菜系及功效港台菜鲑鱼拌豆腐的制作材料主料营养豆腐块鲑鱼片盐面粉葱花各少许酱油麻油醋适量先用冷开水调稀备作酱料鲑鱼拌豆腐的特色豆腐是极富营养的健脑食品对于补充脑力消耗大有裨益教您鲑鱼拌豆腐怎么做如何做鲑鱼拌豆腐才好吃鲑鱼用少许盐抹遍切小丁沾面粉后炸酥将炸好的鲑鱼撒在豆腐上淋上酱料再撒点葱花即可特点造型典雅甜酸适口冷热食用皆宜
菜系及功效清真菜脾调养食谱水肿食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱口味甜味工艺焦溜焦溜肉片的制作材料主料牛肉肥瘦克调料香油克花生油克醋克白砂糖克酱油克料酒克姜克糖色克淀粉蚕豆克教您焦溜肉片怎么做如何做焦溜肉片才好吃将肉洗净片成厘米厚的片肉片淀粉用水泡好将醋糖料酒酱油姜米淀粉克糖色水适量放入一碗内调成芡汁炒勺上火放入花生油烧热后将肉片放入湿稠淀粉中拌和使芡挂匀逐片放入
菜系及功效清真菜孕妇菜谱老人食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺扒扒三白的制作材料主料鸡胸脯肉克芦笋克白菜克辅料牛奶克调料味精克料酒克淀粉玉米克鸡油克大葱克姜克盐克扒三白的特色色泽乳白清香鲜嫩教您扒三白怎么做如何做扒三白才好吃将鸡脯肉煮熟鸡汤备用鸡脯肉切成厘米宽的斜条光面朝下整齐地码放盘中心龙须菜撕去外皮放在鸡脯肉的一边白菜心去根顺切成厘米长的条条白菜
菜系及功效日本料理白辣鸡排酱的制作材料主料辣椒末蔥末各大匙醬油膏大匙米酒小匙果糖大匙太白粉大匙教您白辣鸡排酱怎么做如何做白辣鸡排酱才好吃先將醬油膏米酒果糖太白粉用湯匙攪拌均勻再加辣椒末蔥末充分混合妙搭檔可選用雞腿或雞翅膀刷醬汁前先將雞腿肉用刀劃開將肉攤平醬汁才易入味將辣椒去籽較沒有辣味
菜系及功效韩国料理牛肉冷汤面的制作材料主料韩国冷面公克炖牛小腿肉公克水煮蛋个苹果公克蕃茄片片小黄瓜片少许泡菜少许牛肉高汤杯白芝麻炒过少许教您牛肉冷汤面怎么做如何做牛肉冷汤面才好吃将韩国冷面放入沸水中煮约分钟用网杓捞起沖水后放入冷水中用手搓洗以去除面条上的黏滑液再放入冰水中冰镇一下沥干水份后放在盘子上备用将炖牛小腿肉切片苹果切片后泡在盐水中备用将面放在碗内再将
菜系及功效东南亚菜摩菜鸡的制作材料主料鸡一只约克番茄克青椒克杏仁克调料黄油克红辣椒粉克摩菜鸡的特色鲜香味美别有风味教您摩菜鸡怎么做如何做摩菜鸡才好吃将鸡除毛内脏洗净去头脚切块番茄洗净用沸水烫后剥皮青椒去蒂籽切片把番茄青椒芝麻杏仁大蒜巧克力放入绞肉机绞末加入精盐丁香粉茴香粉桂皮粉香菜籽粉红辣椒粉拌匀倒入适量鸡清汤调匀成调味汁备用把锅烧热后放入黄油待熔化后放入鸡
菜系及功效其他国家私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺烩红烩牛尾法国的制作材料主料牛尾克辅料番茄克芹菜克土豆黄皮克胡萝卜克洋葱白皮克调料番茄酱克植物油克香叶克大蒜白皮克盐克胡椒粉克白砂糖克白兰地克辣酱油克红烩牛尾法国的特色鲜肥浓香营养丰富法国名菜教您红烩牛尾法国怎么做如何做红烩牛尾法国才好吃将牛尾洗净一段段切开切牛尾时可先用手摸出骨头中的软凹处然后进
菜系及功效家常菜谱清爽凉菜美味糕点美味糕点清爽凉菜美味糕点清爽凉菜工艺冻酱汁顺风糕的制作材料主料无根猪耳克调料烧肉汁白糖八角香叶干辣椒味精黄酒各适量教您酱汁顺风糕怎么做如何做酱汁顺风糕才好吃无根猪耳去毛洗净焯水加调料煮烂压制成冻糕改刀即可酱汁顺风糕的制作要诀猪耳朵煮至表面脱骨
菜系及功效家常菜谱口味香辣工艺拌红油猪口条的制作材料主料猪口条个约重克辅料香菜叶克调料红油辣椒克复制红酱油克见咸甜味型精盐克味精克香油克熟芝麻克葱克姜克红油猪口条的特色香浓微辣咸鲜醇厚略带回甜教您红油猪口条怎么做如何做红油猪口条才好吃把口条刮洗干净入锅中加入清水加葱姜煮开后改用文火将其煮熟起出趁热撕去表面那层白色的皮切成薄片将红油辣椒复制红酱油精盐味精香油熟
菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺烩虾蟹烩大鸭的制作材料主料鸭克辅料虾仁克蟹黄克蟹肉克香菜克菠萝克芡粉克调料料酒克香油克胡椒粉克白砂糖克盐克味精克花生油克淀粉玉米克教您虾蟹烩大鸭怎么做如何做虾蟹烩大鸭才好吃红鸭拆骨后在腹内拍上干生粉把虾胶酿入腹中压平后再拍上干粉把花生油烧至摄氏度下整鸭炸至香脆取起切成件砌回鸭形排于碟中蟹黄用沸水烫过滤干水后下锅拉嫩油隔起去油后
菜系及功效家常菜谱青少年食谱延缓衰老食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味鱼香味工艺酥炸鱼香鸭方的制作材料主料鸭克辅料鸡蛋清克调料料酒克醋克盐克鸡精克胡椒粉克白砂糖克豆瓣酱克香油克辣椒油克淀粉玉米克植物油克大葱克姜克大蒜白皮克教您鱼香鸭方怎么做如何做鱼香鸭方才好吃将鸭子斩去头脖子翅膀洗净后焯水净鸭放入盛清水的锅内加酱油料酒精盐葱段姜片上火煮至浅黄色烂时取出然后拆去
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱乌发食谱益智补脑食谱保胎食谱口味原本味工艺煮核桃首乌生发汤的制作材料主料核桃克何首乌克杜仲克枣干克姜克调料盐克核桃首乌生发汤的特色汤浓味美营养丰富教您核桃首乌生发汤怎么做如何做核桃首乌生发汤才好吃核桃去壳取仁红枣去核瓦煲中加入清水适量用旺火烧沸放入核桃仁何首乌杜仲姜片红枣煲约小时加入精盐调味即成小帖士食物相克核桃核桃不能与野鸡肉
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味香辣工艺炒青椒鸭舌的制作材料主料鸭舌克辅料青椒克调料豆瓣辣酱克甜面酱克五香粉克姜克大葱克盐克料酒克白砂糖克胡椒粉克香油克猪油炼制克味精克青椒鸭舌的特色色泽棕红咸鲜带辣肉质细嫩香味浓厚椒香诱人教您青椒鸭舌怎么做如何做青椒鸭舌才好吃鸭舌洗净放入沸水中氽焯一下捞出去掉舌根撕去老皮用清水漂净小青椒去蒂洗净切成马耳朵状将鸭
菜系及功效家常菜谱清热解毒食谱明目食谱防暑食谱口味咸鲜味工艺煮苦瓜肉丝汤的制作材料主料苦瓜克猪肉瘦克调料料酒克盐克大葱克教您苦瓜肉丝汤怎么做如何做苦瓜肉丝汤才好吃将苦瓜剖开去尽肉瓤用少许精盐稍腌放沸水锅中焯一下捞起沥净苦液再洗净切条待用猪肉洗净下沸水锅烫一下捞出沥干水分切丝坐锅点火倒油放入葱末煸香再加肉丝煸炒至水干烹入料酒加入精盐肉汤烧煮至肉熟再加入苦瓜条煮
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味麻辣味工艺炒牛肉生菜卷的制作材料主料牛肉肥瘦克辅料洋葱白皮克生菜团叶克调料沙茶酱克猪油炼制克盐克胡椒克酱油克辣椒红尖克苏打粉克教您牛肉生菜卷怎么做如何做牛肉生菜卷才好吃牛肉切丝用酱油盐黑胡椒小苏打辣椒末和沙茶酱腌半小时生菜洗净一叶一叶分开用碗装起来冰凉洋葱切丝备用起大火热猪油将腌好的牛肉丝过油滑两下盛
菜系及功效家常菜谱芋头排骨煲的制作材料主料小排骨克芋头克蒜瓣辅料酒大匙酱油大匙酱油大匙盐茶匙糖茶匙胡椒粉少许教您芋头排骨煲怎么做如何做芋头排骨煲才好吃小排骨洗净拌入调味料腌分钟再用热油炸至上色捞出芋头去皮切小块放入热油中炸过捞出用大匙油炒香蒜瓣再放入小排骨加入调味料和杯清水烧开改小火煮分钟芋头下锅同煮约分钟待其酥软并汤汁收至稍干时即可盛出煲指的是小型的沙锅具
菜系及功效家常菜谱青少年食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炒咸蛋黄烘玉米的制作材料主料咸鸭蛋克玉米鲜克辅料火腿克胡萝卜克调料淀粉玉米克盐克植物油克教您咸蛋黄烘玉米怎么做如何做咸蛋黄烘玉米才好吃玉米粒放入沸水中煮至八成熟捞出沥干水分加少许干淀粉搅拌均匀将多余的淀粉倒出胡萝卜洗净切丁入沸水中焯至变色捞出控水火腿切丁待用锅上火倒油烧至五成热后放入玉米粒炸成金黄色捞出沥
菜系及功效家常菜谱高血压食谱高脂血症食谱贫血食谱骨质疏松食谱口味酸味工艺拌香拌腐竹的制作材料主料腐竹克辅料辣椒红尖克调料香菜克酱油克盐克味精克醋克姜克香油克教您香拌腐竹怎么做如何做香拌腐竹才好吃将腐竹放热水中泡软放凉水中过凉腐竹捞出控干切成厘米宽的丝放入盘中备用将香菜择洗干净切成小段摆在腐竹周围将红辣椒洗净去籽切成小细丝撒在腐竹上面将所有调料放入碗中调成味汁
菜系及功效家常菜谱肾调养食谱补阳食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺炒虾皮炒韭菜的制作材料主料韭菜克辅料虾皮克调料色拉油克盐克味精克醋克虾皮炒韭菜的特色做法简单口味鲜咸色泽鲜艳教您虾皮炒韭菜怎么做如何做虾皮炒韭菜才好吃韭菜洗净切成厘米长的段锅内放油加热至五成热放入虾皮至色泽转深度变酥时控出油投入韭菜放入精盐味精煸炒至韭菜断生色泽翠绿时淋醋出锅装盘即成虾皮炒韭菜的制
菜系及功效家常菜谱便秘食谱消化不良食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味糖醋味工艺拌糖醋红柿子椒的制作材料主料柿子椒克调料白砂糖克醋克香油克教您糖醋红柿子椒怎么做如何做糖醋红柿子椒才好吃将红柿子椒去蒂籽洗净切丝放入盘内将白糖醋酱油香油倒入盘内拌匀即成