菜系及功效私家菜便秘食谱老人食谱健脾开胃食谱高脂血症食谱口味清香味工艺生炒菠菜炒豆芽的制作材料主料黄豆芽克菠菜克调料色拉油克大葱克姜克盐克味精克花椒克菠菜炒豆芽的特色色泽艳丽清鲜适口教您菠菜炒豆芽怎么做如何做菠菜炒豆芽才好吃菠菜洗净用开水烫一下捞出投凉再切成厘米长的段攥净浮水花椒用温水浸泡捞出花椒留其花椒水待用大葱去根洗净切成葱丁姜洗净去皮切成末勺内放油加热
菜系及功效私家菜水肿食谱止血调理食谱健脾开胃食谱胃炎食谱口味糖醋味工艺糖醋溜糖醋素鱼丁的制作材料主料茄子克辅料姜克调料白砂糖克醋克酱油克香油克植物油克淀粉豌豆克糖醋素鱼丁的特色外酥里嫩酸甜味浓教您糖醋素鱼丁怎么做如何做糖醋素鱼丁才好吃取克淀粉加水适量调匀成水淀粉约克剩余淀粉加水少许搅拌均匀成水粉糊嫩姜切米状将茄子的梗去掉削净皮切丁把茄子丁用水粉糊浆匀待用锅置
菜系及功效私家菜青少年食谱接触电离辐射人员食谱贫血食谱口味家常味工艺炝炝拌鲜鱿片的制作材料主料鱿鱼鲜克辅料木耳干克豌豆克调料盐克味精克胡椒粉克辣椒红尖克姜克胡麻油克香油克炝拌鲜鱿片的特色鲜嫩可口微辣醇香教您炝拌鲜鱿片怎么做如何做炝拌鲜鱿片才好吃木耳用水泡发洗净红辣椒洗净去蒂和籽切成丝姜洗净去皮切成丝备用鱿鱼去掉头部及内脏撕净筋膜清洗干净投入沸水中烧煮至嫩熟捞
菜系及功效私家菜气血双补食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺锅烧栗肉烧香菇的制作材料主料栗子鲜克辅料香菇鲜克苜蓿克调料酱油克盐克白酒克白砂糖克味精克黄酒克淀粉豌豆克香油克色拉油克栗肉烧香菇的特色栗黄菇黑甜咸味鲜香味扑鼻教您栗肉烧香菇怎么做如何做栗肉烧香菇才好吃用刀将板栗砍裂放在沸水锅中煮透使栗肉爆出捞起趁热剥壳去皮膜洗净香菇去蒂洗净后挤干水分淀粉加水适量调匀成湿淀粉约
菜系及功效私家菜利尿食谱减肥菜谱防暑食谱口味甜味工艺蒸冰糖三色瓜球的制作材料主料西瓜克哈密瓜克冬瓜克调料冰糖克冰糖三色瓜球的特色冰凉解暑是夏季冷饮佳品教您冰糖三色瓜球怎么做如何做冰糖三色瓜球才好吃将冬瓜西瓜哈密瓜分别用挖球器挖成球将冬瓜球加糖和适量水上笼蒸透取出凉透用冰糖加矿泉水调制成冰糖汁入冰箱冰镇将上述原料放入冰镇的冰糖汁中即可小帖士健康提示西瓜具有清热
菜系及功效私家菜健脾开胃食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱贫血食谱骨质疏松食谱口味葱香味工艺炒葱头炒蛋的制作材料主料洋葱白皮克辅料鸡蛋克调料植物油克香油克花椒克盐克味精克教您葱头炒蛋怎么做如何做葱头炒蛋才好吃将葱头去皮根洗净切成细丝鸡蛋磕入碗内加少许精盐搅匀炒锅注油烧热倒入蛋液炒熟炒锅注油烧热下入花椒粒炸出香味后捞出放入葱头丝精盐煸炒再放入炒熟的鸡蛋炒匀淋入香油撒
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺熟炒香油牛肉干的制作材料主料牛肉瘦克调料盐克白砂糖克姜克五香粉克辣椒粉克花椒粉克大葱克料酒克花椒克香糟克香油克香油牛肉干的特色质地酥脆香味浓郁教您香油牛肉干怎么做如何做香油牛肉干才好吃牛精瘦肉剔去筋膜冼净血污切成厚厘米的大肉片加入精盐姜片葱节花椒料酒腌渍分钟取出置阴凉通风处沥干水分牛肉片放入蒸笼用大火蒸红
菜系及功效甜品点心口味甜味工艺其他糖霜蛋糕卷的制作材料主料原味蛋糕克辅料小麦面粉克玉米面黄克鸡蛋黄克鸡蛋克牛奶克奶油克鸡蛋清克食用色素克调料白砂糖克盐克教您糖霜蛋糕卷怎么做如何做糖霜蛋糕卷才好吃将低筋面粉和玉米粉过筛加入细砂糖克盐拌匀再将蛋黄与全蛋一起加入拌匀牛奶煮至快沸后加入打发面粉中拌匀再一起以小火煮一直拌至有大气泡后加入奶油克拌匀后放冷于牛油中加入鲜奶
菜系及功效甜品点心便秘食谱青少年食谱营养不良食谱口味甜味工艺蒸甜味粉丝的制作材料主料粉丝克大白菜小白口克胡萝卜克荷兰豆克猪肉肥瘦克香菇鲜克虾米克调料色拉油克大葱克盐克白砂糖克酱油克胡椒粉克味精克教您甜味粉丝怎么做如何做甜味粉丝才好吃粉丝洗净用热开水浸泡分钟沥干荷兰豆摘去两头大白菜洗净切丝胡萝卜去皮切丝香菇泡软切丝五花肉切片虾米泡软将色拉油倒入盘内加入葱段大白
菜系及功效卤酱菜口味香辣工艺酱酱鸡蛋的制作材料主料鸡蛋克调料辣椒红尖干克料酒克味精克酱油克教您酱鸡蛋怎么做如何做酱鸡蛋才好吃把鸡蛋放进锅里边滚边煮使蛋黄位于中央过分钟后把鸡蛋捞出来轻轻地敲碎蛋壳把敲碎蛋壳的鸡蛋放进烧锅里然后放酱油料酒味精在微火上边滚边煮煮到酱油水快没有为止这样香味可以从碎缝中透进去把煮好的鸡蛋放凉后扒掉皮沿幽会向切成块放在盘上中间撒上红辣椒
安徽小吃粉子饼的做法详细介绍所属地区安徽小吃工艺烙焙法粉子饼的制作材料面粉克豆油蒜泥酱油各克醋芝麻油各克粉子饼的特色饼色乳白质地软绵蘸调料食之别具风味是淮北地区风味小吃教您粉子饼怎么做如何做粉子饼将面粉放入盆内加冷水克用棍棒搅匀约停分钟再搅动一次如此间隔时间搅动搅到面不粘盆时再加入冷水克左右洗成面筋面筋放入冷水盆内养着淀粉水盛入盆内沉淀滗去上层清水下面淀粉分
福建小吃薄饼的做法详细介绍所属地区福建小吃工艺爆炒法薄饼的制作材料猪五花肉去皮克净加力鱼肉克薄饼皮克鲜虾肉克肉松克鸡蛋个豆干似豆腐干克净冬笋克绿豆牙克青蒜克蒜泥克料酒克干海苔干扁鱼白醋白糖各克精盐克包菜高丽菜克胡萝卜去皮克鲜碗豆克味精克辣椒酱克花生酥克香菜克芥末酱克虾汤克猪骨汤克芝麻油克熟猪油克薄饼的介绍薄饼也称春饼春卷早在宋代就已流行传说宋朝年间某地有个书
湖南小吃玫瑰汤圆的做法详细介绍所属地区湖南小吃工艺熬煮汆炖烩焖法玫瑰汤圆的制作材料糯米克大米克面粉克绵白糖克玫瑰糖克香元条克熟花生米克玫瑰汤圆的特色色泽洁白糍糯柔软香甜滑润四季皆宜教您玫瑰汤圆怎么做如何做玫瑰汤圆将糯米大米一起混合制成粉浆制法见湖南姊妹团子挤干粉子取出盛入盆内取粉子克做成个薄圆饼入锅煮熟捞出放入粉浆盆内与生粉子和匀揉光盖上湿布香元条切碎熟花生
山西小吃枣泥饽饽的做法详细介绍所属地区山西小吃工艺烙焙法枣泥饽饽的制作材料精面粉鸡蛋红枣白糖植物油芝麻油各适量枣泥饽饽的特色色泽金黄斑点自然入口柔软久存不干教您枣泥饽饽怎么做如何做枣泥饽饽盆内加精面粉及水和成糊状放在温暖处饧发优质红枣洗净晒干去核入笼蒸熟去皮搓成泥状加适量的芝麻油白糖用温火加植物油炒至油黑发亮饧好的面糊放入适量的精面粉鸡蛋白糖芝麻油和成面团搓
上海小吃上海乌梅糕的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺蒸法上海乌梅糕的制作材料绿豆克豆沙克白糖克乌梅克上海乌梅糕的特色绿棕色相映酥化酸甜是夏令佳品教您上海乌梅糕怎么做如何做上海乌梅糕将绿豆用沸水浸泡小时放入淘箩内擦洗去皮盆内放入绿豆加清水入笼蒸约小时待熟透后取出滗去水分擦成绿豆沙乌梅用沸水浸泡分钟取出切成小丁或小片案板上铺上衬白纸一张上放木框约厘米见方先放上一
四川小吃艾蒿饽饽的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺煎帖法艾蒿饽饽的制作材料糯米克大米克艾蒿克红砂糖克白糖克草碱菜籽油各少许艾蒿饽饽的特色外脆内糯香甜可口教您艾蒿饽饽怎么做如何做艾蒿饽饽将两种米洗净加入清水浸泡小时洗净再加清水磨成稀浆装入布袋吊干水分取出放入盆内揉匀用手扯成块入笼蒸熟艾蒿去根洗净用沸水煮一下煮时放草碱少许捞出挤干水分倒入石臼里用力捶成茸加入少许
菜系及功效川菜气血双补食谱补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺蒸富贵鸭子的制作材料主料鸭克辅料海参水浸克干贝克香菇鲜克冬笋克火腿克鱼肚克调料料酒克姜克大葱克味精克胡椒粉克猪油炼制克淀粉豌豆克富贵鸭子的特色鸭形完整造型美观咸鲜适口滋汁乳口教您富贵鸭子怎么做如何做富贵鸭子才好吃治净鸭斩下翅尖将鸭翅反盘于背码味半小时备用海参冬菇鱼肚火腿分别氽一水均改小一
菜系及功效粤菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味豆豉味工艺滑炒豉汁牛肉的制作材料主料牛肉肥瘦克辅料淀粉蚕豆克调料大蒜白皮克豆豉克小葱克辣椒红尖克老抽克生抽克苏打粉克盐克味精克香油克植物油克豉汁牛肉的特色豉汁香浓肉嫩滑微辣味鲜可口教您豉汁牛肉怎么做如何做豉汁牛肉才好吃牛肉切片用生抽小苏打干淀粉加清水毫升一起拌匀放入植物油适量腌约分钟蒜剥去蒜衣捣剁成蒜茸豆
菜系及功效川菜减肥菜谱糖尿病食谱高血压食谱口味香辣工艺炒西芹香辣兔的制作材料主料兔肉克辅料西芹克调料盐克孜然克味精克白砂糖克料酒克姜克大蒜白皮克香油克色拉油克教您西芹香辣兔怎么做如何做西芹香辣兔才好吃将仔兔宰杀洗净漂去白水改刀成小方块将兔肉用适量盐码好西芹去筋改成小方块锅置旺火上下油把码好的兔用七成热油炸制兔肉炸成色红出香味时起锅西芹用中油温拉一下起锅待用另
菜系及功效川菜麻辣猪肝的制作材料主料猪肝克炸花生米克混合油克花椒粒干辣椒克盐克料酒克味精克酱油湿淀粉各克葱姜蒜糖各克汤适量醋少许麻辣猪肝的特色麻辣味浓肝鲜嫩花生米香脆教您麻辣猪肝怎么做如何做麻辣猪肝才好吃肝葱姜切成片干辣椒切节葱切段将肝用盐和料酒拌匀用湿淀粉浆好再拌些油用料酒湿淀粉葱姜蒜糖酱油味精和汤对成汁炒勺烧热往油油热后先下辣椒花椒炸至黑紫色再下猪肝片待