菜系及功效私家菜美容菜谱营养不良食谱口味咸甜味工艺炖白菜心炖凤爪的制作材料主料鸡爪克白菜克辅料猪肉瘦克调料姜克大葱克盐克白砂糖克味精克猪油炼制克白菜心炖凤爪的特色汤汁鲜甜凤爪滑教您白菜心炖凤爪怎么做如何做白菜心炖凤爪才好吃将鸡脚趾尖斩去敲断胫骨瘦猪肉切成粒与鸡脚一起用滚水焯熟捞起洗净放在炖盅内加入上汤克调入精盐白糖姜片葱条加盖入笼炖一小时把白菜心洗净用滚水灼
菜系及功效私家菜补阳食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺滑溜滑熘里脊的制作材料主料羊里脊克辅料木耳干克玉兰片克青蒜克黄瓜克调料植物油克鸡蛋清克淀粉豌豆克黄酒克盐克醋克大葱克大蒜白皮克味精克滑熘里脊的特色色泽洁白滋味醇香利口教您滑熘里脊怎么做如何做滑熘里脊才好吃将羊里脊肉上的筋剔去顶刀斜切成薄片用蛋清淀粉水拌起锅里添油上火加热到至时把肉下在锅里用铁筷子慢
菜系及功效私家菜利尿食谱防暑食谱口味甜味工艺拌拌西瓜瓤的制作材料主料西瓜克调料白砂糖克拌西瓜瓤的特色清爽可口教您拌西瓜瓤怎么做如何做拌西瓜瓤才好吃西瓜剖开用小勺将瓜瓤取出去籽放在大碗里撒上白糖浸渍小时后食用小帖士食物相克西瓜西瓜忌与羊肉同食
菜系及功效私家菜清热去火食谱口味葱香味工艺炝凉拌双白的制作材料主料海蜇皮克白萝卜克调料花生油克白砂糖克味精克盐克大葱克香油克凉拌双白的特色清脆可口教您凉拌双白怎么做如何做凉拌双白才好吃白萝卜洗净后切成细丝放入盆内用精盐拌透海蜇皮洗净后切成丝先用凉水冲洗再用冷开水漂清挤干与萝卜丝一起放入盆内散开炒锅置火上放花生油烧热将葱花炸香趁热倒入盆内加入白糖味精和香油拌匀
菜系及功效私家菜便秘食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味清香味工艺炒香菇桃仁的制作材料主料香菇鲜克油菜克辅料核桃克调料植物油克香油克酱油克盐克味精克淀粉玉米克白砂糖克大葱克姜克大蒜白皮克教您香菇桃仁怎么做如何做香菇桃仁才好吃将香菇洗净切成片油菜洗净在根部切十字花刀葱姜蒜切末淀粉放碗内加水调成湿淀粉炒锅注油烧热下入葱姜末炝锅放入油菜加入精盐味精翻炒均匀码入盘内炒锅
菜系及功效私家菜健脾开胃食谱防暑食谱防癌抗癌食谱口味蒜香味工艺拌酸辣甜扁豆的制作材料主料扁豆克调料醋克辣椒红尖克白砂糖克盐克大蒜白皮克酸辣甜扁豆的特色蒜香甜辣教您酸辣甜扁豆怎么做如何做酸辣甜扁豆才好吃扁豆洗净切成丝用开水焯熟控干水分装盘再放入醋红辣椒丝蒜末糖盐拌匀即成
菜系及功效私家菜便秘食谱围孕期食谱糖尿病食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺清炒虾皮炒菠菜的制作材料主料菠菜克虾皮克调料植物油克盐克味精克大葱克虾皮炒菠菜的特色咸香碧绿诱人食欲教您虾皮炒菠菜怎么做如何做虾皮炒菠菜才好吃将菠菜择洗干净切成厘米长的段在沸水中焯一下捞出挤去水干虾皮温水稍泡洗净待用将葱去皮洗净切成葱花备用炒锅置火上倒入植物油油热后放入葱花及虾皮煸炒一会儿再放
菜系及功效私家菜利尿食谱健脾开胃食谱口味原本味工艺滑炒腊肉荷兰豆的制作材料主料荷兰豆克腊肉生克调料大蒜白皮克料酒克味精克花生油克淀粉豌豆克腊肉荷兰豆的特色味美爽口教您腊肉荷兰豆怎么做如何做腊肉荷兰豆才好吃将荷兰豆洗净用开水焯一下备用腊肉洗净切片淀粉调成芡汁备用
菜系及功效私家菜口味家常味工艺软炒牛奶蛋清炒章鱼的制作材料主料章鱼克辅料韭菜克牛奶克鸡蛋清克调料盐克味精克淀粉豌豆克胡椒克花生油克牛奶蛋清炒章鱼的特色营养丰富口感鲜嫩教您牛奶蛋清炒章鱼怎么做如何做牛奶蛋清炒章鱼才好吃章鱼洗净切丁用开水汆透韭菜洗净切末鸡蛋清打匀加鲜奶加少许水淀粉打匀加八带丁拌匀锅加油烧热加八带蛋清炒匀将熟时撒入精盐味精胡椒粉韭菜末略炒即可小帖
菜系及功效私家菜美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱更年期食谱口味咸鲜味工艺清炒泥湖菜炒豆干的制作材料主料泥胡菜克豆腐干克调料大葱克盐克味精克猪油炼制克泥湖菜炒豆干的特色此菜双色相间质地细嫩咸鲜味香教您泥湖菜炒豆干怎么做如何做泥湖菜炒豆干才好吃将泥湖菜去杂质洗净入沸水锅中焯一下捞出洗净挤干水分切段豆腐干切长片油锅烧热下葱花煸出香味放入豆腐干精盐炒至入味再投入泥湖菜煸
菜系及功效私家菜便秘食谱清热解毒食谱明目食谱健脾开胃食谱口味本味咸鲜工艺炝大芥菜拌蚝油的制作材料主料芥菜大叶克调料姜克大葱克色拉油克盐克蚝油克香油克胡椒粉克教您大芥菜拌蚝油怎么做如何做大芥菜拌蚝油才好吃倒入充分的水于锅中煮沸后倒入薄切的生姜斜切的葱克色拉油适量的盐切成厘米长的大芥菜用大火烫分钟后捞在竹箕上备用沥干水分即可盛盘趁热淋上克蚝油克色拉油麻油胡椒粉各
菜系及功效私家菜补气食谱止血调理食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味本味咸鲜工艺拌香油拌蚕豆的制作材料主料蚕豆克调料酱油克盐克白砂糖克香油克味精克香油拌蚕豆的特色豆瓣鲜嫩清香味佳教您香油拌蚕豆怎么做如何做香油拌蚕豆才好吃先将鲜蚕豆的外壳剥去再剥去豆皮用水将豆瓣冲洗一下放碗内将豆瓣放蒸锅内隔水蒸熟取出晾凉放盘内加入精盐酱油白糖香油味精拌匀即成小帖士食物相克蚕豆蚕豆
菜系及功效私家菜水肿食谱便秘食谱利尿食谱消化不良食谱口味清香味工艺清炒炒豌豆苗的制作材料主料豌豆苗克辅料冬笋克调料植物油克盐克白砂糖克味精克炒豌豆苗的特色鲜嫩清香可口教您炒豌豆苗怎么做如何做炒豌豆苗才好吃拣去豌豆苗中的杂质清洗干净沥干水将冬笋去壳取肉洗净先切薄片再切极细的丝将炒锅置大火上烧热倒入植物油烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒随即加入精盐白糖味精
菜系及功效甜品点心口味甜味工艺炒芝麻凉团的制作材料主料糯米粉克红豆沙克芝麻克绿豆面克调料白砂糖克芝麻凉团的特色色泽洁白隐有豆沙入口香甜软熟糯韧教您芝麻凉团怎么做如何做芝麻凉团才好吃将糯米粉加适量清水浸小时冬天小时芝麻炒熟研碎加绵白糖拌匀将糯米粉沥去浆水放入蒸桶内入锅用旺火蒸分钟左右至米粉成熟取出到入搅拌箱内加开水克左右反复搅韧取出冷却至温热时将其揪成个小团抟
菜系及功效甜品点心肢寒畏冷食谱口味甜味工艺软炸软炸土豆条的制作材料主料土豆黄皮克辅料鸡蛋克小麦面粉克调料白砂糖克色拉油克教您软炸土豆条怎么做如何做软炸土豆条才好吃将土豆切成条状上笼蒸至半软取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅炸熟捞出沥油装盘即成软炸土豆条的制作要诀炸制时油温不宜过高因外面蛋浆有糖质油温过高则容易焦煳用中火慢炸使里外同时受热均匀才不致
菜系及功效卤酱菜口味清香味工艺酱酱什锦菜的制作材料主料苤蓝克黄瓜克冬笋克四季豆克豇豆克胡萝卜克辅料花生仁生克杏仁克调料姜克盐克黄酱克酱什锦菜的特色清香爽口教您酱什锦菜怎么做如何做酱什锦菜才好吃将各种菜洗净切均匀花生米杏仁去皮放入盐水缸内浸泡一天翻倒一次共翻倒次放置阴凉处酱时用清水浸泡撤咸一天换水两次共换水次捞出晾干后装入纱布袋尔后用乏酱已酱两次的酱酱第一次一
菜系及功效卤酱菜水肿食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱口味糟香味工艺炒糟香鹌鹑的制作材料主料鹌鹑肉克调料黄酒克大葱克盐克姜克味精克糟香鹌鹑的特色肉质细嫩而鲜美有浓郁的糟香味教您糟香鹌鹑怎么做如何做糟香鹌鹑才好吃将细嫩肥厚的鹌鹑斩去头颈脚置于容器内用精盐擦遍全身加入绍酒克葱段拍松姜片拌匀腌渍分钟上屉用旺火蒸约分钟即熟将蒸好的鹌鹑取出晾凉每只斩成块码于容器中盖上洁净纱
北京小吃开口笑的做法详细介绍所属地区北京小吃工艺炸汆法开口笑的制作材料面粉克鸡蛋白糖各克和面油克饴糖克小苏打粉克芝麻克糖精少许植物油克约耗克开口笑的特色色泽橘红香甜酥脆教您开口笑怎么做如何做开口笑盆内磕入鸡蛋放入白糖饴糖小苏打粉糖精油及适量水搅打均匀倒人面粉和成面团取出搓透揉匀摘成小面剂每克个芝麻仁用开水稍泡滗去水面剂揉成球逐个滚上芝麻即成开口笑生坯锅内加植
湖北小吃肉丝枯炒面的做法详细介绍所属地区湖北小吃工艺其他肉丝枯炒面的制作材料碱水面条克原汁汤克猪肉克味精克大白菜克酱油克芝麻油克耗克湿淀粉克精盐克葱段克肉丝枯炒面的介绍湖北武汉名优风味小吃肉丝枯炒面的特色色泽金黄面条枯酥有韧劲味道鲜美教您肉丝枯炒面怎么做如何做肉丝枯炒面将猪肉洗净切成细丝大白菜去黄叶洗净切成丝猪肉丝盛入碗内加酱油克湿淀粉克拌匀锅置旺火上加芝麻
辽宁小吃奶油马蹄酥的做法详细介绍所属地区辽宁小吃工艺炸汆法奶油马蹄酥的制作材料面粉克熟猪油克花生油适量奶油少许奶油马蹄酥的介绍马蹄酥因形似马蹄而得名马蹄酥全国各地均有制作但辽宁名吃马蹄酥是在传统马蹄酥的墓础上经过改制而成的新品种曾在第二届全国烹饪技术比赛中荣获金牌奖奶油马蹄酥的特色形似马蹄形态别致黄白相间酥松脆爽教您奶油马蹄酥怎么做如何做奶油马蹄酥取面粉克加