根洗净放入沸水中烫熟取出再用冷水过冷沥干水分盆内将精盐白糖味精黄酒麻油一起放入碗内调匀后浇在绿豆芽上即可
菜系及功效家常菜谱尖椒炒腊肉的制作材料主料腊肉克红绿尖辣椒各克料酒克酱油克味精克干辣椒克豆豉克油克鸡汤适量尖椒炒腊肉的特色浓香鲜美风味独特教您尖椒炒腊肉怎么做如何做尖椒炒腊肉才好吃将整条腊肉去皮切成片红绿尖辣椒切成段起锅放开水将腊肉焯一下捞出另起锅放底油投入豆豉干辣椒尖椒爆香放腊肉料酒酱油味精鸡汤烧开后用微火焖分钟收干汁出盘
菜系及功效精品主食美味糕点工艺烤台式卤肉酥的制作材料主料饼皮材料约个水油皮中筋面粉克酥油奶油猪油或植物油皆可克水油酥低筋面粉克酥油奶油猪油或植物油皆可克咸豆蓉脱皮绿豆克植物油白糖克生抽鸡精少许卤肉馅较瘦的五花肉切小粒八角桂皮姜片老抽料酒糖味精台式卤肉酥的特色台式月饼以皮酥甜而不腻为一大特色馅料以绿豆蓉为主料加入了特制的卤肉馅便是台式月饼中的经典代表台式卤肉酥
菜系及功效精品主食低温环境作业人群食谱消化不良食谱美容菜谱口味香辣工艺粉蒸水晶蒸饺的制作材料主料小麦面粉克猪肉皮克调料大葱克盐克味精克酱油克料酒克花椒粉克八角克陈皮克辣椒红尖克丁香克香油克水晶蒸饺的特色此饺感观晶莹口味香辣教您水晶蒸饺怎么做如何做水晶蒸饺才好吃将猪皮刮净油泥肥膘洗净葱去皮洗净切成末备用将猪皮放入锅中加入水料酒花椒粉川椒大料陈皮丁香用慢火煮熟后
菜系及功效精品主食便秘食谱活血化瘀食谱口味甜味工艺煮当归粥的制作材料主料当归克粳米克枣鲜克调料白砂糖克教您当归粥怎么做如何做当归粥才好吃将当归洗净后放入沙锅内用温水约毫升浸泡分钟在火上煎熬两次每次煮沸后再慢煎至分钟共收汁毫升红枣浸泡洗净粳米淘洗干净将粳米红枣白糖同入锅中加入药汁加水适量煮粥小帖士健康提示此粥具有活血止痛润肠通便的作用适用于治疗气虚血淤型脑动脉
菜系及功效精品主食补血食谱补虚养身食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煮鳗鱼粥的制作材料主料粳米克河鳗克调料小葱克姜克料酒克盐克味精克教您鳗鱼粥怎么做如何做鳗鱼粥才好吃将鳗鱼切断颈骨放净鳗血用热水略烫抹去鱼体黏液剖开去内脏斩去尾鳍冲洗干净葱姜洗净分别切成段片备用粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分取锅加入冷水鳗鱼加入葱段姜片料酒煮至鳗鱼熟烂捞出鳗鱼拆肉去骨放入碗内
菜系及功效精品主食炒年糕条的制作材料主料年糕辅料洋葱大白菜胡萝卜尖椒干辣椒鲜辣酱炒年糕条的特色菜色鲜亮年糕糯而微辣带一点回甜白菜鲜脆可口既可为家中休闲食品也可为晚餐主食教您炒年糕条怎么做如何做炒年糕条才好吃将年糕切成条将半个洋葱少量白菜尖椒以及一个胡萝卜切成细丝锅烧热倒少许油将洋葱丝和尖椒以及胡萝卜丝倒入锅中炒一下不必断生放入两大勺鲜辣酱和干辣椒丝翻炒一下倒
菜系及功效精品主食三文鱼馅饺子的制作材料主料面粉斤挪威三文鱼斤味精克盐克麻油克教您三文鱼馅饺子怎么做如何做三文鱼馅饺子才好吃水调面团冷水经和面揉面搓条下齐儿擀皮包上馅煮熟即可
菜系及功效清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜啤酒浸泥螺的制作材料主料黄泥螺克调料啤酒咸话梅姜丝盐味精各适量教您啤酒浸泥螺怎么做如何做啤酒浸泥螺才好吃黄泥螺漂洗干净调料对汁将黄泥螺浸泡入味即可啤酒浸泥螺的制作要诀黄泥螺可选用无沙型的或者是多用水漂洗去泥沙
菜系及功效清爽凉菜凉拌冬瓜的制作材料主料冬瓜克麻酱克酱油盐味精各适量凉拌冬瓜的特色清口浓香教您凉拌冬瓜怎么做如何做凉拌冬瓜才好吃将冬瓜去皮去瓤切成小薄片放在开水锅中烫透取出盛在盘中将麻酱和酱油盐味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可
菜系及功效美味糕点焦圈的制作材料主料面粉盐碱油焦圈的特色北京小吃中的焦圈男女老少都爱吃酥脆油香的味儿真叫人吃不够北京人吃烧饼常爱夹焦圈喝豆汁也必吃焦圈焦圈是一种古老食品制作比较麻烦由于劳效太低一般吃食店不愿制作故有一段时间常断档说到炸焦圈北京人都知知道一个焦圈俊王原是南来顺职工已故去他的技艺一般人不能与之相比炸出的焦圈个个棕黄大小一般特别是具有香酥脆的特点放