菜系及功效药膳偏方百合冰糖银耳粥的制作材料主料银耳功用强精补肾润肺生津止咳清热养胃补气红枣功用神中益气滋补润心肺调五茶缓阳血生津液悦颜色通九窍助十二经和百药核桃功用健脑益智补气养血润燥化痰温肺润肠散肿消毒枸杞子功用坚筋耐劳补益筋骨能益人去虚劳冰糖功用和中助脾缓肝气润心肺解心腹热胀口干渴解酒毒百合冰糖银耳粥的特色温肺止嗽养阴清热清心安神利大小便强精补肾润肺生津
菜系及功效干果制作玫瑰杨梅的制作材料主料新鲜杨梅千克食盐千克白糖千克糖精克柠檬酸克教您玫瑰杨梅怎么做如何做玫瑰杨梅才好吃选果选颗粒大饱满色淡红或淡黄九成熟的新鲜杨梅腌盐用波美盐水腌天左右原料少可直接浸糖漂水漂水天使含盐量降至浸糖按新鲜杨梅加糖浸天浓缩用真空浓缩锅浓缩到经天进行第二次浓缩第二次浓缩加糖到将杨梅倒入缸中浸数天曝晒曝晒天晒时加糖水糖精柠檬酸如色泽不
菜系及功效私家菜便秘食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱口味清香味工艺其他南瓜脯的制作材料主料南瓜克辅料糯米粉克籼米粉排米粉克调料盐克辣椒粉克教您南瓜脯怎么做如何做南瓜脯才好吃将老南瓜去皮洗净切成厚约厘米的片状置太阳下曝晒一天晚上收起入分擦入精盐次日早上先将灿米粉糯米粉辣椒粉混合拌均匀再拌入南瓜片中使每片都粘匀粉料然后摊开曝晒天热锅铺上屉布放入上一层南瓜片
菜系及功效私家菜补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味炸烧味工艺拌麻仁鸽蛋的制作材料主料鸽蛋克辅料芝麻克小麦富强粉克调料猪油炼制克白砂糖克麻仁鸽蛋的特色色黄蛋脆嫩味香甜教您麻仁鸽蛋怎么做如何做麻仁鸽蛋才好吃将芝麻淘洗干净拣去杂物放入炒锅中炒香用小火晾凉后倒在洁净的菜板上用擀棍来回碾成粉放碗加白糖拌和成芝麻糖鸽蛋放入冷水锅中上小火煮熟捞出入冷水浸透剥去壳放入富强
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱神经衰弱食谱防癌抗癌食谱口味炸烧味工艺碎屑料炸芝麻猴蘑的制作材料主料猴头菇克辅料芝麻克小麦面粉克调料花椒克姜汁克盐克味精克胡椒粉克五香粉克芝麻猴蘑的特色麻香浓郁猴蘑嫩滑教您芝麻猴蘑怎么做如何做芝麻猴蘑才好吃将猴头菇片成圆形片花椒泡水花椒水备用把猴头菇用花椒水盐味精胡椒粉五香粉腌制入味面粉加水调成糊将入味的猴头菇片沾上一层面糊放在芝
菜系及功效私家菜减肥菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味咸鲜味工艺烤烤整兔的制作材料主料兔肉克调料酱油克黄酒克白砂糖克糖色克味精克胡椒粉克香油克大葱克姜克烤整兔的特色此菜色红润味道香醇教您烤整兔怎么做如何做烤整兔才好吃将净兔肉冲洗干净用刀把兔头从下部劈开勿劈断用刀尖将兔腹里面的肉戳些小眼放入盛器内加入酱油糖色白糖味精绍酒胡椒粉葱姜片腌渍小时后将整兔腹
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味原本味工艺焖参芪鸭条的制作材料主料鸭克辅料党参克黄芪克陈皮克调料酱油克大葱克姜克黄酒克白砂糖克味精克教您参芪鸭条怎么做如何做参芪鸭条才好吃将家鸭宰杀后去净毛剁去爪剖除内脏洗净党参黄芪洗润后切成斜片陈皮切成丝姜切片葱切段用酱油在鸭皮上抹匀放入油锅中炸至皮呈金黄色捞出用温水洗净油腻盛入沙锅内再加
菜系及功效私家菜便秘食谱延缓衰老食谱减肥菜谱口味椒麻味工艺炝青豌豆拌土豆泥的制作材料主料土豆黄皮克豌豆克调料花生油克盐克花椒克虾米克味精克青豌豆拌土豆泥的特色清淡适口教您青豌豆拌土豆泥怎么做如何做青豌豆拌土豆泥才好吃剥出豌豆冲洗一下待用土豆洗净放入锅内加适量水置火上煮烂捞出剥去土豆皮趁热用锅铲将土豆压成泥状加入适量精盐拌匀装盘小海米洗净后用少量热水泡发捞出沥
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱美容菜谱口味清香味工艺腌酒香凤爪的制作材料主料鸡爪克调料盐克味精克白砂糖克黄酒克辣椒红尖干克大葱克姜克酒香凤爪的特色酒香浓厚鲜嫩味美教您酒香凤爪怎么做如何做酒香凤爪才好吃鸡爪清洗干净投入沸水锅中焯一下捞出用清水冲净油污放入清水锅中加葱姜烧沸改用小火焖煮片刻捞出过冷后沥干鸡爪切成小块放入盛器内倒入过滤后的原汤适量加精盐白糖红椒丝再倒
菜系及功效私家菜气血双补食谱便秘食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味微辣工艺烧红苕烧鸡的制作材料主料公鸡克甘薯克调料豆瓣克青椒克姜克盐克料酒克胡椒粉克白砂糖克大葱克味精克鸡精克猪油炼制克花椒克酱油克红苕烧鸡的特色色泽红亮咸鲜微辣回味微甜香味浓郁教您红苕烧鸡怎么做如何做红苕烧鸡才好吃仔鸡治净斩成大约厘米的块郫县豆瓣剁细红苕甘薯去皮洗净切成大约厘米见方的块锅置火上烧
菜系及功效私家菜气血双补食谱滋阴食谱明目食谱跌打骨折食谱口味原本味工艺隔水炖煲蚌鸽的制作材料主料雏鸽克河蚌克猪肉肥瘦克辅料竹笋克调料淀粉豌豆克酱油克大葱克姜克胡椒粉克盐克料酒克味精克教您煲蚌鸽怎么做如何做煲蚌鸽才好吃先将蚌的外壳洗刷干净连壳放入碗内入蒸笼蒸至蚌壳分开蒸出的汤汁待用蒸好的蚌要除心泥沙后用冷水洗干净壳留用将蚌肉切碎与肉茸淀粉酱油葱生姜胡椒粉混合将
菜系及功效私家菜咳喘食谱滋阴食谱结核病食谱口味甜味工艺煮沙参煲鸡蛋的制作材料主料鸡蛋克辅料北沙参克调料冰糖克教您沙参煲鸡蛋怎么做如何做沙参煲鸡蛋才好吃沙参鸡蛋放入锅中加两碗清水同煮沸待鸡蛋熟后将蛋壳剥去再煮约半小时加入冰糖调味即可饮汤食鸡蛋小帖士健康提示养阴清肺降火除热民间用于治疗肺结核咳嗽痰中带血虚火上升牙痛咽痛等症小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔
菜系及功效私家菜脾调养食谱补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺清蒸奶油蒸鳊鱼的制作材料主料武昌鱼克辅料牛奶克调料大葱克姜克盐克猪油炼制克植物油克黄酒克味精克淀粉豌豆克胡椒粉克教您奶油蒸鳊鱼怎么做如何做奶油蒸鳊鱼才好吃将鳊鱼用精盐克擦匀鱼身内外放在垫有生葱的碟上加上姜片淋上猪油放入笼内蒸熟取出倾去原汁弃掉姜葱淀粉加水适量调匀成湿淀粉约克烧锅放油克待油
菜系及功效私家菜减肥菜谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺炒黄瓜素虾仁的制作材料主料水面筋克黄瓜克辅料鸡蛋克白菜克调料植物油克淀粉玉米克胡椒粉克盐克味精克教您黄瓜素虾仁怎么做如何做黄瓜素虾仁才好吃黄瓜洗净切成丁淀粉放碗内加水调成湿淀粉面筋切成丁装入碗内加入蛋清干淀粉精盐拌匀炒锅添清水烧开放入面筋煮熟捞出过凉制成虾仁炒锅注油烧至六成热下入虾仁黄瓜加精盐胡椒粉白糖炒匀用
菜系及功效私家菜壮腰健肾食谱营养不良食谱通乳食谱口味咸鲜味工艺炒锦绣白玉的制作材料主料虾仁克辅料香菇鲜克春笋克豌豆克火腿克鸡蛋克调料猪油炼制克黄酒克盐克淀粉玉米克味精克胡椒粉克锦绣白玉的特色五彩缤纷如锦绣图画鲜嫩爽滑又具有多种原料滋味教您锦绣白玉怎么做如何做锦绣白玉才好吃将虾仁洗净沥干上浆涨发香菇春笋火腿精肉分别切成小丁烧热锅用冷油滑锅后倒出再烧至油锅冒青烟
菜系及功效私家菜青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味咸鲜味工艺煮榨菜蛋汤的制作材料主料鸡蛋克榨菜克调料盐克大豆油克榨菜蛋汤的特色汤清味鲜教您榨菜蛋汤怎么做如何做榨菜蛋汤才好吃将榨菜洗净切成薄片鸡蛋入碗中加精盐少许搅匀锅上旺火倒入清汤烧沸放入豆油下榨菜片鸡蛋液待其再沸时用筷子将鸡蛋搅成蛋花状即可装碗小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同
菜系及功效私家菜青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺酱爆菱肉鸡丁的制作材料主料鸡肉克菱角克辅料香菇鲜克豌豆苗克辣椒红尖克调料色拉油克酱油克大葱克淀粉豌豆克香油克盐克教您菱肉鸡丁怎么做如何做菱肉鸡丁才好吃豆苗用开水烫过铺底盘红辣椒水发香菇去蒂切丝鸡肉切成厚片划十字花刀切成块菱角以热开水高火分钟后取出与鸡丁香菇及色拉油克精盐酱油淀粉芝麻油拌匀色拉油克
菜系及功效私家菜肝调养食谱明目食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味糟香味工艺糟溜糟熘鸭三白的制作材料主料鸭肉克鸭掌克鸭肝克调料香糟克白砂糖克盐克味精克葱油克姜克植物油克淀粉豌豆克糟熘鸭三白的特色此菜鸭肉鸭掌和鸭肝均呈白色外罩一层金黄色的汁光亮润泽制地软嫩脆鲜有馥郁的香糟味教您糟熘鸭三白怎么做如何做糟熘鸭三白才好吃熟鸭肉片成二寸长一寸宽七厘厚的坡刀片熟鸭掌煮熟将腕
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱明目食谱防癌抗癌食谱口味清香味工艺炝炝鸡肝的制作材料主料鸡肝克辅料黄瓜克荸荠克调料花椒克香油克酱油克料酒克盐克味精克炝鸡肝的特色鲜嫩味美清香爽口教您炝鸡肝怎么做如何做炝鸡肝才好吃鸡肝洗净片成薄片放凉水中泡数分钟泡去血水再放开水中烫熟捞出晾凉装在盘内撒上少许精盐拌匀嫩黄瓜洗净后切成薄片荸荠去皮洗净后切成薄片与黄瓜放一起撒上少许精盐拌
菜系及功效私家菜学龄期儿童食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺滑炒桃仁炒香菇的制作材料主料香菇鲜克桃仁克调料盐克味精克黄酒克白砂糖克姜克香油克淀粉豌豆克色拉油克桃仁炒香菇的特色清脆咸鲜肥嫩爽口教您桃仁炒香菇怎么做如何做桃仁炒香菇才好吃将香菇去蒂洗净每个香菇用斜坡刀片成三片鲜桃仁去皮洗净姜洗净去皮切成末淀粉加水适量调匀成水淀粉备用锅架火上放入油烧至七八成