菜系及功效京菜补气食谱补虚养身食谱益智补脑食谱糖尿病食谱口味甜咸味工艺酱爆酱爆鳝球的制作材料主料鳝鱼克辅料柿子椒克荸荠克调料料酒克甜面酱克豆瓣酱克葱汁克姜汁克大蒜白皮克白砂糖克味精克胡椒粉克淀粉豌豆克猪油炼制克香油克酱爆鳝球的特色色泽酱红形态美观酱香浓郁鲜甜咸脆嫩教您酱爆鳝球怎么做如何做酱爆鳝球才好吃将黄鳝活杀加工成鳝片鳝皮不批除将其皮朝下平摊在砧墩上先用刀
菜系及功效京菜便秘食谱美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺干炒素三鲜白菜的制作材料主料白菜克辅料木耳水发克胡萝卜克调料料酒克盐克味精克白砂糖克醋克大葱克姜克花生油克淀粉豌豆克胡麻油克素三鲜白菜的特色色彩艳丽咸鲜味美教您素三鲜白菜怎么做如何做素三鲜白菜才好吃将白菜洗净沥干水抹刀片成片胡萝卜洗净切成象眼片木耳洗净锅内加油烧热放入葱切末姜切末末炒香放
菜系及功效京菜萝卜丝酥饼的制作材料主料萝卜丝克火腿克熟猪油克猪板油克白芝麻蛋液少许精白粉克调料盐白砂糖味精香油精制油适量教您萝卜丝酥饼怎么做如何做萝卜丝酥饼才好吃火腿切成丝葱切成葱花板油切成粒萝卜丝拌入火腿丝葱花板油粒加盐糖味精香油熟猪油即成馅心面粉克加入熟猪油用温水揉和成水油面团另取面粉克加入熟猪油搓成油酥面将油酥面包入水油面团用棒擀成长方形再折次擀开后从
菜系及功效沪菜延缓衰老食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺蒸绿叶口蘑的制作材料主料口蘑克油菜克调料味精克盐克料酒克姜克花生油克绿叶口蘑的特色汤汁澄清肥嫩细腻鲜香味厚教您绿叶口蘑怎么做如何做绿叶口蘑才好吃口蘑拣去杂质洗净泥沙沥干切去蒂头在口蘑面上片片用有盖炖盅一只放入泡口蘑的汤鲜汤再投入口蘑片熟花生油精盐姜片料酒味精蒸约半小时后投入熟绿叶菜油菜然
菜系及功效沪菜脆皮鱼丝的制作材料主料黑鱼皮克火腿克香菇克西兰花杆克姜料酒葱盐味精糖胡椒面适量脆皮鱼丝的特色鲜嫩爽脆教您脆皮鱼丝怎么做如何做脆皮鱼丝才好吃选用洗净的鱼皮进行涨发涨发后切成丝将火腿香菇西兰花杆姜切成丝把鱼皮丝火腿丝香菇丝西兰花杆丝混和用料酒葱姜片盐味精糖胡椒面拌匀装盆即可
菜系及功效豫菜水肿食谱理气调理食谱消化不良食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺干烧江干人参萝卜的制作材料主料白萝卜克辅料干贝克冬笋克香菇干克火腿克调料盐克味精克黄酒克姜汁克淀粉蚕豆克猪油炼制克江干人参萝卜的特色此菜形似人参脆嫩清鲜深受中州食客厚爱教您江干人参萝卜怎么做如何做江干人参萝卜才好吃把萝卜削去外皮洗净一破四片切成厘米长的块削椤刻成人参状干贝江干泡发洗净掰小
菜系及功效东北菜口味咸鲜味工艺焖鸡刨豆腐的制作材料主料豆腐南克调料盐克花椒粉克小葱克大蒜白皮克姜克植物油克鸡刨豆腐的特色清淡爽口味道很鲜是很好的下饭下酒菜教您鸡刨豆腐怎么做如何做鸡刨豆腐才好吃将锅烧热加油烧热加入葱花等煸炒炒出香味将豆腐放入锅内用勺子将豆腐刨碎刨碎以后继续煸炒一会儿加上盐花椒粉等佐料再加上味精和蒜茸然后加入适量的水盖上盖子闷一会儿打开盖子用勺
菜系及功效东北菜酸菜猪肉炖粉条的制作材料主料五花肉酸菜红苕粉大葱姜花椒大白菜一颗约斤半重将大白菜洗干净晾干水汽然后切丝装入一个大号的保鲜袋之后加入一勺盐一勺醋拌匀略腌几分钟后扎紧袋口用力揉白菜到挤出水为止白菜水不要倒掉直接将出水后白菜原袋装着放入冰箱一周后再开封美味的酸菜就出现在眼前了教您酸菜猪肉炖粉条怎么做如何做酸菜猪肉炖粉条才好吃先煸炒一下五花肉锅内放姜
菜系及功效西北菜炒凉粉的制作材料主料土豆粉制作的凉粉克猪肉克干黄豆克红椒个生姜克蒜克大蒜克盐克味精克酱油钱山西陈醋钱胡椒粉厘芝麻油厘花生油克教您炒凉粉怎么做如何做炒凉粉才好吃凉粉切成大菱形块红椒切成小菱形块猪肉剁成末生姜和蒜剁成末大蒜切成马耳朵形干黄豆用水泡回软待用烧锅放油炒肉末至酥香再放入生姜和蒜炒至出香气放入黄豆红椒凉粉炒拌均匀放入盐味精酱油山西陈醋胡椒
菜系及功效云贵菜云片竹荪汤的制作材料主料鹌鹑蛋竹荪辅料火腿香菜调料鸡汤盐鸡精料酒鸡油云片竹荪汤的特色形状美观竹荪脆嫩汤清味鲜教您云片竹荪汤怎么做如何做云片竹荪汤才好吃将竹荪用温水泡开洗净切成象眼片火腿切末香菜叶洗净取汤匙十把里边沫上一层鸡油每把汤匙中磕入一个鹌鹑蛋上面放上火腿末香菜叶放到蒸锅中蒸分钟后取出晾凉去掉汤匙将鹌鹑蛋放入开水中焯一下捞出装入汤盘中待用
菜系及功效港台菜咖喱鸡的制作材料主料鸡中翅胡萝卜辣椒土豆咖喱块我用的是工研咖喱很美味教您咖喱鸡怎么做如何做咖喱鸡才好吃鸡中翅洗干净一切备用土豆胡萝卜切小块备用油烧热放入片生姜和鸡翅膀一起爆鸡翅膀变黄色后放入土豆胡萝卜一起炒香加水正好淹没鸡块为宜中火煮半小时加入咖喱块咖喱块融化后收汁几可以装盘了最好有洋葱做配料因为洋葱用光了临时改用了辣椒代替口味清单的朋友不用
菜系及功效清真菜补血食谱明目食谱口味咸鲜味工艺包卷炸象眼羊肝的制作材料主料羊肝克辅料油皮克鸡蛋克调料味精克料酒克香油克花生油克淀粉玉米克大葱克姜克椒盐克盐克教您象眼羊肝怎么做如何做象眼羊肝才好吃将羊肝洗净去外筋切成碎米葱姜分别洗净切碎米羊肝加入葱米姜米精盐料酒香油味精鸡蛋搅拌成羊肝馅将油皮平放上面洒匀湿淀粉将羊肝馅分摊在中间为厘米宽将一根圆筷子放在油皮的一端
菜系及功效清真菜健脾开胃食谱口味微辣工艺滑炒炒辣子鸡丁的制作材料主料鸡胸脯肉克辅料冬笋克青椒克鸡蛋清克调料辣椒红尖干克料酒克酱油克味精克白砂糖克淀粉玉米克花生油克大葱克姜克大蒜白皮克盐克香油克炒辣子鸡丁的特色色泽金黄质地脆嫩味香微辣教您炒辣子鸡丁怎么做如何做炒辣子鸡丁才好吃将鸡脯肉切成厘米见方的丁鸡丁放入蛋清精盐淀粉浆好冬笋青椒切丁辣椒切小马蹄状葱切片炒勺上
菜系及功效日本料理绿意通心粉的制作材料主料通心粉细面条克辅料虾尾油菜花棵小圆豆节腊肉咸猪肉克大蒜末少许红辣椒只调料橄榄油大匙红葡萄酒大匙酱油大匙半盐胡椒少许教您绿意通心粉怎么做如何做绿意通心粉才好吃准备材料虾抽筋剥壳切去菜花根部的硬块在煮沸的开水中方入少许盐将油菜花和小圆豆置于笊篱中放到热水中煮一下然后将其取出放入冷水中将腊肉切成厘米宽的形状放入炒锅中用大火
菜系及功效韩国料理绿豆饼的制作材料主料材料绿豆杯白菜泡菜蕨菜猪肉绿豆芽葱棵红辣椒个猪肉佐料酱油大勺切好的葱大勺捣好的蒜大勺胡椒面小勺香油小勺芝麻小勺食用油杯绿豆饼的特色绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味加弄碎的猪肉绿豆芽蕨菜切成丝的泡菜煎出来的做下酒菜不错可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉以腌一下的蕨菜绿豆芽包心菜切成丝代替可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱绿豆有利尿作用是
菜系及功效法国菜谱鲑鱼奶油冻的制作材料主料磅不带骨的鲑鱼片辅料个中等的土豆茶匙芥末调料匙酸奶油个柠檬汁匙鱼子酱食盐胡椒粉鲑鱼奶油冻的特色这碟小菜虽然做起来非常简单但却是一道非常精制的法国菜此外这道菜的最大好处是可以提前一天做好教您鲑鱼奶油冻怎么做如何做鲑鱼奶油冻才好吃把马玲薯放在盐水里烹调在平底锅里油煎鲑鱼片把马玲薯和鲑鱼片放在一块捣碎使它们成泥状在一个电搅
菜系及功效家常菜谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱糖尿病食谱口味咸鲜味工艺爆爆全鸡的制作材料主料鸡肫克鸡肉克鸡肝克鸡腰子克辅料豌豆克鸡蛋清克口蘑克香菇鲜克调料盐克味精克料酒克花椒克姜克猪油炼制克淀粉玉米克教您爆全鸡怎么做如何做爆全鸡才好吃将鸡牙子肉剔去筋切成厘米的正方丁鸡肫穿上钉子花刀切成四瓣鸡肝切成丁鸡腰子用开水焯一下切开去外皮横切两半口蘑冬菇切成丁葱姜切
菜系及功效家常菜谱工艺烩玉子蛤蜊的制作材料主料蛤蜊克日本豆腐克草菇适量调料高汤鲜菌味粉盐胡椒粉水淀粉香油各适量教您玉子蛤蜊怎么做如何做玉子蛤蜊才好吃蛤蜊去壳去沙洗净焯水日本豆腐切厚片焯水草菇洗净一剖为二焯水原料加高汤下锅加其余调料烩制即成玉子蛤蜊的制作要诀日本豆腐嫩宜小火烩制
菜系及功效家常菜谱口味怪味工艺拌怪味猪腰片的制作材料主料猪腰子克辅料香菜叶克调料绍酒克芝麻酱克油酥郫县豆瓣酱克油酥豆鼓茸克白糖克香醋克醪糟汁克酱油克鲜蒜茸克花椒面克胡椒面克精盐克味精克香油克红油辣椒克油酥花生碎克怪味猪腰片的特色咸甜酸辣麻鲜香七味并重而和谐教您怪味猪腰片怎么做如何做怪味猪腰片才好吃将猪腰撕去油皮中间片开片净腰臊顺长直刀剞厘米宽的花刀再横过来沿
菜系及功效脾调养食谱补虚养身食谱口味原本味工艺蒸荷叶乳鸽片的制作材料主料雏鸽克辅料荷叶克香菇鲜克金华火腿克调料白砂糖克香油克胡椒粉克蚝油克姜克淀粉豌豆克盐克猪油炼制克教您荷叶乳鸽片怎么做如何做荷叶乳鸽片才好吃将鸽片和鸽头鸽翼放入瓦钵内用姜切片蚝油盐麻油白糖胡椒粉及湿淀粉克淀粉克加水拌匀后下猪油拌匀放于长碟中横放一根水草荷叶用开水泡过洗净抹干水放在碟子上面将鸽