菜系及功效美味粥汤瓦罐煨汤的制作材料主料雪梨肉泥各适量教您瓦罐煨汤怎么做如何做瓦罐煨汤才好吃雪梨削皮切块上好精肉剁碎成肉泥加少许膨松粉揉成核桃大的肉丸上午八九点钟放入大瓦罐里用碳火慢慢地煨过三四小时后随点随吃
菜系及功效美味糕点工艺烤千层糕的制作材料主料鸡蛋克糖克低筋面粉克玉米粉克塔塔粉柳丁油色素纯净水各适量教您千层糕怎么做如何做千层糕才好吃鸡蛋糖塔塔粉入桶打发纯净水糖柳丁油拌匀加入低筋面粉玉米粉拌匀按做法和做法拌匀铺薄薄一层于烤盘内烤熟后再加一层重复数次每层可加入不同的食用色素
菜系及功效美味糕点八宝瓤苹果的制作材料主料苹果个糯米克瓜仁克桃仁青梅桔饼葡萄干密枣瓜条金糕各克白糖克淀粉克八宝瓤苹果的特色多种果味甜酸爽口教您八宝瓤苹果怎么做如何做八宝瓤苹果才好吃苹果洗净去皮从蒂位上切下一切用小勺挖去内核浸泡在矾水中再用清水洗净糯米淘洗干净加水上屉蒸个多小时至八成烂取出桃仁青梅葡萄干瓜条蜜枣桔饼瓜仁均切成小丁与糯米饭白糖搅拌一起即成馅心把拌
菜系及功效美味糕点如意卷的制作材料主料主要豆腐皮咸蛋黄腊肠装饰用料花椰菜也可以用别的绿叶蔬菜代替咸蛋黄蒸熟后碾碎豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的部分教您如意卷怎么做如何做如意卷才好吃取两张豆腐皮纵向平铺成长方形在豆腐皮上抹上一层碾碎的咸蛋黄把腊肠置于咸蛋黄上慢慢向上卷起卷至尾端用面粉糊或淀粉糊封口卷好的样子注意一定要卷紧卷好的卷子放在盘子里入锅蒸分钟蒸熟后取出卷子
菜系及功效美味粥汤紫菜黄瓜汤的制作材料主料紫菜克黄瓜克海米克细盐酱油香油各适量紫菜黄瓜汤的特色特点清淡鲜美功效清心益肾教您紫菜黄瓜汤怎么做如何做紫菜黄瓜汤才好吃将紫菜黄瓜洗净都切成菱形片状待用将海米用水洗净待用勺内加入适量的水烧开下入瓜片海米放上细盐酱油撇去浮沫再下入紫菜淋上香油撒入味精即可出勺食用
菜系及功效美味粥汤馄饨鸭汤的制作材料主料光鸭只约克黄鱼条约克虾仁克蛋清只葱姜克盐克料酒克味精克清汤克干淀粉克实耗克馄饨鸭汤的特色鸭肉鲜嫩汤汁清爽教您馄饨鸭汤怎么做如何做馄饨鸭汤才好吃将鸭子去尽内脏洗净割去鸭臊斩去脚剖开背脊斩去脊骨敲断鸭颈骨下开水锅中焯一下捞出洗净血秽然后将头颈甩向背部嵌入肚内腹而朝下装在碗内放入葱姜盐料酒和适量的水上笼蒸烂待用虾仁斩成蓉放在
菜系及功效美味粥汤口味清香味工艺煮皮蛋黄瓜汤的制作材料主料皮蛋三个每个切成六块干淀粉一汤匙教您皮蛋黄瓜汤怎么做如何做皮蛋黄瓜汤才好吃黄瓜一个切厚片香葱一棵切碎汤一大碗煮过肉的汤或骨头汤都很好如果实在没有汤那就用水同时须放鸡精将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉将锅置火上放油烧七八成热将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油装盘后待用为了拍照所以我这次炸得稍老了一点点一般只
菜系及功效时尚饮品草莓酱的制作材料主料草莓白糖教您草莓酱怎么做如何做草莓酱才好吃草莓去蒂清洗干净切开洒上白糖置火上开小火不停的搅动汁开始变的粘稠些还是熬成功了喜欢吃凉的放到冰箱里
菜系及功效药膳偏方肝调养食谱肾调养食谱活血化瘀食谱延缓衰老食谱口味原本味工艺煮何首乌煮鸡蛋的制作材料主料鸡蛋克何首乌克调料大葱克姜克盐克黄酒克味精克猪油炼制克教您何首乌煮鸡蛋怎么做如何做何首乌煮鸡蛋才好吃将何首乌洗净切成长厘米宽厘米的块把鸡蛋何首乌放入铝锅内加水适量再放入葱切段生姜切片食盐料酒等调料将铝锅置武火上烧沸文火熬至蛋熟将蛋取出同用清水泡一下将蛋壳剥
菜系及功效药膳偏方杞叶青椒块的制作材料主料枸杞嫩叶克青椒克豆油克淀粉少许酱油白糖味精米醋葱丁蒜片各适量杞叶青椒块的特色特点色泽深绿清脆酸甜功效养阴清热枸杞叶有养阴补血凉血止汗生津安神等多种功效教您杞叶青椒块怎么做如何做杞叶青椒块才好吃将枸杞叶洗净在开水中略沸一下捞出沥干水分待用把青椒洗净除去柄子切成瓣块把酱油白糖米醋味精淀粉和少许水对成卤汁待用勺内放油烧热随
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺酱酱芥蓝花片的制作材料主料芥蓝克调料盐克酱油克花椒克八角克五香粉克味精克白砂糖克教您酱芥蓝花片怎么做如何做酱芥蓝花片才好吃将芥蓝头洗净去皮用盐水浸泡分钟要吃用时取出切成花片用水浸泡小时装筐压干水再与花椒大料五香粉味精白糖酱油香精水等调料拌匀即可酱芥蓝花片的制作要诀备香精水适量
菜系及功效私家菜口味炸烧味工艺油淋炸渍烫鸭的制作材料主料鸭克调料植物油克香油克糖色克渍烫鸭的特色色泽金红皮酥香肉细嫩醇香味美佐酒佳肴教您渍烫鸭怎么做如何做渍烫鸭才好吃将鸭宰杀后拔净毛并反复清洗几次后剥去鸭身表皮皱皮割去鸭臊漂洗至鸭色白净先将鸭入沸水中氽一下然后淹没在卤水里烧开煮熟将鸭捞起并迅速用纱布擦去鸭身的油渍和水分趁热刷上糖色糖色要刷得薄而均匀等糖色收干
菜系及功效私家菜青少年食谱接触化学毒素人员食谱健脾开胃食谱口味甜咸味工艺拌蜜汁笋片的制作材料主料莴笋克调料白砂糖克蜂蜜克盐克蜜汁笋片的特色蜜甜质脆教您蜜汁笋片怎么做如何做蜜汁笋片才好吃莴笋洗净去皮放盐水中腌一下取出沥干水分切成片再切成梳子刀花装盘白糖和蜂蜜混合调成蜜汁倒入笋片上匀小时后即可食用
菜系及功效私家菜便秘食谱减肥菜谱口味咸鲜味工艺煮砂锅面筋的制作材料主料油面筋克辅料香菇鲜克竹笋克油菜克调料花生油克香油克盐克酱油克味精克料酒克白砂糖克淀粉豌豆克砂锅面筋的特色色泽金黄卤汁肥鲜教您砂锅面筋怎么做如何做砂锅面筋才好吃油面筋改刀切块水发香菇去蒂洗净一切两半煮熟的笋切成长方块油菜切成同样大小的片备用炒锅放在火上放油烧至六成放入香菇笋块油菜煸炒倒入清汤
菜系及功效私家菜补血食谱补虚养身食谱补阳食谱滋阴食谱口味炸烧味工艺碎屑料炸核桃酥鸭的制作材料主料鸭克辅料核桃克虾仁克肥膘肉克调料鸡蛋清克葱汁克姜汁克料酒克淀粉豌豆克教您核桃酥鸭怎么做如何做核桃酥鸭才好吃将核桃仁放入沸水中浸泡捞出剥去皮衣取锅上火放入花生油少许烧热投入核桃仁稍炸用漏勺捞出沥油渍放入盘内剁去五香鸭的头腿翅膀剔净骨把猪肥肉和青虾仁洗净并一同剁成蓉放
菜系及功效私家菜美容菜谱口味酸甜味工艺拌鲜果色拉虾仁的制作材料主料虾仁克辅料芒果克猕猴桃克荔枝克葡萄干克调料酸奶克芝麻酱克白砂糖克料酒克盐克胡椒粉克鸡蛋清克淀粉豌豆克鲜果色拉虾仁的特色酸甜味美教您鲜果色拉虾仁怎么做如何做鲜果色拉虾仁才好吃虾仁挑去沙筋洗净吸干水分放碗人加黄酒精盐胡椒粉蛋清生粉拌匀浆好投入温油锅中推散划熟捞出沥油芒果去皮核切小块猕猴桃去皮切小块
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱神经衰弱食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱口味微辣工艺生炒豉椒炒田鸡的制作材料主料田鸡克辅料辣椒红尖克青椒克调料豆豉克黄酒克胡椒粉克酱油克白砂糖克香油克色拉油克淀粉豌豆克教您豉椒炒田鸡怎么做如何做豉椒炒田鸡才好吃田鸡去皮破肚洗净斩成块放入绍酒克胡椒粉少许拌匀备用青红椒洗净切丝加淀粉用少许色拉油拌匀蒜肉豆豉洗净剁放入酱油白糖各克芝麻油胡椒
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱滋阴食谱口味麻酱味工艺生煎芝麻鹅脯的制作材料主料鹅肉克辅料芝麻克威化克调料盐克黄酒克鸡蛋克植物油克教您芝麻鹅脯怎么做如何做芝麻鹅脯才好吃将鹅肉切为长方形的厚片用精盐绍酒腌数分钟加入蛋浆拌匀粘上芝麻用手轻力压实使其粘牢烧锅放油把鹅脯排放在锅中用半煎炸法至熟放在碟中将威化伴边便成
菜系及功效私家菜便秘食谱健脾开胃食谱口味酸甜味工艺炒番茄马蹄的制作材料主料荸荠克调料番茄酱克香菜克植物油克料酒克香油克白砂糖克淀粉玉米克盐克味精克教您番茄马蹄怎么做如何做番茄马蹄才好吃将马蹄荸荠去皮洗净切成块放入开水锅内焯熟捞出控水香菜择洗干净淀粉放碗内加水调成湿淀粉番茄酱白糖精盐水淀粉适量水调匀成汁炒锅注油烧至六成热放入荸荠块略炸捞出控油炒锅注油烧热放入炸
菜系及功效私家菜老人食谱健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱口味清香味工艺清蒸清蒸羊肉三的制作材料主料羊前腿肉克辅料香菜克调料盐克味精克鸡油克清蒸羊肉三的特色清淡鲜嫩质地软烂味道香美教您清蒸羊肉三怎么做如何做清蒸羊肉三才好吃羊肉用清水煮熟后晾凉去掉云皮切在薄镰刀片状放在碗内加清水上笼屉蒸透然后扣在汤盘内把汤汁控在炒勺内拿去扣碗将有汤汁的炒勺放在旺火上再放点汤加点盐味精料