菜系及功效云贵菜便秘食谱健脾开胃食谱祛痰食谱口味清香味工艺拌奶油鲜笋的制作材料主料竹笋克辅料猪里脊肉克牛奶克小麦面粉克鸡蛋清克淀粉蚕豆克调料盐克味精克黄酒克鸡油克猪油炼制克奶油鲜笋的特色此菜鲜笋脆嫩奶香浓郁白中缀黄造型美观教您奶油鲜笋怎么做如何做奶油鲜笋才好吃将鲜竹笋刻成菊花形入沸水锅焯后倒入鸡清汤中吃上味猪脊肉剞成小菊花形入碗用蛋清盐湿淀粉黄酒拌匀炒锅置火
菜系及功效山西菜私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺包裹蒸稷山酿菜的制作材料主料木耳水发克鸡胸脯肉克蛋糕克鸡蛋黄糕克辅料鸡蛋清克菠菜克淀粉蚕豆克鸡蛋克调料姜汁克料酒克猪油炼制克味精克盐克稷山酿菜的特色汤清色鲜味深不腻教您稷山酿菜怎么做如何做稷山酿菜才好吃将水发木耳除去老根将鸡脯肉去掉白筋用菜刀背砸成细泥鸡肉泥内加入蛋清淀粉盐味精料酒放猪油
菜系及功效港台菜湯煎鑲帶子的制作材料主料草蝦仁公克新鮮干貝個綠花椰公克牛油公克蒜末公克高湯太白粉公克水鹽小匙糖小匙香油小匙太白粉小匙鹽小匙鮮雞粉小匙教您湯煎鑲帶子怎么做如何做湯煎鑲帶子才好吃草蝦仁去腸泥後洗淨再剁成蝦泥加入調味料拌勻成糊狀備用用蝦泥糊將鮮干貝包裹起來用油煎熟備用綠花椰用沸水燙熟排在盤子周圍備用將奶油蒜末一起爆香加入高湯調味料及作法完成的干貝一
菜系及功效清真菜低温环境作业人群食谱增肥食谱口味微辣工艺烧五柳素鱼的制作材料主料素鱼克辅料冬笋克香菇鲜克调料泡椒克姜克花生油克味精克胡椒粉克生抽克白砂糖克淀粉蚕豆克教您五柳素鱼怎么做如何做五柳素鱼才好吃将冬笋冬菇泡辣椒姜分别切丝将素鱼放入滚油中炸成金黄色捞起装于碟内锅内酌留余油放入笋丝冬菇丝泡辣椒丝姜丝略炒一下加汤汁味精胡椒粉生抽白糖烧滚加豆粉水勾芡浇在鱼上
菜系及功效清真菜瓤油豆腐的制作材料主料素火腿公克金针公克生香菇朵竹笋支红萝卜小段素油葱公克油豆腐块酱油大匙味素小匙糖小匙胡椒粉少许教您瓤油豆腐怎么做如何做瓤油豆腐才好吃竹笋去外皮金针泡软后沥乾生香菇及红萝卜洗乾净后分别切成细末油豆腐素油葱备用放大匙油于锅中烧热放入除油豆腐外的材料及所有调味料拌炒分钟将炒好的料一一塞进挖空的油豆腐内然后放入蒸笼蒸约分钟最后将蒸
菜系及功效韩国料理大黄瓜泡菜的制作材料主料大黄瓜条盐又大匙辣椒酱大匙糖大匙香油又大匙教您大黄瓜泡菜怎么做如何做大黄瓜泡菜才好吃将大黄瓜洗净沥干水份后纵切成等份长条后再横切成公分宽薄片备用将调味料均匀撒在大黄瓜片上搅拌混合均匀使大黄瓜片软化且质地脆韧将盐水倒掉用冷开水洗净大黄瓜片以降低咸度再沥干水份备用将调味料加入大黄瓜片中搅拌均匀置于阴凉处腌渍约半天待其入味
菜系及功效意大利餐乡村肉酱千层面的制作材料主料材料千层面皮片新鲜蕃茄公斤碎洋葱碎大蒜九层塔末莫札雷拉起司丝适量帕马善起司丝适量材料牛绞肉半公斤红萝卜半条洋葱半只美芹支迷迭香少许百里香少许月桂叶少许豆蔻粉适量红酒杯材料鲜奶升奶油面粉盐适量碎巴西里香料少许橄榄油适量水适量教您乡村肉酱千层面怎么做如何做乡村肉酱千层面才好吃蕃茄用热水汆烫后去皮切小块起一油锅炒香碎洋
菜系及功效其他国家精品主食甜品点心口味甜味工艺烤蒙布朗乳酪蛋糕的制作材料主料蛋糕克辅料奶酪克奶油克栗子鲜克调料果糖克白兰地克教您蒙布朗乳酪蛋糕怎么做如何做蒙布朗乳酪蛋糕才好吃将奶油起司果糖酒一起拌匀再加入鲜奶油调节软硬度至光滑细致栗子煮熟压成泥加入奶油起司中继续拌匀将馅放入挤花袋中以蒙布朗装饰法挤在蛋糕体的表层即可蒙布朗乳酪蛋糕的制作要诀奶酪克配料牛奶克酸奶
菜系及功效家常菜谱工艺烧干香茶树菇煲牛柳的制作材料主料茶树菇克牛柳克蒜头适量调料高汤色拉油盐味精淀粉葱姜蚝油糖胡椒粉香油水淀粉各适量教您干香茶树菇煲牛柳怎么做如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃茶树菇泡发用高汤煨透蒜头入油锅炸成金黄色牛柳切成长条加盐味精淀粉上浆入油锅制熟锅中放入葱姜蚝油高汤倒入原料烧开调味勾芡即可
菜系及功效家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜太极双耳的制作材料主料黑木耳克银耳克调料盐味精葱油各适量教您太极双耳怎么做如何做太极双耳才好吃黑木耳银耳泡发洗净切丝焯水至熟加调料拌匀即可太极双耳的制作要诀熟制时间过长双耳就会失去脆性
菜系及功效家常菜谱私家菜花雕蟹壳蒸蛋嫩滑蟹炒蛋蟹腿番茄沙拉的制作材料主料雪蟹鸡蛋番茄教您花雕蟹壳蒸蛋嫩滑蟹炒蛋蟹腿番茄沙拉怎么做如何做花雕蟹壳蒸蛋嫩滑蟹炒蛋蟹腿番茄沙拉才好吃佳乐福超市减价买的雪蟹折人民币约圆加几个蛋和两个番茄做出三道美味可口的菜相当合理虽然体型不大但好在肉饱味鲜值得一花雕蟹壳蒸蛋现在不算雪蟹旺季膏多是绿色的没什么香味但很鲜甜雪蟹蒸熟后将所有
菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺炸孜然鸡肉的制作材料主料鸡肉克辅料香菜克调料料酒克盐克味精克辣椒粉克孜然克葱白克姜克花生油克教您孜然鸡肉怎么做如何做孜然鸡肉才好吃将鸡肉洗净切成肉片葱姜洗净用刀拍一下分别切段和块香菜洗净放在碗中备用孜然放在干净锅内用小火炒干放在砧板上碾压成细末孜然与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀将鸡肉放在器皿中加入料酒盐少许水搅拌均匀再将葱姜
菜系及功效家常菜谱补血食谱失眠食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺煮莲子里脊汤的制作材料主料猪脊骨克猪里脊肉克辅料莲子克鸡蛋清克调料大葱克姜克料酒克盐克味精克胡椒粉克淀粉玉米克教您莲子里脊汤怎么做如何做莲子里脊汤才好吃将生姜洗净拍破葱洗净切成长段猪脊骨洗净砍成长节猪里脊肉洗净切成薄片鸡蛋磕开去黄留清与淀粉调成蛋清淀粉糊备用坐锅点火加入适量清水放入猪脊骨煮沸撇去血沫
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱通乳食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺煮黑大豆鱼的制作材料主料鲤鱼克辅料黑豆克调料姜克大蒜白皮克料酒克盐克味精克植物油克教您黑大豆鱼怎么做如何做黑大豆鱼才好吃将净鲤鱼放入油锅内炸熟加入炖烂的黑大豆和汤共煮至熟加入生姜蒜末料酒食盐味精调味即成黑大豆鱼的制作要诀本品有油炸过程需备植物油约克小帖士健康提示调中益肝健肾强身适用于肝肾亏虚之腰酸膝
菜系及功效家常菜谱明目食谱增肥食谱口味酱香味工艺炒酱汁鸭肝一的制作材料主料鸭肝克调料花生油克甜面酱克白砂糖克酱汁鸭肝一的特色色泽深红香甜酥嫩教您酱汁鸭肝一怎么做如何做酱汁鸭肝一才好吃将鸭肝洗净切成在块先在开水锅里焯一下捞出控净水锅架火上放入花生油旺火烧至六七成热时下入鸭肝稍炸一下捞出滗去油另用一净锅放一点水下入糖用小火炒炒时手铲不停地铲动待糖已溶化翻起大泡转
菜系及功效家常菜谱青少年食谱低温环境作业人群食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺焖红焖珍珠鸡的制作材料主料珍珠鸡克辅料胡萝卜克调料猪油炼制克淀粉玉米克盐克米醋克味精克酱油克白砂糖克姜克大葱克大蒜白皮克香油克胡椒粉克红焖珍珠鸡的特色色汁老红味咸微辣肉酥烂浓香适口不腻教您红焖珍珠鸡怎么做如何做红焖珍珠鸡才好吃将珍珠鸡剥去皮除净内脏去掉血浆洗净剁成排骨块用开水焯烫一下再漂洗
菜系及功效家常菜谱老人食谱更年期食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺炖炖三鲜素鸭肾的制作材料主料豆腐北克香菇鲜克冬笋克油菜克调料料酒克花生油克香油克淀粉玉米克盐克味精克胡椒粉克姜克教您炖三鲜素鸭肾怎么做如何做炖三鲜素鸭肾才好吃将豆腐用手搓成细蓉放入小盆里加入精盐味精和干淀粉搅拌均匀取小羹匙个内壁刷一层香油放上豆腐蓉上屉置火上蒸分钟左右取出先将豆腐蓉扣在手里再放入温
菜系及功效家常菜谱益智补脑食谱口味咸鲜味工艺炖桂圆炖羊脑的制作材料主料羊脑克辅料桂圆肉克调料盐克姜克大葱克教您桂圆炖羊脑怎么做如何做桂圆炖羊脑才好吃羊脑用清水漂洗干净剔净血筋桂圆肉洗净炒锅加水放入姜葱煮开将羊脑放水中氽一下除去异味将羊脑和桂圆肉一起放入沙锅加水煮沸文火炖一小时即成可分次食用
菜系及功效家常菜谱产后调理食谱健脾开胃食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味酸咸味工艺原炖乌梅大枣炖黄鱼的制作材料主料大黄鱼克辅料乌梅克枣干克调料盐克味精克乌梅大枣炖黄鱼的特色鱼肉鲜嫩酸鲜可口教您乌梅大枣炖黄鱼怎么做如何做乌梅大枣炖黄鱼才好吃黄花鱼宰杀去鳞鳃除去内脏再切成大块用水冲洗干净乌梅大枣分别用水洗净鱼块放入炖盅内倒入鲜汤放在火上烧沸撇去表面浮沫再放入乌梅大
菜系及功效家常菜谱补血食谱神经衰弱食谱滋阴食谱益智补脑食谱口味酸辣味工艺烧醋姜甩果汤的制作材料主料鸡蛋克辅料大葱克香菜克调料花生油克香油克盐克味精克醋克胡椒粉克小葱克醋姜甩果汤的特色酸辣适口教您醋姜甩果汤怎么做如何做醋姜甩果汤才好吃炒锅放在火上倒入花生油烧热下入葱姜末胡椒粉炝锅待出香味倒入鸡汤加入酱油精盐味精烧开鸡蛋磕入碗内调匀淋入汤锅内放入葱丝盛入汤盆内淋