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蒸素火腿

菜系及功效家常菜谱口味甜咸味工艺蒸蒸素火腿的制作材料主料油皮克调料酱油克红曲克姜汁克白砂糖克黄酒克味精克香油克教您蒸素火腿怎么做如何做蒸素火腿才好吃将豆腐皮油皮润潮后切去筋叠齐用刀按十字形切成四方块抖散锅中放入清水克加入红曲粉用小火煮分钟倒出过滤成红曲液倒入面盆加入酱油克姜汁放入豆腐皮浸泡捞出后用刀切成黄豆大的粒放入另一盆内加入糖绍酒酱油克味精香油搅拌均匀将

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
红烧凤翅

菜系及功效家常菜谱青少年食谱增肥食谱口味咸甜味工艺红烧红烧凤翅的制作材料主料鸡翅克调料酱油克料酒克姜克白砂糖克香油克植物油克教您红烧凤翅怎么做如何做红烧凤翅才好吃将鸡翅膀洗净加入酱油酒姜片糖麻油腌渍半小时将油用旺火预热分钟放入腌好的鸡翅用旺火炸分钟即可红烧凤翅的制作要诀本品有油炸过程需备植物油约克

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
麻辣干笋丝

菜系及功效家常菜谱便秘食谱减肥菜谱高脂血症食谱口味麻辣味工艺炒麻辣干笋丝的制作材料主料竹笋克调料盐克味精克酱油克辣椒油克花椒粉克香油克大葱克植物油克教您麻辣干笋丝怎么做如何做麻辣干笋丝才好吃干竹笋用温水浸泡小时发涨用淘米水揉搓几次再洗去硫磺味葱洗净切粗丝竹笋用手撕成粗丝后切段的短节在开水锅中氽两次捞出控干水分炒锅下植物油烧热放辣椒炒出香味放入竹笋丝炒几下淋上

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
豉汁蒸荸荠

菜系及功效家常菜谱便秘食谱利尿食谱学龄期儿童食谱滋阴食谱口味豆豉味工艺蒸豉汁蒸荸荠的制作材料主料荸荠克辅料毛豆克调料豆豉克大蒜白皮克色拉油克盐克白砂糖克教您豉汁蒸荸荠怎么做如何做豉汁蒸荸荠才好吃荸荠洗净滴干水分用热油炸约分钟后捞起沥去油分炒锅入油放入豆豉蒜切末屑炒香再放下毛豆略炒然后一起拌入豆豉中将所有材料移入蒸锅蒸至分钟即可可略试味道再酌放调料因为豆豉味咸

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
糟鱼肉圆汤

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清蒸团鱼

菜系及功效家常菜谱肾调养食谱补虚养身食谱滋阴食谱结核病食谱口味咸鲜味工艺清蒸清蒸团鱼的制作材料主料甲鱼克辅料香菇鲜克火腿克虾米克猪网油克调料姜克姜汁克大葱克盐克胡椒粉克味精克料酒克教您清蒸团鱼怎么做如何做清蒸团鱼才好吃将鱼经宰杀洗净在全身两侧斜剖刀刀深约厘米鱼用精盐克料酒克腌渍入味香菇火腿均切成片将腌好的鱼沥去血水放在蒸盘内再将火腿香菇片逐一插入刮刀处加精盐

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
排毒纤体魔芋汁

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黄瓜素鸡

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辣爆鸡肝

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苦瓜炒肉丝

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牛肉焖黄豆

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水晶菠菜

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家常黄豆芽

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酸菜炖鲫鱼

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冬菇扒茼蒿

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熏干炒蒜苗

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魔芋炖鸡肉

菜系及功效家常菜谱魔芋炖鸡肉的制作材料主料鸡肉魔芋胡萝卜芋头豆角葱蒜教您魔芋炖鸡肉怎么做如何做魔芋炖鸡肉才好吃魔芋切小片中间切一刀翻过去作成麻花状焯水再过凉水可以去异味鸡肉焯水再过凉水胡萝卜和芋头切块豆角切段平底锅里烧热后放一点点的油倒入葱爆香胡萝卜和芋头鸡肉炒一下盛出换锅放入葱姜蒜八角胡萝卜和芋头魔芋鸡肉放入酱油料酒盐柠檬汁糖加上水盖上锅盖慢慢的焖一个小时

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炸粉果

菜系及功效精品主食工艺炸炸粉果的制作材料主料澄粉克淀粉克糖克猪油克氨粉粉果馅水色拉油各适量教您炸粉果怎么做如何做炸粉果才好吃沸水烫熟澄粉淀粉加入糖猪油氨粉和成面团面团分坯包入粉果馅成橄榄状入油锅炸至金黄色即可

精品主食 18103****22 2011-01-22 22:57:40
香菇焖鸡

菜系及功效家常菜谱香菇焖鸡的制作材料主料土鸡半只香菇几朵葱姜适量八角二颗教您香菇焖鸡怎么做如何做香菇焖鸡才好吃土鸡洗净斩块香菇用温水泡分钟泡香菇的水不要倒掉炒锅下油下葱姜爆香放入鸡块大火爆炒出油加一勺料酒一勺糖两勺酱油加入香菇水半杯少许盐大火烧开后转小火焖分钟即可

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
上汤菠菜

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