菜系及功效京菜私家菜健脾开胃食谱口味辣味工艺拌拌萝卜干的制作材料主料红萝卜克调料辣椒油克酱油克白砂糖克醋克盐克味精克香油克拌萝卜干的特色质地脆嫩香辣味美诱人食欲教您拌萝卜干怎么做如何做拌萝卜干才好吃将萝卜洗净一切两半再切成片然后切成均匀的细丝放阳光下晒成干丝将晒干的萝卜丝洗净挤干水分放入碗内加酱油白糖精盐味精醋辣椒油拌匀腌渍小时即可食用时淋入香油小帖士食物相
菜系及功效京菜家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味辣味工艺煮水煮牛肉汤的制作材料主料牛肉瘦克辅料莴笋克芹菜克青蒜克辣椒红尖克调料淀粉豌豆克花椒克豆瓣克料酒克姜汁克盐克酱油克味精克植物油克教您水煮牛肉汤怎么做如何做水煮牛肉汤才好吃将净瘦无筋牛肉切成长厘米宽厘米的片与盐克料酒克姜汁水湿淀粉克淀粉克加水拌匀勾好芡将青笋尖洗净切成厘米的薄片芹菜青蒜苗均用刀拍破切成厘
菜系及功效沪菜私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺烧开乌全鸭的制作材料主料海参水浸克鸭克辅料淀粉蚕豆克调料酱油克白砂糖克味精克小葱克猪油炼制克姜克花生油克黄酒克开乌全鸭的特色此菜鸭子肥烂香味浓醇教您开乌全鸭怎么做如何做开乌全鸭才好吃猪脚爪只猪腿肉皮克刮洗干净焯水后再洗一次猪脚爪斩成片光鸭洗净斩去翅膀鸭掌敲断鸭腿骨炒锅放花生油烧至八九成热在鸭皮上抹上酱
菜系及功效沪菜脾调养食谱补气食谱水肿食谱贫血食谱口味奶汤咸鲜工艺烧氽四鳃鲈鱼汤的制作材料主料鲈鱼克辅料冬笋克火腿克调料味精克小葱克胡椒粉克猪油炼制克盐克黄酒克氽四鳃鲈鱼汤的特色氽四鳃鲈鱼汤呈乳白色肉嫩而肥鲜而无腥教您氽四鳃鲈鱼汤怎么做如何做氽四鳃鲈鱼汤才好吃将鲈鱼去鳃鳞内脏洗净将笋火腿姜均切片葱切段将锅放火上下猪油投入葱段姜片用大火爆成金黄色即将鲈鱼的腹部朝
菜系及功效沪菜酱肉蒸春笋的制作材料主料酱肉克春笋克鸡汤克糖克葱姜红椒少许酱肉蒸春笋的特色原汁原味清香爽脆教您酱肉蒸春笋怎么做如何做酱肉蒸春笋才好吃春笋放入开水锅里焯水除去笋中草酸味捞出放在凉水中漂一下切成厘米长厘米宽的春笋块放入盆中酱肉切片依次放在春笋上面洒上盐克味精克糖克鸡汤克上笼蒸分钟后拿出锅上烧热油盆中央放上葱姜丝红椒丝淋上热油即可
菜系及功效豫菜肢寒畏冷食谱口味咸甜味工艺熟炒鸡瓜咸菜的制作材料主料鸡胸脯肉克韭黄克酱黄瓜克酱萝卜克辅料淀粉蚕豆克鸡蛋清克调料姜克花生油克鸡瓜咸菜的特色此菜香嫩利口微透甜味教您鸡瓜咸菜怎么做如何做鸡瓜咸菜才好吃将鸡脯肉切成丝鸡蛋清淀粉放在碗里打成糊将鸡丝兑入拌匀放入锅中氽一下晾凉备用酱瓜酱红萝卜切成丝用水淘净姜洗净切丝韭黄择洗干净切段热锅内放花生油再放酱瓜丝下
菜系及功效东北菜补气食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱口味酸甜味工艺清炖清炖鲟鱼的制作材料主料鲟鱼克辅料辣椒红尖克调料白砂糖克小葱克盐克味精克姜克香菜克醋克猪油炼制克大蒜白皮克清炖鲟鱼的特色此菜甜酸咸辣适宜汤汁鲜美醇厚鱼肉细嫩可口肉色洁白如玉教您清炖鲟鱼怎么做如何做清炖鲟鱼才好吃将鲟鱼宰杀治净片取净肉切成厘米宽厘米长的块放入盘中加盐腌分钟姜葱洗净姜去皮葱切丝蒜去蒜
菜系及功效东北菜小鸡炖蘑菇的制作材料主料小仔鸡克克蘑菇克调料葱姜干红辣椒大料酱油料酒盐糖食用油教您小鸡炖蘑菇怎么做如何做小鸡炖蘑菇才好吃将小仔鸡洗净剁成小块将蘑菇用温水泡分钟洗净待用坐锅烧热放入少量油待油热后放入鸡块翻炒至鸡肉变色放入葱姜大料干红辣椒盐酱油糖料酒将颜色炒匀加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇中火炖三四十分钟即成小鸡炖蘑菇视频在线观看
菜系及功效西北菜酱汁桃仁的制作材料主料核桃仁甜面酱白糖清水食用油酱汁桃仁的特色酥脆甜香教您酱汁桃仁怎么做如何做酱汁桃仁才好吃将核桃仁放热水中泡一下撕去皮坐锅点火放入油油温四成热时倒入核桃仁炸酥捞出沥干油坐锅点火放入清水白糖不停搅拌先翻大泡转成翻鱼眼泡时放入甜面酱翻炒均匀待糖与酱合一体时加入核桃仁当糖和酱全部裹在核桃仁上即可
菜系及功效江西菜补血食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸甜味工艺酥酥四样的制作材料主料猪肉瘦克冬笋克海带鲜克鸡肉克辅料猪排骨大排克调料黄酒克香醋克大葱克姜克大蒜白皮克白砂糖克芝麻克酱油克香油克酥四样的特色此菜酥香爽口咸鲜微甜风味独特教您酥四样怎么做如何做酥四样才好吃把洗净的鸡肉剁成厘米见方的小块猪肉切成相应的块猪肉块与鸡块一起放入冷水锅中煮开将肉内
菜系及功效港台菜蕈菇味噌汤的制作材料主料鸿禧菇公克金针菇公克鲍鱼菇公克柳松菇公克豆腐块海带芽少许日式高汤杯红味噌大匙白味噌大匙教您蕈菇味噌汤怎么做如何做蕈菇味噌汤才好吃将所有菇类洗净豆腐切条状海带芽泡水膨胀后沥干水份备用高汤放入汤锅内用中火煮开再放入所有菇类及豆腐续煮约分钟红味噌与白味噌先用小碗混和拌匀然后再放在细网里放入汤中用筷子搅拌过滤溶入汤内此时汤的温
菜系及功效清真菜学龄期儿童食谱老人食谱消化不良食谱健脾开胃食谱口味酸甜味工艺溜熘豆腐盒的制作材料主料豆腐南克辅料冬笋克荸荠克香菇鲜克香干克水面筋克腐乳红克鸡蛋克小麦面粉克调料芝麻酱克味精克盐克植物油克姜克花椒油克酱油克醋克白砂糖克淀粉玉米克熘豆腐盒的特色外焦里嫩清香适口酸甜口教您熘豆腐盒怎么做如何做熘豆腐盒才好吃将豆腐片成厘米厚厘米见方的块将冬笋克南荠克香菇
菜系及功效清真菜补阳食谱肢寒畏冷食谱口味咸甜味工艺扒扒羊蹄的制作材料主料羊蹄肉克调料酱油克味精克料酒克糖色克淀粉玉米克香油克大葱克姜克大蒜白皮克八角克扒羊蹄的特色颜色金红羊蹄软烂香浓适口教您扒羊蹄怎么做如何做扒羊蹄才好吃将羊蹄去掉内骨冲洗干净一切两开整齐地码放盘内炒勺上火放入麻油烧热投入大料葱段姜片蒜片炒出香味加入料酒白汤酱油烧开捞出佐料将羊蹄推入用微火煨至
菜系及功效日本料理咕咾肉便当的制作材料主料排骨两青椒个红甜椒少许综合豆大匙肉松海苔大匙白饭碗酱油大匙糖小匙香油小匙地瓜粉大匙太白粉小匙水大匙香油小匙蒜末小匙盐小匙糖小匙酱油小匙盐小匙香油小匙教您咕咾肉便当怎么做如何做咕咾肉便当才好吃将材料洗净排骨切小块青椒甜椒切小斜片备用将调味料与排骨拌匀腌渍分钟腌好后再用调味料沾满排骨用热油炸约分钟至外观呈现金黄色即可盛起
菜系及功效韩国料理安东刀切面的制作材料主料材料麵条面粉杯豆粉杯调料鸡鸡蛋个辣椒丝少量紫菜张肉佐料盐少量切好的葱小勺捣好的蒜小勺胡椒面少量香油大勺芝麻小勺汤煮鸡的汤教您安东刀切面怎么做如何做安东刀切面才好吃把面粉和豆粉混在一起和面并做刀切面放在开水裡煮熟等煮鸡的汤凉后撩去油并调味鸡蛋煎成黄白鸡蛋切成丝紫菜切小把麵条盛在碗裡倒鸡汤后放煎鸡蛋辣椒丝切好的紫菜拌的鸡
菜系及功效东南亚菜椰粉咖喱鸡的制作材料主料土鸡只约斤马铃薯个红萝蔔条椰子粉大匙可省略不用面粉大匙咖哩粉大匙油大匙水杯咖哩粉小匙盐小匙糖小匙教您椰粉咖喱鸡怎么做如何做椰粉咖喱鸡才好吃将鸡剁小块用腌料腌分钟使之入味马铃薯及红萝蔔切成滚刀块备用油大匙热锅加大匙面粉和大匙咖哩粉仔细炒香再将腌好的鸡肉马铃薯红萝蔔入锅加入调味料之后加水淹过材料盖上锅盖煮至滚透起锅前再把
菜系及功效其他国家气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱术后食谱口味五香味工艺炒牛肉扒一的制作材料主料牛里脊肉克辅料洋葱白皮克生菜团叶克心里美萝卜克调料植物油克酱油克味精克淀粉豌豆克黄酒克姜克胡椒粉克牛肉扒一的特色色呈金黄色质地软嫩味道鲜香色彩艳丽此菜来自西餐教您牛肉扒一怎么做如何做牛肉扒一才好吃牛里脊一切两块肉丝立着放在墩子上用刀分别将两块砸成饼状放在盘子里
菜系及功效家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜酸菜脆肚的制作材料主料猪肚克鱼酸菜克调料鱼酸菜汁香菜葱姜八角香叶味精盐黄酒红油香油各适量教您酸菜脆肚怎么做如何做酸菜脆肚才好吃鱼酸菜取茎切片装盘猪肚洗净切片用稀释的碱水浸泡漂洗去碱味焯水煮熟冲凉盛在鱼酸菜片上淋上调匀的调料即可酸菜脆肚的制作要诀泡制猪肚的碱水过量煮制后的猪肚会烂而无劲
菜系及功效家常菜谱工艺烤西式炭烤鹿肉串的制作材料主料软嫩部位的净鹿肉克辅料西式酸黄瓜条克西式泡葡萄克腌西瓜克见该菜制作青葱丝克鲜番茄角克生菜叶克调料黑胡椒碎克洋葱末克鲜蒜茸克香叶片鲜柠檬汁克精盐克植物油克教您西式炭烤鹿肉串怎么做如何做西式炭烤鹿肉串才好吃将鹿肉洗净切成厘米的滚刀块用清水浸泡后沥尽血水下入耐酸容器内加入黑胡椒碎精盐鲜蒜茸洋葱末鲜柠檬汁及压碎的香
菜系及功效家常菜谱口味辣味工艺煮辣白菜汤的制作材料主料辣白菜克辅料金枪鱼克洋葱黄皮克豆腐南克辣椒红尖克西葫芦克香菇鲜克茼蒿克调料大葱克盐克辣椒酱克料酒克酱油克大蒜白皮克胡椒粉克教您辣白菜汤怎么做如何做辣白菜汤才好吃白菜切成厘米长用筛子筛出金枪鱼的油洋葱切成做菜时的形状葱切成厘米长红辣椒切成圆状西葫芦切成弯月状蘑菇切成等分豆腐切成扁状辣椒酱料酒酱油捣好的蒜食盐