菜系及功效私家菜减肥菜谱滋阴食谱防癌抗癌食谱口味香辣工艺腌辣油白菜块的制作材料主料白菜克调料姜克香油克辣椒红尖干克盐克辣油白菜块的特色香辣脆嫩教您辣油白菜块怎么做如何做辣油白菜块才好吃白菜洗净切成块放入盆内撒上盐小时后将盐水倒出再用油炸姜丝连同干辣椒丝倒入盆中与白菜拌匀小时后即可食用
菜系及功效私家菜补虚养身食谱滋阴食谱口味蒜香味工艺拌蒜酱鱿鱼的制作材料主料鱿鱼鲜克调料酱油克香油克白砂糖克味精克黄酒克大蒜白皮克教您蒜酱鱿鱼怎么做如何做蒜酱鱿鱼才好吃将鱿鱼洗净剞麦穗花刀下入开水锅内焯熟蒜切末将鱿鱼加酱油蒜末白糖味精黄酒香油搅拌均匀
菜系及功效私家菜便秘食谱延缓衰老食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炒红薯炒栗米的制作材料主料甘薯克玉米鲜克辅料枸杞子克青椒克调料盐克植物油克胡椒粉克淀粉玉米克教您红薯炒栗米怎么做如何做红薯炒栗米才好吃将红薯甘薯去皮洗净切成小丁玉米粒下入开水锅内焯一下捞出控水青椒去蒂籽洗净切粒枸杞用温水泡发淀粉放碗内加水调成湿淀粉炒锅注油烧至六成热放入红薯丁炸硬捞出控油炒
菜系及功效私家菜补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煎煎角尖牛排的制作材料主料牛排克调料猪油炼制克辣酱油克白酒克盐克胡椒粉克黄油克煎角尖牛排的特色深红色咸香鲜肥宜做午餐大盘菜教您煎角尖牛排怎么做如何做煎角尖牛排才好吃先将角尖牛排用刀拍平在有筋骨络处斩几刀以免煎时卷起用盐胡椒粉拌匀煎锅烧热加入猪油将牛排下锅煎至七八成熟时滗去锅中猪油烹入酒黄油辣酱油清
菜系及功效私家菜老人食谱滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺汆汆丸子二的制作材料主料猪肉肥瘦克辅料白菜克虾米克鸡蛋清克调料姜克大葱克味精克盐克黄酒克香油克汆丸子二的特色鲜嫩清淡汤色洁白教您汆丸子二怎么做如何做汆丸子二才好吃将猪肉剁成肉泥放在一个碗内先加入一点高汤搅匀再加入一些汤用力搅拌直到有粘性时再加入鸡蛋清精盐味精黄酒香油葱末姜末再搅拌一下待肉色变白
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味香辣工艺煮咖喱滚鱼片的制作材料主料草鱼克辅料牛奶克调料咖喱克教您咖喱滚鱼片怎么做如何做咖喱滚鱼片才好吃此汤选用鲩鱼草鱼切片生鱼片亦可将其切薄片放水碗煮咖喱煮成糊状再加水碗煮沸加入鱼片及鲜奶搅匀片刻汤成即可饮用小帖士健康提示此汤口味清新而且益食消食刺激食欲有祛湿之效此汤醒胃提神辛辣可口适合全家
菜系及功效私家菜青少年食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味酸辣味工艺煮酸辣里脊豆腐汤的制作材料主料豆腐北克猪里脊肉克冬笋克香菜克香菇鲜克调料醋克胡椒粉克盐克味精克香油克大葱克姜克淀粉玉米克植物油克教您酸辣里脊豆腐汤怎么做如何做酸辣里脊豆腐汤才好吃将豆腐切条里脊肉香菇冬菇葱姜洗净均切成丝香菜洗净切成末锅上火放入清水水开后分别放入豆腐条香菇丝冬笋丝肉丝焯
菜系及功效私家菜糖尿病食谱高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味清香味工艺滑炒时蔬浓汤的制作材料主料圆白菜克生菜团叶克辅料柿子椒克鸡肉克调料盐克味精克淀粉豌豆克时蔬浓汤的特色色艳味美教您时蔬浓汤怎么做如何做时蔬浓汤才好吃将卷心菜生菜红柿子椒洗净切丝鸡肉切丝炒锅内添适量清水烧开倒入卷心菜生菜红椒烧开加入鸡肉丝稍煮加盐味精用水淀粉勾芡出锅即可
菜系及功效甜品点心口味酸甜味工艺糖醋溜糖醋蛋酪的制作材料主料鸡蛋克辅料香菇鲜克冬笋克青豆克番茄克调料盐克酱油克醋克白砂糖克淀粉豌豆克花生油克糖醋蛋酪的特色红黄白相映外酥里嫩甜酸可口教您糖醋蛋酪怎么做如何做糖醋蛋酪才好吃把鸡蛋打入碗内蛋清蛋黄分装入碗中先将蛋清搅散加精盐味精和少许清水搅匀倒入大碗上笼用小火蒸分钟取出晾凉后切成菱形块蛋黄打散后加干淀粉调制成糊把水
菜系及功效甜品点心补虚养身食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱肾炎食谱口味甜味工艺玻璃琉璃山药的制作材料主料山药克调料淀粉豌豆克小麦面粉克植物油克白砂糖克香油克教您琉璃山药怎么做如何做琉璃山药才好吃先将山药洗净削去皮放入笼中蒸熟取出切成一指宽条干淀粉面粉加清水调成面糊将山药条放入糊中拌匀备用锅置旺火上倒入植物油烧至五成热时将山药条逐一下入油中炸透呈金黄色捞出另起油锅放
菜系及功效卤酱菜健脾开胃食谱口味甜味工艺酱糖酱黄瓜的制作材料主料黄瓜克调料甜面酱克盐克五香粉克芝麻克大蒜白皮克白砂糖克糖酱黄瓜的特色脆口香甜稍带蒜味教您糖酱黄瓜怎么做如何做糖酱黄瓜才好吃将黄瓜洗净入缸用盐腌天捞出压去水再放入缸中依次摆好拌入配料密封七天后即成食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻
菜系及功效卤酱菜肝调养食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱口味五香味工艺卤香葱海螺的制作材料主料海螺克调料蚝油克大葱克料酒克白砂糖克植物油克胡椒粉克香油克醋克味精克碱克盐克教您香葱海螺怎么做如何做香葱海螺才好吃将海螺外壳砸破取出螺肉摘去尾肠去掉头部黑膜用醋和盐揉搓擦洗清水漂净批成两片在其表面划上一些刀纹用咸面稍捏俗称发一下再漂净咸味葱切段炒锅倒同烧至六成热放入海螺过油
重庆小吃垫江肉干的做法详细介绍所属地区重庆小吃工艺烘烤法垫江肉干的制作材料猪瘦肉千克食盐千克酱油千克生姜千克白砂糖千克辣椒粉千克酒千克胡椒克味精克花椒粉克混合香料克垫江肉干的介绍四川省垫江县肉联厂生产的五香麻辣肉干荣获年商业部部优质奖垫江肉干的特色肉香绵远回味悠长咸主甜次经嚼耐味滋味浓香瘦而不塞牙教您垫江肉干怎么做如何做垫江肉干选料精选符合卫生标准的猪瘦肉剔
湖北小吃杏仁豆腐的做法详细介绍所属地区湖北小吃工艺熬煮汆炖烩焖法杏仁豆腐的制作材料琼脂克炼乳克白糖克蜜桂花克杏仁香精滴杏仁豆腐的介绍湖北武汉名优风味小吃是夏季饮料中的佳品杏仁豆腐的特色色白芳香甜凉嫩滑教您杏仁豆腐怎么做如何做杏仁豆腐锅置中火上加入冷水克放入琼脂煮至溶化后再加入白糖克炼乳杏仁香精烧沸起锅倒入箩筛过滤盛入搪瓷盘中晾凉后放入冰箱内冷冻成杏仁豆腐取出
宁夏小吃酿皮子的做法详细介绍所属地区宁夏小吃工艺炸汆法酿皮子的制作材料精面粉少许油盐酿皮子的特色清香爽口物美价廉教您酿皮子怎么做如何做酿皮子用精粉洗过面筋后调成糊状加盐用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜表面涂清油冷却后油光锃亮食用时切成条加各种佐料即成
山东小吃鱼肉水饺的做法详细介绍所属地区山东小吃工艺熬煮汆炖烩焖法鱼肉水饺的制作材料精面粉克鲅鱼肉克肥猪肉克嫩韭菜克精盐克味精克芝麻油克花生油克鱼肉水饺的特色馅白细嫩味道鲜美教您鱼肉水饺怎么做如何做鱼肉水饺将剔出骨刺的鲅鱼与肥猪肉同纹成馅放在盆内加冷水搅拌大约克馅加克水待水全部被吸入馅内再加精盐味精花生油搅匀最后加入芝麻油韭菜拌匀成馅盆内加面粉适量水和成面团略
四川小吃白剂子的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺蒸法白剂子的制作材料精面粉克酵面克白糖克饴糖克小苏打适量熟猪油少许白剂子的特色柔软洁白似棉桃绽花教您白剂子怎么做如何做白剂子将面粉放在案板上中间扒个窝加入酵面饴糖清水揉和成团用湿布盖好发酵后放入白糖少许熟猪油适量小苏打粉反复揉匀成正碱面面团发酵后加入恰到好处的苏打粉称正碱面饧分钟笼内抹油少许将放好碱的面团揉搓成
浙江小吃嘉兴鲜肉粽子的做法详细介绍所属地区浙江小吃工艺熬煮汆炖烩焖法嘉兴鲜肉粽子的制作材料糯米克去骨猪腿肉克白酒克红酱油克白糖克精盐克粽叶克水草根味精少许嘉兴鲜肉粽子的特色软糯不烂肥而不腻肉嫩鲜香教您嘉兴鲜肉粽子怎么做如何做嘉兴鲜肉粽子将粽叶放在开水锅内煮分钟取出用清水洗净理直沥干水分将糯米放入淘箩内在清水中淘洗分钟连箩静置分钟沥干水分倒入盆内依次加入克白糖
菜系及功效川菜药膳偏方高血压食谱口味咸鲜味工艺烧酸菜蛇段汤的制作材料主料蛇肉克辅料酸白菜克调料料酒克盐克味精克胡椒克大葱克教您酸菜蛇段汤怎么做如何做酸菜蛇段汤才好吃将蛇宰杀去皮去内脏用清水洗净宰成长短一致的节把蛇肉放在有姜葱料酒的沸水锅内氽去血水待用将酸菜改成小片在炒锅内炒香加入鲜汤待酸味出来后下蛇段炖软并加入盐味精胡椒粉即可酸菜蛇段汤的制作要诀在炒酸菜时一
菜系及功效川菜补血食谱补虚养身食谱结核病食谱关节炎食谱口味豆豉味工艺蒸豉汁蟠龙鳗的制作材料主料河鳗克辅料辣椒红尖克豆豉克调料大葱克姜克大蒜白皮克淀粉豌豆克盐克白砂糖克料酒克酱油克胡椒粉克香油克色拉油克豉汁蟠龙鳗的特色形似蟠龙肉质滑嫩豉香鲜美教您豉汁蟠龙鳗怎么做如何做豉汁蟠龙鳗才好吃将河鳗用盐搓洗干净每隔厘米在鱼背上切刀脊骨断肚皮连从刀口处取出内脏洗净待用将豆