菜系及功效美味糕点驴打滚的制作材料主料江米粉红豆沙黄豆面教您驴打滚怎么做如何做驴打滚才好吃把江米粉倒到一个小盆里量根据吃的人数定人多的话就多一点要是有小馋猫在的话也要多一点用温水和成面团拿一个空盘子在盘底抹一层香油这样蒸完的面不会粘盘子将面放在盘中上锅蒸大概分钟左右前分钟大火后面改小火在蒸面的时候炒黄豆面直接把黄豆面倒到锅中翻炒炒成金黄色并有一点点糊味注有糊
菜系及功效美味粥汤瓦煲鲜虾萝卜的制作材料主料海白虾克白萝卜适量调料豆油葱姜黄酒各适量高汤盐味精鸡精胡椒粉葱花各适量教您瓦煲鲜虾萝卜怎么做如何做瓦煲鲜虾萝卜才好吃海白虾去须脚用调料热炒白萝卜去皮切长条焯水原料下锅加调料煲至汤浓萝卜酥烂瓦煲鲜虾萝卜的制作要诀旺火煲至汤浓
菜系及功效美味粥汤梨花豆腐汤的制作材料主料嫩豆腐盒鸭梨辅料猪肥瘦肉末鸡蛋清火腿末香菜叶调料精盐鸡精牛奶食用油高汤梨花豆腐汤的特色汤味醇厚汁鲜梨嫩教您梨花豆腐汤怎么做如何做梨花豆腐汤才好吃豆腐去掉老皮搅碎加精盐鸡精鸡蛋清牛奶搅拌成均匀的豆腐泥待用将梨削皮去核剁成碎末放入大汤碗加入猪肉末精盐味精搅拌成陷然后取一碗在碗的内壁上涂一层油放入内陷再放上豆腐泥抹平随后放
菜系及功效美味粥汤奶油瓜菇汤的制作材料主料冬瓜克凤尾菇克鲜虾仁克牛奶克奶油克花生油克高汤克盐温淀粉各少许教您奶油瓜菇汤怎么做如何做奶油瓜菇汤才好吃将冬瓜去皮洗净切成薄片凤尾菇洗净撒碎虾仁洗净聊去黑线拌入湿淀粉抓匀炒锅置旺火上加花生油烧热倒入冬瓜稍过油后投入凤尾菇牛奶高汤盐烧开再投入虾仁加盖烧煮至熟透即成
菜系及功效时尚饮品三汁饮的制作材料主料山楂个西瓜皮克鲜藕克蜂蜜适量教您三汁饮怎么做如何做三汁饮才好吃山楂去核洗净放入碗中待用鲜藕西瓜皮分别去外皮切成小块入沸水中焯一下将山楂鲜藕西瓜皮块榨成汁倒入杯中加入蜂蜜调匀饮用
菜系及功效微波菜谱便秘食谱防癌抗癌食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺烤花菜肉片的制作材料主料猪肉瘦克菜花克调料黄酒克盐克淀粉豌豆克味精克色拉油克教您花菜肉片怎么做如何做花菜肉片才好吃肉片用淀粉绍酒精盐味精拌匀花菜切成小朵用开水泡后加入味精熟色拉油与肉片拌匀装入盘内加盖高火分钟中途搅拌一次即可
菜系及功效药膳偏方虫草葵花鲍的制作材料主料鲍鱼粒虫草根金华火腿克水发香菇克辅料红色彩椒克黄瓜皮克黄色彩椒克调料桂圆粒高级清汤克虫草葵花鲍的特色特点形似葵花刀工整齐鲜香并重口味爽滑功能虫草有益肾补肺止血化痰的功效鲍鱼有补益精髓补肾壮阳的功效教您虫草葵花鲍怎么做如何做虫草葵花鲍才好吃将虫草泡制蒸数小时将鲍鱼用高汤加调料烧制火腿与香菇烧制入味将彩椒黄瓜皮摆放成葵花
菜系及功效干果制作七珍梅的制作材料主料杨梅千克食盐克红糖克甘草粉克五香粉克冷水毫升七珍梅的特色外形美观甜酸适度风味甚佳具有消食化积开胃健脾的功效教您七珍梅怎么做如何做七珍梅才好吃将无损伤的八成熟杨梅洗净把杨梅放入锅中加入克食盐搅匀腌渍天使水分析出随后滤去析出的水分再加入克食盐腌渍天即可取出放在竹屉上晾晒天将晒干的杨梅用清水浸泡小时漂净沥干后放在竹屉上晾晒半天
菜系及功效私家菜口味五香味工艺风干南味风干肉的制作材料主料猪肉肥瘦克辅料腐乳红克调料甜面酱克豆瓣辣酱克白砂糖克盐克料酒克南味风干肉的特色呈红棕色不仅鲜香扑鼻美味可口而且制作简单易于保存适合普通家庭冬季制作教您南味风干肉怎么做如何做南味风干肉才好吃兑卤汁将腐乳汁甜面酱豆瓣辣酱白糖精盐和料酒倒入碗内调匀兑成卤汁卤制将猪肉用清水洗净沥干工君权放入卤汁中浸泡天然后取
菜系及功效私家菜补血食谱补虚养身食谱滋阴食谱糖尿病食谱口味原本味工艺煮鹅血养阴汤的制作材料主料鹅肉克鹅血克辅料山药克北沙参克玉竹克调料料酒克盐克教您鹅血养阴汤怎么做如何做鹅血养阴汤才好吃先将山药玉竹沙参洗净加水与鹅肉同煮至肉熟过滤取汤液用洁净的注射器从活鹅翅下抽血加入煮沸的汤中稍煮片刻加入黄酒和精盐调味即成鹅血养阴汤的制作要诀料酒又称黄酒小帖士食物相克山药山
菜系及功效私家菜口味炸烧味工艺碎屑料炸芝麻牛排的制作材料主料牛里脊肉克辅料芝麻克调料鸡蛋黄克植物油克料酒克胡椒粉克盐克味精克小麦面粉克芝麻牛排的特色色呈金黄里鲜嫩味清香最宜佐酒教您芝麻牛排怎么做如何做芝麻牛排才好吃将牛里脊肉顶丝切成块肉纤维直放于砧板上用刀背砸成饼状另将芝麻洗净控去水分里脊饼上先洒上少许料酒再均匀地撒胡椒粉精盐味精用手拍一拍然后在其表面先拍上
菜系及功效私家菜青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱口味香辣工艺烤烤咖喱鸡腿的制作材料主料鸡腿克辅料洋葱白皮克调料咖喱克鸡油克盐克烤咖喱鸡腿的特色色泽姜黄色香辣鲜嫩教您烤咖喱鸡腿怎么做如何做烤咖喱鸡腿才好吃将鸡琵琶腿中间用刀斩开成扇形用清水洗净沥干洋葱头去皮洗净切成碎末在锅中加入鸡油烧热后倒入洋葱迅速煸炒香味离火撒入咖喱粉和精盐炒拌稍加沸水调成咖喱
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味原本味工艺砂锅参芪鸭条的制作材料主料鸭克猪夹心肉软五花克辅料党参克黄芪克陈皮克调料盐克味精克黄酒克酱油克大葱克姜克植物油克教您参芪鸭条怎么做如何做参芪鸭条才好吃党参黄芪洗润后切成斜片陈皮切成丝待用鸭子宰杀后褪净毛剖开腹除去内脏斩去脚冲洗干净沥干水姜葱洗净切成姜片葱段待用鸭皮表面用酱油抹匀下入
菜系及功效私家菜老人食谱补虚养身食谱产后调理食谱营养不良食谱口味清香味工艺清蒸青蒸茶鲫鱼的制作材料主料鲫鱼克辅料绿茶克调料大葱克姜克教您青蒸茶鲫鱼怎么做如何做青蒸茶鲫鱼才好吃将鲫鱼剖开去鳞除内脏洗净葱切葱花姜切丝将绿茶塞入鲫鱼腹内用线捆好扎好放入炖盅内放少许葱姜隔水清蒸小时左右不要放盐淡食鱼肉小帖士食物相克鲫鱼鲫鱼不宜和大蒜砂糖芥菜沙参蜂蜜猪肝鸡肉野鸡肉鹿肉
菜系及功效私家菜气血双补食谱消化不良食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味原本味工艺原炖酒酿炖乌鸡的制作材料主料乌骨鸡克调料大葱克江米酒克盐克教您酒酿炖乌鸡怎么做如何做酒酿炖乌鸡才好吃乌骨鸡剖后洗净放入滚开水中高火分钟取起洗净抹干水酒酿倒入鸡肚内用竹签缝蜜鸡肚使酒酿不会流出放入器皿内鸡胸向上放入葱白切大段加入滚开水适量中火分钟放入精盐即可
菜系及功效私家菜补血食谱补虚养身食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煮红花金钱鳗的制作材料主料河鳗克辅料红花克调料小葱克姜克料酒克盐克味精克胡椒粉克红花金钱鳗的特色鳗嫩汤浓入口不腻教您红花金钱鳗怎么做如何做红花金钱鳗才好吃河鳗斩去头与尾内脏用方形竹筷绞住拉出不要剖腹洗净后切成厘米厚的金钱片小葱打结锅中放清水克用旺火烧滚时放入葱结姜片鳗片与绍酒边烧边撇去浮沫煮至汤呈乳白
菜系及功效私家菜健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱贫血食谱口味麻辣味工艺煮煮麻辣牛肉的制作材料主料牛肉肥瘦克辅料鸡蛋克冬笋克青蒜克调料江米酒克大葱克姜克豆豉克淀粉玉米克辣椒红尖干克花椒克辣椒粉克料酒克味精克菜籽油克豆瓣辣酱克盐克煮麻辣牛肉的特色牛肉软嫩味香醇麻辣宜人教您煮麻辣牛肉怎么做如何做煮麻辣牛肉才好吃将葱青蒜切成半厘米长的段豆豉压碎成泥干辣椒去蒂用微火略炒几下取
菜系及功效私家菜卤酱菜产后调理食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味糟香味工艺汽锅汽锅香糟鸭的制作材料主料鸭克辅料火腿克竹笋克香菇鲜克调料盐克大葱克香糟克味精克姜克汽锅香糟鸭的特色此菜原锅原汤原味汤清味醇鸭肉软烂糟香四溢教您汽锅香糟鸭怎么做如何做汽锅香糟鸭才好吃将水发香菇去蒂与笋尖分别切成片再投入沸水中氽透捞出沥去水熟火腿切片将开膛去内脏后的净鸭放入汤锅中煮透捞出
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味甜咸味工艺炸奶油蒲笋棒子鸡的制作材料主料鸡胸脯肉克鸡蛋克辅料面包屑克奶油克调料盐克黄酒克味精克白砂糖克淀粉玉米克花生油克奶油蒲笋棒子鸡的特色外焦里嫩鲜酥可口教您奶油蒲笋棒子鸡怎么做如何做奶油蒲笋棒子鸡才好吃切片腌渍将鸡脯肉切成薄片放入碗内加入奶油精盐白糖料酒味精抓拌均匀腌渍入味调蛋粉糊将鸡蛋磕入碗内搅拌
菜系及功效私家菜高温环境作业人群食谱防暑食谱口味原本味工艺滑溜黄瓜熘肉片的制作材料主料黄瓜克猪肉瘦克辅料玉兰片克调料鸡蛋清克植物油克盐克味精克淀粉豌豆克大葱克青蒜克姜克料酒克黄瓜熘肉片的特色肉质滑嫩香鲜色泽美观悦目教您黄瓜熘肉片怎么做如何做黄瓜熘肉片才好吃将淀粉加水适量调匀成水淀粉葱姜去皮洗净均切成丝青蒜择洗干净切成丝备用将瘦猪肉切成薄片玉兰片用开水烫一下黄