菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺烤五香肉干的制作材料主料猪肉瘦克调料盐克酱油克白酒克白砂糖克味精克五香粉克五香肉干的特色产品块状色泽棕黄微带黑色甜咸适口后味带辣越嚼越香久嚼有味教您五香肉干怎么做如何做五香肉干才好吃选料处理切块选用新鲜猪大腿和猪大排上的瘦肉修净皮骨筋膘等杂质再切成重至克的肉块煮制切好的猪肉放入锅内加满水大火烧煮煮至肉块发硬时出锅切丁煮好的肉块出
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺炖鸡炖熊掌的制作材料主料熊掌克辅料母鸡克鸭克猪肉瘦克火腿克蘑菇鲜蘑克调料料酒克姜克大葱克盐克味精克胡椒粉克教您鸡炖熊掌怎么做如何做鸡炖熊掌才好吃肥嫩熊掌一对不包括熊腿部分放锅中加清水克用大火煮一时半左右捞出除净茧巴用夹子拔去节毛洗刷净把姜去皮切六片葱约六条去老叶和须根洗净北菇用水浸软洗净去蒂挤去水分将锅放炉上烧红放入猪油一汤匙葱
菜系及功效私家菜口味炸烧味工艺包卷炸裹炸素鸭子的制作材料主料豆腐北克腐竹克油皮克调料盐克花生酱克姜汁克花椒克腐乳白克香油克花椒粉克植物油克鸡蛋清克小麦面粉克裹炸素鸭子的特色外酥里嫩味感鲜香形象如真教您裹炸素鸭子怎么做如何做裹炸素鸭子才好吃花椒用温水浸泡一会儿捞出花椒花椒汁留用蛋清加面粉加水适量调匀成蛋清糊备用先将豆腐腐乳压成泥加食盐花生酱姜汁花椒汁香油调匀作
菜系及功效私家菜肝调养食谱肾调养食谱气血双补食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺粉蒸粉蒸鸽的制作材料主料雏鸽克猪肋条肉五花肉克辅料芋头克籼米粉干细克糯米粉克调料大蒜白皮克植物油克料酒克酱油克盐克香油克胡椒粉克八角克教您粉蒸鸽怎么做如何做粉蒸鸽才好吃大蒜去皮洗净拍碎菜芋头洗净切滚刀块先将洗净的鸽肉和五花肉均切成长方块加入黄酒拌匀后加精盐麻油酱油胡椒粉蒜头腌渍分钟再加
菜系及功效私家菜滋阴食谱口味椒麻味工艺煮椒味猪舌的制作材料主料猪舌克调料料酒克大葱克姜克白胡椒克胡椒克盐克教您椒味猪舌怎么做如何做椒味猪舌才好吃将猪舌洗净下入开水锅内煮至变色捞出过凉刮去白皮葱切段姜切块备用锅内添水放入猪舌葱段姜块烧开撇去浮沫加胡椒粒料酒精盐小火煮分钟至猪舌酥软捞出晾凉切片装盘即可
菜系及功效私家菜水肿食谱孕妇菜谱营养不良食谱高血压食谱口味咸鲜味工艺烩鲜蘑烩鱼片的制作材料主料草鱼克辅料蘑菇鲜蘑克玉兰片克调料猪油炼制克料酒克酱油克盐克味精克大葱克姜克香油克淀粉豌豆克鲜蘑烩鱼片的特色味咸鲜清淡爽口教您鲜蘑烩鱼片怎么做如何做鲜蘑烩鱼片才好吃将净鱼肉洗净片成片鲜蘑洗净去根片成片玉兰片洗净切成片分别放入沸水中焯一下捞出控水待用葱姜洗净切成末将炒锅
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺煮贡丸汤的制作材料主料牛肉肥瘦克芹菜克调料盐克味精克胡椒粉克教您贡丸汤怎么做如何做贡丸汤才好吃热水以汤碗装盛加入贡丸覆盖高火烹煮分钟左右至滚出炉后加入精盐味精适量黑胡椒少许热水杯半洒上芹菜末黑胡椒即可贡丸汤的制作要诀贡丸肉的选择必须新鲜因为鲜肉纤维是活的经过捣碎之后凝固性好再加入盐味精胡椒粉酒
菜系及功效私家菜肝调养食谱肺调养食谱便秘食谱美容菜谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺拌芦荟拌海蜇丝的制作材料主料海蜇皮克芦荟克辅料黄瓜克调料醋克酱油克盐克味精克胡椒粉克香油克大葱克芦荟拌海蜇丝的特色脆嫩香甜教您芦荟拌海蜇丝怎么做如何做芦荟拌海蜇丝才好吃海蜇皮撕去筋皮用水洗净切成细丝放入沸水中焯熟捞出用凉开水浸泡除咸味芦荟鲜叶洗净后去刺去皮切成细丝用温开水烫一会儿黄
菜系及功效私家菜清热解毒食谱高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味酱香味工艺红烧白果面筋的制作材料主料水面筋克白果鲜克调料酱油克盐克白砂糖克植物油克教您白果面筋怎么做如何做白果面筋才好吃面筋用冷水泡软备用白果洗净外膜加入杯水浸泡小时再放入蒸锅中蒸半小时使白果完全熟软用克油将白果炒香再加入调味料酱油克盐克糖克清水杯调味最后放入面筋同烧待汤汁收干后就可以出锅了
菜系及功效私家菜更年期食谱口味咸鲜味工艺烧滑熘平菇的制作材料主料平菇克辅料鸡蛋克调料植物油克香油克酱油克醋克白砂糖克小麦面粉克淀粉玉米克盐克味精克大葱克姜克教您滑熘平菇怎么做如何做滑熘平菇才好吃将平菇去蒂洗净下入开水锅内焯一下捞出过凉切成小块加精盐拌匀备用鸡蛋磕入碗内加面粉水调匀成糊葱姜切末淀粉放碗内加水调成湿淀粉炒锅注油烧至六成热将平菇块蘸匀蛋糊下入锅内炸
菜系及功效私家菜水肿食谱明目食谱祛痰食谱口味酱香味工艺拌拌荠菜的制作材料主料荠菜克蛤蜊克调料豆瓣酱克大蒜白皮克大葱克盐克拌荠菜的特色酱香味鲜教您拌荠菜怎么做如何做拌荠菜才好吃荠菜连同根搓洗干净沥水蛤蜊洗净浸泡在盐水中除去泥沙蒜去皮捣成泥状葱切成丝锅内放清水把泡净的蛤蜊煮沸后加入豆瓣酱再次煮沸后加入荠菜和蒜煮沸后再加葱丝出锅晾凉即成小帖士食物相克蛤蜊蛤蜊忌于田
菜系及功效私家菜健忘食谱孕妇菜谱学龄期儿童食谱益智补脑食谱口味甜味工艺煮冰花合桃露的制作材料主料核桃克稻米克调料冰糖克教您冰花合桃露怎么做如何做冰花合桃露才好吃合桃用滚水飞过再过冷河盛干待用米洗净以滚水浸半小时加入合桃清水一碗用搅拌机搅至极碎盛起煮滚两汤碗水加入冰糖待水再滚慢慢加入搅碎的合桃茸不停的慢慢顺时针方向搅拌至成糊状即可冰花合桃露的制作要诀如想让核桃
菜系及功效私家菜美容菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煮香菇双笋猪蹄煲的制作材料主料猪蹄克辅料冬笋克香菇鲜克调料蚝油克老抽克味精克盐克教您香菇双笋猪蹄煲怎么做如何做香菇双笋猪蹄煲才好吃冬笋肉批净老皮切开边放入沸水滚滚取起在冷水中浸凉取起切厚片浸开冬菇仔去蒂洗净烧净猪手之余毛斩件放入沸水内滚滚取起在冷水中冲去油腻烧热瓦缸下油放入蒜茸冬笋肉爆
菜系及功效私家菜学龄前儿童食谱美容菜谱减肥菜谱骨质疏松食谱口味酸辣味工艺煮酸辣干丝的制作材料主料豆腐干克辅料木耳干克冬笋克调料大葱克姜克酱油克香菜克盐克醋克胡椒粉克香油克淀粉豌豆克酸辣干丝的特色酸辣适口教您酸辣干丝怎么做如何做酸辣干丝才好吃豆腐干洗净批片后切成厘米长的细丝水发木耳摘洗干净与冬笋切成与豆腐干相仿的丝葱姜分别洗净均切成细丝香菜择洗干净切成细末淀粉
菜系及功效私家菜益智补脑食谱高血压食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺拌虾皮拌松花蛋的制作材料主料松花蛋鸭蛋克虾皮克调料酱油克醋克味精克大葱克姜克虾皮拌松花蛋的特色香鲜滑嫩味道别致教您虾皮拌松花蛋怎么做如何做虾皮拌松花蛋才好吃大葱去根洗净切成葱花姜洗净去皮切成末备用松花蛋洗净去壳切成三棱形的块放在盘内虾皮洗净沥干水分撒在松花蛋上再放入调料即成小帖士食物相克松花蛋鸭
菜系及功效私家菜肝调养食谱青少年食谱明目食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺红烧胡萝卜烧羊肉的制作材料主料羊肉瘦克辅料胡萝卜克调料大葱克花椒克桂皮克八角克料酒克姜克酱油克白砂糖克花生油克胡萝卜烧羊肉的特色色泽深红肉质酥烂口味鲜浓教您胡萝卜烧羊肉怎么做如何做胡萝卜烧羊肉才好吃将羊肉洗净刮尽细毛放入清水中加葱姜略煮一下去除血污和腥膻味捞出放入清水中洗净然后切成厘米见方
菜系及功效私家菜美容菜谱减肥菜谱口味酸甜味工艺拌爽口西瓜盅的制作材料主料西瓜克葡萄克银耳干克番茄克桃克调料蜂蜜克爽口西瓜盅的特色酸甜适口教您爽口西瓜盅怎么做如何做爽口西瓜盅才好吃把西瓜洗净在处削盖其上下划成齿形挖出瓜瓤取汁萄洗净压成片红番茄桃子烫一下撕去皮切成小片葡萄汁西瓜片与蜂蜜调均匀倒入西瓜盅内放入银耳桃肉片番茄片加盖放入冰箱吃时上桌爽口西瓜盅的制作要诀
菜系及功效私家菜青少年食谱口味酸辣味工艺炒泡莴笋炒鸡丁的制作材料主料鸡胸脯肉克辅料莴笋克调料鸡精克生抽克淀粉玉米克醋克胡椒粉克鱼露克植物油克辣椒红尖克盐克教您泡莴笋炒鸡丁怎么做如何做泡莴笋炒鸡丁才好吃鸡肉洗净斩成丁放入盆内加盐生抽淀粉抓匀莴笋洗净放入坛内加盐水辣椒泡制捞出后切成丁泡红辣椒切成粒碗内加入鸡精湿淀粉鸡清汤生抽醋胡椒粉鱼露兑成味汁待用炒锅置火上加植
菜系及功效私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺炖大炖肉的制作材料主料猪肋条肉五花肉克调料酱油克八角克大葱克姜克大蒜白皮克料酒克白砂糖克盐克猪油炼制克教您大炖肉怎么做如何做大炖肉才好吃将肉刮净毛洗净切成一寸五分长五分宽的长块坐锅打油放糖炒色下肉煸炒肉上色后下料酒酱油盐加葱姜蒜大料打少许水见大开滚十几分钟撇去血沫再添水旺火烧开微火炖烂连汁盛碗内即成大
菜系及功效私家菜清热解毒食谱糖尿病食谱高脂血症食谱脂肪肝食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺拌香拌黄豆的制作材料主料大豆克调料盐克酱油克料酒克五香粉克大葱克香拌黄豆的特色味鲜香脆教您香拌黄豆怎么做如何做香拌黄豆才好吃大葱去根洗净切成葱花黄豆洗净倒入锅里加水浸泡倒入五香粉大火煮一刻钟改用小火焖煮时加入盐酱油黄酒等佐料盖紧锅盖焖至豆皮发胀汤成浓汁时起锅晾凉装盘撒些葱花