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山椒泡凤爪

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鸡丝炒佛手

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
豆泡炖肉

菜系及功效家常菜谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味糟香味工艺炖豆泡炖肉的制作材料主料油豆腐克猪肉肥瘦克毛豆克调料江米酒克盐克酱油克教您豆泡炖肉怎么做如何做豆泡炖肉才好吃猪肉带皮洗净切成比大拇指稍大的块小豆泡油豆腐洗净对切两半毛豆洗净将表面的薄皮褪去油锅烧热放入肉块爆炒约分钟后放少许盐倒入米酒江米酒翻匀后盖上锅盖焖约分钟放入豆泡搅拌均匀加水至刚好盖过锅中

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
耳脆腐竹炖土豆

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
炝炒芦笋尖

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
排骨毛豆双瓜汤

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
发菜汤

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芹菜炒熏干

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
酸辣大白菜

菜系及功效家常菜谱酸辣大白菜的制作材料主料白菜一棵辅料辣椒面葱姜红辣椒一到两个调料白糖食用油盐味精酱油醋花椒油酸辣大白菜的特色一是家常小菜易学易做操作简便二是白菜酸辣合适能调剂出你的味觉老少皆宜能刺激你的食欲三是高维生素的菜适合减肥人群食用教您酸辣大白菜怎么做如何做酸辣大白菜才好吃将白菜去掉多余部分洗干净然后切成小块放入开水锅中汆熟捞出晾凉沥干放入盘中备用将

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
蒸茄子

菜系及功效家常菜谱蒸茄子的制作材料主料茄子大蒜橄榄油干辣椒教您蒸茄子怎么做如何做蒸茄子才好吃选嫩茄子两三个洗净个人偏爱于长条形的紫皮茄子因为小时候吃的大都是这种沿轴心方向横竖切成几块为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断摆放在大碗中今天没办法这个碗太小了装不下只好再拦腰切断加入橄榄油若干如果能吃辣的再加一点点干辣椒置高压锅中旺火蒸十分钟出锅看看颜色完全变了记住

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
油泡腰花

菜系及功效家常菜谱油泡腰花的制作材料主料猪腰克葱段姜末茶匙味精麻油胡椒粉茶匙精盐茶匙料酒生抽淀粉各汤匙花生油汤匙油泡腰花的特色此菜清脆适口教您油泡腰花怎么做如何做油泡腰花才好吃净猪腰片成两半去掉腰臊切成梳子形放清水中浸泡片刻换水去掉臊味放葱姜料酒腌片刻用一碗放汤精盐生抽味精胡椒粉香油淀粉调成汁炒锅放油烧七成热将腌好的腰花用布擦干水分下旺油锅中滑透倒入漏勺锅留

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
醉虾

菜系及功效家常菜谱醉虾的制作材料主料虾克绍酒适量教您醉虾怎么做如何做醉虾才好吃将虾洗净剪去头须除净肚肠再将虾与绍酒一同煮分钟根据自己喜好适当加调味品浸泡小时后可以食用醉虾视频在线观看

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
可乐鸡翅2

菜系及功效家常菜谱可乐鸡翅的制作材料主料支鸡翅杯可乐杯酱油大匙糖葱根切段柠檬皮丝少许可乐鸡翅的特色颜色红润味道鲜美教您可乐鸡翅怎么做如何做可乐鸡翅才好吃除鸡翅外所有材料混合成腌料但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰鸡翅切成两半浸入腌料中腌分钟左右腌好的鸡翅入热油锅略炸至外皮金黄即可起锅炸好的鸡翅加腌料置另一锅用大火煮至滚后转小火继续煮约半小时盛于碗盘后洒少许柠檬

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海鲜派

菜系及功效精品主食甜品点心营养不良食谱口味清香味工艺烤海鲜派的制作材料主料起酥派皮克辅料虾仁克鳕鱼克墨鱼克鸡蛋黄克调料胡椒粉克香菜克盐克色拉酱克教您海鲜派怎么做如何做海鲜派才好吃将千层派皮擀平后用圆形模型压出片取其中片用小一点的圆形模型压在中间挖掉中间部分的派皮成为轮胎状将片圆形派皮四周刷上蛋黄液后盖上轮胎状空派皮放入冰箱冷藏松弛约分钟将派皮取出表面四周再刷

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圆笼蒸饺

菜系及功效精品主食老人食谱滋阴食谱糖尿病食谱贫血食谱口味清香味工艺包裹蒸圆笼蒸饺的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克芹菜克辅料大葱克姜克调料大豆油克香油克酱油克盐克教您圆笼蒸饺怎么做如何做圆笼蒸饺才好吃猪肉馅剁细葱姜分别切末芹菜去叶洗净切末猪肉饺馅中加入酱油略浸再加入适量的水用筷子顺时针搅拌当肉馅浓稠时加入切好的芹末葱姜末和盐香油拌匀面皮中包入适量的馅捏好封口

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油菜丝炒面

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精品主食 18103****22 2011-01-22 22:57:40
蔷薇花粥

菜系及功效精品主食补气食谱消化不良食谱清热去火食谱口味甜味工艺煮蔷薇花粥的制作材料主料粳米克辅料玫瑰花克绿豆克调料白砂糖克教您蔷薇花粥怎么做如何做蔷薇花粥才好吃绿豆淘洗干净用冷水浸泡小时粳米淘洗干净浸泡半小时取锅加入冷水干蔷薇花玫瑰煮沸约分钟过滤去渣将绿豆粳米捞出沥干水分然后将净锅上火加入冷水绿豆粳米先用旺火煮开然后改用小火熬煮至粥将成时兑入蔷薇花汤汁下白糖

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蒸饺

菜系及功效精品主食蒸饺的制作材料主料酱油克猪油克芝麻油克葱花克姜末克味精克花椒面克精盐克精粉克猪肉克青菜克教您蒸饺怎么做如何做蒸饺才好吃将猪肉剁成馅加入酱油精盐拌匀再放入花椒面猪油加入水向一个方向搅动至搅匀为止把青菜洗净剁碎挤净水分放在肉馅内加入味精葱花姜末芝麻油拌匀成馅把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状揉成面团揉匀搓成长条下成个剂子撒点干面按扁擀成圆形薄

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四喜饺

菜系及功效精品主食四喜饺的制作材料主料精白粉克鲜网馅克青豆火腿蛋白蛋黄香菇末小许四喜饺的特色色香味具全鲜嫩而有弹性教您四喜饺怎么做如何做四喜饺才好吃克面粉中加入克温水揉匀揉透后搓长摘成坯子只擀圆形皮子在皮子中间放上肉馅先将两对面的皮子粘住再将另两面的皮子粘住露出四个洞眼在四个洞眼中分别放入青豆火腿蛋白蛋黄等四色原料即四喜饺生坯把生坯上笼用旺火水蒸分钟左右即成

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卤豆腐干

菜系及功效清爽凉菜卤豆腐干的制作材料主料干豆腐克酱油精盐白糖味精茴香大料花椒葱段姜块五香粉各适量卤豆腐干的特色操作简单经济实惠教您卤豆腐干怎么做如何做卤豆腐干才好吃把干豆腐叠成长方形每两张捆一捆放入克清水锅中并投入上述各种调料用旺火烧开改用慢火煮透捞出冷却即成吃时切丝

清爽凉菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40