菜系及功效清爽凉菜青柚凉粉的制作材料主料凉粉克日本青柚克红椒个干红椒克蒜茸克麻油克酱油米醋盐味精各适量芥末少许青柚凉粉的特色青柚凉粉妙在加进了清凉去火的柚子柚的香和酸让这道极具想象力的菜立马特别起来除了日本青柚国产的四川柚子以及苦柚都是不错的选择教您青柚凉粉怎么做如何做青柚凉粉才好吃凉粉切四方小块日本青柚切丝红椒洗净去籽切丝红椒切段麻油下火炸成红油调汁蒜茸红
菜系及功效清爽凉菜拌卷心菜的制作材料主料卷心菜斤半酱油五钱香油五分白糖一钱食盐二分教您拌卷心菜怎么做如何做拌卷心菜才好吃将卷心菜剥去外帮洗净直刀切成一寸长半寸宽的碎段入开水中煮两三分钟捞起不可过度沥去水放在碗中将酱油香油白糖食盐调入搅拌匀即好除此还可加入虾米香干青红辣椒丝调以醋做成糖醋味卷心菜
菜系及功效美味糕点奶香玉米饼的制作材料主料鸡蛋黄只面粉新鲜玉米条奶油室温放软适量的水盐或糖吃咸的加盐甜的加糖教您奶香玉米饼怎么做如何做奶香玉米饼才好吃所有材料混在一起拌均匀成糊状就可以了可以用平底锅煎或烤箱烤如果是用烤箱盘子要铺锡纸或涂层牛油如果玉米的水不够加适量的水开成糊状糊倒在烤盘里上面放些牛油粒
菜系及功效美味糕点冰糖百果饼的制作材料主料皮料精白面粉公斤绵白糖公斤麻油公斤苏打公斤水约公斤馅料绵白糖公斤熟面粉公斤麻油公斤桂花公斤核桃仁公斤瓜子仁公斤青梅公斤松子仁公斤糖冬瓜公斤冰糖或冰糖屑公斤教您冰糖百果饼怎么做如何做冰糖百果饼才好吃皮子将糖油先用开水搅匀和入面粉加上苏打揉和放小时即可生产馅料将馅料擦透捏成团制坯取皮克用小滚筒压扁两边向里折再向前推滚约厘
菜系及功效美味粥汤工艺炖乌豆龙眼炖山雀的制作材料主料乌豆克龙眼枚山雀只调料高汤盐味精鸡粉各适量教您乌豆龙眼炖山雀怎么做如何做乌豆龙眼炖山雀才好吃山雀宰杀洗净焯水待用沙锅中倒入高汤放入原料加其余调料调味上炉炖小时左右即可
菜系及功效美味粥汤番茄排骨冬瓜汤的制作材料主料排骨克冬瓜克番茄克盐克鸡精克料酒克胡椒粉少许葱结姜片适量教您番茄排骨冬瓜汤怎么做如何做番茄排骨冬瓜汤才好吃排骨洗净斩块踔水冬瓜去皮洗净切厚片番茄洗净切块汤锅里放排骨葱结姜小火炖至酥烂后加入冬瓜番茄盐鸡精胡椒粉略煮至冬瓜熟后即可食用
菜系及功效美味粥汤南瓜粥的制作材料主料米两克水杯南瓜斤克冰糖两克鲜百合两克教您南瓜粥怎么做如何做南瓜粥才好吃米洗净水烧滚将米放滚水内改用中火煲分钟南瓜去皮及瓤切成吋丁方鲜百合取出瓣冲净将南瓜放粥内续煮分钟加入冰糖调味最后放入鲜百合瓣翻滚便成南瓜粥视频在线观看
菜系及功效时尚饮品鲜李肉汁的制作材料主料鲜李子适量教您鲜李肉汁怎么做如何做鲜李肉汁才好吃把李子洗净后去核捣烂绞汁
菜系及功效药膳偏方便秘食谱口味清香味工艺蒸云层馒头的制作材料主料小麦面粉克辅料碱克调料猪油炼制克教您云层馒头怎么做如何做云层馒头才好吃将大酵面放在案板上扒开放入碱水搋匀揉透擀成大长方形片抹上一层熟猪油卷起再搓成粗细相同的圆条制成每个重约克的小剂子揉成圆形馒头生坯饧约余分钟将饧好的馒头生坯间隔均匀地码入屉内将蒸笼屉架在锅上用旺火沸水足气蒸约分钟即成小帖士健康提
菜系及功效药膳偏方甘草绿豆煲米饭的制作材料主料生甘草克绿豆克大米克甘草绿豆煲米饭的特色生津止渴清热解毒教您甘草绿豆煲米饭怎么做如何做甘草绿豆煲米饭才好吃把生甘草切片绿豆大米淘洗干净把大米生甘草绿豆同放锅内如常规加水煲饭煲熟即成食法每日次早晚当主食食用每次吃米饭克
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺清炖清炖燕窝的制作材料主料燕窝克鸭肫克鸡胸脯肉克教您清炖燕窝怎么做如何做清炖燕窝才好吃燕窝用热水浸软候软去茸毛用清水泡净隔去水分亦可加入食用苏打粉少许煮片刻才洗泡鸭肾切开去掉污物撕去内层黄衣然后洗净切肾花鸡胸肉沸水中浸过取出洗净切成细粒将燕窝放炖盅内放上肾花和鸡粒注入沸水二杯盖好放沸水锅内隔水炖约三小时即成调味供用
菜系及功效私家菜利尿食谱补虚养身食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺煮白果猪肚煲的制作材料主料猪肚克辅料白果鲜克调料姜克盐克味精克胡椒粉克白果猪肚煲的特色汤醇味鲜教您白果猪肚煲怎么做如何做白果猪肚煲才好吃猪肚洗净切成块白果剥去外壳洗净在锅内放水烧开把切好的猪肚块焯一下水焯好的猪肚块及白果姜片放入煲内加入鸡汤烧沸撇去浮沫盖好盖用小火煲小时左右至猪肚熟烂时
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱肢寒畏冷食谱口味五香味工艺酱酱羊腱子的制作材料主料羊肉瘦克调料酱油克五香粉克花椒克八角克大蒜白皮克姜克大葱克酱羊腱子的特色肉烂而有咬劲五香味教您酱羊腱子怎么做如何做酱羊腱子才好吃将大蒜去皮姜葱洗净葱切段姜切片待用将肉洗净坐水锅下肉酱油把五香料花椒大料装入布袋里放入锅内再加蒜瓣姜片葱段注清水克煮熟后将肉捞出放入瓷盘平摆晾
菜系及功效私家菜补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煮醇香鸡蛋的制作材料主料猪肉肥瘦克鸡蛋克调料植物油克料酒克白砂糖克酱油克盐克五香粉克八角克大葱克大蒜白皮克姜克教您醇香鸡蛋怎么做如何做醇香鸡蛋才好吃将猪肉洗净切薄片鸡蛋煮熟去壳在每个蛋上扎几个孔姜去皮切丝大蒜切薄片炒锅注油烧热下入姜丝蒜片爆香放入猪肉片鸡蛋酱油料酒精盐五香粉白糖煸炒至肉片呈酱红色加
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺烧油炸海螺的制作材料主料海螺克辅料小麦面粉克调料植物油克酱油克料酒克胡椒粉克盐克教您油炸海螺怎么做如何做油炸海螺才好吃将海螺去盖洗净取肉用刀拍松两侧剞花刀切成块加入料酒胡椒粉酱油精盐搅拌均匀炒锅注油烧至八成热将海螺肉一逐个蘸匀面粉下入油炸至金黄色捞出控油装盘跟小碟辣椒酱蘸食即可小帖士食物相克海螺螺肉不宜与中药蛤蚧西药土霉素素同服
菜系及功效私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺煮鸭骨雪菜汤的制作材料主料腌雪里蕻克鸭骨克调料盐克鲜味王克鸭骨雪菜汤的特色骨汤香鲜教您鸭骨雪菜汤怎么做如何做鸭骨雪菜汤才好吃鸭骨架斩成不块放入锅内加清水千克左右用旺火烧沸后加盖烧至骨汤浓白后再加盐鲜味王少许及切成小粒的咸雪菜片刻即可盛出鸭骨雪菜汤的制作要诀此汤菜宜与片皮鸭菜一起食用
菜系及功效私家菜气血双补食谱健脾开胃食谱口味五香味工艺卤酱猪舌的制作材料主料猪舌克辅料大葱克姜克调料酱油克盐克江米酒克桂皮克八角克花椒克教您酱猪舌怎么做如何做酱猪舌才好吃葱洗净后切长段姜去皮切片猪舌刮去舌苔洗净穿入筷固定锅中倒入适量的水烧开放入猪舌和一半的葱段姜片一起煮熟捞出沥干卤料桂皮大料花椒装入纱布袋中封紧放入锅中加入调料中的酱油水毫升再放入猪舌用中火煮
菜系及功效私家菜补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味酸甜味工艺软溜茄汁大虾的制作材料主料对虾克调料番茄汁克盐克白砂糖克香油克植物油克茄汁大虾的特色肉质鲜爽外皮焦香红艳明亮教您茄汁大虾怎么做如何做茄汁大虾才好吃将虾切成段大虾切成段中虾切成段用番茄汁麻油精盐白糖调稀成芡汁约克旺火烧热炒锅下油烧至微沸放入虾段炸约分钟用笊篱捞起余油倒出炒锅放回炉上下虾段
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱口味麻辣味工艺炒秘制星椒兔的制作材料主料兔肉克辅料猪肉瘦克调料辣椒红尖干克花椒克盐克料酒克味精克五香粉克姜克大葱克白砂糖克豆瓣克猪油炼制克吉士粉克淀粉豌豆克秘制星椒兔的特色泽红亮肉质细嫩麻辣味浓鲜香诱人等特点教您秘制星椒兔怎么做如何做秘制星椒兔才好吃将兔肉洗净剞上十字花刀改成约厘米见方的块干辣椒去蒂及籽切成
菜系及功效私家菜补血食谱益智补脑食谱骨质疏松食谱口味椒麻味工艺炝炝蛎黄的制作材料主料牡蛎鲜克油菜克木耳水发克调料料酒克盐克味精克花椒粉克大葱克姜克教您炝蛎黄怎么做如何做炝蛎黄才好吃将牡蛎去壳取肉洗净大的切开花椒投入烧热的油锅中炸出香味捞出花椒不要花椒油留用木耳洗净去杂大的撕开油菜择洗干净切段锅置火上加适量水加料酒精盐味精烧沸制成热汤八成熟时捞出沥干水盛入碗内