菜系及功效家常菜谱便秘食谱高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炒咖喱豌豆的制作材料主料豌豆克洋葱白皮克调料植物油克姜克大蒜白皮克味精克盐克咖喱克教您咖喱豌豆怎么做如何做咖喱豌豆才好吃洋葱洗净切末蒜瓣和鲜姜均切末小煎盘内倒植物油中火烧热放进三种末炒至微黄咖喱粉炒出香味再放入豌豆粒翻炒几下加精盐和味精炒匀盛入盘内即可食用
菜系及功效家常菜谱口味果汁味工艺拌草莓沙拉拌生菜的制作材料主料生菜团叶克草莓克调料色拉酱克教您草莓沙拉拌生菜怎么做如何做草莓沙拉拌生菜才好吃草莓去蒂洗净备用生菜叶用手撕成片洗净备用将生菜与草莓放入碗中拌匀涂上沙拉酱即可草莓沙拉拌生菜的制作要诀生菜用手撕成片吃起来会比刀切的脆选购草莓不要贪大最好选择宜于入口的大小不仅食用起来方便还能避免选购至使用过催化剂的草莓
菜系及功效家常菜谱豆腐烧虾的制作材料主料基围虾最好是活的不要冰冻的豆腐辅料葱姜食用油酱油料酒芡粉鸡精盐教您豆腐烧虾怎么做如何做豆腐烧虾才好吃把葱姜酱油芡粉鸡精盐调在一起倒入适量的油油滚以后依次放入虾和豆腐然后倒入配好的调料小火烧一会儿起锅装盘
菜系及功效家常菜谱鸭梨油条划牛柳的制作材料主料鸭梨两只油条一根牛柳一盒鸡蛋一只调料健康平衡盐黑胡椒粉味精白糖大豆色拉油淀粉鸭梨油条划牛柳的特色提起油条炒牛柳这道菜相信很多人都不陌生很多店都是将它作为招牌菜来推荐的虽说都知道油条多吃对身体不好不过偶尔解解馋问题不大吧加入了鸭梨的滋味如何呢当然是更加的美味拉教您鸭梨油条划牛柳怎么做如何做鸭梨油条划牛柳才好吃将鸭梨
菜系及功效家常菜谱软炸鸡的制作材料主料鸡脯肉克面粉克淀粉克鸡蛋清个精盐味精酱油香油鸡汤花椒盐软炸鸡的特色外酥里软味道鲜美趁热食用老幼皆宜教您软炸鸡怎么做如何做软炸鸡才好吃把鸡脯肉切上交叉的花刀再切成小长条放入碗内加酱油香油精盐味精鸡蛋清鸡汤用手抓匀再放入面粉淀粉抓匀使面粉淀粉都挂在鸡肉上勺内放入清油油烧至五成热时把鸡肉一条一条地放入油内炸炸呈浅金黄色倒出控净
菜系及功效家常菜谱虾皮锅塌豆腐的制作材料主料鸡汤半碗料酒一匙盐适量香油少许调成味汁加入洗净的虾皮葱末姜末教您虾皮锅塌豆腐怎么做如何做虾皮锅塌豆腐才好吃鸡汤半碗料酒一匙盐适量香油少许调成味汁加入洗净的虾皮葱末姜末备用鸡蛋打散成蛋液另取一只盘子放入面粉豆腐切片后先沾上面粉然后再裹上蛋液把沾了面粉和蛋液的豆腐片双面都煎成金黄色豆腐煎好之后在锅里摆好调味汁浇在豆腐上
菜系及功效家常菜谱欢聚一堂的制作材料主料鸡腿肉或猪瘦肉四两切丁后用淀粉和盐抓匀码味笋尖二两切长条鲜香菇一两切长条豆角二两掰成约一寸长的段香葱一棵切碎老姜一小块切末老抽两大匙淀粉两大匙盐白糖味精适量教您欢聚一堂怎么做如何做欢聚一堂才好吃将笋尖在沸水中焯一下捞出用老抽拌匀腌上待用锅置火上放油烧至八成热放入豆角炒三分钟再倒入香菇共同炒二分钟再倒入笋尖共同炒一分钟装
菜系及功效精品主食甜品点心增肥食谱口味甜味工艺烤黄金薯派的制作材料主料甜派皮克辅料甘薯克玉米面黄克奶油克鸡蛋黄克调料牛油克白砂糖克盐克教您黄金薯派怎么做如何做黄金薯派才好吃蛋黄与水搅拌均匀即为蛋黄液备用先将份的派皮擀成厘米厚一一压入派模中整形好松弛约分钟备用将地瓜去皮切片放入蒸笼中蒸软趁热压成泥状再与无盐牛油细砂糖盐一起拌匀最后加入鲜奶油与玉米粉拌匀待凉即为
菜系及功效精品主食老人食谱口味清香味工艺蒸宝通寺素包的制作材料主料油菜克豆腐干克小麦面粉克调料香油克酱油克白砂糖克盐克胡椒粉克味精克常用水克酵母克泡打粉克宝通寺素包的特色翠绿清香淡雅爽口馅美汁甜教您宝通寺素包怎么做如何做宝通寺素包才好吃将面粉干酵母粉泡打粉白糖克放盛器内混合均匀加水毫升搅拌成块用手揉搓成团放案板上反复揉搓直至面团光洁润滑即可油菜洗净入开水锅中
菜系及功效精品主食便秘食谱青少年食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味原本味工艺蒸雪笋包的制作材料主料猪肉肥瘦克芥菜克冬笋克调料白砂糖克植物油克酱油克盐克胡椒粉克味精克淀粉豌豆克常用水克泡打粉克酵母克雪笋包的特色雪菜辛香笋嫩爽脆风味浓郁教您雪笋包怎么做如何做雪笋包才好吃将面粉干酵母粉泡打粉白糖放盛器内混合均匀加水毫升搅拌成块用手揉搓成团放案板上反复揉搓直至面团光洁润滑
菜系及功效精品主食补血食谱活血化瘀食谱老人食谱围孕期食谱口味清香味工艺煮菠菜粥的制作材料主料粳米克菠菜克调料盐克甜面酱克教您菠菜粥怎么做如何做菠菜粥才好吃将菠菜洗净在沸水中烫一下切段粳米淘净置铝锅内加水适量煎熬至粳米熟时将菠菜放入粥中继续煎熬直至成粥停火再放入食盐味精即成用法当饭吃吃饱小帖士健康提示养血止血敛阴润燥适用于血虚萎黄衅血便血消渴大便涩滞诸症补血药
菜系及功效精品主食午夜十二点的中式汉堡的制作材料主料烧饼个火腿片生菜适量番茄个沙拉酱适量午夜十二点的中式汉堡的特色汉堡也是可以入乡随俗的中国式的做法让这种汉堡更有味肉质鲜香口味松脆半夜饿了的时候吃上一个解馋又解饿教您午夜十二点的中式汉堡怎么做如何做午夜十二点的中式汉堡才好吃准备时间分钟烹饪时间分钟烧饼用微波炉加热一下番茄切片生菜洗干净沥干水分把烧饼分成两半夹
菜系及功效精品主食台山黄鳝饭的制作材料主料黄鳝斤姜末半斤果皮丝克红枣丝克香菜末克葱白花克泰国香米两东北米两生抽适量花生油克教您台山黄鳝饭怎么做如何做台山黄鳝饭才好吃将活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟将煮熟的黄鳝拆肉放入姜末爆香加入刚才和黄鳝一起煮好的香米饭加调味料炒香将炒好的饭放入煲仔烧到微焦在饭上撒上适量香菜葱白花即可
菜系及功效清爽凉菜麻酱拌豆腐的制作材料主料嫩豆腐克芝麻将克榨菜末克白糖克精盐克味精克芝麻油克教您麻酱拌豆腐怎么做如何做麻酱拌豆腐才好吃豆腐切成一厘米半见方的丁投入沸水锅内略烫捞起滤去水分芝麻酱用芝麻油化开放入精盐榨菜末白糖味精拌匀浇在豆腐丁上即可
菜系及功效清爽凉菜嫩姜片的制作材料主料嫩姜斤盐大匙白醋杯糖又杯米酒杯教您嫩姜片怎么做如何做嫩姜片才好吃将嫩姜洗净后彻底沥干水份斜切成薄片备用将调味料加入嫩姜片中搅拌均匀腌渍分钟期间需翻动多次使入味均匀再将盐水滤除倒掉将调味料放入锅中加热沸腾后即可熄火待放凉后即为腌酱汁将嫩姜片加入腌酱汁中搅拌均匀再将嫩姜片连同腌酱汁一起倒入容器中腌渍腌酱汁需盖过嫩姜片容器加盖
菜系及功效美味糕点牛头糕的制作材料主料糯米杯粳米杯黄豆杯小豆杯大枣杯栗子杯白糖杯盐大勺柿饼个牛头糕的特色在糯米面中混合栗子大枣柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕因切好的年糕的样子像牛头肉片所以称为牛头糕黄豆含有丰富的蛋白质以至被称为土地上长出的牛肉并且能促进氨基酸的形成教您牛头糕怎么做如何做牛头糕才好吃把粳米和糯米泡在的水里粳米泡小时糯米泡小时后捞取放盐捣成面栗子
菜系及功效美味糕点苏式蒸蛋糕的制作材料主料鲜鸡蛋公斤白砂糖公斤精白面粉公斤生油或熟猪油公斤如做夹心等蛋糕需另备其它各种用料教您苏式蒸蛋糕怎么做如何做苏式蒸蛋糕才好吃打蛋用新鲜鸡蛋去壳如用冰蛋则先将冰蛋放在桶内溶化成蛋酱然后加入白砂糖放其它糖影响色泽放在打蛋机内搅打如粘性过强则可适当加点温开水便于搅打发酵经过分钟的搅拌后可察看其浓液体是否发酵起泡如泡多液体变厚
菜系及功效美味粥汤工艺烧明炉田园三宝的制作材料主料茄子春笋番茄各克熟白果适量调料葱段姜片盐鸡精香油胡椒粉鸡汤色拉油各适量教您明炉田园三宝怎么做如何做明炉田园三宝才好吃茄子洗净切条下油锅炸熟捞出春笋番茄分别洗净切片焯水待用油锅烧热入葱段姜片煸锅放入原料加鸡汤烧开入盐鸡精香油胡椒粉调味倒入明炉中即可明炉田园三宝的制作要诀先煸锅可使成品色泽金黄口感浓郁
菜系及功效美味粥汤油菜玉菇酱汁汤的制作材料主料油菜心北豆腐辅料鸡腿菇滑子菇调料盐鸡精胡椒粉米酱油菜玉菇酱汁汤的特色汤味鲜美酱香浓郁教您油菜玉菇酱汁汤怎么做如何做油菜玉菇酱汁汤才好吃将油菜摘洗干净切成段鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用豆腐切成薄片放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用锅中留余油放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻倒入少量清水加盐鸡精胡椒粉调味烧开后放入米酱
菜系及功效美味粥汤生蠔清汤的制作材料主料生蠔四百八十克葱一条姜四块紫菜二块盐麻油各一茶匙酒一汤匙胡椒粉少许清水五碗教您生蠔清汤怎么做如何做生蠔清汤才好吃开壳取出生蠔肉用盐生粉调匀洗净入沸水焯过沥水洗净姜切丝葱切小粒紫菜切小块烧滚清水以盐胡椒粉调味下生蠔再煮滚即下紫菜片葱粒熄火加酒麻油装碗下姜丝即成贴士生蠔通常用粗盐生粉揉擦但也有人认为只将生蝏置于沥水篮内在水