菜系及功效云贵菜青少年食谱老人食谱营养不良食谱口味清香味工艺泥包烤竹筒烤鱼的制作材料主料青鱼克辅料冬笋克香菇干克火腿克鸡胸脯肉克调料猪油炼制克姜克小葱克胡椒粉克味精克料酒克盐克竹筒烤鱼的特色此菜色泽淡雅清香味浓口味咸鲜口感粑嫩芡汁油亮很有地方风味教您竹筒烤鱼怎么做如何做竹筒烤鱼才好吃青鱼去鳞除鳃剖鱼腹去内脏用净布沾干鱼身制净的青鱼放盐胡椒粉料酒抹遍鱼身捕竹在
菜系及功效江西菜延缓衰老食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味本味咸鲜工艺焖栗子焖肉的制作材料主料猪肋条肉五花肉克栗子鲜克调料味精克小葱克料酒克盐克猪油炼制克酱油克栗子焖肉的特色此菜色泽红润栗子香糯肉质酥烂教您栗子焖肉怎么做如何做栗子焖肉才好吃将栗子用沸水煮片刻捞起去壳去内皮洗净晾干五花肉切成厘米见方的块葱去根须洗净取葱白切段待用炒锅置旺火上加入熟猪油烧至八成热时
菜系及功效港台菜麻糬兩味的制作材料主料糯米漿斤老薑拍碎兩花生粉杯細糖杯米麩杯糖適量水碗教您麻糬兩味怎么做如何做麻糬兩味才好吃先取大匙的糯米漿放入滾水中煮熟至浮到水面上取出後放入糯米漿中慢慢搓揉成有性糯米糰將糯米糰放入蒸鍋蒸至米糰膨脹並呈現透明狀即可取出把糯米糰趁熱用桿麵棍搗出彈性搗時可加入少許油方便作業吃法一把一半的糯米糰搓成小圓糰每個約公克調味料拌勻後把小
菜系及功效清真菜口味陈皮味工艺红烧橘皮砚瓦的制作材料主料羊肉后腿克辅料橙皮克芝麻克调料盐克胡椒粉克味精克辣椒红尖干克辣椒油克花生油克橘皮砚瓦的特色菜肴中的有强烈的水果风味教您橘皮砚瓦怎么做如何做橘皮砚瓦才好吃将砚肉羊腿上的腱包肉切成厚毫米长宽厘米的片橙皮用水浸泡洗净切成厘米见方片干辣椒切小段芝麻炒香待用炒锅置于旺火上热锅注入花生油五成油温时放入肉片炸至酥时倒
菜系及功效清真菜清真红烧牛肉的制作材料主料牛肉克辣豆瓣酱克姜酒酱油各克清真红烧牛肉的特色北方回族清真名菜成菜色泽深红牛肉酥软汁浓味厚有补脾胃益气血强筋骨的功效教您清真红烧牛肉怎么做如何做清真红烧牛肉才好吃牛肉切块用热水汆一下捞出在油锅中将葱姜爆香再加入辣豆瓣酱然后放入牛肉块翻炒并加入酱油糖胡椒粉酒味精及八角最后加水浸过牛肉用小火慢慢煮至汁稠肉酥香即可
菜系及功效韩国料理韩式芝麻冷汤的制作材料主料鸡腿肉公克小黄瓜条红甜椒颗新鲜香菇朵蛋颗白芝麻公克水杯盐适量胡椒粉适量酒适量太白粉适量教您韩式芝麻冷汤怎么做如何做韩式芝麻冷汤才好吃鸡肉先洗净与杯水及小匙盐一起煮开煮开后转小火再煮分钟将肉取出切成小丁并撒上少许胡椒粉略腌一下等汤汁冷却后去除油脂备用小黄瓜红甜椒香菇都切成公分宽的条状撒上少许太白粉用滚水汆烫一下并迅速
菜系及功效美国菜谱黑椒鸡排的制作材料主料鸡腿黑椒粉洋葱教您黑椒鸡排怎么做如何做黑椒鸡排才好吃鸡腿起骨摊平用黑椒粉盐油酱油腌上一段时间小量洋葱切成小粒汁料是酒黑椒粉盐汤酱油几滴老抽生粉如果喜欢辣的可以加点辣椒粉用不粘锅小火把鸡肉煎熟一定要慢火否则很容易焦倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上
菜系及功效其他国家家常菜谱工艺焖格瓦斯焖牛肉的制作材料主料牛后腿肉克辅料西式煮土豆条克调料格瓦斯克小茴香末克精盐克植物油适量洋葱克胡萝卜克芹菜克黄油面粉克见乳香味型格瓦斯焖牛肉的特色酒香浓郁咸鲜醉厚略有回甜乳香清纯教您格瓦斯焖牛肉怎么做如何做格瓦斯焖牛肉才好吃将牛肉切成克左右的大块下入格瓦斯中加入精盐克浸泡小时取出搌干表面将洋葱胡萝卜芹菜去根洗净洋葱胡萝卜切
菜系及功效其他国家芥兰沙拉的制作材料主料新鲜芥兰克沙拉酱或沙拉调料适量调料色拉油少许教您芥兰沙拉怎么做如何做芥兰沙拉才好吃将芥兰洗净用热水悼一下取出后用清水冷却空干水份待用将悼好的芥兰切成长段或整核码放在盘内淋色拉油少许挤上沙拉酱即可
菜系及功效家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜拌双脆的制作材料主料海蜇头克黄瓜适量调料红油香油蚝油香醋盐味精白糖各适量教您拌双脆怎么做如何做拌双脆才好吃海蜇头切成指甲片清水漂洗黄瓜去皮去瓤洗净斜切成厚指甲片加入调料拌匀入味即可拌双脆的制作要诀海蜇头在漂洗时可加入一定量的食品灭菌片
菜系及功效日本料理家常菜谱工艺炸日式素菜炸鱼圆的制作材料主料鱼肉糜克辅料胡萝卜克黑根克冬笋克水发香菇克调料芝麻克绍酒克白糖克精盐克味精克植物油克清水克鸡蛋清克日式素菜炸鱼圆的特色植脂香醇咸鲜适口教您日式素菜炸鱼圆怎么做如何做日式素菜炸鱼圆才好吃将胡萝卜黑根冬笋收拾干净洗净与水发香菇去蒂一起切细丝锅炙好下入植物油克烧至五成热下入配料丝下入精盐克炒软盛入碗中将鱼
菜系及功效家常菜谱口味甜味工艺溜熘鳝鱼筒的制作材料主料鳝鱼克辅料苹果克鸡蛋清克调料猪油炼制克大葱克姜克大蒜白皮克盐克酱油克料酒克白砂糖克醋克淀粉玉米克香油克熘鳝鱼筒的特色外酥里嫩酸甜适口教您熘鳝鱼筒怎么做如何做熘鳝鱼筒才好吃将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净沥去水鳝鱼放在案板上切成厘米长的段用沸水稍烫一下捞起再用冷水浸凉沥干水苹果去皮去核切成滚刀块鸡蛋清放
菜系及功效家常菜谱补血食谱补虚养身食谱口味微辣工艺烧酒椒甲鱼的制作材料主料甲鱼克猪蹄克调料辣椒红尖干克白兰地克生抽克盐克胡椒粉克香油克花椒克姜克大蒜白皮克白砂糖克葱白克味精克植物油克教您酒椒甲鱼怎么做如何做酒椒甲鱼才好吃甲鱼宰杀洗净入沸水后捞出撕除外膜去爪尾剁成块猪蹄去毛洗净斩成块同甲鱼一起入锅氽除血水捞出干辣椒切节姜拍破葱白切段蒜切片花椒放入热油锅内炸出花
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱口味咸鲜味工艺炖土豆炖乳鸽的制作材料主料雏鸽克土豆黄皮克调料植物油克香菜克大葱克姜克八角克料酒克盐克味精克胡椒粉克教您土豆炖乳鸽怎么做如何做土豆炖乳鸽才好吃将乳鸽宰杀去毛及内脏洗净后剁成块厘米见方投入沸水锅内氽透捞出备用土豆去皮洗净后切成小块葱切段姜切片香菜洗净切成段将锅置于旺火上放入植物油烧热放入姜片葱段和大料八角炸出香味锅内
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱头痛食谱高血压食谱口味咸鲜味工艺蒸金银花蒸鱼的制作材料主料草鱼克辅料金银花克糯米粉克调料香油克料酒克胡椒粉克盐克味精克酱油克教您金银花蒸鱼怎么做如何做金银花蒸鱼才好吃将金银花洗干净用清水泡一下沥干水糯米粉加入清水发湿将草鱼宰杀去内脏洗净沥干水分剔下鱼肉切成块加入料酒精盐味精酱油胡椒粉香油拌匀备用将调好味的鱼块用刀划一
菜系及功效家常菜谱肾调养食谱补阳食谱益智补脑食谱骨质疏松食谱口味清香味工艺煮胡桃羊骨汤的制作材料主料羊骨克辅料核桃克枣干克教您胡桃羊骨汤怎么做如何做胡桃羊骨汤才好吃羊骨洗净斩碎胡桃肉红枣洗净一起放入砂煲内加清水适量武火煮沸后改用文火煲小时调味供用小帖士健康提示补肾益髓强筋健骨用于肾精亏虚腰膝酸痛下肢痿弱阳痿早泄面色无华等症小帖士食物相克核桃核桃不能与野鸡肉一
菜系及功效家常菜谱补气食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺烤烤鸡的制作材料主料母鸡克辅料洋葱白皮克土豆黄皮克番茄克调料植物油克盐克酱油克姜克料酒克教您烤鸡怎么做如何做烤鸡才好吃将鸡去内脏洗净剁成块抹上精盐和姜粉放在大碗内加料酒喂半天上锅蒸熟备用元葱去皮洗净切成条状土豆煮熟去皮切成长方条西红柿洗净切成片或瓣用铝饭盒及盖分盛蒸熟的鸡块鸡皮一面向上码好将洋葱
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱明目食谱营养不良食谱口味酸辣味工艺烧油淋草鱼的制作材料主料草鱼克调料辣椒红尖干克大葱克姜克香菜克盐克料酒克鸡精克胡椒粉克醋克香油克教您油淋草鱼怎么做如何做油淋草鱼才好吃草鱼去鳞去腮去内脏洗净后从腹部剖开脊背处要连接两面剞上花刀再用盐料酒鸡精胡椒粉腌制入味装入盘中干辣椒葱姜切丝香菜摘其嫩叶洗净鱼入盘上笼蒸约分钟取出盘中的汤汁滗入锅
菜系及功效家常菜谱老人食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺炖冬笋牛腱肉的制作材料主料牛腱子肉克辅料冬笋克调料植物油克料酒克大葱克姜克酱油克白砂糖克盐克味精克八角克桂皮克花椒克教您冬笋牛腱肉怎么做如何做冬笋牛腱肉才好吃将牛腱子牛前腿根部的肉肉剔去杂物洗净切成块冬笋洗净切成滚刀块大料桂皮和花椒用纱布袋包好扎紧口葱切段姜切片将锅置于旺火上放入植物油烧热投入牛
菜系及功效家常菜谱水肿食谱利尿食谱减肥菜谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺煮陈皮煮冬瓜的制作材料主料冬瓜克辅料陈皮克香菇鲜克调料姜克香油克白砂糖克盐克教您陈皮煮冬瓜怎么做如何做陈皮煮冬瓜才好吃冬瓜去皮洗净切成马蹄形在沸水中焯过捞出沥干陈皮浸软洗净冬菇香菇去蒂浸软洗净取锅倒入高汤煮沸放入冬瓜陈皮冬菇姜白糖加盖文火煮约分钟加入盐香油调味即可小帖士食物相克陈皮陈皮不宜与