菜系及功效药膳偏方芡实莲子沙虫汤的制作材料主料芡实克莲子肉克沙虫干克猪瘦肉克生姜片沙虫干性平味甘咸功能健脾胃益气血滋养补虚芡实性平味甘涩功能固肾涩精补脾止泻莲子亦为性平味甘涩有补脾止泻补肾涩精养心安神的作用它性平力缓能补能涩而标本兼顾莲子与芡实同用补益脾肾止泻力大合而为汤则补脾肾复运化而止泄泻益气血强筋骨而助生长配以沙虫干猪瘦肉让汤补而不燥滋而不腻因而不但为
菜系及功效干果制作樱桃蜜饯的制作材料主料鲜樱桃千克川白糖千克白矾千克色素适量樱桃蜜饯的特色呈红玛瑙色颗粒饱满有透明感口味甘甜有原果风味深受消费者的喜爱教您樱桃蜜饯怎么做如何做樱桃蜜饯才好吃选料选八九成熟的桃红色樱桃深红色过熟不宜使用为坯料鲜樱桃从下树列制作不得超过小时超过时需拌入白矾水每千克樱桃用克白矾溶成矾水以防止生虫变质去籽樱桃选好后逐粒去核方法是用针具
菜系及功效私家菜口味麻辣味工艺炒麻辣薯条的制作材料主料土豆黄皮克辅料泡椒克调料花椒粉克盐克黄油克味精克葱白克辣椒油克辣椒粉克孜然克植物油克教您麻辣薯条怎么做如何做麻辣薯条才好吃土豆洗净切成一字条漂去淀粉捞出沥干用少许盐加黄油拌匀泡甜辣椒去籽蒂切成一字条葱白洗净切成厘米长段炒锅置火上放植物油烧至七成热投入土豆条炸至外表呈金黄色时捞出沥去油锅内放植物油烧至四成热
菜系及功效私家菜补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺原炖鸡脚煲草羊的制作材料主料羊肉瘦克鸡爪克辅料香菇鲜克调料植物油克大葱克姜克姜汁克盐克味精克黄酒克胡椒粉克教您鸡脚煲草羊怎么做如何做鸡脚煲草羊才好吃将草羊焯去汗毛刮洗干净放在水里滚分钟取起斩为块用油克起锅放葱条姜块克放在锅中爆香加入羊肉爆透溅入姜汁注入二汤克滚约分钟捞起弃掉姜葱再将鸡脚衣撕掉斩掉趾
菜系及功效私家菜口味原本味工艺暗炉烤脆皮香芋夹的制作材料主料芋头克肥膘肉克猪肉肥瘦克辅料面包屑克鸡蛋克调料盐克白砂糖克淀粉豌豆克白酒克味精克胡椒粉克大葱克姜克植物油克脆皮香芋夹的特色此食品色泽金黄外酥里嫩鲜香适口教您脆皮香芋夹怎么做如何做脆皮香芋夹才好吃将大葱姜分别洗净均切成细末将猪肉洗净剁碎成肉茸加盐味精胡椒粉葱姜油调拌均匀即成猪肉馅将肥膘肉洗净切成日形薄
菜系及功效私家菜补血食谱营养不良食谱口味炸烧味工艺软炸炸鸡槌的制作材料主料鸡腿克调料鸡蛋克面包屑克花生油克大葱克姜克酱油克香油克盐克料酒克八角克桂皮克丁香克肉豆蔻克小麦面粉克炸鸡槌的特色造型美观肉质鲜香教您炸鸡槌怎么做如何做炸鸡槌才好吃将笋鸡腿的下关节处用刀将肉筋割断放入盆内加入葱段姜片香油腌渍小时以上使其入味炒锅放火上倒入花生油烧至九成热时把腌好的鸡腿放入
菜系及功效私家菜消化不良食谱健脾开胃食谱口味五香味工艺卤卤胗肝的制作材料主料鸡肫克鸡肝克辅料大蒜白皮克大葱克姜克调料酱油克冰糖克江米酒克八角克丁香克桂皮克陈皮克砂仁克花椒克肉豆蔻克教您卤胗肝怎么做如何做卤胗肝才好吃大蒜去皮后拍碎葱洗净后切段姜去皮洗净后切片鸡胗鸡肝都洗净锅中倒入适量的水烧开放入鸡胗鸡肝并加入一半葱段和姜片煮熟捞出锅中放入其余的葱段和姜片加入卤
菜系及功效私家菜补气食谱便秘食谱滋阴食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煮雪菜火鸭丝窝米的制作材料主料芥菜克烤鸭克籼米粉排米粉克辅料香菇鲜克调料盐克胡椒粉克香油克教您雪菜火鸭丝窝米怎么做如何做雪菜火鸭丝窝米才好吃雪里蕻冲洗净挤水切粒香菇浸软去蒂烤鸭肉撕成丝状备用烧开一锅水下适量盐下米粉煮滚盛起放于锅底烧开适量清水及上汤将浸冬菇水一并加入下雪里蕻及调味料中火再煮约五分钟
菜系及功效私家菜补气食谱补血食谱气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺蒸蒸火腿鸡的制作材料主料母鸡克火腿克调料料酒克大葱克姜克味精克盐克香菜克胡椒粉克蒸火腿鸡的特色汤清色白味鲜美教您蒸火腿鸡怎么做如何做蒸火腿鸡才好吃将整鸡从背部开膛去净内脏整理干净放开水锅中烫一下捞出洗净备血沫放入在盆中加葱姜绍酒火腿鸡汤上屉蒸烂取出葱姜加入盐味精调味加少许胡椒粉
菜系及功效私家菜气血双补食谱肢寒畏冷食谱口味咸甜味工艺焖红焖羊肉一的制作材料主料羊肉熟克调料植物油克大葱克大蒜白皮克姜克酱油克黄酒克味精克甜面酱克白砂糖克淀粉豌豆克八角克红焖羊肉一的特色香肥软烂教您红焖羊肉一怎么做如何做红焖羊肉一才好吃先把羊肉切成坡刀片炒勺里放克油上火加热将肉倒入一冲捞出炒勺里留少量油放入葱姜蒜和甜面酱稍炒加入酱油绍酒白糖添一手勺鸡汤放上肉
菜系及功效私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味原本味工艺生煎煎羊肉片的制作材料主料羊肉瘦克调料植物油克小麦面粉克辣酱油克盐克胡椒粉克煎羊肉片的特色色泽鲜艳肉鲜味浓教您煎羊肉片怎么做如何做煎羊肉片才好吃将羊后腿肉洗净剔净筋皮切成两片用刀背拍打成薄片撒盐胡椒粉腌约分钟然后再拍一层干面粉当平底油煎锅烧热后将羊肉片放入煎两面上色并熟透滗去余油用辣酱
菜系及功效私家菜壮腰健肾食谱健脾开胃食谱口味香辣工艺炒水豆豉爆腰块的制作材料主料猪腰子克辅料泡椒克淡豆豉克青椒克辣椒红尖干克调料姜克大蒜白皮克植物油克料酒克白砂糖克香醋克淀粉玉米克盐克辣椒油克教您水豆豉爆腰块怎么做如何做水豆豉爆腰块才好吃将猪腰撕去外膜剖成两半去净腰臊洗净剞上花刀改成块泡椒切成段淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用姜蒜切细末青红辣椒去蒂籽洗净均切成段
菜系及功效私家菜便秘食谱利尿食谱明目食谱防癌抗癌食谱口味奶汤咸鲜工艺白烧奶油人参球的制作材料主料胡萝卜克莴笋克辅料牛奶克调料猪油炼制克盐克味精克料酒克白砂糖克淀粉豌豆克鸡油克奶油人参球的特色奶汁洁白鲜香红绿分成质地软烂教您奶油人参球怎么做如何做奶油人参球才好吃胡萝卜洗净先切成段再削成弹子大的圆球莴笋去皮亦削成圆球分别在沸水中煮熟捞出控净水炒勺上火放猪油烧热烹
菜系及功效私家菜老人食谱肢寒畏冷食谱口味甜味工艺焖黄焖羊肉一的制作材料主料羊前腿肉克调料大葱克姜克桂皮克八角克酱油克植物油克白砂糖克味精克淀粉豌豆克黄焖羊肉一的特色呈酱黄色肉质软烂嫩鲜味道浓香无膻味稍带甜味教您黄焖羊肉一怎么做如何做黄焖羊肉一才好吃羊肉洗净用开水煮一下捞出后放在个锅内加酱油葱切块姜切片肉桂桂皮大料开锅后移至微火焖九成熟捞出晾凉顶线切成薄镰刀片
菜系及功效私家菜肺调养食谱肾调养食谱气血双补食谱补阳食谱口味甜味工艺煮银耳鸽蛋汤的制作材料主料鸽蛋克银耳干克辅料樱桃克调料冰糖克银耳鸽蛋汤的特色甜润适口营养丰富教您银耳鸽蛋汤怎么做如何做银耳鸽蛋汤才好吃炒锅加清水置火上烧开将鸽蛋逐个打入开水中氽成荷包蛋炒锅置火上加清水克烧开加入冰糖煮化再把发好洗净的银耳下入锅中煮分钟撇去浮沫撒上红绿樱桃放入鸽蛋煮分钟即可食用
菜系及功效私家菜消化不良食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺拌榨菜口条丝的制作材料主料猪舌克榨菜克调料盐克味精克白砂糖克葱白克辣椒红尖干克香油克榨菜口条丝的特色脆嫩鲜香清淡爽口教您榨菜口条丝怎么做如何做榨菜口条丝才好吃猪舌头洗净投入沸水中焯去血水捞出刮净舌苔及油污再放入清水锅中烧煮至熟透捞出凉后切成丝将葱白洗净切成末干辣椒切成丝备用榨菜去掉外皮切成细丝入沸水中烫一
菜系及功效私家菜补血食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味咸酸味工艺凉菜菠菜色拉的制作材料主料菠菜克鸡蛋克辅料洋葱白皮克调料植物油克醋克胡椒粉克芥末克盐克味精克教您菠菜色拉怎么做如何做菠菜色拉才好吃取个熟蛋黄搓碎加白胡椒粉芥末精盐味精搅匀制成蛋黄泥再慢慢滴入少许植物油搅匀后再加入少许醋搅匀成醋油沙司备用将菠菜择洗干净用开水略烫捞出控水切成段盛在盘中央葱头去老皮洗净
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱高血压食谱口腔溃疡食谱口味糖醋味工艺焦溜糖醋茄圆的制作材料主料茄子紫皮长克调料大葱克大蒜白皮克姜克白砂糖克腐乳臭克盐克淀粉玉米克淀粉豌豆克植物油克酱油克糖醋茄圆的特色色浅黄甜酸咸口味浓郁茄圆外脆里嫩教您糖醋茄圆怎么做如何做糖醋茄圆才好吃将茄子去根洗净一切两半上屉蒸熟约分钟把蒸茄子晾凉扒去皮用筷子搅拌成泥子放入玉米粉与克盐搅拌均匀锅
菜系及功效私家菜肾调养食谱壮腰健肾食谱夜尿多食谱口味咸鲜味工艺炝炝羊腰片的制作材料主料羊腰子克调料植物油克大葱克大蒜白皮克姜克盐克酱油克醋克胡椒克花椒克白砂糖克炝羊腰片的特色脆嫩香鲜清淡利口教您炝羊腰片怎么做如何做炝羊腰片才好吃将羊腰撕去膜皮平刀剖开除尽腰带臊光面向坡成片成一寸长的片用清水漂去臊味炒锅内放清水千克上火烧开下腰片划散至腰片变白色时捞出挤干水分装
菜系及功效私家菜便秘食谱学龄期儿童食谱延缓衰老食谱益智补脑食谱口味酸甜味工艺软炒核桃泥的制作材料主料核桃克辅料荸荠克蜜枣克鸡蛋黄克鸡蛋清克调料白砂糖克淀粉玉米克色拉油克核桃泥的特色甜香软嫩油而不腻教您核桃泥怎么做如何做核桃泥才好吃核桃仁用开水泡后去皮剁成细末荸荠去皮蜜枣剁成小颗粒加白糖蛋黄玉米粉桃仁末清水毫升调成浆鸡蛋清搅成蛋泡炒锅放在火上下色拉油加热至六成