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乱炒

菜系及功效港台菜乱炒的制作材料主料笋木耳红椒胡萝卜教您乱炒怎么做如何做乱炒才好吃老干妈豆豉和蒜末油里爆香下木耳笋片翻炒一会陆续下胡萝卜红辣椒加盐巴就可以了超级简单很下饭

港台菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
蒜泥鸭舌

菜系及功效清真菜口味蒜香味工艺腌蒜泥鸭舌的制作材料主料鸭舌克调料咖喱克盐克胡椒克味精克大蒜白皮克香油克酱油克酱油克蒜泥鸭舌的特色蒜味浓郁味道咸鲜香辣回甜教您蒜泥鸭舌怎么做如何做蒜泥鸭舌才好吃鸭舌清洗干净放沸水中焯透捞出沥干水分放入高汤加入精盐上笼蒸熟将大蒜剥皮后入石臼中舂茸舂时可加入盐芝麻油取小碗一只将精盐克胡椒克味精蒜茸芝麻油咸甜酱油调匀放在两个小碟中随鸭

清真菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
炒芙蓉肚

菜系及功效清真菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺滑炒炒芙蓉肚的制作材料主料牛肚克辅料鸡胸脯肉克鸡蛋清克淀粉玉米克牛奶克黄瓜克调料料酒克味精克姜克鸡油克盐克花生油克教您炒芙蓉肚怎么做如何做炒芙蓉肚才好吃将肚仁洗净切成薄片肚仁片加入鸡蛋清精盐淀粉拌匀浆好鸡里脊去筋砸成细茸加入精盐淀粉开鸡茸内再加入鸡蛋清搅打均匀黄瓜片成小片将盐料酒味精姜米牛奶黄

清真菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
日式漆匠萝卜

菜系及功效日本料理日式漆匠萝卜的制作材料主料萝卜根腊肉克辅料昆布出汁升青葱棵柚子个红面豉克白面豉克调料酒毫升砂糖克蛋黄个木鱼干个淘米水教您日式漆匠萝卜怎么做如何做日式漆匠萝卜才好吃熬红面豉制作红面豉白面豉酒砂糖蛋黄放入锅中隔水加热熬至与原有的酱同样柔软程度快完成时放入木鱼干轻轻地搅拌从火上拿下冷却过滤使之更光滑漆匠萝卜制作萝卜切成厘米厚削去皮切成半月型削掉棱

日本料理 18103****22 2011-01-22 22:57:40
牡蛎蘸辣椒酱

菜系及功效韩国料理牡蛎蘸辣椒酱的制作材料主料牡蛎克水芹菜克萝卜克茼蒿克酱油克辣椒酱克醋克白糖克葱克蒜克教您牡蛎蘸辣椒酱怎么做如何做牡蛎蘸辣椒酱才好吃把牡蛎放到笊篱上用热水烫一下捞出来冷却把水芹菜和茼蒿切成厘米长的段条把萝卜切成丝在酱油里放入醋白糖辣椒酱葱蒜做成糖醋酱在碟子里铺上萝卜菜放上牡蛎后旁边放上水芹菜和茼蒿然后跟糖醋辣椒酱一起端出

韩国料理 18103****22 2011-01-22 22:57:40
柠汁粉丝沙拉

菜系及功效法国菜谱柠汁粉丝沙拉的制作材料主料粉丝配料鱿鱼虾仁青红椒胡萝卜生菜调料盐糖沙拉油柠檬汁薄荷叶鲜胡椒粉教您柠汁粉丝沙拉怎么做如何做柠汁粉丝沙拉才好吃将鱿鱼虾仁粉丝焯水过凉青红椒胡萝卜切丝生菜做底将青红椒胡萝卜丝拌入粉丝中加入盐糖胡椒粉沙拉油柠檬汁拌匀放薄荷叶即可特别关照薄荷叶可以用香菜叶代替不过味道稍差

法国菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
熏肉炒蛋

菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱滋阴食谱口味咸鲜味工艺炒熏肉炒蛋的制作材料主料鸡蛋克辅料腊肉烟肉克面包克调料盐克胡椒粉克香菜克猪油炼制克教您熏肉炒蛋怎么做如何做熏肉炒蛋才好吃面包去皮切成小粒用油炸脆熏肉横切成小长块香菜洗净切末鸡蛋打入碗内放入少许精盐胡椒粉和水搅拌均匀锅内放入猪油下熏肉炒匀至熟倒入鸡蛋液用筷子搅拌煎炒至半熟稍凝结兜两下锅上碟放入炸香的面包粒撒上

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
香草烤鳜鱼

菜系及功效家常菜谱香草烤鳜鱼的制作材料主料鳜鱼克香菜烤鱼粉各适量调料盐味精西芹广东米酒胡萝卜葱姜香料色拉油各适量教您香草烤鳜鱼怎么做如何做香草烤鳜鱼才好吃鳜鱼宰杀背开洗净用调料色拉油除外腌入味取出鱼沥干肚内塞入香菜油炸至熟用烤鱼粉蘸食香草烤鳜鱼的制作要诀鳜鱼油炸时注意控温

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
印度式羊肉

菜系及功效东南亚菜家常菜谱口味咖喱味工艺焖印度式羊肉的制作材料主料嫩羊肉克辅料香菜叶克调料姜黄粉克洋葱克鲜姜克鲜蒜克丁香粉克桂皮粉克芫荽粉香菜籽粉克茴香籽粉克胡椒粉克干辣椒克鲜番茄克鸡清汤克精盐克植物油克印度式羊肉的特色咖喱香浓鲜咸微辣教您印度式羊肉怎么做如何做印度式羊肉才好吃将羊肉切成厘米的块撒入盐克胡椒粉克拌匀腌好将洋葱去根皮与姜蒜一起入搅肉机绞成泥将番

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
番茄牛腩煲

菜系及功效家常菜谱气血双补食谱老人食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味茄汁味工艺原炖番茄牛腩煲的制作材料主料牛腩腰窝克辅料胡萝卜克调料番茄沙司克老抽克盐克鸡精克白砂糖克八角克大葱克姜克教您番茄牛腩煲怎么做如何做番茄牛腩煲才好吃牛腩切块先用水加葱姜酒煮开后捞起备用胡萝卜洗净切块洋葱洗净切丝大蒜去皮洗净切片洋葱大蒜胡萝卜放入克热油中炒过加入牛腩拌炒均匀后老抽盐鸡精白

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
炸胡萝卜豆腐丸

菜系及功效家常菜谱美容菜谱明目食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺炸炸胡萝卜豆腐丸的制作材料主料豆腐北克胡萝卜克调料盐克花椒粉克胡椒粉克花生油克淀粉玉米克教您炸胡萝卜豆腐丸怎么做如何做炸胡萝卜豆腐丸才好吃将豆腐捣碎成泥备用胡萝卜洗净上锅蒸熟碾成泥挤干水分胡萝卜与捣烂的豆腐胡椒粉盐干淀粉混合搅拌成胶粘状用手将拌好的馅料挤成小丸子下热油中炸黄取出放入碟中即成

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
炖鸡杂汤

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
香辣豇豆

菜系及功效家常菜谱利尿食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱更年期食谱口味香辣工艺拌香辣豇豆的制作材料主料豇豆克调料辣椒红尖干克香油克花生油克盐克味精克香辣豇豆的特色脆嫩清鲜香辣爽口教您香辣豇豆怎么做如何做香辣豇豆才好吃将嫩豇豆择洗干净切成厘米长的段入沸水中焯透捞出投凉沥净水放入盘内撇入精盐味精拌匀将干红辣椒切成丝锅内加花生油烧热放入干红辣椒丝倒入碗内成辣椒油稍凉与香油

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
蒸豆腐圆子

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
白菜豆腐炖肉

菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺炖白菜豆腐炖肉的制作材料主料猪肋条肉五花肉克白菜克豆腐干克辅料鸡蛋克调料盐克味精克淀粉玉米克大葱克姜克植物油克料酒克香油克教您白菜豆腐炖肉怎么做如何做白菜豆腐炖肉才好吃将猪五花肉洗净后切成大片加入盐味精腌五分钟用鸡蛋液和淀粉将猪五花肉片挂糊投入烧热的油锅中炸至金黄色捞出沥净油备用将干豆腐白菜洗净切成块先后投入沸水锅中氽一下再放

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
花生粉肠猪骨汤

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
小笼粉蒸牛肉片

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鲤鱼丝瓜汤

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
西葫芦炒肉片

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
翡翠丸子汤

菜系及功效家常菜谱滋阴食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺烧翡翠丸子汤的制作材料主料猪里脊肉克辅料菠菜克黄瓜克鸡蛋清克调料盐克味精克香油克料酒克教您翡翠丸子汤怎么做如何做翡翠丸子汤才好吃猪肉洗净剁成细泥菠菜洗净黄瓜切成象眼片将肉泥装在碗内放入鸡蛋清料酒精盐味精搅成馅坐锅点火放入鸡汤烧开将肉泥挤成小丸子下入汤内再放入黄瓜片菠菜心烧开后撇去浮沫淋香油出锅装碗即

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40