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鸡茸羊肉

菜系及功效清真菜气血双补食谱补阳食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺烧鸡茸羊肉的制作材料主料羊肉瘦克辅料鸡胸脯肉克鸡蛋清克牛奶克调料料酒克味精克淀粉玉米克鸭油克姜汁克盐克教您鸡茸羊肉怎么做如何做鸡茸羊肉才好吃将羊肉切成丝用清水浸泡尽血水羊肉加入盐少许牛奶蛋清淀粉浆好放入开水锅中烫透捞出调入盐味精拌均匀晾凉将鸡里脊砸成茸加入清水开将鸡蛋清放入碗内用筷子朝一个方向抽打

清真菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
家庭小炒皇

菜系及功效清真菜家庭小炒皇的制作材料主料鲜鱿鱼克鳝鱼肉克香干克红椒一只韭菜花克姜一块花生油克盐克味精克蚝油克麻油克湿生粉适量胡椒粉少许教您家庭小炒皇怎么做如何做家庭小炒皇才好吃鲜鱿鱼鳝鱼肉香干红椒生姜全部切丝韭菜花切段为食街烧锅下油放入生姜丝鲜鱿鱼鳝鱼肉香干红椒丝盐炒至出味时然后调入味精蚝油用大火爆炒再用湿生粉勾芡淋入麻油翻炒几下出锅即成

清真菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
牛肉泡白菜

菜系及功效韩国料理牛肉泡白菜的制作材料主料白菜公斤辣椒克萝卜克大蒜克牛肉末克食盐克姜末克味精克教您牛肉泡白菜怎么做如何做牛肉泡白菜才好吃选择有心大白菜去掉菜头和外帮洗净沥干后切成小块萝卜洗净沥干去皮切成块然后分别装入缸碗内用克食盐溶入克凉开水内制成的食盐溶液倒入缸碗内预处理天后捞出沥干将白菜萝卜置缸内辣椒切成小块大蒜剁成泥和姜末牛肉末一起加入缸内搅匀剩余的食

韩国料理 18103****22 2011-01-22 22:57:40
紫苏蕃茄义大利麵

菜系及功效意大利餐紫苏蕃茄义大利麵的制作材料主料义大利麵公克新鲜蕃茄公克紫苏公克洋葱个高汤公克橄欖油公克冰糖公克盐及胡椒粉各少许教您紫苏蕃茄义大利麵怎么做如何做紫苏蕃茄义大利麵才好吃将洋葱切丁紫苏切丝备用将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮直到外皮脱落后取出去皮去籽并切丁备用紫苏以少许热油炒香酥后备用另煮一锅滚水加入小匙盐再加入义大利宽麵煮分鐘期间不断地搅

意大利餐 18103****22 2011-01-22 22:57:40
法式苹果派

菜系及功效其他国家精品主食甜品点心增肥食谱口味甜味工艺烤法式苹果派的制作材料主料甜派皮克苹果克调料牛油克白砂糖克肉桂粉克教您法式苹果派怎么做如何做法式苹果派才好吃将苹果去皮去籽对切后备用在平底锅中放入细砂糖克以小火加热溶化至呈浅咖啡色加入无盐牛油继续煮至溶化放入苹果至表面完全沾裹上奶油糖将派模内侧抹上无盐牛油加入细砂糖克放置炉上边热至呈茶褐色时熄火冷备用将苹

其他国家 18103****22 2011-01-22 22:57:40
雪菜蟹粉烩白玉

菜系及功效家常菜谱工艺烩雪菜蟹粉烩白玉的制作材料主料内酯豆腐克雪菜克蟹粉克调料盐鸡精胡椒粉姜末色拉油各适量教您雪菜蟹粉烩白玉怎么做如何做雪菜蟹粉烩白玉才好吃内酯豆腐切丁焯水雪菜切末焯水蟹粉加姜末入油锅炒透锅内入油烧热加姜末煸香放入原料烧分钟加盐鸡精胡椒粉调味即可雪菜蟹粉烩白玉的制作要诀内酯豆腐比较嫩烧制时要小心以防太碎影响菜品外观

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
松仁金钱菇

菜系及功效家常菜谱松仁金钱菇的制作材料主料金钱菇克熟松子仁克调料高汤耗油海鲜酱老抽鸡精盐白糖各适量教您松仁金钱菇怎么做如何做松仁金钱菇才好吃金钱菇泡发去蒂洗净焯水将金钱菇及所有调料大火烧开小火烧入味收干汁装盘撒熟松子仁即可松仁金钱菇的制作要诀金钱菇要选用大小相仿肉质厚实的

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
白豆烧凤爪

菜系及功效家常菜谱白豆烧凤爪的制作材料主料肉鸡凤爪克大白豆克白豆烧凤爪的特色咸鲜微辣色泽红亮粑糯离骨教您白豆烧凤爪怎么做如何做白豆烧凤爪才好吃制作流程将白豆泡涨上笼蒸断生使用将凤爪改刀加酒腌脂后起锅入油烧六成熟下凤爪炸紧皮上色后出锅另起锅下家常汁入凤爪吃味烧耙下白豆同烧收汁亮油装盘即成味型家常味

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
咸鱼茄子煲

菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺原炖咸鱼茄子煲的制作材料主料茄子紫皮长克辅料咸鱼克调料姜克大蒜白皮克大葱克蚝油克老抽克盐克味精克白砂糖克胡椒粉克鸡精克香油克淀粉玉米克教您咸鱼茄子煲怎么做如何做咸鱼茄子煲才好吃咸鱼切丁茄子去皮切成条葱择洗净切段姜蒜切片净锅上火油烧至七成热时下入咸鱼炸香捞出茄条入油锅中炸至金黄色捞出沥油另取净锅上火烧油油温六成热时下入姜片蒜片葱

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
芥末舌片

菜系及功效家常菜谱口味芥末味工艺拌芥末舌片的制作材料主料猪舌克调料芥末油克花椒克酱油克味精克醋克盐克姜汁克辣椒油克姜克葱白克教您芥末舌片怎么做如何做芥末舌片才好吃鲜猪舌刮洗干净放入沸水锅内氽除腥味捞出放入清水盆内刮去粗皮锅内加清水下猪舌煮沸去浮沫加适量姜片和葱白段用小火煮熟透捞出晾凉切成薄片未用的葱白段洗净切片另取少许姜片放在菜墩上加花椒切细铡成末碗内加入芥

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
黄桃豆豉焖肉

菜系及功效家常菜谱青少年食谱低温环境作业人群食谱滋阴食谱口味甜味工艺焖黄桃豆豉焖肉的制作材料主料豆豉克猪肋条肉五花肉克蜜桃克调料盐克姜克鸡精克白砂糖克黄酒克淀粉玉米克教您黄桃豆豉焖肉怎么做如何做黄桃豆豉焖肉才好吃将猪五花肉洗净切成片放入适量姜丝绍酒黄酒鸡精精盐淀粉腌制分钟锅上火放油油热后放姜丝少许清水和豆豉锅开后再放入腌制好的五花肉焖分钟即可出锅将黄桃洗净去

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
辣酱香干煲

菜系及功效家常菜谱口味香辣工艺炖辣酱香干煲的制作材料主料豆腐干克猪腿肉克冬笋克火腿克猪肉皮克鸡肫克粉丝克花生仁生克调料豆瓣辣酱克酱油克料酒克白砂糖克味精克植物油克教您辣酱香干煲怎么做如何做辣酱香干煲才好吃将香豆腐干豆腐干猪腿肉冬笋火腿皮肉皮和鸡肫分别切成小丁粉丝用温水泡发至软捞出花生仁放入水锅中焖酥炒锅置火上放油烧至八成热锅中加入豆腐干猪腿肉冬笋火腿皮肉皮和

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
红烧牛肉汤

菜系及功效家常菜谱气血双补食谱健脾开胃食谱术后食谱口味咸鲜味工艺红烧红烧牛肉汤的制作材料主料牛腩腰窝克辅料红萝卜克白萝卜克辣椒红尖克调料大葱克姜克酱油克盐克八角克茴香籽小茴香籽克草果克桂枝克甘草克陈皮克花椒克教您红烧牛肉汤怎么做如何做红烧牛肉汤才好吃将八角小茴香草果桂枝甘草陈皮花椒装入棉质卤包袋中再用棉线捆紧即为牛肉汤卤包将卤包水克酱油放入锅里浸泡分钟备用葱

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
炒焖黄豆

菜系及功效家常菜谱便秘食谱营养不良食谱高脂血症食谱口味咸鲜味工艺焖炒焖黄豆的制作材料主料大豆克调料酱油克香油克大葱克姜克味精克花椒粉克香菜克炒焖黄豆的特色操作简单具有东北地方特色教您炒焖黄豆怎么做如何做炒焖黄豆才好吃将葱姜香菜洗净分别切末待用把葱姜末花椒面香菜段味精一齐放入酱油中调成酱油汁备用把黄豆去杂质洗净控净水放锅内用慢火炒熟装入盆内随之倒入调好的酱油汁

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
枸杞鸡块汤

菜系及功效家常菜谱肾调养食谱气血双补食谱产后调理食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煨枸杞鸡块汤的制作材料主料鸡克辅料枸杞子克调料大葱克姜克大蒜白皮克八角克料酒克盐克教您枸杞鸡块汤怎么做如何做枸杞鸡块汤才好吃将鸡剁成麻将块鸡块用沸水烫一下除腥去异味再倒入鸡汤克和鸡块枸杞子葱姜蒜大料料酒盐一起下锅用猛火煮开然后再改用小火煨分钟倒入汤碗即可小帖士健康提示此做法鸡汤鲜美

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
东坡豆腐肘

菜系及功效家常菜谱更年期食谱骨质疏松食谱口味酸辣味工艺炖东坡豆腐肘的制作材料主料豆腐北克冬笋克香菇鲜克辅料鸡蛋克调料盐克鸡精克白砂糖克酱油克大葱克姜克番茄酱克小麦面粉克淀粉玉米克胡椒粉克教您东坡豆腐肘怎么做如何做东坡豆腐肘才好吃将冬笋鲜香菇洗净切在片焯水后待用将番茄酱面粉盐胡椒粉鸡精鸡蛋水淀粉搅成蛋粉番茄糊将豆腐放入糊中均匀的蘸上糊坐锅点火放入油油温五成热时

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
酸辣海参汤

菜系及功效家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱高血压食谱冠心病食谱口味酸辣味工艺煮酸辣海参汤的制作材料主料海参水浸克玉兰片克调料盐克味精克胡椒粉克料酒克醋克姜克香油克教您酸辣海参汤怎么做如何做酸辣海参汤才好吃将海参玉兰片冲洗干净分别切成方丁姜去皮切成极细的细末再加水泡成姜汁胡椒粉放入汤碗中待用坐锅点火加入清水烧沸后放入海参玉兰片烫两遍将水倒掉换上鸡汤加入精盐味精

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
莲子芡实猪瘦肉汤

菜系及功效家常菜谱心调养食谱脾调养食谱肾调养食谱气血双补食谱口味咸鲜味工艺煮莲子芡实猪瘦肉汤的制作材料主料猪肉瘦克辅料莲子克芡实米克调料盐克教您莲子芡实猪瘦肉汤怎么做如何做莲子芡实猪瘦肉汤才好吃将猪瘦肉洗净切成小块备用将莲子肉和芡实分别用温水泡软莲子芡实猪瘦肉同放入汤锅中加清水适量煮汤先用大火煮沸后改用小火撇去浮沫煮至肉烂即成用精盐调好口味佐餐小帖士健康提示

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
玉盏金针

菜系及功效家常菜谱肝调养食谱气血双补食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺蒸玉盏金针的制作材料主料鸽蛋克黄花菜克调料鸡油克盐克大葱克姜克味精克料酒克玉盏金针的特色色泽金黄松软爽口教您玉盏金针怎么做如何做玉盏金针才好吃把黄花菜拣洗干净用精盐味精绍酒腌至入味分成份分放在个小酒盅内然后将个鸽蛋打入个酒盅内上笼蒸透装入盘中锅放火上倒入鸡汤烧开撤去浮沫加入精盐绍酒

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
沙锅羊肉豆腐汤

菜系及功效家常菜谱气血双补食谱低温环境作业人群食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺煨沙锅羊肉豆腐汤的制作材料主料豆腐北克辅料羊肉瘦克对虾克调料盐克味精克料酒克大葱克大蒜白皮克花椒克沙锅羊肉豆腐汤的特色羊肉酥烂豆腐软嫩汤鲜味美教您沙锅羊肉豆腐汤怎么做如何做沙锅羊肉豆腐汤才好吃羊肉洗净切成厘米见方的块豆腐切成厘米长厘米宽厘米厚的块备用锅放在火上加油烧至四五成热时投入余

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40