菜谱大全

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莼菜氽鱼片

菜系及功效私家菜产后调理食谱健脾开胃食谱营养不良食谱术后食谱口味咸鲜味工艺汆莼菜氽鱼片的制作材料主料草鱼克莼菜克调料香油克料酒克盐克大葱克教您莼菜氽鱼片怎么做如何做莼菜氽鱼片才好吃将草鱼片洗净控去水分加入料酒精盐葱末拌匀莼菜取嫩茎叶洗净加精盐腌片刻放入开水锅内略烫捞出控水炒锅添水烧开倒入鱼片加精盐料酒煮开撇去浮沫放入莼菜淋入香油即可

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
猴头菇煲汤

菜系及功效私家菜延缓衰老食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炖猴头菇煲汤的制作材料主料猴头菇克调料盐克教您猴头菇煲汤怎么做如何做猴头菇煲汤才好吃将干猴头菇洗净加水适量煮熟后加入盐调味即可小帖士健康提示功效利肠胃猴头菇与银耳一起炖煮也是一道很好的保健甜点经过蒸煮汁液黏稠呈淡粉色淡香爽滑于夜间睡前食用可安眠平喘中医认为猴头菇性平味甘可利五脏助消化滋补身体本品营养丰富猴

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
干炸肉丸子

菜系及功效私家菜口味炸烧味工艺干炸干炸肉丸子的制作材料主料猪肋条肉五花肉克调料鸡蛋克大葱克姜克椒盐克辣酱油克味精克花生油克料酒克淀粉豌豆克干炸肉丸子的特色焦香可口教您干炸肉丸子怎么做如何做干炸肉丸子才好吃把肥瘦肉剁成泥放入碗内加精盐味精料酒葱姜末鸡蛋淀粉加水调成的湿淀粉约克搅拌成馅锅内放油烧至六七成热把碗内的肉馅用手挤成直径约厘米的丸子放入油内炸呈金黄色时捞

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
香葱八带

菜系及功效私家菜青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱工艺拌香葱八带的制作材料主料章鱼克调料小葱克生抽克醋克胡椒粉克盐克味精克香油克香葱八带的特色八带鲜嫩葱香味浓教您香葱八带怎么做如何做香葱八带才好吃选择鲜活八带章鱼将八带去除墨袋内脏切开将八带用开水焯熟香葱切段将熟八带香葱放入大碗内加调料拌匀装盘即可

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
蜜汁蒸山药

菜系及功效私家菜理气调理食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱肾炎食谱口味酸甜味工艺清蒸蜜汁蒸山药的制作材料主料山药克辅料黄瓜克枣干克调料白砂糖克蜜汁蒸山药的特色口感细嫩甘甜可口教您蜜汁蒸山药怎么做如何做蜜汁蒸山药才好吃山药洗净去皮蒸熟放在案板上碾成蓉状红枣用开水泡软去核黄瓜洗净切条再切末红枣码在碗底再把山药瓜条白糖放在另一个碗中搅拌均匀倒在红枣上蒸分钟翻扣入盘中即可

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
肉片炒虎皮豆腐

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
牡蛎豆腐汤

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
泡椒烧魔芋

菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺锅烧泡椒烧魔芋的制作材料主料魔芋克泡椒克辅料青蒜克酱姜克调料色拉油克盐克味精克香油克淀粉豌豆克泡椒烧魔芋的特色滋味咸鲜微酸辣口感软滑教您泡椒烧魔芋怎么做如何做泡椒烧魔芋才好吃将魔芋切成厘米长厘米宽厘米厚的片入沸水锅内焯水后捞出泡椒青蒜均切斜条酱姜切小片待用淀粉加水适量调匀成湿淀粉约克锅置旺火上放入色拉油烧热后下泡椒姜片煸香加清汤

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
干丝拌蟹黄

菜系及功效私家菜滋阴食谱清热解毒食谱更年期食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺拌干丝拌蟹黄的制作材料主料海蟹克豆腐干克调料大葱克姜克盐克味精克白砂糖克辣椒油克花生酱克花生油克胡椒粉克干丝拌蟹黄的特色鲜辣软滑营养丰富教您干丝拌蟹黄怎么做如何做干丝拌蟹黄才好吃将葱去根洗净切成葱花姜洗净去切成末备用活蟹洗净放入盘内入笼用旺火蒸至蟹熟后取出拆出蟹肉锅置火上烧热放入蟹肉葱花

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五味花生

菜系及功效私家菜肺调养食谱止血调理食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味五香味工艺拌五味花生的制作材料主料花生仁生克辅料大蒜白皮克蒜黄克辣椒红尖克大葱克调料盐克教您五味花生怎么做如何做五味花生才好吃蒜苗摘洗干净后切丝红辣椒洗净去蒂后切末葱蒜切末咸花生放在碗中加入蒜苗丝葱末蒜末和红辣椒末一起搅拌均匀最后加入盐调匀就可以了小帖士食物相克花生仁生对于肠胃虚弱者花生不宜与

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青菜干丝

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软熘豆腐(一)

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蒜泥拌蚕豆

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红烧胡萝卜

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烩鸭掌

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横舌赤豆葛汤

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双色萝卜

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豆角炒肉丝

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大枣养血汤

菜系及功效私家菜补血食谱口味甜味工艺煮大枣养血汤的制作材料主料枣干克调料姜克赤砂糖克大枣养血汤的特色口感甘甜教您大枣养血汤怎么做如何做大枣养血汤才好吃把大枣洗净去核生姜切片一同放入沙锅内加放适量清水放在火上转用文火煮半分钟加入红糖搅匀即成

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
油炸蛋糕

菜系及功效甜品点心口味甜味工艺蜜汁油炸蛋糕的制作材料主料鸡蛋克小麦面粉克调料白砂糖克花生油克酵母克花生仁炒克芝麻克油炸蛋糕的特色焦香可口教您油炸蛋糕怎么做如何做油炸蛋糕才好吃提前将芝麻炒香备用熟花生仁搌成碎末将鸡蛋打入碗内搅散调匀放入酵母粉白糖面粉和好揉匀成搓成长条再揪成每个重克的剂子按扁成蛋糕状将备好的面料放入油锅中炸呈金黄色时捞出将糖放入锅中炒待出小泡时

甜品点心 18103****22 2011-01-22 22:57:40