菜系及功效家常菜谱腊八蒜烧带鱼的制作材料主料带鱼猪肉片腊八蒜豆腐干盐鸡精酱油白糖腊八醋八角香油面粉腊八蒜烧带鱼的特色色泽酱红香味独特教您腊八蒜烧带鱼怎么做如何做腊八蒜烧带鱼才好吃将带鱼洗净切成段用醋腌制几分钟去掉腥味豆腐干切片备用坐锅点火倒入油将带鱼沾面粉入锅煎至两面金黄色后取出原锅放入猪肉片八角煸香加入豆腐干烹入酱油白糖盐腊八醋鸡精调味再放入带鱼烧入味后加
菜系及功效家常菜谱五彩虾仁的制作材料主料冰冻虾仁两红柿子椒西芹玉米西兰花调味油精盐鸡精适量教您五彩虾仁怎么做如何做五彩虾仁才好吃冷水浸泡冰冻虾仁解冻后码精盐料酒红柿子椒西芹洗净切细丁西兰花切小朵均码适量精盐玉米粒洗净煮熟后码盐将虾仁摆放于盘子正中四角分别摆上红椒西芹西兰花玉米粒均匀撒鸡精进微波炉以蒸海鲜档蒸分钟
菜系及功效家常菜谱油焖虾的制作材料主料大虾克味精克盐克白糖克醋克料酒克葱丝姜丝各克高汤克花生油克油焖虾的特色色泽油亮鲜嫩适口教您油焖虾怎么做如何做油焖虾才好吃将大虾剪去须抓除去头部沙包和脊背纱线洗净锅上火加油烧至五成热下入虾煎至两面呈金黄色盛出锅刘底油放入葱姜丝料酒盐白糖醋高汤下入煎好的虾煮开后用小火焖约分钟加味精炒匀先将虾出国码盘余汁收浓后淋在大虾上即成
菜系及功效精品主食口味咸鲜味工艺煮薤白粥的制作材料主料粳米克辅料薤白克葱白克调料盐克教您薤白粥怎么做如何做薤白粥才好吃将鲜薤白葱白洗净切成丝备用粳米洗净用冷水浸泡发涨捞出放入锅内锅内加入约毫升冷水用旺火煮沸将薤白丝葱白丝放入粥锅中改用小火慢煮至米烂粥稠下盐调味即可小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中
菜系及功效精品主食甜品点心青少年食谱增肥食谱口味甜味工艺其他巧克力慕斯蛋糕卷的制作材料主料原味蛋糕克辅料巧克力克奶油克鸡蛋黄克教您巧克力慕斯蛋糕卷怎么做如何做巧克力慕斯蛋糕卷才好吃先取克的鲜奶油加热把苦甜巧克力加入以小火加温至巧克力融化备用蛋黄加入巧克力酱中拌匀放冷将剩做法的鲜奶油打发加入巧克力糊中拌匀成巧克力蛋黄糊巧克力蛋黄糊放入冰箱冷藏至变硬即成巧克力慕
菜系及功效精品主食气血双补食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺蒸酱肉枫叶包的制作材料主料小麦面粉克辅料酵母克泡打粉克猪肋条肉五花肉克调料白砂糖克味精克盐克酱油克甜面酱克胡椒粉克料酒克小葱克教您酱肉枫叶包怎么做如何做酱肉枫叶包才好吃将五花肉剁碎加入白糖猪油味精盐酱油甜面酱胡椒粉料酒小葱拌匀顺一个方向面粉过筛后放在案板上撒上干酵母泡打粉和匀然后刨个坑状坑内放入白糖猪油清水
菜系及功效精品主食蛋炒饭的制作材料主料米饭半斤鸡蛋两个香葱三根猪肉一两火腿一两胡罗卜半两水发香菇半两海米半两包菜一两盐鸡汤猪油味精胡椒粉酱油教您蛋炒饭怎么做如何做蛋炒饭才好吃将猪肉火腿胡罗卜香菇切成小方丁肉丁撒少许盐搅拌包菜切成的短丝香葱切成小段鸡蛋磕人碗内加精盐葱末搅打均匀将锅置火上舀入少量熟猪油烧热倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁将炒好鸡蛋丁倒入碗中锅中放适量的猪油
菜系及功效精品主食羊肉粉的制作材料主料原料米粉克带皮熟羊肉克调料羊油煳辣椒面花椒粉盐味精辣椒油原汤芜荽葱花等适量羊肉粉的特色羊肉熟透而不烂米粉雪白汤汁鲜淳红亮辣香味浓油大不腻为遵义地区的名小吃获第二届中华名小吃称号教您羊肉粉怎么做如何做羊肉粉才好吃煮羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸去浮沫后改用小火炖捞出摆齐用重物压紧冷却小时后切成厘米宽厘米长的簿片米粉用凉水
菜系及功效精品主食香蕉蛋奶饼的制作材料主料香蕉一根牛奶自发粉鸡蛋糖教您香蕉蛋奶饼怎么做如何做香蕉蛋奶饼才好吃材料简单面粉也可以不过自发粉做起来较松软准备就绪蛋奶糖的份量随个人喜爱合理加入自发粉约二两在粉浆中的一角摆入几片香蕉合起来慢火两边煎熟透成功
菜系及功效清爽凉菜盐水豆腐的制作材料主料豆腐一斤食盐一两花椒十粒香油一钱教您盐水豆腐怎么做如何做盐水豆腐才好吃先将花椒食盐加水敦好晾冷把豆腐顶刀切成大片放进敦好的花椒水中以淹着为度加盖闷上约两天即放味食用时取出改刀切成筷头丁或五分长段盛盘调入香油即成
菜系及功效清爽凉菜葱油拌蜇皮丝的制作材料主料海蜇皮克葱花克精盐克味精克白糖克白醋克麻油克生菜油克葱油拌蜇皮丝的特色淡黄映绿色脆嫩咸鲜味教您葱油拌蜇皮丝怎么做如何做葱油拌蜇皮丝才好吃海蜇皮浸泡小时剥去黄衣洗净切成稍粗的丝用清水再漂洗二次烧开水锅投入海蜇皮丝烫一下捞出迅速用冷开水浸泡小时然后捞出沥干水分装盘生菜油麻油入铁锅烧至八成热倒入盛大有葱花的碗内制成葱油加
菜系及功效美味糕点香蕉蛋奶饼的制作材料主料香蕉一根牛奶自发粉鸡蛋糖教您香蕉蛋奶饼怎么做如何做香蕉蛋奶饼才好吃准备就绪蛋奶糖的份量随个人喜爱合理加入自发粉约二两在粉浆中的一角摆入几片香蕉合起来慢火两边煎熟透成功
菜系及功效美味糕点巧克力蛋糕的制作材料主料白糖克鸡蛋个面粉克可可粉克约大勺蛋糕发粉小勺牛奶毫升广柑皮个黄油或植物黄油克巧克力蛋糕的特色颜色棕褐质地松软香甜味美教您巧克力蛋糕怎么做如何做巧克力蛋糕才好吃鸡蛋掸散加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆广柑皮擦成细屑与面粉可可粉蛋糕发粉混拌在一起加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥黄油切成小块软化后轻轻搅入面泥中取一容积约升的长方形烤盒内
菜系及功效美味粥汤工艺烧薄荷雪耳羹的制作材料主料冬瓜克草鱼克枸杞子马蹄银耳蛋清薄荷叶各适量调料高汤盐味精胡椒粉水淀粉各适量教您薄荷雪耳羹怎么做如何做薄荷雪耳羹才好吃冬瓜草鱼马蹄均切粒分别焯水待用锅中放入高汤原料烧开调味勾芡装盘
菜系及功效美味粥汤豆浆鲜菇汤的制作材料主料豆浆一斤鲜菇类若干黄油一小块豆浆鲜菇汤的特色这是个甜汤关键是黄油用黄油炒的菜有股子奶香味豆浆是超市买的熟豆浆菇类我放了蘑菇和苹菇成品放置几分钟后上面会结一层薄膜缀着黄油色泽很漂亮教您豆浆鲜菇汤怎么做如何做豆浆鲜菇汤才好吃菇类切片黄油入锅化开下菇类翻炒均匀后倒入豆浆再依口味加糖煮个分钟就行了
菜系及功效美味粥汤玉米清汤的制作材料主料黄豆芽公克甜玉米梗条红萝卜条教您玉米清汤怎么做如何做玉米清汤才好吃将甜玉米去粒留梗红萝卜切块黄豆芽洗净将全部材料用慢火熬煮小时即可
菜系及功效时尚饮品柠檬蜂蜜冷红茶的制作材料主料红茶克清水毫升鸡蛋个蜂蜜克白砂糖克柠檬汁毫升柠檬蜂蜜冷红茶的特色提神强身教您柠檬蜂蜜冷红茶怎么做如何做柠檬蜂蜜冷红茶才好吃按热红茶泡制法制取红茶汁毫升将蛋黄和蛋清分开在蛋黄中加入蜂蜜用蛋甩搅匀再加入红茶汁一起搅打均匀然后滴入柠檬汁混合冷后倒入两只桶形玻璃杯蛋清和白砂糖一起搅打成奶油状注入红茶混合液中插上吸管供饮用
菜系及功效药膳偏方补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味原本味工艺煮乌药羊肉汤的制作材料主料羊肉瘦克辅料乌药克高良姜克白芍药克香附克调料姜克大葱克黄酒克花椒克白砂糖克盐克教您乌药羊肉汤怎么做如何做乌药羊肉汤才好吃将乌药高良姜白芍香附花椒研末装入纱布袋中放入沙锅内羊肉洗净切小块入沙锅加水适量先以大火煮沸再改文火慢炖至羊肉烂熟加入生姜切大片葱切段黄酒白糖煮一二沸取
菜系及功效药膳偏方海米菠菜粥的制作材料主料海米克粳米白米克菠菜棵盐适量海米菠菜粥的特色适用更年期之阳痿早泄性欲减退视力减退腰膝酸软大便秘结教您海米菠菜粥怎么做如何做海米菠菜粥才好吃粳米洗净海米泡水菠菜洗净汆烫后切段锅内加适量水煮沸放入粳米海米一起熬煮成粥待粥熟后再放菠菜最后入调味料即可海米补肾壮阳菠菜滋阴养血润燥滑肠养肝明目本品做法简单可经常服食若无海米可用
菜系及功效私家菜口味芥末味工艺拌拌鱼丝的制作材料主料绿鳍马面豚克辅料菠菜克调料酱油克醋克香油克味精克姜克芥末克花椒克拌鱼丝的特色鲜美别致清淡可口教您拌鱼丝怎么做如何做拌鱼丝才好吃橡皮鱼剥皮去头去内脏洗净菠菜洗净切厘米长的段放开水烫一下捞出晾凉沥水橡皮鱼装盘放入姜片花椒粒上屉蒸熟取出去骨将鱼肉撕成丝摆盘内放上菠菜段加味精浇上酱油醋香油芥末拌匀即可拌鱼丝的制作要