菜系及功效私家菜口味酸咸味工艺拌凉拌鲜贝的制作材料主料鲜贝克调料酱油克醋克香油克白砂糖克盐克大葱克姜克大蒜白皮克教您凉拌鲜贝怎么做如何做凉拌鲜贝才好吃将鲜贝肉洗净下入开水锅内烫熟过凉控水切成片装盘将葱姜蒜末酱油白糖精盐香油醋调匀成汁倒入鲜贝肉拌匀将辣酱装小碟鲜贝肉蘸食即可
菜系及功效私家菜利尿食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱口味酱香味工艺拌蒜酱豇豆的制作材料主料豇豆克调料芝麻酱克香油克盐克味精克大蒜白皮克蒜酱豇豆的特色鲜美酸甜酱香清新教您蒜酱豇豆怎么做如何做蒜酱豇豆才好吃嫩豇豆洗净放入开水锅内烫透捞出沥干水分后后切成厘米长的段放入盆内趁热将精盐和味精拌入大蒜剥去外皮拍碎剁成蒜茸芝麻酱放入碗内用凉开水化开加入香油和蒜茸调匀浇在盆内的豇
菜系及功效私家菜素斋菜便秘食谱减肥菜谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺生炒雪菜炒黄豆芽的制作材料主料黄豆芽克腌雪里蕻克调料酱油克大葱克姜克香油克味精克色拉油克雪菜炒黄豆芽的特色色泽鲜明脆嫩不腻教您雪菜炒黄豆芽怎么做如何做雪菜炒黄豆芽才好吃将黄豆芽掐去根须洗净投入开水锅中焯烫断生沥干水腌雪里蕻去根洗净放入清水盆中浸泡一小时后再用清水洗一遍控干水分切成厘米长的小段锅架
菜系及功效甜品点心营养不良食谱口味甜味工艺蜜汁蜜汁土豆饼的制作材料主料土豆黄皮克辅料小麦面粉克枣干克鸡蛋克调料色拉油克白砂糖克蜜汁土豆饼的特色色泽黄白形状整齐松软香甜教您蜜汁土豆饼怎么做如何做蜜汁土豆饼才好吃将土豆煮熟去皮捣成泥土豆泥加面粉鸡蛋和好搓成条做成剂中间包裹枣泥馅做成棋子形圆饼锅内放油加热至五成热放入土豆饼炸呈金黄色捞出另用锅擦洗干净放入水加上精用
菜系及功效甜品点心自汗盗汗食谱补虚养身食谱夜尿多食谱健脾开胃食谱口味甜味工艺蒸鸡粒猪儿粑的制作材料主料糯米粉克辅料鸡肉克榨菜克赤小豆克调料味精克盐克胡椒粉克白砂糖克教您鸡粒猪儿粑怎么做如何做鸡粒猪儿粑才好吃将糯米粉加入适量糖水揉合成湿面团将鸡肉剁成颗粒用猪油在锅内炒熟加入味精盐胡椒粉白糖和榨菜颗粒使之拌成鸡粒熟馅将和好的粉团下节子包入鸡粒熟馅做成椭圆形取一头
菜系及功效卤酱菜美容菜谱减肥菜谱口味五香味工艺烧烧鸭脚扎的制作材料主料鸭掌克猪肉肥克鸡肝克鸭肠克调料盐克白砂糖克江米酒克芝麻酱克柱侯酱克八角克五香粉克酱油克白砂糖克烧鸭脚扎的特色肉滑骨酥有蜜味可茶可饭可酒教您烧鸭脚扎怎么做如何做烧鸭脚扎才好吃把鸭肠剪开用精盐克揉搓去污后用清水漂洗洗干净把鸭肠放锅内滚半分钟至熟捞起用冷水漂冷挂起待用把鸭脚放锅内滚熟把各味料拌匀
安徽小吃巢县干丝的做法详细介绍所属地区安徽小吃工艺其他巢县干丝的制作材料五香豆腐干臭豆腐干各块菠菜嫩黄瓜各克卤猪瘦肉红辣椒芝麻油各克虾米克姜克酱油克醋克巢县干丝的特色色泽鲜艳香鲜辣中并带微臭别有风味是饮茶风味小吃教您巢县干丝怎么做如何做巢县干丝将豆腐干片成片切成细丝在案板上整齐地放成两边低中间高的品字形用刀一切两段铲起铺在盘中菠菜放入沸水中略烫捞出挤去水分理
福建小吃包心鱼丸的做法详细介绍所属地区福建小吃工艺熬煮汆炖烩焖法包心鱼丸的制作材料净鲜鱼肉克猪五花肉克虾干克葱白克干淀粉克胡椒粉克虾油克上等酱油克味精克精盐克猪骨汤克芝麻油克包心鱼丸的特色色泽灰白形似圆球质嫩滑爽带有弹性味道鲜美荤润教您包心鱼丸怎么做如何做包心鱼丸将鲜鱼肉以鳗鱼鲨鱼为佳剁成泥大量可用机器绞拌加清水克及精盐调匀倒入小盆内搅拌约分钟加入干淀粉再搅
湖南小吃猪血团子的做法详细介绍所属地区湖南小吃工艺其他猪血团子的制作材料猪肉肥三瘦七克上等黄豆克纯鲜猪血克辣椒粉克精盐克菜籽油克猪血团子的特色团子经熏制后能久存不变质吃时洗净蒸热切成片既可用油爆炒也可拌上葱蒜食用色泽暗红味香爽口略带辣味是湖南邵阳地区特产适宜冬季制作教您猪血团子怎么做如何做猪血团子将黄豆加水磨成细浆制成水豆腐放入布袋内吊干水分猪肉洗净切成约毫
山西小吃饸饹面的做法详细介绍所属地区山西小吃工艺熬煮汆炖烩焖法饸饹面的制作材料精面粉克肥瘦猪肉克水克油克黑酱克八角花椒各少许葱蒜姜各克食碱克饸饹面的介绍饸饹又名河漏名捞是古老的面食品种曲沃的饸饹面以交里桥最为驰名是特有的一种风味小吃曲沃绛县垣曲和翼城一带群众每逢赶集上会吃上两碗才觉得满意吃时常浇以猪肉腺子浇头吃着筋软爽口若再配以辣椒更是别具风味饸饹面的特色滑
上海小吃南瓜团子的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺蒸法南瓜团子的制作材料镶粉克猪油豆沙馅克南瓜克芝麻油少许南瓜团子的介绍它是世纪年代创制出的上海著名的糕团点心大多冬至时节食用南瓜团子的特色软糯甜香南瓜味浓郁教您南瓜团子怎么做如何做南瓜团子将南瓜去皮洗净切片蒸熟待用取镶粉约克制成熟芡与南瓜剩余的镶粉擦透搓条后分成份每份包入豆沙馅克收口捏紧口向下放置生坯入笼蒸熟
四川小吃樟茶蛋的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺熬煮汆炖烩焖法樟茶蛋的制作材料鸭蛋个茶叶克樟树叶克川盐八角花椒各适量樟茶蛋的介绍四川名优小吃樟茶蛋是根据传统的茶叶蛋为基拙的创新蛋此工艺不但要用樟茶盐渍泡而且还要用樟树叶和茶叶与蛋同煮沿街用微火煮着樟茶蛋叫卖其食者闻到樟茶蛋的香味就想购买一尝樟茶蛋的特色咸鲜浓香适口教您樟茶蛋怎么做如何做樟茶蛋川盐放入缸内加入开
菜系及功效川菜肾调养食谱阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱口味咸鲜味工艺蒸淮杞牛鞭汤的制作材料主料牛鞭泡发克母鸡克辅料枸杞子克山药克调料盐克料酒克胡椒粉克味精克大葱克姜克淮杞牛鞭汤的特色牛鞭软烂具有滋肾润肺明目之功效教您淮杞牛鞭汤怎么做如何做淮杞牛鞭汤才好吃将牛鞭的茎管用剪刀剪开截成段洗净将牛鞭放在锅里煮开撇去浮沫加葱姜料酒用微火煮烂捞在凉水中用手撕去牛鞭的外
菜系及功效鲁菜老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味本味咸鲜工艺原炖炖虾蓉豆腐丸子的制作材料主料虾仁克猪肉肥克豆腐北克辅料鸡蛋克滑子菇克木耳水发克香菜克调料大葱克姜克大葱克姜克盐克料酒克味精克胡椒粉克香油克淀粉豌豆克炖虾蓉豆腐丸子的特色虾丸鲜咸酥软豆腐丸香素滑嫩汤汁香鲜有味教您炖虾蓉豆腐丸子怎么做如何做炖虾蓉豆腐丸子才好吃虾仁剁成泥蓉状豆腐捣碎成泥蓉状葱姜洗净
菜系及功效川菜脾调养食谱补虚养身食谱营养不良食谱高脂血症食谱口味咸鲜味工艺烧银鱼芥菜的制作材料主料银鱼克芥菜克调料大葱克姜克淀粉豌豆克植物油克盐克味精克香油克银鱼芥菜的特色咸鲜清淡佐酒佳肴教您银鱼芥菜怎么做如何做银鱼芥菜才好吃将芥菜取嫩叶洗净放入加淀粉的热水中焯片刻捞出过凉备用锅内加少许油烧热放入芥菜高汤盐糖味精放味后装盘备用锅内放入高汤葱姜丝银鱼煮沸加入调
菜系及功效川菜酱爆肉的制作材料主料坐臀猪肉克芥菜克白糖克酱油克甜面酱克黄酒克葱姜克蒜苗少许教您酱爆肉怎么做如何做酱爆肉才好吃一将肉放入滚水煮七成熟捞出切成长寸左右厚分的薄片放入旺猪油锅炒透至肉片发卷二再放葱姜酱油甜面酱黄酒糖最后加芥菜蒜苗炒拌二十秒钟起锅酱爆肉视频在线观看
菜系及功效川菜东坡肘子的制作材料主料猪肘子雪山大豆辅料葱节绍酒姜川盐教您东坡肘子怎么做如何做东坡肘子才好吃猪肘刮洗干净顺骨缝划切一刀放入汤锅煮透捞出剔去肘骨放入垫有猪骨的砂锅内放入煮肉原汤放入大量葱节姜绍酒在旺火上烧开雪豆洗净下入开沸的砂锅中盖严然后移到微火上煨炖约小时直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止吃时放川盐连汤带豆舀入碗中也可蘸酱油味汁吃东坡肘子视频在线观看
菜系及功效鲁菜阳痿早泄食谱补阳食谱营养不良食谱口味甜味工艺其他桔子大虾的制作材料主料对虾克草鱼克虾仁克辅料鸡蛋清克淀粉玉米克调料辣椒油克盐克葱油克小葱克白砂糖克猪油炼制克香油克味精克黄酒克桔子大虾的特色此菜红润油亮色如玛瑙食之鲜甜适口教您桔子大虾怎么做如何做桔子大虾才好吃草鱼宰杀治净取净肉去掉筋络用刀背砸成细泥分次加进适当水开沿一个方向搅成雪花膏状然后加入鸡
菜系及功效鲁菜营养不良食谱甲状腺疾病食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺清蒸清蒸海带盒的制作材料主料海带鲜克猪肉瘦克辅料鸡蛋清克调料小葱克姜克味精克盐克香油克教您清蒸海带盒怎么做如何做清蒸海带盒才好吃勺内放清水烧沸加海带汆透捞出晾凉改成长厘米宽厘米的片共片用精盐味精喂味余海带均剁成细细的末猪瘦肉剁成细泥加精盐味精清汤葱姜鸡蛋清香油海带末搅匀用手掐成个丸子将做好的丸子分
菜系及功效鲁菜百花大虾的制作材料主料新鲜对虾克鸡脯肉克鸡蛋清克火腿克黄蛋糕克发菜克红辣椒皮克香菜叶克精盐克绍酒克葱克姜末克清汤克芝麻油克淀粉克教您百花大虾怎么做如何做百花大虾才好吃将大虾挑去脊筋泥沙去掉虾米剥成虾皮去腿留尾用清水洗净从腹剖用刀劈成深使脊背相连在肉面剖上十字花刀用精盐绍酒腌渍入味火腿黄蛋糕红辣椒皮均切成小象眼皮鸡脯肉去净筋膜剁成细泥加入葱姜末精