菜系及功效私家菜补血食谱便秘食谱止血调理食谱口味芥末味工艺拌芥末菠菜的制作材料主料菠菜克辅料粉丝克调料芥末克大葱克姜克醋克盐克香油克味精克教您芥末菠菜怎么做如何做芥末菠菜才好吃将菠菜择去老叶切去根用清水洗净切寸段芥末放入碗中加少许水调匀入笼蒸熟葱姜切丝备用锅内加水烧沸放入菠菜略烫捞出用凉开水过凉沥去水分放上水发粉丝葱姜丝将芥末盐醋香油味精一同放碗搅匀兑成调味
菜系及功效卤酱菜口味咸鲜味工艺酱酱肉的制作材料主料猪夹心肉软五花克调料粗盐克酱油克姜克白酒克白砂糖克味精克八角克花椒克桂皮克教您酱肉怎么做如何做酱肉才好吃盐炒熟后冷却小缸洗净擦干夹心肉剔骨去污血修边角碎肉等割成数长条用熟盐腌制一二天后取出沥去盐水吹干用优质酱油浸没咸肉再加适量的姜酒糖味精外加茴香花椒桂皮等盖好过个月取出蒸食其味醇香酱肉视频在线观看
菜系及功效私家菜美容菜谱减肥菜谱口味咸鲜味工艺原炖草菇煲鸭掌的制作材料主料鸭掌克辅料草菇克陈皮克调料盐克味精克教您草菇煲鸭掌怎么做如何做草菇煲鸭掌才好吃将湿草菇洗干净放在炖盅里将鸭掌滚煨过捞起放在草菇上面加入陈皮丝注上汤毫升在锅中用精盐味精调味待微滚倾入盅内随放在笼内炖分钟便成小帖士食物相克陈皮陈皮不宜与半夏南星同用不宜与温热香燥药同用
菜系及功效私家菜补气食谱胃调养食谱孕妇菜谱补虚养身食谱口味五香味工艺卤盐水肚块的制作材料主料猪肚克调料姜克大葱克花椒克醋克八角克料酒克桂皮克盐克盐水肚块的特色清香味鲜软烂适口教您盐水肚块怎么做如何做盐水肚块才好吃猪肚内外用盐醋擦洗再用清水洗净放入锅中加适量水置火上煮开后取出将其内外用刀刮洗干净再换水放入锅内煮开后捞出切成厘米长的菱形块放盆中加水以淹没肚块为宜
菜系及功效私家菜便秘食谱明目食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味微辣工艺清炒炒油菜薹的制作材料主料油菜薹克调料色拉油克盐克味精克姜克辣椒红尖干克炒油菜薹的特色菜绿脆嫩清香利口教您炒油菜薹怎么做如何做炒油菜薹才好吃油菜薹去根洗净切成厘米长的段姜切丝干红椒切段锅置旺火上放入色拉油烧至五成热时下姜丝干红椒段煸香再放入油菜薹精盐味精迅速炒拌断生出锅装盘即可
菜系及功效私家菜消化不良食谱健脾开胃食谱高血压食谱动脉硬化食谱口味葱香味工艺拌拌葱片的制作材料主料洋葱白皮克调料胡麻油克酱油克盐克拌葱片的特色葱香适口教您拌葱片怎么做如何做拌葱片才好吃圆葱洗净切片用沸水焯一下捞出控净水分装盘放入花椒油酱油盐拌匀即可
菜系及功效私家菜气血双补食谱美容菜谱减肥菜谱补虚养身食谱清热解毒食谱口味本味咸鲜工艺熟炒仙人掌鸡片香菇的制作材料主料鸡胸脯肉克仙人掌克辅料鸡蛋清克香菇鲜克调料植物油克盐克大葱克姜克味精克料酒克淀粉蚕豆克教您仙人掌鸡片香菇怎么做如何做仙人掌鸡片香菇才好吃仙人掌去外皮洗净切成片用沸水焯一下鸡脯肉洗净片成片香菇切成薄片将鸡肉片放入蛋清加入干淀粉拌匀放八成热水中滑散
菜系及功效私家菜利尿食谱美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱口味麻酱味工艺拌芝麻黄瓜条的制作材料主料黄瓜克调料芝麻克盐克大蒜白皮克味精克芝麻黄瓜条的特色清淡麻香教您芝麻黄瓜条怎么做如何做芝麻黄瓜条才好吃黄瓜切条装盘用盐卤一下蒜拍碎和味精一起拌入黄瓜最后撒入炒熟的芝麻即可食用
菜系及功效素斋菜老人食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸甜味工艺烧栗豆腐的制作材料主料水面筋克豆腐北克辅料冬笋克淀粉蚕豆克调料白砂糖克小葱克酱油克盐克味精克香油克栗豆腐的特色此菜因主料而得名素肉与栗同烧鲜咸微甜风味甚佳教您栗豆腐怎么做如何做栗豆腐才好吃面筋蒸熟配以精盐味精酱油调匀入味后再蒸制成素肉素肉豆腐均切成方丁豆腐用沸水氽熟冬笋切方丁也焯水至熟栗子用沸水焯
菜系及功效甜品点心口味甜味工艺清蒸夹心蛋糕的制作材料主料鸡蛋克小麦面粉克辅料红豆沙克调料白砂糖克夹心蛋糕的特色此蛋糕色泽美观甜香松软教您夹心蛋糕怎么做如何做夹心蛋糕才好吃将鸡蛋打入盆中加入糖搅拌至色转白体积为原来的倍以上时放入面粉和匀即为蛋糕料在蒸笼内放入方框铺上草纸将蛋糕料倒入二分之一上笼蒸约分钟揭开盖铺上一层豆沙馅于倒入余下的二分之一蛋糕料抹平盖上盖蒸至
菜系及功效甜品点心气血双补食谱活血化瘀食谱美容菜谱口味甜味工艺煮水果莲子羹的制作材料主料莲子克桃克菠萝克荔枝克调料冰糖克教您水果莲子羹怎么做如何做水果莲子羹才好吃莲子挑去莲心莲心不去会苦加适量水焖酥用冰糖调味黄桃菠萝荔枝切丁入莲子汤中烧滚然后加适量水淀粉勾芡成羹即成将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好水果莲子羹的制作要诀冰糖可换成蜂蜜滋养身体润泽肌肤的效果更
菜系及功效卤酱菜健脾开胃食谱骨质疏松食谱口味五香味工艺卤卤素火腿的制作材料主料油皮克调料五香粉克白砂糖克盐克红曲克酱油克香油克味精克卤素火腿的特色色泽棕红香味浓郁柔中带韧教您卤素火腿怎么做如何做卤素火腿才好吃炒锅置火上加入清水克酱油白糖精盐味精五香粉红曲粉芝麻油克烧沸制成卤汁将豆腐皮放入卤汁中浸透至软捞出挤去卤汁将豆腐皮均匀切成份逐份卷紧成长约厘米直径卷紧成
北京小吃北京肉丁馒头的做法详细介绍所属地区北京小吃工艺蒸法北京肉丁馒头的制作材料面粉克猪肉克冬笋芝麻油黄酱各克葱末姜末味精各克发酵粉适量北京肉丁馒头的介绍北京满族人春节必备的面食每到腊月农历十二月开始制作蒸多了放入坛子内封好口放在户外贮存随吃随取北京肉丁馒头的特色色泽洁白外皮松软馅酱香味浓郁教您北京肉丁馒头怎么做如何做北京肉丁馒头将面粉倒入盆内加发酵粉拌匀再
甘肃小吃泡儿油糕的做法详细介绍所属地区甘肃小吃工艺炸汆法泡儿油糕的制作材料面粉克熟面粉克猪板油克熟猪油克约耗克白糖克糖玫瑰克核桃仁克芝麻仁克冰糖克芝麻油少许泡儿油糕的特色酥脆糯软甜香适口教您泡儿油糕怎么做如何做泡儿油糕将猪板油撕去膜切成豆粒大小的丁放入开水锅内略烫捞出冰糖砸碎核桃仁切末与猪板油丁一起放入盆内加白糖熟面粉糖玫瑰芝麻仁芝麻油水少许拌匀轻搓成馅锅内
湖南小吃糖油粑粑的做法详细介绍所属地区湖南小吃工艺炸汆法糖油粑粑的制作材料糯米克大米克北流糖克菜籽油克约耗克糖油粑粑的特色色泽酱红外裹一层糖汁晶莹发亮质地细腻软滑味甜糍口教您糖油粑粑怎么做如何做糖油粑粑将糯米大米制成粉浆制法同湖南姊妹团子挤干的粉浆放入盆内揉匀锅内加菜籽油烧热放入北流糖用小铲推动使糖溶化揉好的米粉团按克重一个搓成圆团放在铺有湿布的木板上待油烧
山西小吃临汾糯米糕的做法详细介绍所属地区山西小吃工艺炸汆法临汾糯米糕的制作材料糯米熟面白糖糖稀植物油各适量临汾糯米糕的介绍晚清年间曾有一位姓王会做油炸江米花的江南人居住在左平阳府今临汾市内被鼓楼西饭铺雇用他创制出条块状如雪似玉的米糕作为筵席上的一道风味甜品进行试销不久此点便名扬平阳城内各类饮食店铺竟相经营起这种甜食其中做得最好的为长茂斋小吃店该店由张令岳主持
上海小吃腊八粥的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺熬煮汆炖烩焖法腊八粥的制作材料粳米克芋艿克黄豆克白果地栗荸荠蚕豆肉栗子各克精盐克熟猪油克桂皮茴香各克青菜克味精适量腊八粥的介绍上海风味名点相传此粥始于寺院每逢农历腊月初八烹制腊八粥供奉神佛后来吃腊八粥沿袭成为一种习俗从南宋开始除了用腊八粥供奉神佛外还作为礼物馈赠亲朋好友腊八粥全国各地都有但制法与用料各不相同上海
四川小吃旋子凉粉的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺炸汆法旋子凉粉的制作材料豌豆粉白矾甜红酱油德阳豆油醋红油辣椒花椒粉蒜泥各适量旋子凉粉的特色酸辣凉爽嫩绵爽滑教您旋子凉粉怎么做如何做旋子凉粉将豌豆粉用水调散调稀另用大锅加水烧沸加人白矾然后慢慢将豌豆粉浆倒人沸水锅中煮至起片立即倒入盆内晾凉用专用工具将凉后翻出的凉粉旋成丝装入碗中分别加人以上各种调料最后浇上蒜泥即
菜系及功效川菜消化不良食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺烧烟笋煮鸡杂的制作材料主料鸡肫克鸡肝克鸡心克鸡肠克辅料竹笋克泡椒克莴笋克子姜克调料大蒜白皮克味精克盐克白砂糖克香菜克芹菜克色拉油克淀粉玉米克教您烟笋煮鸡杂怎么做如何做烟笋煮鸡杂才好吃将烟笋发好改成小一指条鸡胗洗净切成鸡冠形鸡肝鸡心切成片鸡肠切成厘米长的节码芡下油锅滑熟待用锅内留少许油下盐味精糖蒜烟笋泡红椒泡
菜系及功效川菜学龄期儿童食谱老人食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺烧菜心烧鱼丸的制作材料主料鳜鱼克辅料油菜心克鸡蛋清克调料猪油炼制克盐克淀粉玉米克料酒克胡椒粉克味精克大葱克姜克菜心烧鱼丸的特色鱼肉鲜嫩菜心碧绿咸午适口美观大方教您菜心烧鱼丸怎么做如何做菜心烧鱼丸才好吃鱼肉用刀背砸成泥状葱姜拍松放入清水内浸泡油菜心洗净放在开水锅内煮烫用凉水冷冰凉控去水分