菜系及功效私家菜青少年食谱低温环境作业人群食谱滋阴食谱贫血食谱口味酱香味工艺炖炖五花肉的制作材料主料猪肋条肉五花肉克调料酱油克白砂糖克料酒克大葱克教您炖五花肉怎么做如何做炖五花肉才好吃先将五花肉洗净晾干水分切成长约一寸半厚约三分肉片加酱油料酒白糖和姜葱拌匀腌约二小时左右把腌过的五花肉肉皮朝下排放大碗中把腌过肉片的调料倒在面上盖好原碗放在范笼锅内用大火隔水炖约
菜系及功效私家菜营养不良食谱贫血食谱口味香辣工艺烧杭椒烧鸡块的制作材料主料童子鸡克辅料青椒克辣椒红尖干克调料植物油克辣椒油克香油克腐乳红克生抽克料酒克盐克味精克孜然克五香粉克八角克桂皮克肉豆蔻克丁香克姜克大葱克大蒜白皮克教您杭椒烧鸡块怎么做如何做杭椒烧鸡块才好吃姜去皮切片葱切段大蒜剁细成茸将鸡剁成块加入姜片葱段料酒南乳酱孜然粉五香粉生抽精盐拌匀腌入味青红尖椒
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱术后食谱口味咸鲜味工艺锅烧南煎牛肉丸子的制作材料主料牛肉肥瘦克辅料木耳干克玉兰片克调料酱油克料酒克味精克淀粉豌豆克鸡蛋克盐克花生油克大葱克姜克南煎牛肉丸子的特色滋味香浓软嫩适口教您南煎牛肉丸子怎么做如何做南煎牛肉丸子才好吃牛肉末放入碗内下入酱油克姜末鸡蛋精盐少许搅匀挤成丸子放入油盘内水发木耳洗净葱切段姜切片锅内放油烧至
菜系及功效私家菜青少年食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味炸烧味工艺干炸香酥炸豆腐的制作材料主料豆腐北克调料淀粉豌豆克发酵粉克白砂糖克大蒜白皮克酱油膏克植物油克教您香酥炸豆腐怎么做如何做香酥炸豆腐才好吃豆腐用清水冲洗干净沥干水分切三角形状将淀粉与发酵粉混合均匀后分别沾在每一块豆腐上备用锅中倒入油放入沾好面粉的豆腐块炸至呈金黄色时捞出沾搅拌均匀的调味料白糖蒜泥酱油
菜系及功效私家菜营养不良食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺煮金钩煮干丝的制作材料主料豆腐干克辅料虾米克豌豆苗克调料猪油炼制克盐克味精克料酒克金钩煮干丝的特色干丝柔软海米酥嫩汤鲜醇香教您金钩煮干丝怎么做如何做金钩煮干丝才好吃将豆腐干洗净切成细丝放入沸水盆中浸泡去掉豆腥味海米虾米浸发后一剖两开切好两片洗净装入碗内加些料酒和鲜汤上屉蒸透豌豆苗择洗干净切段备
菜系及功效私家菜美容菜谱滋阴食谱营养不良食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺包裹蒸蛋花蒸酿冬瓜的制作材料主料冬瓜克猪肉瘦克辅料虾米克香菇鲜克调料大葱克鸡蛋清克盐克胡椒粉克味精克淀粉豌豆克香油克教您蛋花蒸酿冬瓜怎么做如何做蛋花蒸酿冬瓜才好吃冬瓜洗净去皮切成六块每块成柱形将中心掏空下氽一下晾凉瘦肉剁成蓉虾米香姑葱切成米粒状掺入肉蓉中加蛋清克搅拌上劲每个空心冬瓜柱内壁上
菜系及功效私家菜老人食谱美容菜谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味清香味工艺煨芙蓉煨菜花的制作材料主料菜花克调料色拉油克料酒克鸡蛋克盐克味精克芙蓉煨菜花的特色清淡爽口开胃去腻教您芙蓉煨菜花怎么做如何做芙蓉煨菜花才好吃菜花洗净掰成小朵把鸡蛋清加入少许清水料酒和精盐搅匀后倒在汤盘上上屉蒸五分钟即成芙蓉盘色拉油倒入炒锅内烧热加入料酒精盐味精和少许清水放入菜花烧开菜花捞出
菜系及功效私家菜水肿食谱利尿食谱口味咸鲜味工艺烧瓜皮蚕豆汤的制作材料主料冬瓜皮克蚕豆克调料盐克味精克香油克胡椒粉克大葱克姜克教您瓜皮蚕豆汤怎么做如何做瓜皮蚕豆汤才好吃将冬瓜皮洗净切成块蚕豆用清水略泡葱切段姜切片锅内添水放入葱段姜片冬瓜皮蚕豆烧至瓜皮熟透加入精盐味精淋入香油即可小帖士食物相克蚕豆蚕豆不宜与田螺同食
菜系及功效私家菜便秘食谱减肥菜谱明目食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺滑炒海米烧三元的制作材料主料莴笋克白萝卜克胡萝卜克辅料虾米克木耳干克调料大葱克姜克盐克味精克花生油克淀粉豌豆克海米烧三元的特色色美味香教您海米烧三元怎么做如何做海米烧三元才好吃海米泡发后备用大葱洗净切花姜切丝备用淀粉调成芡汁备用莴苣白萝卜胡萝卜去皮洗净挖成直径厘米的圆球形炒锅注油烧热下葱花姜丝
菜系及功效私家菜补阳食谱壮腰健肾食谱口味香辣工艺炒富贵虾的制作材料主料河虾克辅料椰蓉克面包屑克芝麻克调料植物油克辣椒油克盐克大蒜白皮克教您富贵虾怎么做如何做富贵虾才好吃将小虾收拾干净下入热油锅内炸熟捞出控油大蒜切末炒锅烧热下入芝麻椰丝面包屑蒜末炒香加辣椒油精盐小虾炒匀即可小帖士食物相克河虾虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有
菜系及功效私家菜减肥菜谱清热解毒食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味本味咸鲜工艺生炒鸳鸯白菜的制作材料主料白菜克调料花生油克香油克酱油克醋克盐克淀粉豌豆克味精克大葱克鸳鸯白菜的特色菜形有别脆嫩酥烂教您鸳鸯白菜怎么做如何做鸳鸯白菜才好吃将白菜洗净分成份一份切成厘米长的细丝一份切成罗圈丝葱洗净切成葱花淀粉加水适量调匀成水淀粉炒锅置旺火上倒油克油热放入葱花略炸一下随即
菜系及功效私家菜便秘食谱减肥菜谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味清香味工艺锅烧田园四宝的制作材料主料胡萝卜克荸荠克黄瓜克蘑菇鲜蘑克调料香油克色拉油克盐克味精克淀粉豌豆克田园四宝的特色色彩艳丽清脆可口教您田园四宝怎么做如何做田园四宝才好吃将胡萝卜荸荠黄瓜洗净各削成个花鼓状体蘑菇梗部削平将胡萝卜荸荠煮熟放入冷水浸透沥水备用将炒锅置中火上放入适量色拉油待油温烧至四成热
菜系及功效素斋菜青少年食谱老人食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺烧三鲜素鱼肚的制作材料主料油面筋克辅料香菇干克冬笋克油菜心克淀粉蚕豆克调料酱油克料酒克白砂糖克味精克香油克花生油克三鲜素鱼肚的特色形似鱼肚滑润鲜美营养丰富教您三鲜素鱼肚怎么做如何做三鲜素鱼肚才好吃将油面筋切成小方块鲜笋洗净切成菱形片水发香菇切成丝油菜心择净切成段炒锅置旺火下入花生油烧至七成热下香菇鲜
上海小吃青鱼秃肺的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺熬煮汆炖烩焖法青鱼秃肺的制作材料青鱼肝克笋片克湿淀粉白糖各克熟猪油料酒各克葱姜末各克酱油克味精克鲜汤芝麻油各克青蒜绿叶菜丝各少许青鱼秃肺的介绍上海老正兴菜馆独创的秋冬时令名吃在全国只有上海才能烹制供应世纪年代已成为老正兴最著名的菜之一秋去冬来之季顾客慕名前来品尝该菜用青鱼肝制作又嫩又肥具有补神明目强身健体的功
菜系及功效卤酱菜口味甜咸味工艺腌香丝丁的制作材料主料白萝卜克黄瓜克调料甜面酱克白砂糖克盐克姜克香丝丁的特色此菜香甜适口酱味醇厚质地嫩脆是家庭常用小菜教您香丝丁怎么做如何做香丝丁才好吃将萝卜黄瓜择洗干净用食盐分别腌制盐要拌匀白萝卜用盐黄瓜用盐菜上面用竹片别住上压石头块每天倒缸次天后腌成菜坯备用把腌制好的萝卜切成厘米长厘米宽的细丝黄瓜切成小方丁混合在一起放入清水
菜系及功效卤酱菜孕妇菜谱青少年食谱美容菜谱营养不良食谱口味五香味工艺卤香卤鹌鹑蛋的制作材料主料鹌鹑蛋克调料茶叶克八角克桂皮克丁香克花椒克大葱克姜克盐克味精克料酒克教您香卤鹌鹑蛋怎么做如何做香卤鹌鹑蛋才好吃将鹌鹑蛋洗净置于锅中加适量清水用中火稍煮熟后捞出适量清水烧煮片刻轻轻地将鹌鹑蛋的蛋皮逐只敲破使其在卤制时能充分入味但要保持完整形状投入卤汁内卤制待卤汁渗透蛋
北京小吃卷酥的做法详细介绍所属地区北京小吃工艺烘烤法卷酥的制作材料面粉克酵面克食碱克花生油克芝麻酱克芝麻仁克精盐克花椒小茴香各适量卷酥的特色色泽金黄酥脆香咸是北京传统小吃教您卷酥怎么做如何做卷酥盆内加面粉酵面食碱清水和成面团略饧分成小块擀成大面片用一手抻长一手抹匀芝麻酱花生油精盐炒后碾碎的花椒粉及小茴香粉从一头卷起成细卷形用刀将面卷切成长厘米左右的段上面粘匀
河南小吃煎糍粑的做法详细介绍所属地区河南小吃工艺煎帖法煎糍粑的制作材料江米克枣泥馅克白糖克植物油克约耗克煎糍粑的特色外焦里嫩甜糯可口教您煎糍粑怎么做如何做煎糍粑将江米蒸熟晾凉捣成泥分成等份每份包入枣泥克按成扁圆形平底锅加上油烧至七成热时放入包好的糍粑煎至两面呈柿黄色时即成煎糍粑的制作要领制成的圆形生坯要大小均匀煎制时火不宜太旺
江苏小吃黄桥烧饼的做法详细介绍所属地区江苏小吃工艺烘烤法黄桥烧饼的制作材料精面粉克酵面克猪生板油克香葱克芝麻克精盐克饴糖克食碱克熟猪油适量黄桥烧饼的介绍年月初新四军东进苏北地区进行了著名的黄桥战役取得了辉煌的战绩当时黄桥人民用自己亲手制作的美味芝麻烧饼慰问了子弟兵因此黄桥烧饼也出了名今日黄桥烧饼由于精工细作用料讲究品种多样而受到人们的喜爱其馅料有肉松火腿虾米
陕西小吃黑米稀饭的做法详细介绍所属地区陕西小吃工艺熬煮汆炖烩焖法黑米稀饭的制作材料黑米适望葡萄干柿饼枣干或蜜枣各种果脯等黑米稀饭的介绍黑米主产于陕南洋县胥水河畔米色黑质地坚硬若移地种植则黑色渐退传统中医药学认为黑米具有滋阴益肾补胃暖肝明目活血等多种食疗功能被历代皇室列为贡米唐朝时宫廷御膳内有长生粥即用黑米熬制而成黑米稀饭的特色色泽黑亮滑润爽软粘稠柔和米香浓郁