菜系及功效药膳偏方肝调养食谱清热去火食谱甲状腺疾病食谱更年期食谱口味原本味工艺原炖马兰炖猪肉的制作材料主料马兰克猪肋条肉五花肉克调料盐克酱油克白砂糖克料酒克味精克教您马兰炖猪肉怎么做如何做马兰炖猪肉才好吃将马兰择去杂物用清水洗净并用刀切成段把猪肉洗净后用刀切成块把马兰猪肉同放入沙锅内加入酱油精盐味精白糖料酒注入适量清水用武火煮滚改用小文火慢慢地煨小时即可食用
菜系及功效药膳偏方苡仁鸡肉的制作材料主料嫩鸡只约克苡仁克胡椒粉克细盐克味精克苡仁鸡肉的特色特点鸡肉软烂苡仁糯润汤鲜味美功效法除风湿改仁性味甘淡有利湿清热健脾止泻降血脂保护肝脏利尿等多种功效凡风湿关节及肌肉疼痛脾虚泄泻食欲不振水肿慢性肝炎高血脂症冠心病等病症均可应用苡仁治疗教您苡仁鸡肉怎么做如何做苡仁鸡肉才好吃将鸡洗净入沸水锅内余一下放入砂锅内加入开水克和淘洗
菜系及功效私家菜卤酱菜健脾开胃食谱口味咸味工艺酱酱黄瓜的制作材料主料黄瓜克调料盐克黄酱克酱油克糖色克酱黄瓜的特色外绿内棕色质脆味咸香教您酱黄瓜怎么做如何做酱黄瓜才好吃黄瓜放入盆内用盐腌透用水泡出部分咸味放入布袋内黄酱酱油糖色同放入小缸内调成酱汁再把装黄瓜的布袋放入酱缸内每天用棍搅一次一星期即成
菜系及功效私家菜青少年食谱滋阴食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炖火腿菜心炖烧鸭的制作材料主料烤鸭克辅料火腿克芥菜克猪肉瘦克调料姜克大葱克料酒克盐克教您火腿菜心炖烧鸭怎么做如何做火腿菜心炖烧鸭才好吃先将烤鸭用刀由鸭背处剖开使成一大片取出鸭肺洗净放入大碗中加二汤和上述调味配料放入蒸笼锅内炖酥候酥后即轻轻取去鸭骨切勿将皮撕破鸭汁留后用姜葱取去不要将鲜嫩芥
菜系及功效私家菜脾调养食谱肾调养食谱补气食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺清蒸蟹汁蒸鲈鱼的制作材料主料鲈鱼克辅料蟹肉克香菜克调料鸡蛋克大葱克姜克盐克植物油克黄酒克味精克淀粉豌豆克胡椒粉克教您蟹汁蒸鲈鱼怎么做如何做蟹汁蒸鲈鱼才好吃先将鲈鱼宰杀干净用精盐克擦匀鱼身内外放在垫有生葱的碟上加上姜片随入在笼内蒸熟取起倾掉原汁弃掉姜葱将鸡蛋洗净煮熟取用蛋白淀粉加水适量调匀成
菜系及功效私家菜肺调养食谱气血双补食谱咳喘食谱滋阴食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺蒸竹荪鸡丝的制作材料主料竹荪干克辅料鸡胸脯肉克韭菜克鸡蛋克调料泡椒克盐克胡椒粉克嫩肉粉克料酒克淀粉玉米克味精克鸡精克猪油炼制克鸡油克教您竹荪鸡丝怎么做如何做竹荪鸡丝才好吃将干竹荪反复洗净用温水浸泡一个小时捞出反复清洗去净泥沙去网裙及根部鸡脯肉去骨切成二粗丝放入碗中用盐料酒鸡蛋清嫩
菜系及功效私家菜利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味清香味工艺拌桔汁白菜的制作材料主料白菜克辅料黄瓜克调料盐克浓缩橘汁克香油克味精克桔汁白菜的特色色泽鲜艳脆嫩清香爽口教您桔汁白菜怎么做如何做桔汁白菜才好吃白菜外帮掰去切除菜根只取内层紧心用水冲洗一下沥干水先切成厘米长的段再顺切成细丝放盘内嫩黄瓜洗干净擦干水先切成厘米长的薄斜片再切成细丝和白菜丝放同一盘内精盐撒
菜系及功效私家菜肺调养食谱补虚养身食谱贫血食谱口味清香味工艺清蒸鲜百合蒸鸡的制作材料主料鸡克辅料百合干克枸杞子克调料姜克大葱克姜汁克白酒克盐克酱油克白砂糖克小米面克香油克植物油克教您鲜百合蒸鸡怎么做如何做鲜百合蒸鸡才好吃鸡洗干净抹干水分后斩件加入调味料姜汁克白酒克盐克酱油克白糖克小米粉克香油克植物油克拌匀百合剥去黄色瓣再剥开洗干净沥干水分洗干净杞子沥干水分姜
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺粉蒸豉汁蒸鱼头的制作材料主料鲢鱼头克调料大蒜白皮克姜克辣椒红尖干克豆豉克盐克味精克酱油克淀粉豌豆克猪油炼制克大葱克教您豉汁蒸鱼头怎么做如何做豉汁蒸鱼头才好吃鱼头洗净大蒜剥去蒜衣洗净切成碎末再用刀背剁成蒜茸姜去皮洗净切成姜末葱洗净切成葱段豆豉捣成豆豉泥将鱼头用精盐味精深色酱油蒜茸姜末辣椒末豆豉泥等拌匀加上干淀粉再拌匀淋上熟油放在笼
菜系及功效私家菜口味芥末味工艺拌芥末粉皮的制作材料主料粉皮克调料芥末克香油克盐克味精克醋克芥末粉皮的特色软嫩清口教您芥末粉皮怎么做如何做芥末粉皮才好吃粉皮放凉水内漂洗后切成一寸长的丝装盘芥末粉发好用香油盐味精和醋调匀淋上粉皮上拌匀即可
菜系及功效私家菜老人食谱延缓衰老食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味甜味工艺煮番薯麦米粥的制作材料主料甘薯克小麦克稻米克调料冰糖克教您番薯麦米粥怎么做如何做番薯麦米粥才好吃番薯去皮洗净切细粒麦米白米洗净先用清水浸小时将麦米及白米加进一锅水煮滚改慢火煮约分钟至米粒爆开加入番薯粒文火煮约分钟加入适量冰糖按个人口味而定煮至冰糖溶解便可进食番薯麦米粥的制作要诀红薯又称番
菜系及功效私家菜肺调养食谱止血调理食谱胃调养食谱清热解毒食谱清热去火食谱消化性溃疡食谱口味酸咸味工艺拌溏心皮蛋拌酸姜的制作材料主料松花蛋鸭蛋克辅料子姜克溏心皮蛋拌酸姜的特色色泽美观新鲜脆嫩教您溏心皮蛋拌酸姜怎么做如何做溏心皮蛋拌酸姜才好吃将松花蛋轻轻敲裂蛋壳小心剥去壳后用冷开水洗净然后用刀纵切成小角块子姜洗净放入醋盐调制的水内腌渍成酸味姜待用酸姜用冷水洗过沥
菜系及功效私家菜利尿食谱滋阴食谱清热解毒食谱口味清香味工艺拌拌口条的制作材料主料猪舌克辅料黄瓜克调料醋克酱油克味精克大蒜白皮克拌口条的特色口条滑嫩味道爽美教您拌口条怎么做如何做拌口条才好吃猪舌头洗净投入沸水中焯去血水捞出刮净舌苔及油污再放入清水锅中烧煮至熟透捞出凉后切成丝黄瓜洗净切成丝黄瓜和口条放在碗里放入各种调料拌匀即成
菜系及功效私家菜补虚养身食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺烧冬菇鸡冻的制作材料主料鸡胸脯肉克香菇鲜克辅料青豆克金华火腿克鸡蛋清克琼脂克调料味精克盐克姜克大葱克淀粉豌豆克冬菇鸡冻的特色造型美观晶莹透明味鲜质嫩教您冬菇鸡冻怎么做如何做冬菇鸡冻才好吃将仔鸡脯肉洗净批成薄片放入碗内加鸡蛋清水淀粉克淀粉克加水精盐克抓匀上浆水发冬菇洗净去蒂大者一批为二汤锅置火上
菜系及功效私家菜便秘食谱青少年食谱减肥菜谱营养不良食谱口味原本味工艺生煎香煎南瓜的制作材料主料南瓜克辅料芹菜克调料植物油克盐克胡椒粉克小麦面粉克味精克教您香煎南瓜怎么做如何做香煎南瓜才好吃将南瓜削去皮切成长片用盐腌一下挤出水分并撒匀面粉用盐和胡椒粉味精调好味芹菜切碎末用煎锅放入生油置火上烧热把南瓜片下入在文火上把两面煎成金黄色装盘后撒上切碎的芹菜末即可香煎南
菜系及功效私家菜便秘食谱消化不良食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺烧酸菜白肉粉汤的制作材料主料酸白菜克辅料猪肉肥瘦克粉丝克调料盐克味精克醋克大葱克猪油炼制克酸菜白肉粉汤的特色此菜汤味鲜清淡酸菜脆嫩开胃解腻教您酸菜白肉粉汤怎么做如何做酸菜白肉粉汤才好吃把酸菜洗净顶刀切成宽厘米的丝细粉丝用开水泡约小时捞出控去水分猪肉洗净下开水锅中煮熟随后切成厘米见方厚厘米的片葱切末
菜系及功效私家菜补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺烧虾子烧鸡腰的制作材料主料鸡腰子克辅料虾仁克青豆克香菇鲜克小麦面粉克调料猪油炼制克姜克酱油克味精克虾子烧鸡腰的特色香软嫩教您虾子烧鸡腰怎么做如何做虾子烧鸡腰才好吃将鸡腰子下开水锅氽透剥皮一破两半锅里放一点油上火加热先把姜末倒入随即将鸡腰子和其他各料放入添点肉汤勾流水粉芡滴一点香油即成小帖士食物相克
菜系及功效私家菜消化不良食谱美容菜谱减肥菜谱口味咸鲜味工艺锅烧肫掌糊的制作材料主料鸡肫克鸭掌克辅料白菜克调料酱油克料酒克白砂糖克盐克味精克猪油炼制克大葱克淀粉豌豆克香油克胡椒粉克肫掌糊的特色呈金黄色鲜香味浓教您肫掌糊怎么做如何做肫掌糊才好吃将鸡肫剔去黄皮洗净切成薄片白菜切成厘米宽的斜刀梭子片鸭掌处理干净煮熟后捞出剔去骨待用淀粉加水适量调匀成湿淀粉约克炒锅烧热
菜系及功效私家菜补虚养身食谱壮腰健肾食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炒爆炒鸡杂的制作材料主料鸡肝克鸡心克鸡肫克辅料洋葱白皮克调料姜克大蒜白皮克酱油克料酒克盐克味精克猪油炼制克爆炒鸡杂的特色此菜鲜嫩适口营养丰富教您爆炒鸡杂怎么做如何做爆炒鸡杂才好吃将熟鸡心鸡肝鸡胗切成细丝葱头剥去老皮洗净切成细丝炒锅置旺火上烧热放入熟猪油烧至八成热时放入姜丝葱头丝煸炒
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺蒸油豆腐镶肉的制作材料主料油豆腐克猪肉肥瘦克辅料荸荠克豌豆苗克青豆克调料淀粉玉米克香油克鸡精克盐克胡椒粉克教您油豆腐镶肉怎么做如何做油豆腐镶肉才好吃荸荠切碎用纱布包住挤干水分加入绞肉猪肉绞碎调味料淀粉拌匀做成肉馅从油豆腐中间挖出豆腐呈中空状小心不要弄破豆腐皮肉馅塞入挖空的豆腐皮青豆放中间做成豆