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烧玉丸

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
椒油炝海带

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
咸菜炒百合

菜系及功效私家菜肺调养食谱失眠食谱神经衰弱食谱口味咸鲜味工艺生炒咸菜炒百合的制作材料主料榨菜克百合干克调料淀粉豌豆克白砂糖克香油克植物油克教您咸菜炒百合怎么做如何做咸菜炒百合才好吃咸菜撕开切去头和硬梗部分用清水冲洗干净切碎新鲜百合一瓣瓣剥下去去头和外缘变色的部分分别洗净沥干水分锅中倒入克油烧热时放入百合和咸菜一起炒加入所有的调味料糖克香油克和准备好的清水淀粉

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鸡腿菇炒鸭

菜系及功效私家菜青少年食谱营养不良食谱口味酸辣味工艺炒鸡腿菇炒鸭的制作材料主料烤鸭克辅料鸡腿蘑干克调料辣椒红尖克盐克生抽克醋克鸡精克香油克白砂糖克淀粉玉米克葱白克胡椒粉克红糟克植物油克教您鸡腿菇炒鸭怎么做如何做鸡腿菇炒鸭才好吃烤鸭脯顺肉纹切成片鸡腿菇洗净入沸水锅内氽断生捞出切成斜刀片红辣椒切菱形片葱白切片碗内加入盐生抽醋香油鸡精鸡清汤白糖湿淀粉胡椒粉红糟汁兑

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
羊肚粥

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
细沙包子

江苏小吃细沙包子的做法详细介绍所属地区江苏小吃工艺蒸法细沙包子的制作材料精面粉克酵面克赤小豆克绵白糖克熟猪油克桂花卤甜克食碱克细沙包子的特色细沙油黑发亮桂花香浓郁口味绵软香甜教您细沙包子怎么做如何做细沙包子赤小豆淘洗干净入锅中加清水用旺火煮沸然后用小火煨烂竹筛内放入赤小豆在盛满冷水的大铝盘内擦去外壳装入布袋内挤干水分炒锅内加熟猪油烧热倒入糖待糖溶化后倒入细豆

江苏小吃 18103****22 2011-01-22 22:57:40
草菇冬瓜球

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
皮蛋虾皮

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
炒口蘑

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
拌油爆虾

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什锦虾段

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芝士菜花

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
响铃肉片

菜系及功效素斋菜口味咸鲜味工艺其他响铃肉片的制作材料主料玉兰片克圆白菜克小麦面粉克辅料水面筋克鸡蛋克豆腐干克淀粉蚕豆克调料酱油克白砂糖克盐克大蒜白皮克味精克姜克胡椒粉克小葱克响铃肉片的特色抄手酥香汤鲜味美教您响铃肉片怎么做如何做响铃肉片才好吃面粉加适量水揉搓均匀静置一会擀成馄饨皮将面筋玉兰片莲花白圆白菜切成片笋豆腐干姜切成碎末再加入精盐味精干淀粉和蛋清调拌成

素斋菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
挂霜红枣

菜系及功效甜品点心健忘食谱孕妇菜谱益智补脑食谱动脉硬化食谱口味酸甜味工艺挂霜挂霜红枣的制作材料主料枣干克调料芝麻克白砂糖克糖桂花克挂霜红枣的特色红枣洁白如霜别有风味教您挂霜红枣怎么做如何做挂霜红枣才好吃先将红枣用开水稍烫去核备用芝麻炒熟锅内加入少许清水放入白糖桂花用中火熬至水将干快要出丝时倒入红枣边翻边撒芝麻翻匀后倒出凉后即成挂霜红枣

甜品点心 18103****22 2011-01-22 22:57:40
木瓜雪梨

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卤素熏鱼

菜系及功效卤酱菜更年期食谱骨质疏松食谱口味五香味工艺卤卤素熏鱼的制作材料主料油皮克调料酱油克白砂糖克桂皮克盐克姜克料酒克味精克五香粉克植物油克教您卤素熏鱼怎么做如何做卤素熏鱼才好吃取白粗布一块洗妆后摊开在白布上均匀撒上精盐豆腐衣用冷水浸湿平展地摊在白布中间然后四边包卷成直径约厘米的圆长筒形再用线绳轻轻扎住不宜太紧投入沸水锅中旺火烧煮分钟取出放入冷水中冷却捞出

卤酱菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
芸豆卷

北京小吃芸豆卷的做法详细介绍所属地区北京小吃工艺蒸法芸豆卷的制作材料大白芸豆克细豆沙馅克矾碱各少许芸豆卷的介绍芸豆卷的传说与豌豆黄相近但其成型口味均不相同芸豆卷形似马蹄口味甜中带沙碗豆黄淡黄呈冻样口感甜中有凉意夏天食之最佳芸豆卷的特色香甜凉爽沙口清香教您芸豆卷怎么做如何做芸豆卷将芸豆用小磨碾碎去皮放入盆内用开水浸泡小时清洗干净把碎豆放入锅中加入少许碱矾上火煮

北京小吃 18103****22 2011-01-22 22:57:40
广东马蹄糕

广东小吃广东马蹄糕的做法详细介绍所属地区广东小吃工艺蒸法广东马蹄糕的制作材料马蹄粉克冰片糖克广东马蹄糕的介绍马蹄糕是因为用荸荠粉制作而得名因荸荠又名马蹄此品在广州流行已久但以泮溪酒家所制最为有名该酒家地处泮圹是盛产马蹄的地方所产的马蹄粉粉质细腻结晶体大制成成品质量亦佳广东马蹄糕的特色色泽茶黄煎后金黄色呈半透明状可折而不裂不断软滑爽韧融为一起味道香甜教您广东马

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盒子糕

湖南小吃盒子糕的做法详细介绍所属地区湖南小吃工艺炸汆法盒子糕的制作材料糯米克大米克精面粉克白糖克桂花糖芝麻香元条精盐各克菜籽油克约耗克盒子糕的特色色泽金黄软糯香甜教您盒子糕怎么做如何做盒子糕将大米和糯米淘洗干净一起浸泡小时取出冲净沥干水分加清水克磨成细滑的浆盛入盆内把香元条切成碎米粒状芝麻入锅用小火炒香与桂花糖绵白糖精盐精面粉香元条一起拌和用碗盛好拌成馅料锅

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龙凤瓦酥

山西小吃龙凤瓦酥的做法详细介绍所属地区山西小吃工艺炸汆法龙凤瓦酥的制作材料精面粉千克以千克成品计鸡蛋千克芝麻油千克白糖千克铺面千克植物油千克龙凤瓦酥的特色色泽金黄以酥为贵沙甜松软教您龙凤瓦酥怎么做如何做龙凤瓦酥将鸡蛋去清留黄蛋黄一定要纯搅匀倒入白糖和植物油搅匀加入千克精面粉搅拌成蛋黄糊剩余的千克精面粉放在案板上分次将蛋黄糊对入和成软硬适度的面团然后擀开切成条

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