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鲜奶扇贝

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
虾仁薯饼

菜系及功效家常菜谱低温环境作业人群食谱增肥食谱低血压食谱口味咸鲜味工艺炸虾仁薯饼的制作材料主料虾仁克土豆黄皮克辅料鸡蛋克调料花生油克料酒克盐克味精克椒盐克虾仁薯饼的特色外脆内嫩鲜香浓郁教您虾仁薯饼怎么做如何做虾仁薯饼才好吃将虾仁洗净沥干水放在碗内用擀面杖头略捣捶几下至捶松即可不可太碎放入少许盐料酒腌渍土豆煮熟去皮压成细泥放在虾仁碗内再加盐味精拌匀成为虾肉薯饼

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
砂锅青鱼头尾

菜系及功效家常菜谱气血双补食谱水肿食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺砂锅砂锅青鱼头尾的制作材料主料青鱼克辅料木耳干克调料猪油炼制克酱油克料酒克盐克胡椒粉克大葱克姜克大蒜白皮克砂锅青鱼头尾的特色汤味鲜美鱼肉软嫩教您砂锅青鱼头尾怎么做如何做砂锅青鱼头尾才好吃青鱼去掉中段留头尾放入盆内倒入酱油抓匀浸渍一下木耳放入碗内倒入温水泡发备用炒锅放在火上倒入熟油烧热

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
凤梨虾球

菜系及功效家常菜谱肾调养食谱健脾开胃食谱口味酸甜味工艺炸凤梨虾球的制作材料主料草虾克辅料菠萝克淀粉玉米克小麦面粉克调料色拉酱克胡椒粉克番茄酱克教您凤梨虾球怎么做如何做凤梨虾球才好吃草虾去壳及肠泥在虾脊上划一刀洗净放入碗中加淀粉面粉及少许水拌匀再用手捏成圆球状菠萝片取出切小块备用锅中倒油烧热放入虾球以小火炸至金黄色捞出沥油盛在盘中加入菠萝即可食用时淋上色拉酱蘸

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
川酱豆腐

菜系及功效家常菜谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味酸甜味工艺炒川酱豆腐的制作材料主料豆腐北克青椒克木耳水发克调料豆瓣酱克白砂糖克盐克味精克酱油克醋克淀粉玉米克料酒克大葱克姜克大蒜白皮克植物油克教您川酱豆腐怎么做如何做川酱豆腐才好吃将豆腐切成小三角块放入油锅中炸至金黄色捞出青椒洗净切成小块木耳洗净撕成小片葱姜蒜均切成蓉坐锅点火放少许油烧热放入葱姜蒜蓉及豆

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鸡油蚕豆

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
豆腐蒸蛋

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
肉末豆米

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
烧汁手抓骨

菜系及功效家常菜谱口味甜咸味工艺红烧烧汁手抓骨的制作材料主料猪排骨大排克调料蜂蜜克酱油克大葱克姜克香叶克盐克红曲克味精克料酒克八角克花椒克花生油克烧汁手抓骨的特色色泽红润口味甜鲜教您烧汁手抓骨怎么做如何做烧汁手抓骨才好吃将肋排顺长改条洗净锅中加葱姜八角香叶精盐味精红曲米料酒调味煮开后加肋骨煮熟另起锅加少许油加烧肉汁克蜂蜜酱油烧开放入煮熟的肋骨炒匀上色即可装盘

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木耳腰花汤

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咸蛋香菇拌香干

菜系及功效家常菜谱口味咸甜味工艺拌咸蛋香菇拌香干的制作材料主料咸鸭蛋克豆腐干克香菇干克调料白砂糖克酱油克味精克白醋克教您咸蛋香菇拌香干怎么做如何做咸蛋香菇拌香干才好吃将五香豆腐干在开水中稍煮片刻取出切成丁将咸蛋洗净放进装有冷水的锅中以水能淹没蛋为度将蛋煮熟取出晾凉然后剥壳切成丁香菇泡发洗净煮熟切成小片将以上各料加入白糖酱油味精白醋拌匀装盘即成小帖士食物相克咸

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菜心烩平菇

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佛掌瓜肉片汤

菜系及功效家常菜谱私家菜口味咸鲜味工艺煮佛掌瓜肉片汤的制作材料主料佛手瓜克猪肉瘦克辅料香菇鲜克调料黄酒克植物油克盐克教您佛掌瓜肉片汤怎么做如何做佛掌瓜肉片汤才好吃佛掌瓜去皮去核后洗净切片瘦肉洗净切片状鲜菇整理尾部后洗净起油锅将瘦肉稍爆然后将碗清水注入锅跟着放下佛掌瓜和鲜菇先用猛火煮煮滚后将火放慢再煮分钟加盐调味即可饮用

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香菇豆角

菜系及功效家常菜谱香菇豆角的制作材料主料豆角克香菇克油克葱姜未各克酱油克料酒克盐克味精克水淀粉克香油克汤适量香菇豆角的特色黑如铁绿如翠鲜咸口软烂香教您香菇豆角怎么做如何做香菇豆角才好吃豆角去筋洗净坡刀改厘米长的段用开水焯一下香菇择洗净去把改刀坐勺放油葱姜炝锅烹料酒倒入豆角香菇放酱油盐味精汤火靠熟透拢芡淋香油出锅即成操作关键豆角含有一种皂角素加热不够食用容易发

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海米芹菜

菜系及功效家常菜谱海米芹菜的制作材料主料芹菜半公斤小海米克姜丝花椒油味精盐酱油清汤各适量教您海米芹菜怎么做如何做海米芹菜才好吃把芹菜洗净拍碎撕开切成寸段用开水烫一下凉水过凉放入碗内撒上姜丝将清汤味精盐酱油花椒油调匀浇在芹菜上拌匀入盘时撒上海米即可

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糖醋鱼段

菜系及功效家常菜谱糖醋鱼段的制作材料主料鱼一条青鱼草鱼鲤鱼生抽老抽醋糖葱姜花椒八角料酒教您糖醋鱼段怎么做如何做糖醋鱼段才好吃将鱼洗净沥干水份切成鱼段放如盆中洒盐生抽打一个蛋并抓一把面粉用手拌匀味十五分钟火上放平底锅锅中放油油多些用来炸鱼段的油七成热时放入味好的鱼段炸至金黄捞出炸鱼剩的油倒入其它容器用于以后炸东西用锅中放新油等油热后放入花椒八角和葱姜炒香放入炸

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青椒蒸香菌

菜系及功效家常菜谱青椒蒸香菌的制作材料主料青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块鸡油一大匙没有鸡油放鸡精也行盐适量青椒蒸香菌的特色既保持了青椒袭人的清香又不失香菌鸡肉的鲜美教您青椒蒸香菌怎么做如何做青椒蒸香菌才好吃放鸡油如果用鸡精代替的话就另外加放两大匙调和油放适量盐拌匀蒸锅里放水烧沸后将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟时间到起锅上桌开吃

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香蕉甩饼

菜系及功效精品主食甜品点心口味甜味工艺煎香蕉甩饼的制作材料主料香蕉克小麦面粉克玉米面黄克鸡蛋克调料白砂糖克盐克教您香蕉甩饼怎么做如何做香蕉甩饼才好吃香蕉捣碎加盐糖鸡蛋和面面擀成薄饼平底锅放少许油油热之后放入饼勤翻颜色煎至金黄色即可小帖士食物相克玉米面黄玉米忌和田螺同食否则会中毒尽量避免与牡蛎同食否则会阻碍锌的吸收鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同

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素烧卖

菜系及功效精品主食老人食谱高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味原本味工艺清蒸素烧卖的制作材料主料小麦面粉克荠菜克辅料虾米克豆腐干克调料盐克味精克酱油克淀粉豌豆克香油克素烧卖的特色此烧卖为全素食品久食不腻教您素烧卖怎么做如何做素烧卖才好吃将荠菜择洗干净放入沸水中焯一下迅速捞起放入冷水中浸透捞起挤干水分剁碎成末装入盘内备用将海米泡软捞起沥水剁碎成茸豆腐干洗净沥

精品主食 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鲜肉甘笋饺

菜系及功效精品主食便秘食谱青少年食谱营养不良食谱贫血食谱口味清香味工艺煮鲜肉甘笋饺的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克胡萝卜克辅料香菇鲜克白菜克调料盐克白酱油克酱油克淀粉豌豆克香油克胡椒粉克植物油克教您鲜肉甘笋饺怎么做如何做鲜肉甘笋饺才好吃面粉加水适量揉搓成面团再把面团分小块再擀成适当大小的面皮备用白菜洗净放入开水中氽烫发至软后捞出用清水冲凉再压去水分切碎并加

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