菜系及功效家常菜谱肾调养食谱补气食谱补血食谱壮腰健肾食谱口味咸鲜味工艺烧木耳腰片汤的制作材料主料猪腰子克辅料木耳水发克丝瓜克调料盐克味精克胡椒粉克料酒克酱油克醋克木耳腰片汤的特色腰片鲜嫩汤鲜味美教您木耳腰片汤怎么做如何做木耳腰片汤才好吃猪腰子剖开去掉腰臊顺长划几刀切成鸡冠状片泡入清水中木耳择洗干净丝瓜去籽拍切成象眼片锅中倒入清水烧开放入腰片焯至色发白捞出沥干
菜系及功效家常菜谱香脆冻豆腐的制作材料主料冻豆腐一块解冻后挤干水份切丁青笋半斤切丁葱四棵切段香油一大匙白糖一匙盐味精适量教您香脆冻豆腐怎么做如何做香脆冻豆腐才好吃锅中放约两大匙油烧至六成热后放葱段炸至微黄捡出葱段不要制成葱油将豆腐丁青笋丁盛一拌碗里加入盐味精白糖香油葱充分拌匀后即可食用
菜系及功效家常菜谱茄泥的制作材料主料茄子克洋葱克西红柿克蕃茄克植物油克大蒜适量盐胡椒面糖知少许茄泥的特色清香适口酸甜不腻教您茄泥怎么做如何做茄泥才好吃将茄子洗净去皮后上火蒸熟西红柿用水烫一下去皮挤掉水份和茄子一起用刀剁碎成泥待用用煎盘一个置于只上烧热后投入植物油下入切成末的洋葱炒黄出味后放上蕃茄酱炒出红油再放入茄泥炒几分钟放入盐胡椒面调味如过酸可用糖调一调最
菜系及功效家常菜谱炸酱面酱的制作材料主料姜肉馅酱油料酒辣椒酱面酱葱花蒜教您炸酱面酱怎么做如何做炸酱面酱才好吃锅内放入油多油热后放入生姜末炒在放入肉馅酱油料酒炒在放入辣椒酱面酱少许水炒出锅前放入葱花蒜片不用放盐因为辣椒酱是咸的注意在炒酱时一定地不停在搅拌以免糊怎么样吃吧
菜系及功效家常菜谱怪味花生的制作材料主料花生白糖辣椒粉花椒粉五香粉盐味精教您怪味花生怎么做如何做怪味花生才好吃花生米炸熟我是用微波炉弄熟的更健康一点也不影响香味推荐然后去皮净锅加白糖及少量水先用小火熬然后转大火这个过程很快待水分蒸发加入所有调味料翻动几下火小点别弄糊了倒入花生滚粘上调味料这个速度要快冷就凝结了粘不上出锅冷却可以吃了调味料多少依个人口味不必太严
菜系及功效家常菜谱栗子黄焖鸡的制作材料主料栗子两鸡一只天目笋干少许我喜欢吃笋干什么菜里能加都加点栗子黄焖鸡的特色一到秋天街头巷尾就飘着炒栗子的甜香味都写着糖炒栗子但都不是用糖炒的如果用糖炒糖加热后不会融化吗出锅就变成拔丝栗子了拔丝菜很多什么香蕉苹果土豆山药剥壳栗子煮熟做成拔丝想来不恶只是这糖炒栗子是带壳炒的若真用糖炒吃时双手弄得黏乎乎走在街上可怎么办才好呢说
菜系及功效精品主食补虚养身食谱贫血食谱月经不调食谱口味清香味工艺煮三鲜面的制作材料主料油条克虾仁克墨鱼克海参水浸克胡萝卜克竹笋克调料盐克味精克白酱油克色拉油克香菜克教您三鲜面怎么做如何做三鲜面才好吃虾仁去肠泥墨鱼切花海参斜切片胡萝卜竹笋切花片加大匙色拉油用高火炒分钟中等器皿加入高汤杯及精盐味精白酱油用高火煮至沸滚再加入油面条及炒过的配料用中火煮分钟煮好后上面
菜系及功效精品主食幼儿菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味清香味工艺煮牛肉青豆粥的制作材料主料米饭蒸克辅料牛肉瘦克豌豆克调料盐克教您牛肉青豆粥怎么做如何做牛肉青豆粥才好吃把牛肉从罐头中取出并捣碎青豌豆去荚在加有少量盐的热水中煮分钟捞出沥水白米饭加水倒入锅中略煮再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮开锅后盛出就可以食用了牛肉青豆粥的制作要诀此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐
菜系及功效美味粥汤美味粥汤美味粥汤工艺烧奶汤鱼肚的制作材料主料油发黄鱼肚克辅料鲜口蘑个熟金华火腿菱形片克小油菜心个料头花胡萝卜雕花切片片调料奶汤克绍酒克精盐克味精克姜汁克葱油克奶汤鱼肚的特色汤色乳白本味香浓鲜咸纯厚鱼肚绵软教您奶汤鱼肚怎么做如何做奶汤鱼肚才好吃将鱼肚切成厘米长厘米宽的条口蘑洗净后每个用刀一开二与小油菜心料头花一同飞水锅上火入葱油烧热烹入绍酒奶
菜系及功效精品主食脾调养食谱便秘食谱补虚养身食谱胃炎食谱口味清香味工艺煮白米粥的制作材料主料稻米克辅料芋头克调料酱油克盐克教您白米粥怎么做如何做白米粥才好吃青芋去皮和头尾切成六角形撒上盐搓揉洗净把大米淘洗干净放入水中煮熟将高汤酱油盐倒入锅中煮开再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了小帖士食物相克稻米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽
菜系及功效精品主食绍子烘蛋的制作材料主料蛋个辅料玉米粉半匙绞肉大匙木耳末大匙榨菜末大匙葱花少许调料盐半匙高汤饭碗味精半匙油公克教您绍子烘蛋怎么做如何做绍子烘蛋才好吃蛋打散加入盐玉米粉后打松再与绞肉木耳末榨菜末各大匙混合均匀把油放入锅中加热把蛋汁到入锅中先用大火烘再用小火烘分钟此时蛋皮两边会渐渐膨高如果中间没有膨起可以另放一勺油淋在中间盖上锅盖使蛋全部膨高后小
菜系及功效精品主食老北京炸酱面的制作材料主料甜面酱一包黄酱一包猪肉馅半斤香菇把看个人喜好了我就很喜欢所以放很多葱段姜末蒜末料酒生抽老抽教您老北京炸酱面怎么做如何做老北京炸酱面才好吃把油烧热倒入葱段姜末蒜末炒熟到可以闻到香味炒香了葱姜蒜就可以加入肉馅成熟的时候加入香菇丁忘了之前发好香菇切丁翻炒放点料酒去肉馅的腥味这里的肉很腥再加点生抽和老抽但不要加太多因为酱也
菜系及功效美味粥汤柠檬葱头鸡汤的制作材料主料熟鸡肉克鸡涉及汤克黄油克葱头克鸡蛋黄克鲜柠檬汁克面粉克香菜克香叶片细盐克红花适量柠檬葱头鸡汤的特色色米黄汤鲜而带酸味教您柠檬葱头鸡汤怎么做如何做柠檬葱头鸡汤才好吃将葱头切丁放入热黄油锅内炒至变黄撒入面粉继续炒至发出面香味时注入鸡清汤搅匀在旺火上煮开并放入香叶泡好的红花水柠檬汁微开约分钟加细盐调好口味放入剁好的鸡块煨
菜系及功效清爽凉菜涼拌青木瓜的制作材料主料青木瓜克約個紅萝卜克碎花生粒克香菜蒜少许盐香油醋糖适量教您涼拌青木瓜怎么做如何做涼拌青木瓜才好吃青木瓜紅萝卜切细丝用盐醃一下用冷开水洗净香菜蒜切末拌入青木瓜中加香油醋糖调味即可裝盘
菜系及功效美味糕点栗子球的制作材料主料熟粟子克你可以买现成的糖炒栗子或者栗子罐头奶油少许朗姆酒毫升糖克可可粉或巧克力屑克杏仁克榛果克白芝麻克教您栗子球怎么做如何做栗子球才好吃把熟栗子碾碎加入水奶油朗姆酒和糖搅拌均匀成泥状将白芝麻杏仁和榛果或其他你喜爱的干果也碾碎混合在一起把栗子泥用手做成核桃大小的小球把小球在混合好的干果粉末里面滚一下使它们表面均匀沾满干果碎
菜系及功效美味糕点拔丝桔子的制作材料主料罐头桔子瓶或鲜桔子克去皮芝麻仁少许白糖克花生油克约耗克干淀粉克约用克拔丝桔子的特色桔子金黄糖丝缕缕外脆香甜教您拔丝桔子怎么做如何做拔丝桔子才好吃将桔子罐头倒入大漏勺内沥去水后放入干淀粉内拌匀使淀粉均匀地挂在桔瓣上炒勺内放入花生油烧至七成热放入挂干淀粉的桔子炸至呈微黄色时捞出炒勺内留油少许放入白糖用小火炒到糖已溶化呈金黄
菜系及功效美味粥汤番茄土豆牛肉汤的制作材料主料番茄克土豆克卷心菜克煮牛肉原汤克葱姜末精盐香油各适量番茄土豆牛肉汤的特色此汤菜酥软汤香美微酸富含维生素滋补养人教您番茄土豆牛肉汤怎么做如何做番茄土豆牛肉汤才好吃土豆去皮洗净切小丁卷心菜洗净切小片番茄洗净后用开水烫一下剥去皮切小块汤置火上倒入牛肉汤加葱姜末投入土豆和卷心菜烧开后撇去浮沫倒入番茄块再烧分钟放入精盐调味
菜系及功效美味粥汤花生牛肉汤的制作材料主料牛腿腱肉六百克花生仁一百六十克淡奶一小罐陈皮一小块姜二个红枣十二个盐半茶匙清水十四碗教您花生牛肉汤怎么做如何做花生牛肉汤才好吃陈皮浸软刮去内层红枣去核洗净把红枣花生陈皮清水同放直身瓦煲内烧滚下牛肉烧滚后改文火煲三小时至牛肉够软时注入淡奶以盐调味即可贴士此汤补血奍颜花生最好连衣煲煮注花生生痰牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉肉质
菜系及功效美味粥汤玉米红萝卜煲猪骨汤的制作材料主料玉米二条切块红萝卜一条削皮切块马蹄八十个削皮喜欢的话还可放中个马铃薯一个削皮切块猪骨一斤蜜枣二粒或红枣五粒生姜四片教您玉米红萝卜煲猪骨汤怎么做如何做玉米红萝卜煲猪骨汤才好吃先将猪骨放开水中灼二三钟捞起换入煲汤沙煲将其他材料全部放入沙煲加水烧开后改中小火煲二小时最后下盐调味
菜系及功效时尚饮品多情百香果汁的制作材料主料百香果两个养乐多一瓶蜂蜜少许碎冰少许教您多情百香果汁怎么做如何做多情百香果汁才好吃将百香果洗净切开以汤匙将果肉挖出放入果汁机中加入养乐多蜂蜜打匀过滤後倒入杯中加入碎冰即可饮用