菜谱大全

家常菜谱做法,品味美食人生
当前位置: 主页 > 菜谱大全 > 文章列表
狗肉包

菜系及功效精品主食阳痿早泄食谱低温环境作业人群食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味原本味工艺包裹蒸狗肉包的制作材料主料小麦面粉克狗肉克调料大葱克姜克盐克味精克白砂糖克胡椒粉克碱克香油克酵母克狗肉包的特色此包软鲜鲜香可口教您狗肉包怎么做如何做狗肉包才好吃将葱姜去皮洗净均切成末备用将狗肉放入盆中加入水浸泡洗净血水沥干剁成碎末备用将狗肉放入盆中加入精盐分次加入水搅拌上

精品主食 18103****22 2011-01-22 22:57:40
橘皮粥

菜系及功效精品主食便秘食谱口味原本味工艺煮橘皮粥的制作材料主料粳米克辅料陈皮克调料白砂糖克教您橘皮粥怎么做如何做橘皮粥才好吃将干橘皮擦洗干净研成细末粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分取锅放入冷水粳米先用旺火煮沸然后改用小火熬煮至粥将成时加入橘皮末和白糖再略煮片刻即可盛起食用小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米

精品主食 18103****22 2011-01-22 22:57:40
藕粉粥

菜系及功效精品主食气血双补食谱胃调养食谱清热去火食谱口味甜味工艺煮藕粉粥的制作材料主料藕粉克粳米克调料白砂糖克藕粉粥的特色甜香可口教您藕粉粥怎么做如何做藕粉粥才好吃把粳米放入锅中煮粥粳米熟时放入藕粉调匀加糖即成小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之藕粉粥视频在线观看

精品主食 18103****22 2011-01-22 22:57:40
河南烩面

菜系及功效豫菜精品主食口味微辣工艺烩河南烩面的制作材料主料小麦面粉克辅料羊肉熟克香菜克油皮克海带鲜克调料小葱克盐克味精克辣椒红尖干克教您河南烩面怎么做如何做河南烩面才好吃和面面稍微软一点面里要放盐每半个小时和一次一共和个次就行了醒面至少个小时以上不然面没劲儿带骨牛肉或羊肉炖汤汤里只放姜连盐都不要放肉炖差不多烂以后将肉捞出将骨头剔掉肥肉剔掉继续放回锅里炖准备香

精品主食 18103****22 2011-01-22 22:57:40
锅塌番茄片

菜系及功效精品主食锅塌番茄片的制作材料主料西红柿鸡蛋面粉炒芝麻盐白糖鸡精料酒香油葱姜末锅塌番茄片的特色色泽金黄质地鲜嫩教您锅塌番茄片怎么做如何做锅塌番茄片才好吃将西红柿洗净用热水烫一下去皮切成厘米左右的厚片撒上少许盐鸡精略腌再将鸡蛋放入碗中加少许料酒打均匀备用坐锅点火倒入油至油温成热时将西红柿片两面拍上面粉再沾上鸡蛋液逐片入锅至两面煎上色后放入葱姜末加料酒白

精品主食 18103****22 2011-01-22 22:57:40
京都炝虾

菜系及功效清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜京都炝虾的制作材料主料河虾克香菜适量调料白酒大红浙醋生抽老抽蚝油鱼露美极鲜盐鸡精白糖红油香油各适量教您京都炝虾怎么做如何做京都炝虾才好吃河虾洗净装盘调料除白酒外对成京都汁河虾加入白酒炝晕河虾后倒去白酒倒入京都汁拌匀入味撒上香菜即可京都炝虾的制作要诀应选用只只鲜活的小河虾易入味

清爽凉菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
腐竹拌菠菜

菜系及功效清爽凉菜腐竹拌菠菜的制作材料主料菠菜克水发腐竹克花椒油克味精克精盐克姜末少许腐竹拌菠菜的特色清香爽口营养丰富佐酒下饭匀可教您腐竹拌菠菜怎么做如何做腐竹拌菠菜才好吃腐竹用沸水泡洗干净再放入沸水中稍煮一下用凉水过凉挤干水切成厘米长段加花椒油克精盐克味精克拌匀码在盘内菠菜择洗干净放入沸水内稍烫捞出用凉水过凉挤干切成厘米长段加入余下的花椒油精盐味精拌匀放在

清爽凉菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鸳鸯毛巾蛋糕

菜系及功效美味糕点鸳鸯毛巾蛋糕的制作材料主料鸡蛋只低筋面粉克发粉小匙或自发粉克可可粉匙糖匙色拉油匙牛奶匙盐小匙塔塔粉小匙或柠檬汁白醋几滴忌廉半碗已打发教您鸳鸯毛巾蛋糕怎么做如何做鸳鸯毛巾蛋糕才好吃把蛋糕面糊分成两分一份加入可可粉拌匀一份为原味烤盘垫纸用裱花袋或用勺子挤出鸳鸯面糊带放进烤箱上层用度烤约分钟即可取出倒扣出模撕去底纸底面朝上放凉架待凉分钟稍摊凉后用

美味糕点 18103****22 2011-01-22 22:57:40
蛋挞

菜系及功效美味糕点蛋挞的制作材料主料鸡蛋个蛋黄个黄油克猪油克糖克低筋面粉克高筋面粉克巧克力酱少许教您蛋挞怎么做如何做蛋挞才好吃将黄油猪油快速搅拌分钟打软加入白糖打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋打匀倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内再放上烤盘烤箱调至预热分钟放进烤盘烤分钟取出待凉后用巧克力酱在蛋挞上画圈即成蛋挞视频在线观看

美味糕点 18103****22 2011-01-22 22:57:40
海马炖牛鞭

菜系及功效美味粥汤工艺炖海马炖牛鞭的制作材料主料牛鞭海马熟地黄各适量调料盐味精鸡精黄酒姜高汤各适量教您海马炖牛鞭怎么做如何做海马炖牛鞭才好吃牛鞭去膜去臊筋切花刀改厘米长段焯水冲洗牛鞭下锅加入海马熟地黄和调料炖制即成海马炖牛鞭的制作要诀牛鞭要炖至酥烂

美味粥汤 18103****22 2011-01-22 22:57:40
牛蒡香羹

菜系及功效美味粥汤牛蒡香羹的制作材料主料牛蒡支香菇朵金针菇两肉丝两或火腿蟹肉两虾仁两辅料香菜根青葱根调料五印醋糖汤匙味精小匙盐小匙酒少许牛蒡香羹的特色酸甜口味随个人喜好调整教您牛蒡香羹怎么做如何做牛蒡香羹才好吃牛蒡去皮切丝香菇泡水切丝加金针菇肉丝以高汤杯煮开后加入蟹肉虾仁加入调味料以太白粉勾芡起锅滴入香油撒香菜胡椒粉

美味粥汤 18103****22 2011-01-22 22:57:40
老姜汤肉片汤

菜系及功效美味粥汤老姜汤肉片汤的制作材料主料猪瘦肉克老姜克葱克肉清汤克熟猪油精盐酱油味精各适量老姜汤肉片汤的特色汤清见底滑嫩鲜香教您老姜汤肉片汤怎么做如何做老姜汤肉片汤才好吃瘦肉洗净切成厘米长厘米宽的薄片老姜洗净切成厘米长厘米厚的片葱切成厘米长的小段锅置旺火上放熟猪油烧至五成热将瘦肉片老姜下锅炒熟放肉清汤克烧开改小火煨分钟放精盐酱油味精葱花出锅即可

美味粥汤 18103****22 2011-01-22 22:57:40
酒酿

菜系及功效时尚饮品酒酿的制作材料主料买到酒曲和糯米稳定的左右的发酵条件夏季除了空调房一般的可以了勤劳智慧的教您酒酿怎么做如何做酒酿才好吃先用水将糯米泡半天漂洗干净然后蒸熟成米饭在蒸锅里放上水蒸屉上垫一层纱布烧水沸腾至有蒸汽将糯米捞放在布上蒸熟约一小时自己尝一下就知道了尝一尝糯米的口感如果饭粒偏硬就洒些水拌一下再蒸一会蒸好后盛到发酵用的容器中电饭锅汤盆或者塑料

时尚饮品 18103****22 2011-01-22 22:57:40
银芽洋葱

菜系及功效微波菜谱便秘食谱减肥菜谱高血压食谱口味咸鲜味工艺炒银芽洋葱的制作材料主料绿豆芽克洋葱白皮克调料盐克味精克酱油克黄酒克胡椒粉克色拉油克教您银芽洋葱怎么做如何做银芽洋葱才好吃先将绿豆芽去头尾洋葱洗净切丝色拉油高火分钟放入洋葱高火分钟再放入精盐味精酱油绍酒黑胡椒色拉油豆芽高火分钟倒入洋葱拌匀再高火分钟即可

微波菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
荸荠炖银耳

菜系及功效药膳偏方荸荠炖银耳的制作材料主料荸荠克泡发银耳克甜杏仁克桂圆肉克荷叶克葱条克姜片克盐少许味精白糖适量清汤克花生油克料酒适量食用碱水少许荸荠炖银耳的特色特点清甜滋润爽口不腻功效滋阴生津荸荠有清热解暑滋阴生津敛汗利尿降血压消炎等多种功效所以凡是阴虚火旺之盗汗咽痛低热便秘等症都宜食用它教您荸荠炖银耳怎么做如何做荸荠炖银耳才好吃将荸荠削皮洗净切成两半放入砂

药膳偏方 18103****22 2011-01-22 22:57:40
陈皮梅

菜系及功效干果制作陈皮梅的制作材料主料梅坯千克白砂糖千克鲜生姜克鲜桔皮千克柠檬皮千克五香粉克丁香粉克甘草分千克桔皮酱柠檬酱适量陈皮梅的特色香气馥郁酸甜味浓开胃生津风味独特是广式蜜饯中的佳品教您陈皮梅怎么做如何做陈皮梅才好吃浸漂将梅坯倒入清水中浸漂小时以脱去部分盐分然后再用清水洗去梅坯表面盐分沥干备用糖渍将鲜生姜剁烂成泥再按千克梅坯千克砂糖的比例连同桔皮酱柠檬

干果制作 18103****22 2011-01-22 22:57:40
卤水猪脚

菜系及功效私家菜延缓衰老食谱美容菜谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺卤卤水猪脚的制作材料主料猪蹄克辅料肥膘肉克猪肉瘦克调料料酒克酱油克白砂糖克盐克教您卤水猪脚怎么做如何做卤水猪脚才好吃将猪脚内骨和甲骨除去使脚皮保持猪脚形将瘦肉筋除去再片成长厘米阔厘米厚毫米的肉片然后用生抽克老抽克白糖克精盐克汾酒克腌分钟取起用叉烧环挂起入炉烘至爽身时取出冷却后用刀拍扁改成厘米长厘米

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
麻婆猴头菇

菜系及功效私家菜延缓衰老食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味麻辣味工艺煮麻婆猴头菇的制作材料主料猴头菇克调料植物油克酱油克香油克白砂糖克辣椒酱克淀粉玉米克大葱克姜克大蒜白皮克辣椒红尖干克花椒粉克教您麻婆猴头菇怎么做如何做麻婆猴头菇才好吃葱姜切丝大蒜切片将鲜猴头菇去蒂洗净切成小块加水葱姜丝煮五分钟捞出控水淀粉放碗内加水调成湿淀粉红辣椒去籽切成末炒锅注油烧

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
芝麻玉球

菜系及功效私家菜美容菜谱减肥菜谱口味炸烧味工艺碎屑料炸芝麻玉球的制作材料主料土豆黄皮克调料鸡蛋克盐克味精克芝麻克淀粉豌豆克香油克植物油克芝麻玉球的特色土豆酥软滋味浓郁教您芝麻玉球怎么做如何做芝麻玉球才好吃土豆洗净放入蒸笼中用旺火蒸软取出后趁热撕去外皮并且和刀背捣成很细的泥加入精盐味精克鸡蛋液调匀成团状土豆团搓成枣子大小的圆球状抹上由鸡蛋和干细淀粉调成的糊再放

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
烤羊杂酿羊肚

菜系及功效私家菜口味炸烧味工艺暗炉烤烤羊杂酿羊肚的制作材料主料羊肚克羊肺克羊肝克辅料米饭蒸克鸡蛋克生菜团叶克洋葱白皮克调料牛奶克猪油炼制克盐克胡椒粉克红葡萄酒克烤羊杂酿羊肚的特色清香鲜美独具风味教您烤羊杂酿羊肚怎么做如何做烤羊杂酿羊肚才好吃将羊肚洗净翻面为里羊肺羊肝洗净切小丁葱头洗净切末生菜叶洗净备用把锅烧热后放入猪油待溶化后放入葱头末炒至微黄放入羊肺炒熟烹

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40