菜系及功效私家菜补血食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炒炒什锦的制作材料主料鸡肫克鸡肝克辅料木耳水发克玉兰片克油菜克调料花生油克酱油克料酒克味精克盐克醋克淀粉玉米克姜克大葱克大蒜白皮克炒什锦的特色肫脆肝嫩鲜香味美教您炒什锦怎么做如何做炒什锦才好吃将鸡肫切成两半片去里外皮洗净切成薄片鸡肝切成薄片玉兰片切成片油菜葱蒜均切片木耳撕成小朵油菜玉兰片木耳用水焯
菜系及功效私家菜老人食谱补虚养身食谱月经不调食谱口味本味咸鲜工艺拌拌双鸡丝的制作材料主料鸡肉克辅料琼脂克黄瓜克鸡蛋清克调料香油克盐克味精克醋克猪油炼制克淀粉豌豆克拌双鸡丝的特色脆嫩鲜香味美爽口教您拌双鸡丝怎么做如何做拌双鸡丝才好吃淀粉加水适量调匀成湿淀粉取克鸡脯肉洗净煮熟和黄瓜均切成丝剩余的生鸡脯肉切成丝放入碗内加入鸡蛋清和湿淀粉抓匀再放入烧至温热的油锅内迅
菜系及功效私家菜青少年食谱老人食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炒什锦玉米的制作材料主料玉米鲜克青豆克辅料松子炒克蘑菇鲜蘑克胡萝卜克调料植物油克盐克味精克淀粉玉米克大葱克姜克教您什锦玉米怎么做如何做什锦玉米才好吃将蘑菇胡萝卜洗净切成小丁同青豆同下入开水锅内焯片刻捞出控水松仁下入热油内炸至变色捞出控油备用葱姜切丝淀粉放碗内加水调成湿淀粉炒锅注油烧热下入
菜系及功效私家菜便秘食谱消化不良食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺熟炒腊肉炒菜薹的制作材料主料油菜薹克辅料腊肉生克香菇鲜克调料猪油炼制克大葱克料酒克酱油克盐克味精克淀粉豌豆克胡麻油克白砂糖克腊肉炒菜薹的特色菜薹脆嫩咸鲜适口腊肉味香教您腊肉炒菜薹怎么做如何做腊肉炒菜薹才好吃将葱洗净切成葱末待用淀粉加水适量调匀成水淀粉备用将菜薹去掉筋皮用刀拍劈切成厘米长的段腊肉直刀
菜系及功效素斋菜口味五香味工艺烧五香烧鸡的制作材料主料油皮克辅料香菇干克调料味精克花椒粉克酱油克丁香克白砂糖克茴香籽小茴香籽克姜克桂皮克料酒克八角克香油克花生油克五香烧鸡的特色此菜色泽红润五香味浓嚼之津津有味冷食热食风味皆佳教您五香烧鸡怎么做如何做五香烧鸡才好吃将豆腐衣油皮洗净晾干取四张切成碎片将切片的豆腐衣放入炒锅内加入香油酱油白糖味精用筷子调拌均匀再将炒
菜系及功效甜品点心失眠食谱补虚养身食谱补阳食谱防癌抗癌食谱口味甜味工艺煮银耳百合莲子羹的制作材料主料银耳干克莲子克辅料百合克枸杞子克调料冰糖克教您银耳百合莲子羹怎么做如何做银耳百合莲子羹才好吃将干银耳去除杂质后撕成小块放入饭中用清水浸泡一天鲜百合洗净去老蒂拔成瓣莲子剔芯与枸杞洗净备用即可锅中放入适量的清水放入银耳莲子大火煮半个小时加入枸杞百合并放入冰糖继续煮
菜系及功效甜品点心补血食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味甜味工艺煮花生红枣粥的制作材料主料糯米克辅料花生仁生克枣干克调料赤砂糖克花生红枣粥的特色此菜米烂粥糯口味甜香教您花生红枣粥怎么做如何做花生红枣粥才好吃锅上火加入水放入花生仁煮烂然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水烧沸后加入红枣再改用小火煮至米烂成粥加入红糖调匀出锅即成小帖士食物相克花生仁生对于肠胃虚弱者花生不
菜系及功效卤酱菜肢寒畏冷食谱月经不调食谱口味五香味工艺其他糟香汁卤肥鸡的制作材料主料鸡克调料香糟克黄酒克姜克花椒克白砂糖克盐克味精克教您糟香汁卤肥鸡怎么做如何做糟香汁卤肥鸡才好吃先将鸡洗净放入热水锅内略煮四五分钟然后把鸡取出再洗净放入清水约量水杯水后烧开取出鸡汁汤约小杯候用把取出鸡汁内加入花椒姜片盐糖味精捣匀待凉把香精加绍酒泡开倒料汁搅匀用过滤器皿或净布袋将
北京小吃盆糕的做法详细介绍所属地区北京小吃工艺蒸法盆糕的制作材料江米克白芸豆大红枣各克白糖克桂花适量盆糕的介绍过去北京的切糕铺一般在冬季经营盆糕隆冬腊月您若手垫木纸来上一块刚出锅的盆糕既御寒保暖又裹腹健身如果再遇上个大雪天您不用吃就是见到这情景也难以忘怀真可谓寒冬腊月雪花飘门内青烟唤盆糕旧京美食实难忘不知今日何处销盆糕的特色色泽红白相间粘软甜香教您盆糕怎么做
广东小吃酥皮莲蓉包的做法详细介绍所属地区广东小吃工艺蒸法酥皮莲蓉包的制作材料面粉克酵面头克白糖克食用碱发酵粉熟猪油莲蓉馅料各适量酥皮莲蓉包的介绍酥皮莲蓉包系用半发酵面和酥心面合而制成面皮包以莲蓉馅故名莲蓉包的特色是在包子包好后在顶端划上十字若同样的包制法里面包的其他馅料则不能划十字以示区别蒸包头馒头在其上划十字由来已久在我国魏晋南北朝时已有制作莲蓉包沿承了这
湖南小吃龙头酥的做法详细介绍所属地区湖南小吃工艺炸汆法龙头酥的制作材料面粉克白糖克鸡蛋个苏打粉克菜籽油克约耗克龙头酥的特色松泡酥脆色泽金黄教您龙头酥怎么做如何做龙头酥将鸡蛋磕入盆内搅散加入白糖苏打粉和清水克再倒入面粉和匀揉光成面团搓成条擀成约厘米厚的面皮用刀切成约厘米长厘米宽的小片小片对折在折口处用刀按毫米的距离均匀地切条长毫米的口子再将皮子打开将一端从中间
山西小吃馓子的做法详细介绍所属地区山西小吃工艺炸汆法馓子的制作材料精粉克食油克黑芝麻克精盐克馓子的介绍馓子起源于春秋时期的晋国至今已有多年的历史了北魏贾思勰齐民要术载细环饼一名寒具脆美细环饼即馓子而寒具则是馓子的古名本草纲目载寒具即今日馓子也馓子其形颇像扭绳或髻发型细如面条每逢新春佳节尧乡人们家家户户都要制作馓子走亲访友相互馈送馓子的特色色泽金黄香脆适口教您
上海小吃鸡粥的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺熬煮汆炖烩焖法鸡粥的制作材料活嫩鸡只约克大米克熟猪油克熟酱油克精盐芝麻油葱花姜末各少许鸡粥的介绍上海最著名的点心世纪年代初由上海东新桥和大世界附近的小吃摊始创因滋味非常鲜美到了年代已经出名年代盛行当时经营鸡粥最有名的是大世界老公兴福建路林福斋和云南南路小绍兴等现在以小绍兴的鸡粥为最佳驰名中外鸡粥的特色肉鲜嫩粥味美
四川小吃糖粉洋芋丝的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺炸汆法糖粉洋芋丝的制作材料洋芋个约克白糖克色拉油适量糖粉洋芋丝的介绍四川人将土豆马铃薯称洋芋洋芋具有健脾益气和胃调中补气温肺益牙固精的作用富含淀粉蛋白质脂肪粗纤维维生素和胡萝卜素以及钙磷铁钾锌硒镁等成分洋芋中所含的纤维素细嫩对胃肠粘膜无刺激作用是消化道疾病患者的理想食品还有防立肠癌和肠道失调的作用洋芋作主食
菜系及功效川菜气血双补食谱健脾开胃食谱高血压食谱口味咸鲜味工艺滑炒炒嫩牛肉丝的制作材料主料牛肉瘦克辅料芹菜克鸡蛋清克调料花生油克酱油克料酒克盐克胡椒粉克味精克淀粉玉米克姜克炒嫩牛肉丝的特色牛肉鲜嫩配料清香翠绿教您炒嫩牛肉丝怎么做如何做炒嫩牛肉丝才好吃牛肉切成细丝芹菜洗净去筋后切成毫米长段姜洗净切成细丝切好的牛肉丝用精盐料酒鸡蛋清湿淀粉上浆另取小碗放入酱油料酒
菜系及功效川菜气血双补食谱滋阴食谱营养不良食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺蒸苦瓜蒸肉丸的制作材料主料苦瓜克辅料猪肉肥瘦克鸡蛋克调料姜克大葱克盐克酱油克料酒克味精克胡椒粉克淀粉玉米克香油克猪油炼制克教您苦瓜蒸肉丸怎么做如何做苦瓜蒸肉丸才好吃苦瓜洗净切成厘米长的节掏去瓜瓤入油锅中稍炸捞出待用猪肉剁成茸加鸡蛋姜葱盐酱油料酒味精胡椒粉搅匀成馅挤成比苦瓜略大的丸子下油锅中稍
菜系及功效川菜青少年食谱营养不良食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺红烧红烧鸭红烧鸭子的制作材料主料鸭克辅料洋葱白皮克柿子椒克调料料酒克盐克鸡精克生抽克老抽克八角克桂皮克大蒜白皮克辣椒红尖干克花生油克姜克教您红烧鸭红烧鸭子怎么做如何做红烧鸭红烧鸭子才好吃鸭肉洗净斩块鸭肉加生姜末盐老抽料酒腌制半小时左右洋葱青红椒洗净姜洋葱擦成细丝柿子椒辣椒切丝蒜拍碎切成末点火起油锅烧热
菜系及功效川菜五柳黄花鱼的制作材料主料黄花鱼条重约克猪肥瘦肉克黄豆芽克胡萝卜克青椒克香菜叶克细豆瓣酱克辅料葱花克姜末蒜末各克姜丝克调料味精克糖克醋克精盐克料酒克色拉油克水豆粉适量蛋清豆粉糊适量高汤克五柳黄花鱼的特色鱼肉酥松味美入口化渣色泽艳丽教您五柳黄花鱼怎么做如何做五柳黄花鱼才好吃将鱼去鳞鳃内脏洗净用刀将鱼身两侧剞梳子花掉猪肥瘦肉胡萝卜青椒分别洗净切细丝黄
菜系及功效川菜干煸牛肉丝的制作材料主料牛里脊肉克芹菜克辅料姜丝克豆瓣克油克香菜调料酱油干煸牛肉丝的特色四川风味名菜肉丝酥嫩柔软易于咀嚼干香辛辣教您干煸牛肉丝怎么做如何做干煸牛肉丝才好吃将牛肉切成厘米细丝芹菜切成厘米段油烧热牛肉丝下锅炒散加盐姜丝继续煸炒在牛肉水分将干成深红色时加豆瓣酱炒香肉丝煸酥时加酱油香菜芹菜炒熟撒上花椒即可干煸牛肉丝视频在线观看
菜系及功效鲁菜阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱产后调理食谱口味咸鲜味工艺清蒸鱼肚金钱虾的制作材料主料鱼肚克虾仁克辅料猪肉肥克鸡蛋克香菇鲜克调料大葱克姜克小麦面粉克盐克味精克胡椒粉克淀粉豌豆克植物油克鱼肚金钱虾的特色金钱虾黑白相间形似金钱其味鲜嫩可口系海味类艺术菜之列教您鱼肚金钱虾怎么做如何做鱼肚金钱虾才好吃将鱼肚整块先用油浸软捞出切小块再下入油中稍加温继续浸