菜系及功效家常菜谱香炒螺片的制作材料主料海螺葱蒜姜盐料酒糖生抽淀粉教您香炒螺片怎么做如何做香炒螺片才好吃鲜海螺肉洗净切片黑木耳泡开沥水撕成小朵青红椒去籽切菱形块葱切段姜蒜切片锅中油温热时放葱蒜姜爆香放入青红椒木耳螺片大火翻炒加入盐料酒少许糖生抽水淀粉勾芡出锅注意海螺肉有层黏液不好洗可以用醋和面粉揉搓粉容易就洗干净了
菜系及功效家常菜谱炸肉丸的制作材料主料猪肉马蹄葱鸡蛋盐味精白糖葱碎料酒柠檬南乳淀粉教您炸肉丸怎么做如何做炸肉丸才好吃首先准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅克剁碎的马蹄葱也是必备的材料别小看一只小小的鲜鸡蛋一样都不能少材料准备好了把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里加入盐味精白糖葱碎料酒柠檬南乳淀粉准备搅拌搅拌时顺时针方向使肉馅拌成均匀的膏状将肉馅用手腕的虎口挤成肉丸排
菜系及功效精品主食滋阴食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煮紫菜瘦肉粥的制作材料主料粳米克辅料紫菜干克猪肉瘦克调料盐克教您紫菜瘦肉粥怎么做如何做紫菜瘦肉粥才好吃将紫菜洗净放入冷水中浸泡去除腥味猪肉切末备用粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分锅中加入约毫升冷水将粳米放入先用旺火烧沸搅拌几下然后加入紫菜猪肉末再改用小火熬煮至粥将成下入盐调好味再继续煮至粥成即可盛起食用
菜系及功效精品主食乳母食谱老人食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸味工艺熟煎小米烙饼的制作材料主料小麦面粉克小米克调料大葱克盐克花椒粉克花生油克小米烙饼的特色此饼软嫩咸香营养丰富教您小米烙饼怎么做如何做小米烙饼才好吃将大葱洗净切成葱末备用将小米淘洗干净倒入沸水锅内用旺火煮约分钟待小米煮至八成熟时捞出放在盆内待水分收尽在小米盆内加入面粉葱末精盐花椒粉揉匀揉透然后
菜系及功效美味粥汤瓜粒汤的制作材料主料冬瓜斤瘦猪肉粒两辅料冬菇粒调料糖少许生抽茶匙生粉茶匙盐小匙胡椒粉少许麻油少许教您瓜粒汤怎么做如何做瓜粒汤才好吃冬瓜去皮去籽洗净切粒瘦肉粒加入糖少许生抽茶匙生粉茶匙胡椒粉少许拌匀冬菇泡浸至软身切粒将冬瓜粒及菇粒煲分钟再加入猪肉粒拌匀再煮分钟加入盐小匙胡椒粉少许麻油少许即可
菜系及功效精品主食脾调养食谱胃调养食谱口味原本味工艺暗炉烤吊炉烧饼的制作材料主料小麦面粉克调料盐克碱克花生油克吊炉烧饼的特色此饼外焦里软香脆可口教您吊炉烧饼怎么做如何做吊炉烧饼才好吃将面粉放入盆内加入温水食碱和精盐拌和均匀盖上拧干的湿洁布饧约分钟将面团揉匀搓成条分成重约克一个的剂子擀成薄片刷一层花生油折叠擀成长圆薄片用手拿住一边在案板上使劲甩开如此反复倒换位
菜系及功效精品主食荷花酥的制作材料主料上白面粉克莲茸馅注心克猪油克罐头红樱桃颗炸用油熟猪油或色拉油克约耗克教您荷花酥怎么做如何做荷花酥才好吃取面粉的一半加入温水克猪油克拌和揉透成水油面团另一半面粉加猪油克搓擦均匀成干油酥面将油酥面团包入水油面团内收口撤扁擀成长方形薄片叠折成层再擀成薄片折叠成层再擀开折拢然后擀成厚薄均匀的薄片用圆模切取只圆形坯皮将馅心分成份分
菜系及功效精品主食焖面的制作材料主料手工面或碱面猪肉豆角青椒花生油盐鸡精味精蒜蓉香油酱油教您焖面怎么做如何做焖面才好吃猪肉一定要是半肥瘦的这回也不能再用电饭煲了把炒锅烧热放入花生油少许一点点就可以了油太多会腻的而且会毁掉来之不易的减肥成果油烧到七成热就是有一点点冒烟的时候放入蒜蓉爆香再放入猪肉煸炒火不要太大慢慢炒要把这些半肥瘦猪肉里的油全给炒出来猪肉断生后放
菜系及功效美味粥汤猪蹄瓜菇汤的制作材料主料猪前蹄只丝瓜克豆腐克香菇克姜片盐少许红枣克黄耆枸杞子各克当归克教您猪蹄瓜菇汤怎么做如何做猪蹄瓜菇汤才好吃香菇洗净泡软去蒂丝瓜去皮洗净切块豆腐切块备用猪前蹄去毛洗净剁块入开水中煮分钟捞起用水冲净黄耆当归放入过滤袋中备用锅内入药材猪蹄香菇姜片及水杯以大火煮开后改小火煮至肉熟烂约小时再入丝瓜豆腐续者分钟最后加入盐调味即可
菜系及功效美味糕点工艺炸土豆松饼脆奶的制作材料主料土豆克淡奶瓶椰浆瓶炼乳瓶调料糖吉士粉色拉油各适量教您土豆松饼脆奶怎么做如何做土豆松饼脆奶才好吃土豆洗净切丝入油锅炸至金黄淡奶椰浆炼乳糖一起倒入锅中烧调和制成脆奶浆脆奶浆入冰箱冻成型改刀切条挂吉土粉下油锅炸至金黄放入盘中放上炸土豆丝即可土豆松饼脆奶的制作要诀炸脆奶时油温不可太高不然脆奶会发黑
菜系及功效美味糕点草莓小点心的制作材料主料一张一个鸡蛋这些东西不知道德语怎么说一盒草莓喜欢什么水果就放什么水果教您草莓小点心怎么做如何做草莓小点心才好吃鸡蛋和搅一下里面加糖备用把切成四份然后四周卷一下卷成四方形往里面浇入烤箱度烤多久我没计时间烤成颜色差不多了就行了摆上草莓再刷层蜂蜜
菜系及功效美味糕点蛋挞的制作材料主料个蛋黄炼乳水糖香草精教您蛋挞怎么做如何做蛋挞才好吃蛋挞皮如果想自己做方法如下高筋面粉低筋面粉水奶油将高低筋面粉混水搅匀揉成型冷藏小时擀成面皮后包入奶油再擀开后四折再擀开后三折藏小时再做两次擀开后三折放入冰箱冷藏小时后拿出再擀两次三折共六次成型后可冷藏过夜那样烤时面皮就不缩了按我所说的份量可做图中份量蛋挞至次将蛋塔皮分成若干
菜系及功效美味粥汤鸡丝汤的制作材料主料鸡脯肉克火腿克冬菇克鸡蛋一个只用蛋清淀粉克精盐克胡椒粉克清汤克鸡丝汤的特色北京家常汤菜以新鲜鸡脯肉为主料辅以其他调味品清煮制成汤色清亮味道鲜香鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分鸡汤具有温中益气补虚的功效教您鸡丝汤怎么做如何做鸡丝汤才好吃将鸡脯肉切成细丝放入用蛋清干淀粉调的蛋糊内搅拌一下然后放到滚水内稍烫一下取出放在汤碗内
菜系及功效美味粥汤花椰奶油浓汤的制作材料主料材料绿花椰菜两材料马铃薯个火腿片玉米粒大匙材料蛋个调味料盐又大匙牛奶杯糖大匙白胡椒粉小匙调味料面粉大匙奶油又大匙高汤杯调味料盐小匙教您花椰奶油浓汤怎么做如何做花椰奶油浓汤才好吃将绿花椰菜切开去茎部和外表较粗的纤维组织再切成易入口的小花朵洗净后沥干水份用热开水加盐小匙煮沸后放入绿花椰菜汆烫约秒钟颜色会比较鲜绿捞起泡冷
菜系及功效美味粥汤萝卜丝鲫鱼汤的制作材料主料活鲫鱼条克白萝卜克料酒克精盐味精胡椒粉葱姜适量猪油克萝卜丝鲫鱼汤的特色妈妈说萝卜丝鲫鱼汤对感冒大有好处教您萝卜丝鲫鱼汤怎么做如何做萝卜丝鲫鱼汤才好吃鲫鱼去鳞挖鳃洗净内脏如果自己不想做可以买的时候叫店家给你收拾好家乐福也可以提供这个服务萝卜去皮洗净切成细丝葱打成葱结姜切片或拍松都可炒锅加热至有青烟放入猪油千万要猪油那
菜系及功效时尚饮品红绿豆沙的制作材料主料绿豆冰糖白砂糖教您红绿豆沙怎么做如何做红绿豆沙才好吃首先将水放入锅中大概的水左右煮开倒入洗净的绿豆盖上盖等绿豆煮开后将盖拿开继续煮大概分钟左右在盖上盖煮开时你会发现水上有一层浮的绿豆皮用漏瓢将这层皮都捞起来丢掉如果皮多可以反复操作几次直至浮皮没有或达到你认为可以的地步这时候绿豆已经煮开了花水也会变少了因为蒸发了一部分将
菜系及功效药膳偏方清热去火食谱头痛食谱肝炎食谱口味原本味工艺拌麻香夏枯草的制作材料主料夏枯草克调料盐克味精克胡麻油克教您麻香夏枯草怎么做如何做麻香夏枯草才好吃将夏枯草去杂洗净入沸水锅中焯一下捞出过凉水控干切段放入盘内浇上调料拌匀即成小帖士健康提示夏枯草嫩茎叶含有多种营养成分其中胡萝卜素维生素维生素含量丰富食用此菜有助于增强人体免疫能力扶正祛病润泽皮肤
菜系及功效药膳偏方橄榄萝卜瘦肉汤的制作材料主料青橄榄克白萝卜克猪瘦肉克生姜片橄榄萝卜瘦肉汤的特色俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤白萝卜是治疗喉症的白虎汤青橄榄煲萝卜加上猪瘦肉为药引可治疗急性咽喉炎流行性感冒以及一般的感冒扁桃体炎支气管炎肝气淤滞所致胁作痛以及饮食积滞等症同时此汤也是家庭夏日可口的汤品教您橄榄萝卜瘦肉汤怎么做如何做橄榄萝卜瘦肉汤才好吃青橄榄萝卜猪
菜系及功效私家菜健脾开胃食谱口味五香味工艺其他糟萝卜的制作材料主料萝卜克调料香糟克白酒克盐克教您糟萝卜怎么做如何做糟萝卜才好吃把萝卜洗净削去头尾及部分外皮分切成长条用盐把萝卜条腌一下去水晾干预备盛器一个把香糟调匀盐及白酒然后把糟及萝卜一层隔一层放入盛器内上加糟一层揿实封口约过一星期后便可取食加以麻油其味香脆爽口小帖士食物相克萝卜萝卜不宜与人参西洋参同食
菜系及功效私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味原本味工艺炖淮杞炖牛鞭的制作材料主料牛鞭泡发克辅料山药干克枸杞子克调料料酒克盐克味精克姜克教您淮杞炖牛鞭怎么做如何做淮杞炖牛鞭才好吃将牛鞭放在汤缸里滚分钟取起洗净切成段随分放在盅内加上淮山山药杞子料酒精盐味精姜片原汤然后放在笼里炖熟便成小帖士食物相克山药干山药恶甘遂大戟不可与碱性药物同服枸杞子枸