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番茄冻

菜系及功效沪菜清热解毒食谱口味酸甜味工艺其他番茄冻的制作材料主料番茄克调料白砂糖克教您番茄冻怎么做如何做番茄冻才好吃将鲜番茄洗净用开水烫一下剥去皮挖去籽将番茄肉搅成碎块拌入白糖放入冰箱中冷却食用时取出拌散小帖士食物相克番茄西红柿忌与石榴同食

沪菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
网油清蒸鲥鱼

菜系及功效沪菜网油清蒸鲥鱼的制作材料主料鲥鱼中面克猪网油克火腿克精盐克水发冬菇只白糖克冬笋肉克酒酿克糖猪权油丁克熟猪油克葱结个香醋克姜片嫩姜末克绍酒克教您网油清蒸鲥鱼怎么做如何做网油清蒸鲥鱼才好吃鲥鱼开膛除去内脏和鳃保留鱼鳞用清水洗净火腿冬笋切成约厘米的片香菇去蒂洗净网油洗净后揩干香醋嫩姜末放在同一碟内把猪网油摊平中间先放冬菇然后把火腿片笋片间隔地排列好两侧

沪菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
针菇鸡丝

菜系及功效湖北菜针菇鸡丝的制作材料主料鸡脯肉克金针菇克鸡蛋清个教您针菇鸡丝怎么做如何做针菇鸡丝才好吃鸡肉切丝加蛋清盐淀粉拌匀金针菇切段下清汤汆后沥干将调料调成卤汁鸡丝过油姜丝葱段呛锅放入鸡丝金针菇煸炒倒卤汁烧开后起锅装盘即成针菇鸡丝视频在线观看

湖北菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
烩酸辣干丝

菜系及功效东北菜烩酸辣干丝的制作材料主料白豆腐干克水发木耳克笋片或玉兰片克葱丝克姜丝克芫荽香菜少许水菱粉克精盐适量胡椒粉少许酱油克醋克麻油克鲜汤克教您烩酸辣干丝怎么做如何做烩酸辣干丝才好吃将豆腐干洗净先批成薄片再切成细丝越细越好将木耳笋片也切成细丝与葱姜丝放在一起将鲜汤入锅烧开加入豆腐干丝木耳丝笋丝葱姜丝和盐酱油胡椒粉均匀后再烧沸滚撇去浮沫调水菱粉入锅勾大流

东北菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
白菜炖粉条

菜系及功效家常菜谱私家菜工艺炖白菜炖粉条的制作材料主料白菜肉片用酱油腌渍调料油葱姜蒜干红辣椒芝麻酱鸡精盐教您白菜炖粉条怎么做如何做白菜炖粉条才好吃制作锅内烧油热后放入葱姜蒜辣椒爆炒放肉片炒至七成熟白菜下锅翻炒片刻加水粉条豆腐盖锅盖中小火焖分钟粉条变软白菜见熟时放芝麻酱翻炒盖上锅盖稍焖加鸡精盐即可

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
咸辣韭菜花

菜系及功效云贵菜咸辣韭菜花的制作材料主料韭菜花克盐生姜适量咸辣韭菜花的特色调味开胃教您咸辣韭菜花怎么做如何做咸辣韭菜花才好吃先将韭菜花生姜洗净再加盐捣碎拌匀装罐密封几天即可食用

云贵菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
醋椒鱼丸

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山西菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
南乳杂锦

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清真菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
芙蓉大虾

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清真菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鲜味西芹

菜系及功效其他菜系鲜味西芹的制作材料主料西芹海米葱丝姜蒜末盐味精花椒教您鲜味西芹怎么做如何做鲜味西芹才好吃西芹洗净纵向切开切成厘米的段水烧开西芹下锅焯熟捞出来用凉开水冲一下炒锅里放色拉油油热以后放姜共椒海米把锅里的东西倒在西芹上加葱丝蒜末味精盐拌匀

其他菜系 18103****22 2011-01-22 22:57:40
蒟蒻冬瓜球

菜系及功效韩国料理蒟蒻冬瓜球的制作材料主料冬瓜斤双色蒟蒻杯姜片片香菜适量水或高汤又杯盐小匙糖或柴鱼味精小匙香油小匙教您蒟蒻冬瓜球怎么做如何做蒟蒻冬瓜球才好吃将冬瓜洗净用挖球器挖出个冬瓜球备用将水或高汤煮沸冬瓜球放入一起煮约分钟蒟蒻也切片备用烧热油锅放入姜片爆香再放入冬瓜球连汤蒟蒻片略炒后加入调味料再翻炒约分钟即可盛起放入盘中最后撒上少许香菜即可上桌把冬瓜洗净

韩国料理 18103****22 2011-01-22 22:57:40
香煎鹅肝

菜系及功效法国菜谱香煎鹅肝的制作材料主料香煎鹅肝配煮梨糖蜜香煎鹅肝的特色鹅肝不仅口感好营养价值也极高和香梨糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少教您香煎鹅肝怎么做如何做香煎鹅肝才好吃用热锅把鹅肝两面煎成黄色香梨糖蜜热底

法国菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
豉椒煮生蚝

菜系及功效家常菜谱补血食谱滋阴食谱贫血食谱口味香辣工艺煮豉椒煮生蚝的制作材料主料牡蛎鲜克菠菜克辅料青椒克辣椒红尖干克调料豆豉克大蒜白皮克大葱克姜克盐克料酒克白砂糖克老抽克淀粉玉米克香油克植物油克胡椒粉克教您豉椒煮生蚝怎么做如何做豉椒煮生蚝才好吃生蚝牡蛎洗净放入滚水中煮至蚝唇张开捞起沥水加香油胡椒粉淀粉拌匀略腌菠菜洗净放入滚水中焯软姜切段蒜剁细成蓉备用炒锅下植

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
斋饼咸黄鱼

菜系及功效家常菜谱工艺蒸斋饼咸黄鱼的制作材料主料斋饼克咸黄鱼条调料葱姜花雕酒鸡精炸葱油色拉油各适量教您斋饼咸黄鱼怎么做如何做斋饼咸黄鱼才好吃斋饼入油锅炸至金黄咸黄鱼冲洗干净放葱姜水花雕酒鸡精浸泡分钟斋饼放盘底将咸黄鱼放在斋饼上蒸分钟出笼鱼身淋上热的炸葱油即可斋饼咸黄鱼的制作要诀斋饼要炸老不然上笼蒸后太烂影响口感

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
炸烹鲚鱼

菜系及功效家常菜谱口味酸甜味炸烹鲚鱼的制作材料主料净鲚鱼克辅料珍珠菜叶克或油菜叶调料香醋克白糖克绍酒克小葱未克姜末克鲜红尖椒末克精盐克胡椒面克味精克香油克花生油适量炸烹鲚鱼的特色味似荔枝酸甜清爽咸鲜适口教您炸烹鲚鱼怎么做如何做炸烹鲚鱼才好吃将宰净的鲚鱼两面斜剞细花刀用刀斜切成宽厘米的条块冲洗净血污搌干水分入碗加入精盐克绍酒拌匀腌分钟用香醋白糖小葱末姜末鲜红尖

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
老鸭粉丝汤

菜系及功效家常菜谱美味粥汤私家菜胃调养食谱老鸭粉丝汤的制作材料主料鸭珍鸭血鸭肠粉丝调料香菜辣油老鸭粉丝汤的特色汤是非常的鲜美的炖的够火候哦元一大碗爽口或糯软衬上鲜美的汤令舌头享受到了极点教您老鸭粉丝汤怎么做如何做老鸭粉丝汤才好吃做法用鸭架文火熬制高汤把主料炖九成熟在熬制好的高汤中放入主料浸泡一会根据口味放入配料小帖士健康提示滋阴清热益气

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鱿鱼蛋菇汤

菜系及功效家常菜谱补血食谱补虚养身食谱滋阴食谱口味咸鲜味工艺煮鱿鱼蛋菇汤的制作材料主料鸭蛋克鱿鱼鲜克猪肉瘦克香菇鲜克辅料猪小肠克调料鸡油克味精克胡椒粉克大葱克盐克教您鱿鱼蛋菇汤怎么做如何做鱿鱼蛋菇汤才好吃先将个蛋磕开蛋清蛋黄各盛一碗把另外的个蛋磕入一只碗分别搅打均匀用清水克加入精盐克味精克搅匀分别倒入三只蛋碗中蛋清液加水克蛋黄加水克全蛋加水克把小肠去除肉质选

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
砂锅炖乌参

菜系及功效家常菜谱药膳偏方气血双补食谱营养不良食谱术后食谱口味原本味工艺砂锅砂锅炖乌参的制作材料主料海参克辅料火腿克虾米克冬笋克口蘑克母鸡克调料盐克味精克料酒克白砂糖克胡椒粉克大葱克姜克砂锅炖乌参的特色原汁原味汤鲜味厚乌参嫩滑教您砂锅炖乌参怎么做如何做砂锅炖乌参才好吃水发乌参洗净冬笋切成片火腿取切成小片海米洗净干口蘑用温水泡软去根蒂洗净泥沙切成薄片乌参用开水

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鸡杂黄瓜汤

菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱明目食谱营养不良食谱口味微辣工艺煮鸡杂黄瓜汤的制作材料主料鸡心克鸡肝克鸡肫克辅料鸡蛋克黄瓜克牛奶克调料盐克味精克料酒克胡椒粉克鸡杂黄瓜汤的特色汤鲜味美微辣可口教您鸡杂黄瓜汤怎么做如何做鸡杂黄瓜汤才好吃鸡心鸡肝鸡肫切成片黄瓜切成片把鸡心鸡肝鸡肫黄瓜分别放入开水锅内焯熟捞出再放入汤碗内撒上胡椒粉把牛奶倒在鸡蛋黄中搅匀汤锅放到旺火上加

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
蜜橘银耳汤

菜系及功效家常菜谱肺调养食谱咳喘食谱祛痰食谱口味甜味工艺煮蜜橘银耳汤的制作材料主料银耳干克辅料蜜橘克调料白砂糖克淀粉玉米克教您蜜橘银耳汤怎么做如何做蜜橘银耳汤才好吃将银耳泡发去根及杂质放入碗中加入少量水上笼蒸小时取出蜜橘剥皮去筋络成净橘瓣淀粉放碗内加水调成湿淀粉坐锅点火放适量清水将蒸好的银耳放入汤锅内再放橘瓣白糖烧开最后用水淀粉勾芡待汤再开起锅盛入汤碗内即成

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40