菜系及功效精品主食青少年食谱健脾开胃食谱口味原本味工艺包裹蒸山西小笼汤包的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克辅料肉皮清冻克调料大葱克盐克味精克酱油克花椒克甜面酱克花椒粉克碱克香油克酵母克山西小笼汤包的特色此包鲜香味美油而不腻教您山西小笼汤包怎么做如何做山西小笼汤包才好吃将大葱洗净取葱白切成葱白末备用将花椒用温水浸泡一会儿然后捞出花椒留花椒水备用将猪肉剁成肉末猪
菜系及功效精品主食便秘食谱利尿食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味甜味工艺煮红豆八宝粥的制作材料主料赤小豆克辅料稻米克花生仁生克薏米克百合克莲子克核桃克枣干克调料白砂糖克教您红豆八宝粥怎么做如何做红豆八宝粥才好吃将红豆大米淘洗干净放入锅内熬至半熟放入用温水泡过的苡仁百合莲米核桃仁红枣等原料再继续熬至浓稠加入白糖搅匀即成红豆八宝粥的制作要诀粥熬好后有时干果不软吃起
菜系及功效精品主食补气食谱补血食谱青少年食谱益智补脑食谱口味原本味工艺煮黑木耳枣豆羹的制作材料主料木耳干克辅料大豆克枣干克调料盐克黑木耳枣豆羹的特色羹稠味鲜甜香适口教您黑木耳枣豆羹怎么做如何做黑木耳枣豆羹才好吃将黑木耳黄豆红枣分别洗净泡发锅中加适量水将黑木耳红枣黄豆一同放锅中烧沸后以小火炖至熟烂加适量盐稍煮一会儿即可小帖士健康提示本羹具有益气养血增智之功小帖
菜系及功效精品主食家常饼的制作材料主料精盐克面粉克油克教您家常饼怎么做如何做家常饼才好吃面粉加开水克后揉和揉透后摊开冷却然后搓成长条揿扁擀成长方形薄皮坯子在薄皮坯子上抹些油和盐然后卷起来切成小坯子再将小坯子揿扁擀成圆饼待用平锅放火上加热在饼上刷油放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可
菜系及功效精品主食烧饼的制作材料主料面粉芝麻麻酱椒盐碱教您烧饼怎么做如何做烧饼才好吃天凉可使温水天热可使凉水和面十分之七的未发面加入十分之三的发面揉匀将麻酱掺入香油椒盐和匀卷在面片里然后做成相等的小块用手按扁中间再少抹点芝麻酱周边拢起包成圆形再按成小饼刷水粘芝麻再用擀面杖轻轻一擀先在平锅上烙到六成熟再入烤箱里烤熟熟后面呈金黄色先烙烤无芝麻的一面烧饼视频在线观
菜系及功效清爽凉菜芝麻拌藕片的制作材料主料鲜藕二斤芝麻二两白糖一两甜面酱二两姜二片切末葱二节切花味精十粒黄酒一钱盐水一钱食油三两教您芝麻拌藕片怎么做如何做芝麻拌藕片才好吃藕洗净削去黑皮一切两半再改刀直切成一分厚的薄片将炒锅置于旺火上倒入食油一斤烧热至六成左右炸入藕片成微黄色时捞出锅里留少许油炸入葱花姜末甜面酱等稍炒一阵兑入鲜汤白糖黄酒投入炸好的藕片炒匀后撒上
菜系及功效清爽凉菜香肠芹菜沙拉的制作材料主料煮土豆芹菜广味香肠苹果梨沙拉酱香肠芹菜沙拉的特色清爽适口夏季佳品教您香肠芹菜沙拉怎么做如何做香肠芹菜沙拉才好吃将煮土豆芹菜香肠苹果梨切成丁将沙拉酱加少许白兰地与原料拌匀即可贴士苹果梨容易变色所以应随吃随拌果烂不可太多易出汤
菜系及功效美味糕点红茶海绵蛋糕的制作材料主料蛋个细砂糖公克低筋麵粉公克奶粉公克沙拉油公克红茶汁冷公克红茶茶渣包教您红茶海绵蛋糕怎么做如何做红茶海绵蛋糕才好吃準备工作将包红茶茶包浸泡於公克的沸水约分鐘后取出茶包沥乾将蛋个细砂糖公克混合加温至离火快速搅拌打发至泛白泡沫稳定再慢速轻拌至光滑细緻将低筋麵粉公克与奶粉公克混合过筛次加入作法中快速拌匀至无颗粒状沙拉油公克
菜系及功效美味糕点核桃仁小蛋糕的制作材料主料清蛋糕一盘厘米核桃仁克苹果糖酱克糖粉克教您核桃仁小蛋糕怎么做如何做核桃仁小蛋糕才好吃将清蛋糕用刀从侧面片成均匀的上下两片先在下片上面抹克苹果糖酱把上片蛋糕粘合整齐在上面再抹克苹果糖酱抹均匀把核桃仁择干净去掉杂质用刀切成碎块撒在蛋糕上撒均匀然后用罗在上边筛一层糖粉将蛋糕切成个小块即好苹果糖酱作法苹果克洗净去皮去核加毫
菜系及功效美味粥汤工艺烧翡翠鱼米羹的制作材料主料鲈鱼克荠菜适量调料高汤盐味精鸡精水淀粉葱油色拉油各适量教您翡翠鱼米羹怎么做如何做翡翠鱼米羹才好吃鲈鱼取净肉切米粒状加盐水淀粉味精上浆用油滑开荠菜择洗焯水挤干剁成蓉原料下锅加其余调料烧开制羹翡翠鱼米羹的制作要诀鲈鱼粒和荠菜蓉待汤调味勾芡后再倒入则成品更佳
菜系及功效美味粥汤洋葱海鲜汤的制作材料主料洋葱鲜鱿鲜虾仁蟹柳草菇鸡蛋个调料盐味精胡椒粉料酒清汤洋葱海鲜汤的特色洋葱可清血降低胆固醇抗衰老而海鲜能提供大量的蛋白质同时富含锌能缓解性冷淡症状教您洋葱海鲜汤怎么做如何做洋葱海鲜汤才好吃鸡蛋打散加盐味精胡椒粉清汤拌匀上屉蒸熟取出待用分别将洋葱碎草菇片海鲜段焯熟捞起后放在蒸好的蛋上锅内放清汤用盐味精胡椒粉料酒调味煮开后
菜系及功效美味粥汤白菜豆腐汤的制作材料主料白菜克豆腐克葱姜少许酱油白糖精盐味精植物油适量白菜豆腐汤的特色具清养作用适于高血压患者食用教您白菜豆腐汤怎么做如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片豆腐切成块油入锅内烧热后葱姜爆锅后将白菜入锅炒至六成熟再将豆腐酱油糖盐入锅炒至八成熟后加入适量清水小火炖分钟后放入味精搅拌均匀即可宜常服
菜系及功效时尚饮品美肤果菜汁的制作材料主料胡蘿蔔条苹果个姜段约半寸美肤果菜汁的特色这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐还可使皮肤变得更光滑细致更是一道让人恢复活力的饮品教您美肤果菜汁怎么做如何做美肤果菜汁才好吃胡蘿蔔去头尾切成到寸长条状苹果切成数块姜也切成薄片再将所有材料放入榨汁机里
菜系及功效微波菜谱蝴蝶虾的制作材料主料中虾只木耳丝杯小黄瓜丝杯熟油茶匙调料酱油汤匙酒汤匙葱枝姜片盐茶匙味精茶匙麻油茶匙高汤杯生粉茶匙教您蝴蝶虾怎么做如何做蝴蝶虾才好吃虾去头去壳留尾端洗净自背部切开腹部不切断使连成一大片加料腌分钟取出虾切面向下由前部向尾部包卷以牙签固定置于盘中覆塑料膜高功率微波分钟变红即可容器中加油汤匙木耳拌匀高功率分钟加入料拌匀高功率微波分
菜系及功效药膳偏方粉皮拌莴苣的制作材料主料粉皮克莴苣克细盐醋酱油味精蒜泥香油各适量粉皮拌莴苣的特色特点味道清爽酸辣适口功效降脂减肥莴苣中含维生素无机盐较多尤其含烟酸很丰富所以它有降低胆固醇扩张周围血管促进新陈代谢等作用另外烟酸是胰岛素的激活剂能控制血糖和尿糖对防治搪尿病有一定的作用莴苣中含钾离子是钠离子的倍这种高钾低钠的比例有助于保持体内的水盐代谢平衡具有强
菜系及功效私家菜便秘食谱高血压食谱动脉硬化食谱贫血食谱口味糖醋味工艺拌甜酸芹菜叶的制作材料主料芹菜叶克调料酱油克香糟克白砂糖克盐克醋克甜酸芹菜叶的特色菜色翠绿香咸甜酸不仅十分美味而且营养丰富教您甜酸芹菜叶怎么做如何做甜酸芹菜叶才好吃将嫩芹菜叶洗净放沸水中烫一下捞出沥去水将沥水后的芹菜叶切细将切细的芹菜叶加入酱油盐白糖香油吃时加入醋拌匀放入小盘上桌即成
菜系及功效私家菜哮喘食谱咳喘食谱健脾开胃食谱胃炎食谱口味原本味工艺原炖陈皮炖老鸭的制作材料主料鸭克辅料陈皮克调料大葱克姜克料酒克盐克胡椒粉克教您陈皮炖老鸭怎么做如何做陈皮炖老鸭才好吃将净鸭剁成小块用沸水烫一下放入炖锅姜块拍扁大葱洗净切段小帖士健康提示暖胃健脾滋补五脏止咳平喘小帖士食物相克陈皮陈皮不宜与半夏南星同用不宜与温热香燥药同用
菜系及功效私家菜便秘食谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味炸烧味工艺油浸炸香酥全鸭二的制作材料主料鸭克调料料酒克姜克大葱克桂皮克八角克椒盐克花生油克甜面酱克香酥全鸭二的特色皮脆肉酥香而不腻教您香酥全鸭二怎么做如何做香酥全鸭二才好吃将光鸭去内脏洗净里外抹上花椒盐揿断胸骨放盘内淋上料酒将葱姜大料桂皮等放在鸭上上屉蒸至酥烂拣去料渣将鸭晾干锅中放花生油烧至八成热
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺包卷炸大良肉卷的制作材料主料猪肉肥克猪肉瘦克辅料火腿肠克鸡蛋克调料盐克味精克酱油克料酒克淀粉豌豆克植物油克教您大良肉卷怎么做如何做大良肉卷才好吃先将肥肉和瘦肉片成约厘米长厘米宽的薄片肥肉片用汾酒腌分钟瘦肉片用精盐白糖味粉生抽汾酒鸡蛋拌匀腌分钟火腿切成细条把腌好的肥肉上干生粉铺开再将腌好的瘦肉拍上干生粉后铺在肥肉上用火腿条作心卷起
菜系及功效私家菜口味原本味工艺碎屑料炸炸番茄的制作材料主料番茄克辅料鸡蛋克调料面包屑克植物油克盐克胡椒粉克小麦面粉克炸番茄的特色味道鲜美色泽美观如上宴席可谓风味独特教您炸番茄怎么做如何做炸番茄才好吃将番茄洗净去掉蒂切成厘米厚的片在番茄片上撒匀胡椒粉盐再撒上面粉把鸡蛋打入碗内打散再将番茄片蘸匀蛋液沾匀面包粉用手轻轻将番茄压实将平底锅放在火上烧热倒入植物油烧至八