菜系及功效家常菜谱补血食谱补虚养身食谱明目食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺原炖沙锅炖肥肠的制作材料主料猪肺克猪肝克猪心克猪大肠克辅料油豆腐克玉兰片克口蘑克虾米克调料色拉油克香油克盐克味精克料酒克酱油克醋克胡椒粉克大葱克姜克大蒜白皮克香菜克八角克桂皮克沙锅炖肥肠的特色汤鲜香味醇厚教您沙锅炖肥肠怎么做如何做沙锅炖肥肠才好吃熟猪肺熟猪肝熟猪心都切成大薄片肥肠切成小段玉兰
菜系及功效精品主食补虚养身食谱营养不良食谱口味清香味工艺煮鸭脯火腿粥的制作材料主料糯米克鸭肉克辅料花生仁生克火腿克虾米克香菇鲜克调料料酒克盐克教您鸭脯火腿粥怎么做如何做鸭脯火腿粥才好吃将鸭脯肉切成小丁在沸水锅中烫一下立即捞出放在碗内碗内加料酒清汤搅匀然后放在蒸笼中蒸小时取出蒸汁和鸭肉丁备用将火腿肉香菇切成同鸭肉一样大小的丁花生仁洗净用冷水浸泡回软糯米洗净用冷
菜系及功效家常菜谱脾调养食谱感冒食谱呕吐调理食谱胃调养食谱口味姜汁味工艺其他韭菜生姜汁的制作材料主料韭菜克子姜克调料白砂糖克教您韭菜生姜汁怎么做如何做韭菜生姜汁才好吃韭菜洗净去头部粗段及尾部须段切小段嫩姜洗净切小段在韭菜嫩姜中加白糖加水一起放入水果汁中打待匀沥去渣饮汁
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱口味微辣工艺炒尖椒土豆片的制作材料主料土豆黄皮克辅料辣椒青尖克调料植物油克盐克酱油克教您尖椒土豆片怎么做如何做尖椒土豆片才好吃尖椒洗净去籽切小片土豆去皮洗净切成薄片待锅烧红后加入食用油烧热加入尖椒用锅铲抄拌一会然后加入酱油加入土豆片抄拌分钟待土豆变色后加入适量盐调味即可
菜系及功效家常菜谱樱桃肉的制作材料主料五花猪方肉克豆油克番茄酱克白糖克醋克盐克芝麻油克味精克樱桃汁克大葱克鸡汤毫升生姜克料酒克樱桃肉的特色呈艳红色酸中带甜酥烂适口教您樱桃肉怎么做如何做樱桃肉才好吃猪五花方肉用刀刮去表皮毛污浸入冷水浸泡后洗净捞出放入开水锅里烧开氽去血污捞出洗净切毫米见方的小块烧热锅放水公斤并加入肉块和葱姜块用小火炖至八成烂倒入漏勺沥去水分待用
菜系及功效家常菜谱芝麻茄条的制作材料主料茄子克熟芝麻克色拉油克酱油克碘盐克白糖克味精克料酒克葱姜末各克蒜片克香油克汤克教您芝麻茄条怎么做如何做芝麻茄条才好吃茄子去蒂洗净去皮切成厘米长厘米宽的条勺内放油烧六七成热下入茄条炸分钟呈金黄色时捞出沥油勺留少许底油烧热下葱末姜末蒜片炝锅放入茄条后再倒入酱油白糖料酒盐味精汤淀粉对好的汁翻炒后出勺装盘撒入芝麻即好贴士掌握炸
菜系及功效家常菜谱青椒鸡翅的制作材料主料原料鸡中翅牛角青椒配料八角香叶桂皮蒜少许没有味道也还行四川豆瓣老干妈也代替干辣椒花椒适量酱油料酒白糖盐味精教您青椒鸡翅怎么做如何做青椒鸡翅才好吃将鸡中翅洗净从中斩成两截青椒切圈将适量干辣椒段花椒酱油料酒加入鸡翅调味腌制分钟准备配料香叶片八角个桂皮两小块蒜半个切块没有就算了油烧热加适量豆瓣炒香倒入鸡翅不停翻炒鸡翅变色加酱
菜系及功效家常菜谱五香茶鸡蛋的制作材料主料鸡蛋若干个茶叶花椒大料盐酱油各适量教您五香茶鸡蛋怎么做如何做五香茶鸡蛋才好吃将鸡蛋洗净放入砂锅中加冷水煮至八成熟用筷子或勺子将蛋皮敲破砂锅中放入茶叶和少量花椒大料盐酱油用慢火煮小时左右鸡蛋皮呈棕色即成色泽酱红味道咸香用普通的锅也可以
菜系及功效家常菜谱蘑菇小丸子的制作材料主料蘑菇肉馅教您蘑菇小丸子怎么做如何做蘑菇小丸子才好吃调好肉馅把小蘑菇的腿给拔下来把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里背后也切和十子刀花为了以后进味道油锅热了后先用辣椒和葱爆锅然后把肉朝下炸炒一会先不放调料的肉炸好后开始加酱油糖盐等调料红烧反过来盖上盖子中火闷煮好了很进味道因为前面有肉后面切了小口又闷了一会并且很好玩
菜系及功效精品主食健脾开胃食谱防癌抗癌食谱肝炎食谱口味清香味工艺煮泥鳅鱼茸粥的制作材料主料泥鳅克稻米克辅料圆白菜克香菜克调料大葱克色拉油克酱油克盐克胡椒粉克教您泥鳅鱼茸粥怎么做如何做泥鳅鱼茸粥才好吃将白米洗净用精盐稍腌用器皿将水烧滚后下米高火煮分钟煮成粥剪去泥鳅的刺及鳍去掉内脏洗净沥干水放在器皿内煎香随即加入一大汤碗清水将泥鳅烩熟取出泥鳅拆肉鱼骨放回器皿内熬
菜系及功效精品主食胃调养食谱青少年食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味清香味工艺包裹蒸南瓜蒸饺的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克南瓜克辅料大葱克调料白酒克盐克胡椒粉克香油克教您南瓜蒸饺怎么做如何做南瓜蒸饺才好吃面粉加热水揉搓成面团面团再分小块再擀成饺子皮备用南瓜去皮去除瓜瓤后切丝再拌入大匙盐略腌用手抓软沥干水分猪肉洗净细拌入所有准备好的调味料酒盐黑胡椒粉香油调匀
菜系及功效美味粥汤牛腩炖柿子的制作材料主料牛腩西红柿葫萝卜黄酒精盐鸡精葱姜教您牛腩炖柿子怎么做如何做牛腩炖柿子才好吃牛腩用滚水烫过后加水黄酒姜入高压锅煮至分钟西红柿胡萝卜用油炒热炒把牛腩炒过的西红柿胡萝卜放到高压锅内一起煮分钟牛腩一般与萝卜搭配与西红柿是一对奇怪的组合但颜色漂亮味道略甜主要是喝汤
菜系及功效精品主食脾调养食谱胃调养食谱口味咸味工艺焖咸味饭的制作材料主料稻米克调料黄油克盐克教您咸味饭怎么做如何做咸味饭才好吃将大米与精盐黄油拌合均匀加入容器内加盖高火分钟之后搁置其于室温下自热焖调至分钟食用时先用饭勺扒松味更美若必要的话用中高火再加热几分钟小帖士食物相克稻米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻
菜系及功效精品主食草菇烧面筋的制作材料主料面筋克油菜心个罐头草菇克酱油水淀粉各克葱段香油各克盐胡椒粉味精高汤各适量教您草菇烧面筋怎么做如何做草菇烧面筋才好吃草菇洗净油菜心洗净焯至断生围在盘边锅置火上放油烧至六七成热爆香葱段放入草菇煸炒出香味后加面筋同炒放入酱油盐胡椒粉高汤煮开滚一滚撇去浮沫加味精搅拌用水淀粉勾芡淋上香油盛入油菜心中即可草菇选用新鲜的最好香菇平
菜系及功效精品主食韭菜饺子的制作材料主料韭菜斤绞肉斤饺子皮斤盐大匙面粉碗教您韭菜饺子怎么做如何做韭菜饺子才好吃韭菜去朽叶硬梗洗净切公分小段加小匙盐抓匀用力挤去菜汁把韭菜和绞肉加小匙盐搅和均匀成馅料取馅料包饺子并在成品周围撒一些面粉以防沾粘煮一锅水水沸后下饺子待饺子浮出水面取碗冷水注入锅内待水二度沸开再加碗
菜系及功效时尚饮品草莓苹果汁的制作材料主料苹果克白蜜适量草莓克鸭梨克教您草莓苹果汁怎么做如何做草莓苹果汁才好吃苹果鸭梨去皮核洗净切成小块榨成汁放杯中草莓去蒂洗净切成两半榨汁将三汁加白蜜调匀即可饮用
菜系及功效美味糕点工艺煎锅贴饺的制作材料主料面粉克鲜肉馅克水色拉油葱花各适量教您锅贴饺怎么做如何做锅贴饺才好吃面粉加适量水和匀摘坯擀薄包入鲜肉馅成饺子形饺子整齐码放在平底锅中加油水煎熟撒上葱花即可
菜系及功效美味糕点重阳花糕的制作材料主料糕粉公斤栗子泥克熏青豆克黑芝麻克红枣泥克瓜子仁克松子仁克糖青梅丝克红糖克猪油克甜桂花少许教您重阳花糕怎么做如何做重阳花糕才好吃先将糕粉把糯米炒成米花再磨成细粉栗子泥和红糖克拌和成糖粉取的糖粉加入猪油和剩余的红糖混和成油糖粉备用然后将熏青豆黑芝麻红枣泥瓜子仁松子仁青梅丝等佐料一起拌和备用最后将拌好的糖粉和油糖粉过筛分三层
菜系及功效美味糕点脆皮抹茶泡芙的制作材料主料高筋面粉公克细砂糖公克奶油公克泡芙面糊适量抹茶布丁馅适量教您脆皮抹茶泡芙怎么做如何做脆皮抹茶泡芙才好吃将材料拌匀成团後放入冰箱冷藏冰硬备用将作法材料从冰箱取出用切刀切碎即为脆皮将泡芙面糊装入挤花袋中把挤花袋捏紧挤掉面糊中的空气再将袋口绕圈般绕在右手食指上在烤盘上每距离相等间隔一口气挤出一团面糊将作法的脆皮撒在作法的
菜系及功效美味粥汤美味爱心鸡汤的制作材料主料瘦光身鸡去鸡油去内脏一只约一斤金华火腿克用其它普通的也可淮山克莲子克银耳克蜜枣粒盐少许教您美味爱心鸡汤怎么做如何做美味爱心鸡汤才好吃莲子用水浸一个小时除去莲心淮山蜜枣洗净银耳也用水泡一个小时之后撕成小朵洗净鸡切去脚洗净放进滚水中煮给分钟取出来洗净如果是怕肥的可以去掉部分鸡皮莲子银耳放进滚水煮分钟取出来洗净最后把水约