菜系及功效私家菜围孕期食谱高血压食谱甲状腺疾病食谱口味酸辣味工艺炝炝拌海带丝的制作材料主料海带鲜克辅料油菜克调料醋克大葱克盐克胡麻油克味精克姜克炝拌海带丝的特色色彩清雅口味清淡教您炝拌海带丝怎么做如何做炝拌海带丝才好吃小油菜择洗干净后切成丝姜洗净去皮切成丝大葱去根洗净切成丝海带用水泡发洗净后切成细丝放在开水中焯一下捞出沥干放入盆内撒入精盐油菜丝葱丝生姜丝和味
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺煨栗子煨牛肉的制作材料主料牛肉肥瘦克辅料栗子鲜克调料大葱克姜克料酒克酱油克白砂糖克桂皮克盐克胡椒粉克香油克猪油炼制克淀粉豌豆克栗子煨牛肉的特色色泽红亮汤浓味厚香糯软烂教您栗子煨牛肉怎么做如何做栗子煨牛肉才好吃将栗子冲洗干净剞上十字刀口放入沸水中锅内略煮后捞出剥去外壳及内皮牛肉冲洗干
菜系及功效私家菜便秘食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺炒冬菜蚕豆的制作材料主料蚕豆克冬菜克调料植物油克酱油克料酒克豆瓣酱克白砂糖克盐克味精克大葱克姜克大蒜白皮克教您冬菜蚕豆怎么做如何做冬菜蚕豆才好吃将鲜蚕豆去皮洗净下入开水锅内烫片刻捞出控水冬菜洗净切末葱姜蒜切末炒锅注油烧热下入冬菜末略炒放入豆瓣酱白糖葱姜蒜末煸炒再放入蚕豆酱油料酒翻炒均匀撒入味精即可
菜系及功效私家菜补血食谱滋阴食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺烧菠菜鸡蛋肉丝汤的制作材料主料鸡蛋克菠菜克猪肉肥瘦克辅料木耳水发克韭菜克调料酱油克盐克味精克香油克淀粉玉米克教您菠菜鸡蛋肉丝汤怎么做如何做菠菜鸡蛋肉丝汤才好吃把鸡蛋磕在碗内用筷子打匀木耳洗净切丝猪肉煮熟切成丝菠菜洗净切成长片韭菜洗净均切长段锅上旺火冲入清汤或水克放入木耳菠菜熟肉丝加入酱油精
菜系及功效私家菜青少年食谱高血压食谱高脂血症食谱骨质疏松食谱口味酸辣味工艺焖酸辣豆腐皮的制作材料主料油皮克调料辣椒红尖干克酱油克醋克白砂糖克香油克盐克花椒克味精克姜克植物油克酸辣豆腐皮的特色麻辣鲜香酸甜适口营养丰富可上宴席下酒教您酸辣豆腐皮怎么做如何做酸辣豆腐皮才好吃将豆腐皮用温水洗净切成块锅里放植物油烧热放入豆腐皮炸至金黄色倒出多余的油加水适量放入盐酱油姜
菜系及功效甜品点心口味甜味工艺烤生日蛋糕的制作材料主料鸡蛋克牛奶克炼乳甜罐头克小麦面粉克淀粉豌豆克辅料香薷克调料白砂糖克教您生日蛋糕怎么做如何做生日蛋糕才好吃将白脱淡炼乳加热至溶化备用蛋和白糖一起搅打至发泡溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合面粉和香草粉筛入原料内搅拌均匀调理好的生料倒入模型内模内垫纸放进微波炉烤箱以中纸火烤约分钟将蛋糕取出模型切块并排于盘内即可
菜系及功效甜品点心便秘食谱青少年食谱健脾开胃食谱口味甜味工艺清炸枣泥薯梨的制作材料主料甘薯克蜜枣克辅料小麦面粉克鸡蛋克茭白克面包屑克调料白砂糖克猪油炼制克花生油克枣泥薯梨的特色形态美观味道香甜皮酥香脆肉质细嫩教您枣泥薯梨怎么做如何做枣泥薯梨才好吃将蜜枣上笼蒸软去核剁成泥将玫瑰糖先用猪油调散再与糖枣泥揉匀搓成直径约厘米长条分成大小均匀的剂子再搓成圆球形即成馅心
菜系及功效卤酱菜补虚养身食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺酱酱羊肉的制作材料主料羊肉瘦克调料盐克酱油克料酒克白砂糖克大葱克姜克八角克花椒克桂皮克丁香克酱羊肉的特色咸香松烂呈酱红色教您酱羊肉怎么做如何做酱羊肉才好吃将羊肉切成克左右的块用滚水焯后捞出用清水洗净备用锅内放入清水千克用旺火将水烧滚下入羊肉汤开时撇去浮沫煮分钟捞出将汤舀出铁箅子垫在锅底将羊肉摆
安徽小吃香椿馃的做法详细介绍所属地区安徽小吃工艺烙焙法香椿馃的制作材料面粉克猪五花肉克腌香椿芽克熟猪油克香椿馃的特色外皮金黄酥脆馅料鲜美教您香椿馃怎么做如何做香椿馃将腌香椿芽放入冷水中浸泡后洗净切碑猪五花肉切成黄豆大的丁一起放在盆内加熟猪油拌匀成馅料盆内加面粉适量清水拌匀揉透搓成粗条摘成个面剂逐个擀成中间厚边沿薄直径约厘米的圆形面皮包入馅料收口捏紧擀成圆饼即
福建小吃煎饼的做法详细介绍所属地区福建小吃工艺煎帖法煎饼的制作材料大米克韭菜克豆芽菜克生姜克虾油克花牛油克煎饼的特色色泽微黄饼底层酥脆面嫩柔味道鲜香教您煎饼怎么做如何做煎饼将大米用清水浸泡小时洗净捞起加清水克磨成稀浆盛入盆内加入虾油搅匀豆芽菜去豆壳洗净韭菜择洗干净切成约厘米长的段与豆芽菜混合搅拌生姜切成细末平锅置旺火上烧至八成热时用花生油抹匀锅面先放少许生姜
湖南小吃皱纱馄饨的做法详细介绍所属地区湖南小吃工艺熬煮汆炖烩焖法皱纱馄饨的制作材料精面粉克猪肉肥三瘦七克红薯粉克约耗克食碱克酱油克精盐克味精克排冬菜克葱花克白胡椒粉克猪骨清汤克熟猪油克皱纱馄饨的特色皮薄如纸柔软透明入汤碗内似水中的轻纱汤汁鲜香适口教您皱纱馄饨怎么做如何做皱纱馄饨将面粉放在案板上中间扒一小窝食碱放入碗内用温水克化开后慢慢倒入面粉窝内揉匀成团盖上
山西小吃空心酥饼的做法详细介绍所属地区山西小吃工艺烘烤法空心酥饼的制作材料面精千克植物油克芝麻克白糖克熟面粉克青红丝克玫瑰克食碱适量空心酥饼的特色色泽金黄气鼓空心酥脆香甜教您空心酥饼怎么做如何做空心酥饼锅内加适量清水植物油烧沸放入适量的食碱溶解后锅下火水温不烫手时倒入面粉盆内和成面团略醒白糖熟面粉青红丝玫瑰拌匀成馅面团搓成长条按克一个摘成剂子揉圆按扁擀开包入
上海小吃马蹄糕的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺蒸法马蹄糕的制作材料地栗即荸荠克牛奶克地栗粉克小麦淀粉克白糖克鸡蛋个熟猪油克马蹄糕的介绍它原是上海和江苏一带中式糕团名点用米粉制成世纪年代上海广式点心店采用地栗地栗粉和牛奶等制成也称地蹄糕马蹄糕的特色奶香浓郁软熟香甜教您马蹄糕怎么做如何做马蹄糕将地栗去皮切成茸盆内加入地栗粉淀粉牛奶鸡蛋用蛋黄搅匀成混合粉浆锅内加
四川小吃糖油馃子的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺炸汆法糖油馃子的制作材料糯米克大米克红糖克熟芝麻克菜籽油适量糖油馃子的特色色泽黄褐皮酥内糯香甜可口教您糖油馃子怎么做如何做糖油馃子将两种米混合浸泡小时以上淘洗干净加清水用石磨磨成细浆装入布袋内吊干成吊浆粉子吊浆粉子分成块制成小空心圆子即成馃子生坯锅内加菜籽油烧至三成热时改用小火放入红糖炒成糖油汁将馃子生坯从锅
菜系及功效川菜补气食谱营养不良食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺炒姜芽炒兔丝的制作材料主料兔肉克辅料子姜克鸡蛋清克调料猪油炼制克料酒克淀粉玉米克盐克味精克大葱克香油克姜芽炒兔丝的特色色白鲜嫩教您姜芽炒兔丝怎么做如何做姜芽炒兔丝才好吃将兔肉切成细丝兔肉丝用鸡蛋清将兔丝解开放入少许精盐味精料酒湿淀粉轻轻抓匀再加上少许香油便于滑散将姜芽切丝置锅于旺火上烧热放入猪油克烧至四
菜系及功效粤菜美容菜谱滋阴食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺炒蟹黄鱼翅的制作材料主料鱼翅干克蟹黄克蟹肉克辅料火腿克淀粉玉米克调料猪油炼制克黄酒克味精克盐克胡椒粉克蟹黄鱼翅的特色此菜甘香软滑营养好教您蟹黄鱼翅怎么做如何做蟹黄鱼翅才好吃用瓦碗盛着蟹黄再用汤羹把蟹黄磨烂加上汤克胡椒粉猪油再磨匀火腿切成茸淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用用武力火烧锅下猪油加黄酒
菜系及功效川菜延缓衰老食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺煎蚕豆烘蛋的制作材料主料鸡蛋克蚕豆克辅料小麦面粉克淀粉蚕豆克调料盐克味精克胡椒粉克猪油炼制克教您蚕豆烘蛋怎么做如何做蚕豆烘蛋才好吃将蚕豆剁碎鸡蛋磕入碗加盐胡椒粉味精豆粉面粉清水碎蚕豆搅匀将蚕豆糊倒入炙好的锅中用炒瓢搅动至浓稠将粘在锅边的蚕豆糊向中间折成四方形然后翻面煎至两边起籽锅软在一面划菱形块
菜系及功效川菜川味糯米饭的制作材料主料糯米腊肉豌豆土豆青红柿子椒调料盐鸡精胡椒粉花椒姜丝川味糯米饭的特色软糯咸香腊味浓厚教您川味糯米饭怎么做如何做川味糯米饭才好吃将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用腊肉切成丁土豆青红柿子椒分别切成丝坐锅点火倒入油待油热后先放入腊肉煸炒再放入豌豆糯米花椒盐反复煸炒分钟后倒入电饭锅中加适量热水蒸熟即可坐锅点火倒入少许油油热后下姜
菜系及功效川菜陈麻婆豆腐的制作材料主料豆腐两约克辅料牛肉末青蒜苗段各适量调料豆豉豆瓣辣椒粉花椒粉盐酱油各适量教您陈麻婆豆腐怎么做如何做陈麻婆豆腐才好吃用嫩豆腐牛肉末烧制而成成菜色泽红亮豆腐嫩白具有麻辣鲜烫嫩捆指形整酥指牛肉末的特色选石膏豆腐切四方丁放碗中用开水泡去涩味烧热炒锅下菜油烧至六成热将剁细的牛肉末炒散至色呈黄加盐豆豉辣椒粉郫县豆瓣再炒加鲜肉汤下豆腐用
菜系及功效鲁菜延缓衰老食谱消化不良食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味本味咸鲜工艺滑炒姜太公鱼芹的制作材料主料鸡肉克猪肉肥克芹菜克草鱼克辅料鸡蛋克火腿克荸荠克调料葱汁克姜汁克淀粉豌豆克大葱克姜克植物油克盐克味精克胡椒粉克胡麻油克苏打粉克料酒克姜太公鱼芹的特色鱼芹洁白滑嫩清鲜爽口芹菜味浓教您姜太公鱼芹怎么做如何做姜太公鱼芹才好吃将鱼肉精鱼肉正面剞十字花刀切厘米见方