菜系及功效私家菜补虚养身食谱肢寒畏冷食谱贫血食谱口味葱香味工艺烩葱头烩羊肉的制作材料主料羊肉瘦克辅料大葱克芹菜克酸黄瓜克调料植物油克番茄酱克香油克淀粉豌豆克大蒜白皮克辣椒油克味精克花椒克盐克黄油克葱头烩羊肉的特色色粉红汁浓味香而稍辣教您葱头烩羊肉怎么做如何做葱头烩羊肉才好吃将羊肉切成三厘米大的片放入胡椒粉精盐拌匀葱头芹菜切丝酸黄瓜切片往煎盘注入油烧热下入肉片
菜系及功效私家菜水肿食谱止血调理食谱胃炎食谱口味原本味工艺红烧素烧茄子的制作材料主料茄子克辅料豆腐干克冬笋克香菜克调料腐乳白克姜克甜面酱克酱油克白砂糖克味精克料酒克淀粉豌豆克香油克植物油克素烧茄子的特色色泽红润软嫩鲜香汁包原料适宜饭菜教您素烧茄子怎么做如何做素烧茄子才好吃将葱洗净切成葱末待用淀粉加水适量调匀成水淀粉约克备用茄子去把去皮切成厘米厚的大片两面交叉
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱美容菜谱壮腰健肾食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺烧烧牛蹄筋的制作材料主料牛蹄筋克辅料香菇鲜克调料黄酒克淀粉豌豆克酱油克花生油克味精克姜克烧牛蹄筋的特色甘鲜滑韧香柔适口教您烧牛蹄筋怎么做如何做烧牛蹄筋才好吃将牛蹄筋切成长厘米的条香菇切片锅置火上下入花生油烧至五成熟煸姜末再放入香菇片急炒分钟取出锅置火上将牛蹄筋绍酒酱油味精上汤一并入锅烧
菜系及功效私家菜便秘食谱青少年食谱健脾开胃食谱口味椒麻味工艺炝椒油拌油菜的制作材料主料油菜克调料盐克味精克花椒克色拉油克椒油拌油菜的特色鲜绿脆嫩咸香适口椒油味浓教您椒油拌油菜怎么做如何做椒油拌油菜才好吃嫩油菜摘洗干净坡刀片成片先用开水烫一下取出再用凉水过凉控净水分放在盘内色拉油花椒放入锅内待油热且花椒炸出香味时捞出花椒把油浇在油菜上加入精盐味精拌匀即成
菜系及功效私家菜祛痰食谱清热去火食谱口味清香味工艺煮凤梨山楂汤的制作材料主料梨克山楂克调料白砂糖克凤梨山楂汤的特色清香味美教您凤梨山楂汤怎么做如何做凤梨山楂汤才好吃凤梨去蒂核洗净切成片锅内放入清水放入白糖山楂凤梨片烧沸转用文火煮半小时即成小帖士食物相克山楂山楂不宜于海鲜人参柠檬同食
菜系及功效私家菜阳痿早泄食谱接触化学毒素人员食谱不孕不育食谱高血压食谱口味咸鲜味工艺拌虾仁拌芹菜的制作材料主料虾仁克芹菜克调料盐克味精克虾仁拌芹菜的特色清脆鲜美味道可口教您虾仁拌芹菜怎么做如何做虾仁拌芹菜才好吃芹菜洗净切成厘米长的段放沸水中烫至断生捞出放盘中用少许水将鲜虾仁煮熟把虾仁连同煮虾仁的水倒入盛有芹菜的盘内加入味精精盐拌匀即可小帖士食物相克虾仁虾忌与
菜系及功效私家菜利尿食谱滋阴食谱清热去火食谱糖尿病食谱口味咸鲜味工艺原炖冬瓜鲜荷叶煲鸭的制作材料主料鸭克冬瓜克辅料荷叶克陈皮克调料植物油克黄酒克盐克教您冬瓜鲜荷叶煲鸭怎么做如何做冬瓜鲜荷叶煲鸭才好吃将瓦盆洗干净注入清水毫升把冬瓜去瓤后切为块将鲜荷叶洗干净用油克起锅把光鸭放在锅中煎透溅入绍酒取起和冬瓜荷叶陈皮一起放入瓦盆里先用武火煲滚后改用文武火把鸭等煲至稔捞
菜系及功效甜品点心口味清香味工艺干炸豆腐蛋饺的制作材料主料鸡蛋克豆腐北克青豆克调料淀粉豌豆克小麦面粉克椒盐克番茄酱克植物油克豆腐蛋饺的特色清香可口教您豆腐蛋饺怎么做如何做豆腐蛋饺才好吃将豆腐纵向切成二大厚片放入热油锅中炸成金黄色时捞出沥油用温水浸透之后取出挤出水分再把豆腐对切成三角块把每块划开切口使豆腐呈三角袋状撒上干淀粉把鸡蛋打入每个三角袋中放入少许青豆用
菜系及功效甜品点心幼儿菜谱口味甜味工艺其他乳酪芝麻酱和面包的制作材料主料奶酪克面包克调料芝麻酱克蜂蜜克教您乳酪芝麻酱和面包怎么做如何做乳酪芝麻酱和面包才好吃将松软白乳酪大匙和芝麻酱蜂蜜搅拌均匀盛入碗中放上大匙乳酪附上面包沾取后食用乳酪芝麻酱和面包的制作要诀甜味可由蜂蜜的分量来进行调整这里是加了葡萄干和核桃的面包也可以用胚芽面包或葡萄干面包取代将作法中盛放在苏
菜系及功效卤酱菜健脾开胃食谱口味清香味工艺酱甜酱茄包的制作材料主料茄子紫皮长克调料甜面酱克甜酱茄包的特色色黑褐味清香微甜教您甜酱茄包怎么做如何做甜酱茄包才好吃先净小茄子去蒂把它洗净后蒸熟再用甜面酱拌匀腌渍天后即成
菜系及功效粤菜年夜饭口味咸鲜味工艺煮团圆水饺的制作材料主料小麦面粉克海参克虾仁克芹菜克黑鱼克辅料鸡蛋清克调料姜克料酒克盐克胡椒粉克淀粉玉米克香油克教您团圆水饺怎么做如何做团圆水饺才好吃将面粉内加水和成软硬适度的面团再分小块擀成饺子皮芹菜择洗干净切成细末海参洗净内脏先用葱姜酒加水氽烫去腥后捞出切丁虾仁去泥肠洗净切丁鱼肉切丁全部混合加入所有调味料及姜末拌匀最后加
福建小吃烫嘴豆腐的做法详细介绍所属地区福建小吃工艺熬煮汆炖烩焖法烫嘴豆腐的制作材料福建豆腐克猪头骨克干黄花菜蛏干目鱼干各克干香菇克精盐克味精克鸡精葱花各适量烫嘴豆腐的介绍烫嘴豆腐为一款极为大众化的小吃因其丰富多样的品种较高的营养价值及可口的风味而受到大家的欢迎烫嘴豆腐的特色食时烫口汤味香纯清香教您烫嘴豆腐怎么做如何做烫嘴豆腐将福建豆腐切成小方块待用猪头骨用刀
湖北小吃金丝馓子的做法详细介绍所属地区湖北小吃工艺炸汆法金丝馓子的制作材料制个面粉克芝麻油克精盐克金丝馓子的特色色黄条细形似金丝质地酥脆味道可口教您金丝馓子怎么做如何做金丝馓子面盆内下精盐和清水克溶成盐液放入面粉揉至面光手光盆光时取出揉成圆形饧分钟后用瓷盘边作工具制圆形面沿边开条并搓成直径约厘米的长条饧分钟再搓成细条由内向外盘旋盆内每旋完一层刷一层油旋完后再
山西小吃桃花面的做法详细介绍所属地区山西小吃工艺熬煮汆炖烩焖法桃花面的制作材料面粉千克猪肉千克鸡蛋豆腐肘子骨白条鸡淀粉葱姜菠菜酱油味精精盐胡椒粉料酒韭莱花椒八角各适量桃花面的特色色鲜味浓营养丰富教您桃花面怎么做如何做桃花面将带皮的猪肉克下冷水锅烧沸撇去浮沫用小火煮至六成熟时叉出将皮上油脂用抹布擦净在皮上抹匀蜂蜜放入热油锅将猪肉表皮炸成金红色捞出再用肉汤汆泡后
山东小吃平阴梨丸子的做法详细介绍所属地区山东小吃工艺炸汆法平阴梨丸子的制作材料梨克制作个梨丸子白糖克核桃仁克橘饼克玫瑰酱熟面粉各克青红丝克绿豆淀粉克芝麻油克猪板油克花生油克约耗克平阴梨丸子的介绍济南市平阴县的传统风味名小吃乾隆年间平阴的达官贵人请客宴宾经常有梨丸子上席据传城里首富司马府的孙老千是乾隆近臣府中设宴时梨丸子是不可缺少的并以此夸耀于宾客清朝末年平阴
四川小吃钵钵鸡的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺熬煮汆炖烩焖法钵钵鸡的制作材料健壮的仔公鸡只约克红油辣椒克花椒粉克精盐克白糖克味精克钵钵鸡的介绍钵钵鸡是四川流行的名优风味小吃因将鸡放入陶钵中而得名以成都黄维忠钵钵鸡最为有名年被称为成都优质小吃钵钵鸡的特色香嫩可口汤美柔和教您钵钵鸡怎么做如何做钵钵鸡将公鸡宰杀之后去净毛内脏洗净煮至断生捞出汤内加猪骨头熬制鸡沥干
菜系及功效川菜益智补脑食谱糖尿病食谱动脉硬化食谱痔疮食谱口味甜味工艺炸炸脆鳝的制作材料主料鳝鱼克调料花生油克姜克酱油克料酒克白砂糖克味精克胡椒粉克五香粉克大葱克盐克炸脆鳝的特色色黑脆香酥甜教您炸脆鳝怎么做如何做炸脆鳝才好吃将划好的鳝背放在沸水锅内氽一下捞起沥干水分用精盐料酒拌和葱姜洗净姜切丝葱切末锅置火上放入油烧至七成热时将鳝背投入油内炸分钟左右捞起用铁筷子
菜系及功效鲁菜补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味麻辣味工艺炸炸虾铃的制作材料主料河虾克辅料鸡蛋清克小麦面粉克调料黄酒克盐克辣酱油克椒盐克猪油炼制克炸虾铃的特色此菜形似铃状尾呈红色佐以花椒盐辣酱油食之具有麻辣咸香四味教您炸虾铃怎么做如何做炸虾铃才好吃将虾去皮留虾尾用精盐黄酒拌匀碗内放入蛋清与面粉搅匀成糊待用炒勺内放入猪油在中火上烧至六成热将虾蘸上一层干面粉再
菜系及功效川菜补虚养身食谱营养不良食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺包卷炸香炸粉蒸肉的制作材料主料猪肋条肉五花肉克辅料豌豆克面包屑克糯米粉克鸡蛋克调料花椒粉克江米酒克酱油克腐乳汁克姜克白砂糖克菜籽油克甜面酱克盐克大葱克淀粉蚕豆克教您香炸粉蒸肉怎么做如何做香炸粉蒸肉才好吃五花肉切片五花肉内加花椒面醪糟汁酱油豆腐乳汁姜末白糖料酒等和匀再加入米粉拌匀装入碗内豌豆用盐和米粉
菜系及功效川菜川香茄子的制作材料主料茄子教您川香茄子怎么做如何做川香茄子才好吃茄子条一开二皮面先开十字花刀放入油锅中炸至金黄色起锅备用起锅放油下青红椒泡椒豆瓣酱炒香与炸透的茄子一起烧秒调味勾薄芡即可师傅教路炸茄子的油温要控制在八成热因油温太热会令茄子表面变黑而内里仍是生的泡椒最好用红翻天辣椒色红而不太辣