菜系及功效沪菜青少年食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炒咸肉番茄豆腐的制作材料主料咸肉克番茄克豆腐北克调料料酒克盐克味精克白砂糖克淀粉豌豆克香油克大葱克花生油克咸肉番茄豆腐的特色红白相间鲜嫩滑爽教您咸肉番茄豆腐怎么做如何做咸肉番茄豆腐才好吃熟咸肉切指甲片番茄切丁绢豆腐切小块炒锅烧热加少量油放入咸肉番茄丁豆腐块汤煮沸加入调味料调好味用湿淀粉勾芡淋麻油装盘即可小帖士
菜系及功效豫菜口味咸鲜味工艺干烧烧回龙蛋的制作材料主料鸡蛋克辅料猪肉肥瘦克山药克调料姜克盐克酱油克小葱克植物油克烧回龙蛋的特色外酥内软蛋有肉味肉有蛋香教您烧回龙蛋怎么做如何做烧回龙蛋才好吃肥瘦肉洗净切丁山药刮洗干净切丁葱姜洗净均切丝盘内装面粉克摊平从鸡蛋一头挖一个厘米大小的圆口倒在碗内蛋壳口朝上站在盘内面粉上在全蛋内加入精盐及肉丁山药丁打匀打匀后用调勺平均装
菜系及功效湖北菜香茅鸡翅的制作材料主料鸡翅中香菜南姜香茅蒜茸盐青柠檬辣椒酱生抽香茅鸡翅的特色酸辣醇香皮滑肉爽教您香茅鸡翅怎么做如何做香茅鸡翅才好吃将鸡翅洗净切花刀加入南姜香菜盐腌制分钟锅上火加入冷水放入香茅鸡翅烧开熟后关火浸泡分钟蒜茸中加入盐青柠檬汁生抽辣椒酱调成汁浇在鸡翅上或沾汁食用皆可香茅鸡翅视频在线观看
菜系及功效东北菜葱油蚕豆雪菜的制作材料主料蚕豆雪菜胡萝卜鲜笋尖香菜盐鸡精香油葱葱油蚕豆雪菜的特色软糯可口葱香味浓教您葱油蚕豆雪菜怎么做如何做葱油蚕豆雪菜才好吃将香菜切末葱切碎雪菜切成小段胡萝卜和笋尖分别切成小丁坐锅点火倒入水将蚕豆焯熟取出坐锅点火倒入油下葱花煸香放入胡萝卜笋稍煸一下加入少许清水放入雪菜蚕豆翻炒片刻加鸡精盐调味放入香菜末淋香油出锅即可
菜系及功效家常菜谱私家菜工艺炒爆炒猪肝的制作材料主料猪肝胡萝卜黄瓜调料料酒酱油葱姜蒜爆炒猪肝的特色炒出来的口感很好不干不老好吃真好吃教您爆炒猪肝怎么做如何做爆炒猪肝才好吃做法清洗据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好时间来不及了我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝直到感觉把内部的有害物质打出来为止切片用料酒酱油腌分钟左右胡萝卜葱姜蒜切片黄瓜切条跟平常炒菜一样炒
菜系及功效云贵菜西梅番薯串烧的制作材料主料去核西梅斤克红心番薯斤克青椒只浓缩橙汁汤匙酱油生抽汤匙蒜末少许厘米长的竹签支教您西梅番薯串烧怎么做如何做西梅番薯串烧才好吃将西梅橙汁酱油和蒜末搅匀竹签浸水取出备用番薯用沸水煮熟去皮切块青椒去籽切块备用将西梅青椒番薯块相间用竹签串起以剩下的汁水抹匀放入烤箱焗炉内以中火烤至汁干以猪牛或鸡块伴食即可
菜系及功效港台菜低温环境作业人群食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺包卷炸玫瑰大虾的制作材料主料明虾克咸鸭蛋克紫菜干克生菜团叶克油皮克辅料芡粉克鸡蛋清克调料大蒜白皮克味精克盐克胡椒粉克香油克植物油克教您玫瑰大虾怎么做如何做玫瑰大虾才好吃大明虾去壳及头部从腹部直切至近背处加蛋白蒜末味精盐白胡椒粉香油拌匀蛋黄分别捏成厘米长条生菜撕成厘米宽片紫菜对切每张豆腐
菜系及功效清真菜脾调养食谱气血双补食谱健脾开胃食谱口味黑芥味工艺拌黑芥肉丝汤的制作材料主料牛里脊肉克辅料黑芥克调料盐克胡椒克味精克姜克大葱克香菜克香油克黑芥肉丝汤的特色味咸回甜营养丰富教您黑芥肉丝汤怎么做如何做黑芥肉丝汤才好吃葱姜香菜均洗净葱切成葱花姜切成丝香菜切成末里脊肉切成细丝黑芥洗净切成细丝取大汤碗一只放入脊肉丝香菜末葱花姜丝芝麻油炒锅置于旺火上放入牛
菜系及功效清真菜脾调养食谱利尿食谱防暑食谱防癌抗癌食谱口味糟香味工艺粉蒸粉蒸四季豆的制作材料主料四季豆克辅料糯米粉克调料植物油克生抽克江米酒克豆瓣酱克花椒粉克教您粉蒸四季豆怎么做如何做粉蒸四季豆才好吃将四季豆摘去头尾撕去筋洗净摘成约一寸长段把豆置深碗内加米粉花生油醪糟豆瓣酱花椒粉拌均匀上笼放蒸锅蒸熟即成
菜系及功效日本料理茶碗蒸的制作材料主料蛋个辅料虾适量鱼板适量白果适量鸭儿芹适量柚子粉适量调料出汁酱油少许盐适量教您茶碗蒸怎么做如何做茶碗蒸才好吃将蛋打散加入出汁酱油盐混合拌匀用滤网过滤使蛋汁更细滑将虾洗净去肠泥剥除虾头虾壳再用少许酱油拌一下鸭儿芹汆烫后取茎部切成小段备用将虾鱼板白果放入蒸碗中倒入作法的蛋汁后用保鲜膜封起准备蒸锅等出现蒸气时再将作法的蒸碗放入先
菜系及功效韩国料理马铃薯手卷的制作材料主料小黄瓜条海苔张沙拉酱公克生菜片马铃薯公克教您马铃薯手卷怎么做如何做马铃薯手卷才好吃小黄瓜洗净切细丝生菜洗净切丝马铃薯去皮切片将马铃薯上蒸笼蒸热熟后岛成泥状待凉放入沙拉酱扮匀再将海苔切成三角形依序放入生菜马铃薯泥小黄瓜丝卷成筒状即可贴士生菜稍微拉出一点造型较为好看
菜系及功效法国菜谱冰冻茄丁的制作材料主料茄子个番茄汁克葱头克芹菜末克柠檬片克大葱克花生油克蜂蜜白醋胡椒粉盐各适量教您冰冻茄丁怎么做如何做冰冻茄丁才好吃将茄子洗净去蒂切成小方丁炒勺上火加花生油烧至五成热放入茄丁炸熟成黄色捞出控油再把芹菜末葱末葱头末放入炒勺内炒至牙黄色放番茄汁和茄丁用温火煨分钟然后放入白醋蜂蜜柠檬胡椒粉等调味料再煨分钟翻炒均匀收浓汤汁放盐拌匀出
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱乳母食谱补虚养身食谱通乳食谱口味咸鲜味工艺炖豆腐炖鱼头的制作材料主料豆腐北克鲫鱼克猪肉肥瘦克韭菜克调料盐克味精克料酒克姜克大葱克青蒜克教您豆腐炖鱼头怎么做如何做豆腐炖鱼头才好吃将胖头鱼鱼头去鳃由下颚处下刀劈开冲洗干净后沥去水分青蒜洗净后切成段豆腐和香菇均切成片锅内放水置火上烧沸将鱼头和香菇焯一下锅置火上放入鱼头香菇葱段姜片料酒和
菜系及功效家常菜谱盐焗棒棒虾的制作材料主料鲜活基围虾克长竹扦锡纸各适量调料盐高度白酒各适量教您盐焗棒棒虾怎么做如何做盐焗棒棒虾才好吃基围虾去须脚洗净放在盐中焗熟用长竹扦串起包入锡纸中熟盐盖于虾上白酒点燃浇上即成盐焗棒棒虾的制作要诀盐焗时间长会使虾肉粗糙肉味过咸
菜系及功效其他国家家常菜谱口味酸甜味工艺焖西式焖红菜头的制作材料主料红菜头克调料白糖克醋精克精盐克植物油克西式焖红菜头的特色甜酸清纯咸鲜爽口教您西式焖红菜头怎么做如何做西式焖红菜头才好吃将红菜头去皮洗净切成厘米的小丁将锅炙好下入红菜头丁加入调料拌匀下入清水与原料齐平加盖烧开后改用中火焖熟后关火待晾透开盖倒入容器或盛入盘中以保持原色提示此菜也可切丝片等常用于各
菜系及功效家常菜谱私家菜卤酱菜工艺煮卤牛蹄筋的制作材料主料牛蹄筋条调料卤汤锅葱适量姜适量料酒适量教您卤牛蹄筋怎么做如何做卤牛蹄筋才好吃做法牛蹄筋先汆烫过然后冲净泡沫放入开水中水面要没过牛蹄筋加葱姜料酒用高压锅煮约分钟捞出后放入卤汤中小火卤约分钟然后熄火浸泡待汤汁稍凉时捞出即可切片食用提示用高压锅煮比较节省时间快熟易软用一般的锅要煮很久
菜系及功效家常菜谱口味甜味工艺炸雪花菠菜的制作材料主料菠菜克辅料淀粉玉米克青椒克柿子椒克调料猪油炼制克白酒克白砂糖克雪花菠菜的特色色白如银味香甜脆风味独特教您雪花菠菜怎么做如何做雪花菠菜才好吃将完整的菠菜叶洗净用淀粉面粉白酒适量水调成浆糊把菠菜叶放入糊内浆匀白糖用香蕉精拌匀待用锅内放油加热烧至七八成把沾满浆糊的菠菜叶逐片放入油内炸至呈银白色时捞出控净油装入盘
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺蒸白汁鸡的制作材料主料公鸡克辅料蘑菇鲜蘑克番茄克丝瓜克冬笋克调料猪油炼制克姜克大葱克料酒克盐克胡椒粉克味精克淀粉玉米克教您白汁鸡怎么做如何做白汁鸡才好吃将公鸡去爪剖腹去除内脏后洗净投入沸水锅焯烫一下清除血污捞出控水盛在盆内背朝下鲜蘑菇去蒂洗净切成薄片葱切段姜切片备用西红柿洗净切成月牙片丝瓜冬
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炸鳝鱼吐司的制作材料主料鳝鱼克辅料虾仁克黑芝麻克火腿克面包克鸡蛋清克调料葱汁克姜汁克猪油炼制克盐克淀粉玉米克味精克鳝鱼吐司的特色质酥嫩味鲜香教您鳝鱼吐司怎么做如何做鳝鱼吐司才好吃将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净剥去外皮放入清水盆浸泡至肉色发白时捞出放在案板上剁成泥同时将虾仁洗净后亦用刀剁
菜系及功效家常菜谱青少年食谱口味奶汤咸鲜工艺煎蛋包番茄的制作材料主料鸡蛋克番茄克辅料洋葱白皮克牛奶克调料花生油克盐克教您蛋包番茄怎么做如何做蛋包番茄才好吃鸡蛋打入碗中加牛奶精盐用筷子搅匀成蛋糊待用番茄洗净用沸水烫一下剥去皮挤去籽及水分葱头洋葱切碎末煎盘放入黄油烧化放葱头炒至微黄时加入番茄炒至糊状倒入一碗中备用煎盘放入花生油上火烧热倒入蛋糊后转动煎盘使其成一圆