菜系及功效私家菜清热去火食谱高血压食谱口味清香味工艺拌松花蛋拌青椒的制作材料主料松花蛋鸭蛋克辣椒青尖克辅料榨菜克调料香油克酱油克盐克醋克味精克松花蛋拌青椒的特色嫩脆适中味道清香教您松花蛋拌青椒怎么做如何做松花蛋拌青椒才好吃青辣椒用旺火烤一下等皮烧黑即可洗去黑皮去蒂和籽撕成小条放入盘中松花蛋切成小块榨菜用开水洗净后切成末香油酱油盐醋等调料倒在青椒内拌匀再把切好
菜系及功效私家菜口味五香味工艺卤卤五花肉的制作材料主料猪肋条肉五花肉克辅料香菜克姜克大葱克调料香油克酱油克江米酒克冰糖克八角克植物油克教您卤五花肉怎么做如何做卤五花肉才好吃香菜洗净切末葱洗净切段姜洗净切片五花肉洗净放入开水中烫熟捞出沥干锅中倒入适量的油烧热放入五花肉炸到表皮呈淡金黄色时捞出浸入清水中泡分钟再捞出沥干锅中放入卤料淡色酱油米酒水毫升冰糖八角葱姜和
菜系及功效私家菜便秘食谱学龄期儿童食谱明目食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炒马蹄炒豆苗的制作材料主料荸荠克辅料豌豆苗克胡萝卜克调料植物油克白砂糖克盐克味精克教您马蹄炒豆苗怎么做如何做马蹄炒豆苗才好吃将马蹄荸荠去皮洗净切成圆片豌豆苗择洗干净胡萝卜洗净切圆片炒锅注油烧热放入马蹄片胡萝卜片煸炒加精盐白糖炒匀再放入豌豆苗翻炒撒入味精即可
菜系及功效私家菜便秘食谱壮腰健肾食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味原本味工艺滑炒金钩菜心的制作材料主料白菜克虾米克调料盐克味精克胡椒粉克淀粉豌豆克鸡油克料酒克大葱克姜克金钩菜心的特色鲜香兼备入口绵软教您金钩菜心怎么做如何做金钩菜心才好吃将淀粉加水适量调匀成水淀粉备用将白菜心洗净用开水烫至八成熟后投入冷水中过凉将海米用水发胀放入碗内加葱姜料酒和高汤上笼蒸约分钟待
菜系及功效私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺烧蛋黄菜花汤的制作材料主料鸡蛋克菜花克辅料豌豆克调料色拉油克盐克味精克香菜克教您蛋黄菜花汤怎么做如何做蛋黄菜花汤才好吃把菜花修整干净掰成小花朵放入装开水的器皿中高火分钟取出过水凉透把鸡蛋煮熟剥皮使蛋白与蛋黄分开蛋白切丝蛋黄捣成茸器皿内放油放入蛋黄茸略炒几下加入骨头汤放入菜花豌豆蛋白
菜系及功效私家菜清热解毒食谱贫血食谱更年期食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺蒸芙蓉豆腐的制作材料主料豆腐北克鸡蛋克辅料香菇鲜克豌豆克调料香油克料酒克胡椒粉克淀粉玉米克盐克味精克教您芙蓉豆腐怎么做如何做芙蓉豆腐才好吃将蛋清蛋黄分别磕入碗内蛋清抽打成泡沫状豆腐压碎加蛋清精盐料酒味精水搅拌均匀装盘香菇洗净切成末淀粉放碗内加水调成湿淀粉豌豆放入开水锅内焯熟捞出控水备用炒
菜系及功效私家菜癫痫食谱理气调理食谱防癌抗癌食谱结核病食谱口味糖醋味工艺拌甜酸萝卜丝的制作材料主料白萝卜克调料盐克白砂糖克醋克辣椒红尖干克味精克甜酸萝卜丝的特色软而不烂清脆爽口教您甜酸萝卜丝怎么做如何做甜酸萝卜丝才好吃白萝卜洗干净后将萝卜纵向一切两半然后横向切成丝放大碗内加盐用手捏至萝卜丝柔软为止捏软的萝卜丝用清水洗一下挤干水分后放干净盘内干红辣椒放水中泡软
菜系及功效私家菜便秘食谱利尿食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺烧海米白菜的制作材料主料大白菜白梗克辅料胡萝卜克虾米克香菇鲜克调料植物油克酱油克淀粉玉米克花椒粉克盐克味精克大葱克姜克教您海米白菜怎么做如何做海米白菜才好吃将白菜去叶洗净切成长条下入开水锅中烫一下捞出控水备用淀粉放碗内加水调成湿淀粉海米泡开洗净控干胡萝卜香菇洗净切片葱洗净切丝姜洗净切末炒锅
菜系及功效私家菜青少年食谱营养不良食谱口味清香味工艺煮小白菜汤的制作材料主料小白菜克辅料通心粉克土豆黄皮克胡萝卜克油菜心克刀豆克调料盐克味精克小白菜汤的特色材料丰富清淡爽口教您小白菜汤怎么做如何做小白菜汤才好吃通心粉放进锅里煮一下煮得稍硬一些土豆削去皮切成小块小白菜切成片胡萝卜小油菜分别洗净汤锅放在火上倒入清汤适量加水放入小白菜稍煮再下入土豆块胡萝卜通心粉煮
菜系及功效私家菜健脾开胃食谱口味麻酱味工艺拌麻酱拌白菜的制作材料主料大白菜小白口克辅料金糕克调料芝麻酱克白砂糖克麻酱拌白菜的特色香甜脆嫩麻酱味浓郁教您麻酱拌白菜怎么做如何做麻酱拌白菜才好吃大白菜去帮留菜心横着切成丝放在盘内金糕切成丝放在白菜丝上面在盘中加入麻酱白糖拌匀即成
菜系及功效私家菜美容菜谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺生炒番茄炒鸡蛋的制作材料主料番茄克鸡蛋克调料植物油克白砂糖克盐克淀粉豌豆克番茄炒鸡蛋的特色红黄相间鲜香酸甜教您番茄炒鸡蛋怎么做如何做番茄炒鸡蛋才好吃把西红柿洗净去蒂切成象眼块鸡蛋打入碗内加入盐少许搅匀将炒锅放植物油先将鸡蛋倒入炒成散块盛出炒锅中再少放些植物油油烧热后放入西红柿翻炒几下再放入鸡蛋搅炒均匀加入白糖
菜系及功效素斋菜便秘食谱健脾开胃食谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺拌凉拌洋芋丝的制作材料主料土豆黄皮克调料姜克小葱克盐克白砂糖克香油克醋克凉拌洋芋丝的特色此菜洁白口味清淡质地脆嫩味道鲜美乃醒酒小菜教您凉拌洋芋丝怎么做如何做凉拌洋芋丝才好吃将洋芋土豆洗净去皮切成细丝将土豆丝放入漏勺中用冷水冲洗分钟洗去洋芋丝表面的淀粉在大锅内将水烧开放入沥干的洋芋丝盖锅盖用大火煮至
上海小吃赤豆蓉冻的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺熬煮汆炖烩焖法赤豆蓉冻的制作材料赤豆克玉米粉克白糖克鸡蛋清个咖啡香精果子酱各少许赤豆蓉冻的介绍上海大众化名点它是世纪年代由上海广式点心店创制是一款夏令冷点心也可作为酒席上的配套点心赤豆蓉冻的特色香甜细腻清凉爽口教您赤豆蓉冻怎么做如何做赤豆蓉冻将赤豆煮烂去皮擦成细沙挤干水分鸡蛋清打成蛋清糊玉米粉用冷水调成浆锅内
菜系及功效港台菜甜品点心口味甜味工艺炸香酥朝饼的制作材料主料猪肉肥克油皮克鸡蛋克小麦面粉克辅料橘饼克白芝麻克冬瓜克调料植物油克白砂糖克教您香酥朝饼怎么做如何做香酥朝饼才好吃肥肉切块橘饼切末冬瓜糖冬瓜加白糖克切块样材料和鸡蛋面粉白芝麻搅匀后备用平铺豆皮取适量的馅料包裹成大长方块蒸分钟待冷后切成长约厘米厘米的长条油锅烧滚将长条炸至金黄色即可取出置盘香酥朝饼的制作
菜系及功效卤酱菜学龄期儿童食谱消化不良食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱口味清香味工艺卤卤豆干的制作材料主料豆腐干克调料酱油克盐克大葱克八角克白砂糖克香油克姜克花生油克卤豆干的特色色泽金黄质地柔嫩冷食更佳教您卤豆干怎么做如何做卤豆干才好吃将豆干洗净切成边长厘米的菱形块炒锅置旺火上倒入花生油烧至度时将白豆干块逐块投入锅内炸至金黄色捞出沥干油取净锅上火加清水克精盐酱油
北京小吃藤萝饼的做法详细介绍所属地区北京小吃工艺烘烤法藤萝饼的制作材料精面粉克白糖克油克净猪板油克紫藤萝花克藤萝饼的特色色泽嫩白酥脆香甜有藤萝花的鲜香味教您藤萝饼怎么做如何做藤萝饼将净猪板油切成小丁藤萝花去蕊洗净加白糖拌匀成馅盆内加精面粉克油克和成油酥面团另用精面粉克油克清水克和成水油面团水油面包上油酥面擀成大面片卷成条形摘成约克一个的小面剂逐个按扁包入馅料
河南小吃铁锅蛋的做法详细介绍所属地区河南小吃工艺烘烤法铁锅蛋的制作材料鸡蛋个鲜汤克熟猪油克香菇丁玉兰片丁火腿丁虾米各克料酒克精盐克味精克青菜叶香醋各少许铁锅蛋的介绍河南一种古老的传统名小吃据传始创于明清时期当时一家河南菜馆的厨师为了增加鸡蛋菜肴的风味把蛋液打匀后加入虾米肉丁香菇丁和鲜汤等调和放入特制的铁锅内煮至半熟时再用烧红的铁锅盖盖在上面烘烤使蛋料膨胀熟透
江苏小吃文蛤饼的做法详细介绍所属地区江苏小吃工艺熬煮汆炖烩焖法文蛤饼的制作材料净文蛤肉克熟净荸荠克猪瘦肉熟猪肥膘肉各克鸡蛋个湿淀粉克姜末葱末各克精面粉克料酒克精盐克骨头汤克芝麻油克熟猪油克文蛤饼的特色色泽金黄形如金钱入口软嫩香鲜教您文蛤饼怎么做如何做文蛤饼将文蛤肉放在竹篮内在水中顺一个方向搅动洗净泥沙滤水后用刀剁碎放入盆内猪瘦肉和熟肥膘肉一起剁蓉把荸荠用刀拍
陕西小吃鳝鱼煮馍的做法详细介绍所属地区陕西小吃工艺熬煮汆炖烩焖法鳝鱼煮馍的制作材料活鳝鱼克馍块馒头块适量水发木耳克玉兰片丝克酱油克醋克葱丝克姜片克干辣椒丝克蒜丝干淀粉湿淀粉各克精盐熟猪油各克料酒克肉汤克味精少许鳝鱼煮馍的特色鳝鱼鲜嫩馍光筋道香味浓郁教您鳝鱼煮馍怎么做如何做鳝鱼煮馍鳝鱼入开水锅中煮约分钟待鱼嘴张开时捞出用竹签顺鱼脊背划开去掉头尾脊骨内脏洗净后划
上海小吃油炸糖糕的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺炸汆法油炸糖糕的制作材料面粉克鲜酵母块花生油克实耗克糖克油炸糖糕的介绍上海风味名点由上海点心师首创是上海四季常用的小吃品种之一长期以来深受顾客喜爱油炸糖糕的特色色泽金黄外酥脆内香甜教您油炸糖糕怎么做如何做油炸糖糕将面粉克倒在案板上鲜酵母加温水克搅匀后倒入面粉中搓匀揉透盖上布静置发酵酵面发起后搓成直径厘米的圆形