菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱滋阴食谱口味原本味工艺原炖参龟汤的制作材料主料甲鱼克羊肉瘦克辅料当归克党参克枸杞子克冰糖克调料大葱克姜克胡椒粉克味精克盐克猪油炼制克参龟汤的特色此汤肉质细嫩鲜味醇厚最宜冬季食用教您参龟汤怎么做如何做参龟汤才好吃将羊肉洗净龟肉入沸水中氽一下撕去表面黑膜斩去脚爪龟肉羊肉入清水锅内煮沸二三分钟后取出用清水漂洗二三次用刀切成立
菜系及功效私家菜青少年食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺拌青豌豆拌鸡丁的制作材料主料鸡肉克豌豆克辅料鸡蛋克调料盐克酱油克醋克淀粉豌豆克香油克大豆油克味精克青豌豆拌鸡丁的特色色泽美观鲜嫩爽口教您青豌豆拌鸡丁怎么做如何做青豌豆拌鸡丁才好吃鸡肉鸡脯肉去皮洗净切成厘米见方的丁放在碗内鸡蛋打破使蛋清流入小碗内加入少许精盐淀粉拌匀倒在鸡丁碗内搅拌使鸡丁上浆锅置火上烧热倒入大
菜系及功效私家菜健脾开胃食谱口味酸辣味工艺拌酸辣蜇丝的制作材料主料海蜇皮克辅料莴笋克调料葱白克盐克辣椒油克醋克酱油克香油克白砂糖克味精克鱼露克姜汁克教您酸辣蜇丝怎么做如何做酸辣蜇丝才好吃海蜇皮洗净用清水浸漂小时捞出切成粗丝再放入盆内加沸水略烫捞出沥去水分葱白切成细丝莴笋洗净切成粗丝放在凉开水中抖散装入盘内加海蜇皮丝葱白丝备用碗内加入盐辣椒油醋酱油香油白糖味精
菜系及功效私家菜健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味本味咸鲜工艺焖红菱花菇的制作材料主料菱角克花菇克调料盐克白砂糖克酱油克黄酒克淀粉豌豆克教您红菱花菇怎么做如何做红菱花菇才好吃菱角去壳及衣花菇浸软去蒂将锅下上汤放入花菇及浸花之水加入调味料水滚加盖文火焖分钟后加入菱角肉再加盖焖分钟加入芡汁拌匀再滚便成别有一番风味的红菱花菇
菜系及功效私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味辣味工艺煮煳辣鱼羊煲的制作材料主料羊肉瘦克草鱼克调料植物油克酱油克料酒克白砂糖克香醋克辣椒油克辣椒红尖干克花椒克豆瓣克淀粉玉米克盐克味精克香菜克姜克大蒜白皮克教您煳辣鱼羊煲怎么做如何做煳辣鱼羊煲才好吃将羊肉洗净下入开水锅内氽一下捞出控水洗净改刀成块上锅蒸熟取出姜蒜切细末干辣椒切小段备用香菜择洗干净后切寸
菜系及功效私家菜老人食谱延缓衰老食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味酸甜味工艺焖沙司寿桃的制作材料主料竹笋克猪肉肥瘦克辅料土豆黄皮克洋葱白皮克调料白砂糖克淀粉豌豆克料酒克植物油克酱油克鸡蛋克盐克味精克大葱克姜克番茄酱克沙司寿桃的特色略甜带酸味道可口形态美观色泽鲜艳教您沙司寿桃怎么做如何做沙司寿桃才好吃猪肉斩成泥葱姜切成细末一起放在小盆内加入蛋黄精盐淀粉酱油搅拌起
菜系及功效私家菜气血双补食谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺蒸如意鸡卷的制作材料主料鸡胸脯肉克肥膘肉克鸡蛋克调料大葱克姜克料酒克淀粉玉米克香油克味精克盐克如意鸡卷的特色鲜香肉质软嫩教您如意鸡卷怎么做如何做如意鸡卷才好吃将鸡脯肉用刀背砸成泥状摊开挑出筋骨再将猪膘剁碎与鸡泥同剁成极细的茸泥状放入盆内把葱姜拍松放入碗内加入料酒清汤用手攥挤过罗制成葱
菜系及功效私家菜补血食谱滋阴食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺煮黄甫蛋的制作材料主料萝卜干克鸡蛋克调料大葱克大蒜白皮克味精克香油克胡椒粉克色拉油克教您黄甫蛋怎么做如何做黄甫蛋才好吃洗净萝卜沥干水分别剁碎葱蒜头切碎备用盛克色拉油入盘内并加入葱蒜萝卜干芝麻油味精胡椒粉拌匀高火分钟鸡蛋打散淋入到炒好的原料中加克色拉油继续中高火分钟至蛋液凝结即可小帖士食物相
菜系及功效私家菜补气食谱健脾开胃食谱脚气食谱口味豆豉味工艺炒长寿豆豉鸭的制作材料主料烤鸭克面条干切面克辅料青椒克辣椒红尖干克调料植物油克香油克生抽克白砂糖克醋克芝麻酱克豆豉克盐克芝麻克花椒粉克大葱克大蒜白皮克花椒克教您长寿豆豉鸭怎么做如何做长寿豆豉鸭才好吃将烤鸭脯肉切成粗丝青红椒去蒂籽一半切粗丝一半切细丝大蒜捣碎成泥待用葱洗净切细丝花椒放入热油锅内炸出花椒油
菜系及功效私家菜清热解毒食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱口味微辣工艺拌榨菜豆腐的制作材料主料豆腐北克辅料榨菜克辣椒青尖克调料味精克盐克香油克辣椒油克榨菜豆腐的特色豆腐嫩滑下酒小菜教您榨菜豆腐怎么做如何做榨菜豆腐才好吃将豆腐切成小块放入开水中焯水然后放入凉开水中过凉榨菜洗净切成小粒尖椒去蒂切粒豆腐用精盐味精香油拌匀放盘中尖椒榨菜入味精辣椒油拌匀浇在豆腐上即可小帖士
菜系及功效私家菜利尿食谱消化不良食谱祛痰食谱防癌抗癌食谱口味葱香味工艺炝萝卜丝拌海蜇皮的制作材料主料海蜇皮克白萝卜克调料大葱克花生油克盐克白砂糖克味精克萝卜丝拌海蜇皮的特色鲜香清淡味道可口教您萝卜丝拌海蜇皮怎么做如何做萝卜丝拌海蜇皮才好吃海蜇皮先用冷水浸泡用清水洗净沥水后切成细丝放盘中白萝卜洗净去皮切成细丝放碗内用盐腌一下待出水后滤去水萝卜丝放海蜇皮丝盘内再
菜系及功效私家菜老人食谱高血压食谱高脂血症食谱骨质疏松食谱口味糟香味工艺拌糟素鹅皮的制作材料主料腐竹克辅料香菜克调料盐克香糟克姜汁克白砂糖克醋克香油克糟素鹅皮的特色味道咸鲜糟香醇郁教您糟素鹅皮怎么做如何做糟素鹅皮才好吃先将腐竹用温水泡使其回软搦净水分剁成指顶块作鹅皮料坯香菜洗过切末待用把鹅皮坯料放容器中加香菜末食盐香糟姜汁白糖黄醋香油调匀即成小帖士食物相克香
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味香辣工艺炝炝麻线鳝鱼的制作材料主料鳝鱼克辅料辣椒红尖克大蒜白皮克竹笋克调料酱油克胡椒粉克香油克味精克教您炝麻线鳝鱼怎么做如何做炝麻线鳝鱼才好吃取用从鳝鱼脊背撕下的麻线形鱼肉蒸熟再将其放入汤锅略烫一下捞出将笋切成细丝红辣椒也切成丝大蒜剥去蒜衣洗净切成细丝先将笋丝入汤锅烫透放在盘中再将烫过的麻线鱼肉摆在笋丝
菜系及功效私家菜便秘食谱利尿食谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺凉菜桃仁笋丝的制作材料主料莴笋克辅料核桃克调料盐克味精克香油克教您桃仁笋丝怎么做如何做桃仁笋丝才好吃将莴笋去皮洗净切成细丝下入开水锅内焯熟捞出控水装盘核桃仁拍成碎末将核桃仁撒在莴笋丝上加精盐味精拌匀淋入香油即可小帖士食物相克核桃核桃不能与野鸡肉一起食用肺炎支气管扩张等患者不易食之核桃不宜与酒同食据宋马
菜系及功效私家菜便秘食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味清香味工艺拌凉拌苋菜的制作材料主料苋菜紫克辅料火腿肠克榨菜克花生仁炸克调料大蒜白皮克盐克味精克香油克凉拌苋菜的特色味道鲜美教您凉拌苋菜怎么做如何做凉拌苋菜才好吃苋菜摘洗干净切成厘米长的段先用开水烫一下再用凉水过凉待用香肠榨菜均切成丁花生米碾碎蒜捣成泥苋菜香肠丁榨菜丁放在盆内加入花生米蒜泥精盐味精香油
菜系及功效私家菜围孕期食谱糖尿病食谱高血压食谱贫血食谱口味香辣工艺炝蒜泥椒油菠菜的制作材料主料菠菜克调料大蒜白皮克花椒克花生油克盐克白砂糖克味精克蒜泥椒油菠菜的特色菠菜色绿味道鲜美教您蒜泥椒油菠菜怎么做如何做蒜泥椒油菠菜才好吃菠菜洗净放沸水中烫熟捞出摊开晾凉挤掉一些水切成小段放盘内剥去蒜瓣的蒜衣洗净用刀拍碎再剁成蒜末加入精盐白糖味精拌匀后加入菠菜段再拌匀炒锅
菜系及功效江西菜私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味怪味工艺拌怪味玉兔肉的制作材料主料兔肉野克辅料鸡骨架克猪胫骨克花生仁生克芝麻克调料味精克酱油克白砂糖克白醋克花椒克芝麻酱克辣椒红尖干克大蒜白皮克香油克小葱克料酒克姜克香菜克怪味玉兔肉的特色此菜麻辣酸咸甜香味美肉烂特色十足教您怪味玉兔肉怎么做如何做怪味玉兔肉才好吃将野兔肉用清水洗净改成块用水泡小时其
菜系及功效甜品点心口味清香味工艺煮葵花的制作材料主料金华火腿克鸡蛋克辅料黄瓜克调料盐克白砂糖克白胡椒克色拉酱克教您葵花怎么做如何做葵花才好吃小黄瓜以波浪刀切斜片置于盘子中加上粗盐白糖腌分钟金华火腿切成厘米的厚片再对切成三角形围在盘子的外围打入个鸡蛋于盘的中央再用筷子将蛋黄弄破覆上微波薄膜以高火蒸分秒取出边饰小黄瓜挤上色拉酱再撒上白胡椒粉即可小帖士食物相克鸡蛋
菜系及功效甜品点心利尿食谱滋阴食谱清热去火食谱口味甜味工艺煮红肉李果酱的制作材料主料李子克辅料土三七克调料麦芽糖克冰糖克教您红肉李果酱怎么做如何做红肉李果酱才好吃红肉李洗净沥干水分对切后去果核再切片放入可微波碗中微波五分钟使其化成泥状取出备用将水放入锅中煮沸加入甜菊续煮分钟至水剩一半量捞除甜菊再加入麦芽糖拌煮至溶化加入李子泥用小火续煮熬煮时要时常用木勺搅拌以
菜系及功效卤酱菜口味五香味工艺卤卤汁豆腐的制作材料主料豆腐北克调料花生油克卤汁豆腐的特色色泽金红豆腐松软香味浓郁教您卤汁豆腐怎么做如何做卤汁豆腐才好吃将豆腐切成长厘米宽厘米厚厘米的长方厚片炒锅置旺火上倒入花生油烧至度投入豆腐块炸至呈黄色并浮起时捞出沥油将红卤汤克放入沙锅内投入豆腐块上火加热烧沸后改微火焖约小时取出晾凉敢刀后装入盘中淋上少许卤汁即可食用卤汁豆腐