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砂锅淮山乌鸡汤

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
啤酒蒸肉蟹

菜系及功效家常菜谱工艺蒸啤酒蒸肉蟹的制作材料主料肉蟹克调料啤酒葱姜盐味精各适量教您啤酒蒸肉蟹怎么做如何做啤酒蒸肉蟹才好吃肉蟹宰杀洗净用调料浸入味去腥原料加啤酒葱姜上笼蒸制啤酒蒸肉蟹的制作要诀将蟹壳敲开再浸泡更易入味

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
八角仔鸡煲

菜系及功效家常菜谱口味五香味工艺焖八角仔鸡煲的制作材料主料嫩仔鸡只约重克辅料生菜叶克料头花胡萝卜花刀片克香菜叶克调料八角朵葱段克姜片克绍酒克糖色克酱油克精盐克胡椒粉克味精克白糖克湿淀粉克香油克鲜汤克花生油适量备竹箅张八角仔鸡煲的特色八角香浓鲜咸纯厚略有回甜教您八角仔鸡煲怎么做如何做八角仔鸡煲才好吃将鸡从背劈开去大梁骨去内脏切去脚翅尖洗净将鸡大梁骨脚翅尖飞水下

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
牛肉炖柿子

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
甜辣鱼唇

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炸芦笋

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
骨头酥汤

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薏米炖里脊

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益气鹌鹑蛋

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苦瓜摊鸡蛋

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山药砂锅牛肉

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鸡丝酸辣汤

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豆腐小鱼干汤

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肉丝茭白汤

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炸三鲜菜卷

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排骨芋头汤

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合炒木须肉

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苦瓜炒牛肉

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油淋茄子

菜系及功效家常菜谱油淋茄子的制作材料主料小白茄三条瘦肉末克花生油葱段蒜末生抽盐辅料另外根据口味也可以放入少许的辣椒丝调味教您油淋茄子怎么做如何做油淋茄子才好吃将茄子洗净切成条状去皮口感好一点不去皮营养不会流失接下来为了让茄子变软可以将切好的茄子用开水抄一下也可以不用直接下油待油热下茄子待茄子炒熟加入适量盐起锅装盘制作调料下油瘦肉末蒜末葱段生抽等炒制调好口味熟

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青菜白菜烩蛋饺

菜系及功效家常菜谱青菜白菜烩蛋饺的制作材料主料青菜白菜蛋饺教您青菜白菜烩蛋饺怎么做如何做青菜白菜烩蛋饺才好吃大白菜帮子切菱形块青菜心略作修剪用油盐水略焯过凉姜蒜末炝锅放菜心菜帮子翻炒加少许盐加少许水煮开放蛋饺加盖略焖出锅装盘略加摆放蛋饺金黄菜心碧绿倒也好看

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