菜系及功效家常菜谱素鹅的制作材料主料豆皮张香菇切丝炒香朵金茸两冬菜姜香菜各少许酱油半大匙胡椒粉香油味素糖各少许冬菜酱油姜末各少许教您素鹅怎么做如何做素鹅才好吃香菇丝金茸去头洗净一起下锅炒熟如调味料拌炒均匀即可盛起备用油少许下锅烧热放下调味料爆香并加入少许水煮开即盛碗备用豆皮摊开洒上的调味汁再摊开一张豆皮贴附上去再洒点的调味汁再摊开一张豆皮贴附上去张做成组把炒
菜系及功效家常菜谱香辣虾的制作材料主料大虾一斤抽去沙线后在沸水中煮至断生捞出沥干水份油辣椒两大匙可依个人喜好增减鸡精一咖啡匙生抽两大匙香油一大匙料酒两大匙老姜一块切片葱半两切段十三香粉两咖啡匙白糖两匙涪陵榨菜一两熟芝麻两匙盐适量教您香辣虾怎么做如何做香辣虾才好吃锅中放油烧至五成热放姜片葱段榨菜十三香粉炒出香味放入大虾略炒后放料酒盐生抽白糖再加约半汤匙调和油改
菜系及功效家常菜谱豆干炒青蒜的制作材料主料官印黄豆干块青蒜公克辣椒根盐酱油少许教您豆干炒青蒜怎么做如何做豆干炒青蒜才好吃豆干切片用大匙油将豆干煎至微焦后捞起备用青蒜洗净切斜片备用辣椒洗净去籽切细丝备用用锅子中的油炒香辣椒丝青蒜片再放入豆干及少许的盐酱油调味即可
菜系及功效家常菜谱醋溜尖椒土豆丝的制作材料主料大土豆一个胡萝卜根尖椒只干红辣椒只花椒粒盐茶匙白砂茶匙香醋汤匙鸡精适量油适量醋溜尖椒土豆丝的特色口感清爽脆口不油腻教您醋溜尖椒土豆丝怎么做如何做醋溜尖椒土豆丝才好吃土豆胡萝卜洗净切丝之后用清水多冲洗几次以洗去土豆中的淀粉接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡炒前捞出沥干水分用水冲洗是为了洗去土豆里的淀粉防止土豆发黑泡
菜系及功效精品主食营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煮松仁仔鸡粥的制作材料主料粳米克童子鸡克辅料松子炒克调料酱油克色拉油克料酒克大葱克姜克盐克白砂糖克味精克教您松仁仔鸡粥怎么做如何做松仁仔鸡粥才好吃仔鸡宰杀洗净擦干水分将鸡全身抹匀酱油放入热油中炸至金黄色捞出沥油葱姜洗净分别切段片备用原锅上火放入色拉油下葱段姜片和松仁煸炒出香味烹入料酒和鸡汤再放入酱油盐和味精
菜系及功效精品主食乳母食谱青少年食谱老人食谱高血压食谱口味清香味工艺拌茭白肉丝面的制作材料主料面条标准粉克猪肉瘦克茭白克辅料香菇干克调料大葱克姜克盐克味精克料酒克白酱油克茭白肉丝面的特色此面汤清色淡肉嫩味鲜教您茭白肉丝面怎么做如何做茭白肉丝面才好吃将香菇洗净放入水中泡发捞出去柄切成细丝葱去皮洗净切成段姜洗净切成片将茭白剥去皮切除老根放入沸水锅中煮熟捞出切成细
菜系及功效美味粥汤番茄煎蛋汤的制作材料主料鸡蛋个时鲜绿叶蔬菜克番茄个葱花胡椒粉盐鲜汤各适量教您番茄煎蛋汤怎么做如何做番茄煎蛋汤才好吃把鸡蛋打在碗里搅匀蔬菜摘洗干净番茄用沸水烫后撕去皮切片炒锅置旺火下油烧至六成热倒入蛋液煎熟加入鲜汤可用鸡粉加水放盐调好味放入蔬菜番茄烧沸撒葱花出锅即成可以用各种时鲜蔬菜如小白菜豌豆尖等注意不同蔬菜下锅时间不同以免煮太老
菜系及功效精品主食脾调养食谱气血双补食谱利尿食谱清热解毒食谱口味咸鲜味工艺煮赤小豆粥的制作材料主料粳米克辅料赤小豆克调料盐克味精克教您赤小豆粥怎么做如何做赤小豆粥才好吃将赤小豆粳米淘洗干净赤小豆粳米放入铝锅内加水适量置灶上用武火烧开移文火煎熬成粥时停火在粥内放食盐味精即成小帖士健康提示健脾利水适用于水肿病脚气和肥胖等症小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食
菜系及功效精品主食羊肉汆面的制作材料主料羊肉辅料手擀面葱姜香菜调料盐鸡精料酒胡椒粉酱油教您羊肉汆面怎么做如何做羊肉汆面才好吃切滚刀葱姜片香菜段羊肉切片加葱姜片鸡精料酒胡椒粉酱油盐腌制入味作水煮面水要适量水开后下面煮至成熟把腌制好的羊肉片下入锅中搅拌均匀开锅即可盛出将香菜段撒入碗中
菜系及功效精品主食腊肉土豆饭的制作材料主料大米土豆腊肉或者腊肠葱花茶匙鸡精茶匙酱油汤匙教您腊肉土豆饭怎么做如何做腊肉土豆饭才好吃将土豆洗净切块米淘好腊肉或者腊肠切片在电饭锅里先放进米和水然后再倒一点酱油鸡精和切好的土豆块等米饭的水快要收干时再放进切好的腊肉或腊肠片焖好饭后在吃前撒上些葱花可香呢小贴士春天的时候最好用小土豆有种清香的气息东北大米油性大有弹性所以
菜系及功效美味粥汤素米糕粥的制作材料主料糖适量圆糯米公克熟红豆包桂圆肉公克教您素米糕粥怎么做如何做素米糕粥才好吃糯米洗乾净后加水浸泡小时桂圆肉红豆加适量水煮开再加入糯米煮开后改用小火熬煮至呈黏稠状再加入糖煮一下即可贴士此道菜可改用电锅炖煮熬煮糯米时要记得边煮边搅拌以免黏锅
菜系及功效美味糕点工艺蒸巧克力刺猬的制作材料主料面粉克糖克酵母克可可粉馅水各适量教您巧克力刺猬怎么做如何做巧克力刺猬才好吃面粉糖酵母水制成发面粉团揉光滑发坯擀薄包入馅捏成刺猬的身体在背部用剪刀剪出刺发酵好蒸熟待稍冷撒上可可粉即可
菜系及功效美味糕点花生烘糕的制作材料主料搅糖公斤糕粉公斤瓣子花生仁公斤熟芝麻公斤香草粉克教您花生烘糕怎么做如何做花生烘糕才好吃拌制花生仁用糖浆将瓣子花生仁芝麻及香草粉拌匀备用擦粉装盆以每盆成品公斤计算称取搅糖克糕粉克在案台上揉至滋润程度并过筛后分成等量的份以份装入锡盆压平作底子称取拌糖花生仁克与份糕粉拌合装入盆内作夹心再将另份糕粉铺面子擀平压条然后放入热水锅
菜系及功效美味糕点花式酥的制作材料主料面粉克猪油克水适量豆沙馅克教您花式酥怎么做如何做花式酥才好吃克面粉中加入猪油克和成干油酥克面粉加入猪油克用适量水和成水油酥将水油酥包入干油酥卷起揪剂每个克将豆沙馅包入分别做成小鸡形和熊猫形用黑芝麻点上眼睛即成半成品放入度的烤箱内烤制分钟取出码盘即可
菜系及功效美味粥汤蛤蜊蒸蛋汤的制作材料主料鸡蛋个蛤蜊粒草菇个银杏个调料盐鸡精各小匙水杯高汤杯盐鸡精各小匙香油小匙教您蛤蜊蒸蛋汤怎么做如何做蛤蜊蒸蛋汤才好吃银杏草菇分别洗净蛤蜊泡水吐沙以刀剖开壳鸡蛋打入蒸锅中搅匀放入料拌匀加入其他材料移入蒸锅中小火蒸约分钟取出锅中倒料煮开淋上料盛入蒸蛋碗中即可
菜系及功效美味粥汤冬瓜绿豆汤的制作材料主料冬瓜克绿豆克姜片克葱段克盐克教您冬瓜绿豆汤怎么做如何做冬瓜绿豆汤才好吃冬瓜去皮去瓤洗净切成厘米见方的块绿豆淘洗干净备用锅置火上放入适量清水放入葱段姜片绿豆大火煮开转中火煮至豆软放入切好的冬瓜块煮至冬瓜块软而不烂撒入盐搅匀即可
菜系及功效美味粥汤罗宋汤的制作材料主料牛尾土豆胡萝卜洋葱芹菜圆白菜西红柿教您罗宋汤怎么做如何做罗宋汤才好吃牛尾洗净或者用牛肉洗净切块也行锅里加水放入牛尾煮开以后撇去浮沫转小火慢炖个小时土豆个小号的切块胡萝卜根去皮切块洋葱半个切块芹菜枝斜着切段圆白菜个切大片所有的蔬菜都放入炖了个小时的锅里转大火烧开后转小火接着炖同时准备西红柿一个切丁西红柿酱几大匙备用另起一锅
菜系及功效时尚饮品甘蔗牛奶的制作材料主料甘蔗汁毫升牛奶毫升甘蔗牛奶的特色适用症状妊娠后期胎火大改善怀孕后期胎火大口干便秘等症状亦可美白皮肤甘蔗汁性寒味甘含有丰富的糖类多种氨基酸有机酸纤维素及硒等可滋阴润燥清热解毒牛奶甘平微寒可益肺气润肤润肠通便与甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性教您甘蔗牛奶怎么做如何做甘蔗牛奶才好吃将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可
菜系及功效药膳偏方醋煎鸡蛋的制作材料主料鸡蛋个米醋半勺白糖适量教您醋煎鸡蛋怎么做如何做醋煎鸡蛋才好吃取鸡蛋个打在碗里搅匀米醋半勺放入炒锅用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒蛋熟后加适量白糖凉后即吃提示每天早晚各吃个一般吃两次就可止咳
菜系及功效药膳偏方热咳喉炎清化汤的制作材料主料橄榄枚药物冬瓜仁克胖大海克热咳喉炎清化汤的特色清热化痰清除口腔发炎喉痛咽干痰多积热等教您热咳喉炎清化汤怎么做如何做热咳喉炎清化汤才好吃橄榄连核捣碎加冬瓜仁胖大海清水碗煲至碗代茶饮