菜系及功效家常菜谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺腌腌五香鸭胗的制作材料主料鸭肫克调料盐克五香粉克花椒克白砂糖克大曲酒克教您腌五香鸭胗怎么做如何做腌五香鸭胗才好吃鸭胗用刀剖开洗干净去掉胗壳及油筋精盐花椒用火炒香鸭胗用椒盐克码好入缸内腌渍小时后出缸再用椒盐克五香粉白糖白酒拌匀入缸内腌小时取出晾干水气把经腌制的鸭胗放进熏灶用花生壳烟熏小时然后取出挂在阳光通风处晾晒至干
菜系及功效家常菜谱口味香辣工艺焖焖辣酱的制作材料主料猪肋条肉五花肉克辅料胡萝卜克大豆克青豆克香干克调料盐克白砂糖克料酒克辣椒酱克生抽克鸡精克八角克桂皮克花椒克教您焖辣酱怎么做如何做焖辣酱才好吃将猪五花肉切成丁用开水焯一下捞出再用凉开水洗净血沫待用将香干切成丁胡萝卜去皮切成丁葱姜洗净分别切成段和片取一器皿放入香干丁胡萝卜丁葱段姜片青豆黄豆料包大料花椒桂皮肉丁精
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味甜味工艺蒸鲜蘑少司蒸桂鱼卷的制作材料主料鳜鱼克辅料胡萝卜克洋葱白皮克芹菜克土豆黄皮克蘑菇鲜蘑克生菜团叶克番茄克茴香克调料黄油克白酒克香叶克辣椒红尖干克盐克色拉酱克胡椒粉克鲜蘑少司蒸桂鱼卷的特色鱼卷形美馅料醇香教您鲜蘑少司蒸桂鱼卷怎么做如何做鲜蘑少司蒸桂鱼卷才好吃桂鱼肉洗净放在案板上切成两大块用刀轻轻拍成厘米厚的大
菜系及功效家常菜谱阳痿早泄食谱补阳食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煮虾球银耳汤的制作材料主料银耳干克虾仁克调料盐克味精克料酒克淀粉玉米克教您虾球银耳汤怎么做如何做虾球银耳汤才好吃银耳洗净放在碗内加温水浸泡将虾肉用刀背捶成茸放在碗内加料酒精盐味精少许清汤顺一个方向搅匀制成丸子放入冷水锅内煮至八成熟捞出将银耳放在高汤锅中文火煮分钟再放入虾丸加精盐味精调味开锅后即可
菜系及功效家常菜谱青少年食谱营养不良食谱益智补脑食谱糖尿病食谱口味微辣工艺砂锅砂锅鱼头粉皮的制作材料主料鲢鱼头克辅料粉皮克冬笋克香菇鲜克猪腿肉克青蒜克调料色拉油克香油克盐克味精克料酒克酱油克白砂糖克豆瓣酱克淀粉玉米克大葱克姜克香醋克砂锅鱼头粉皮的特色咸味鲜微辣教您砂锅鱼头粉皮怎么做如何做砂锅鱼头粉皮才好吃鱼头刮去鳞抠去鳃洗净在肉面上用直刀划上两刀在鱼头上抹少
菜系及功效家常菜谱肝调养食谱肾调养食谱气血双补食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺原炖凤菇乌鸡汤的制作材料主料乌骨鸡克辅料凤尾菇克火腿克油菜心克调料盐克味精克料酒克大葱克姜克教您凤菇乌鸡汤怎么做如何做凤菇乌鸡汤才好吃将乌鸡收拾干净切块凤尾菇洗净撒成大片火腿切成片葱姜洗净分别切段片菜心洗净切成厘米长的段锅中放入适量水烧开将凤尾菇略烫后捞出备用将切好的乌鸡放入开水中烫
菜系及功效家常菜谱补气食谱补虚养身食谱营养不良食谱增肥食谱口味咸甜味工艺扒带鱼扒白菜的制作材料主料带鱼克白菜克调料辣椒红尖克大葱克姜克大蒜白皮克盐克味精克鸡精克料酒克白砂糖克醋克淀粉玉米克植物油克教您带鱼扒白菜怎么做如何做带鱼扒白菜才好吃带鱼宰杀去鳞去内脏洗净改成厘米长的段带鱼放入油锅里炸至金黄色捞出白菜择洗净切条过水后置入冷水中冷却沥水锅上火加入少许油爆香
菜系及功效家常菜谱青少年食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味咸鲜味工艺红烧鸡片柿子汤的制作材料主料番茄克辅料鸡胸脯肉克海带鲜克调料料酒克盐克鸡精克姜汁克葱汁克味精克香油克鸡片柿子汤的特色色彩分明软嫩清鲜咸鲜微甜酸营养丰富教您鸡片柿子汤怎么做如何做鸡片柿子汤才好吃将海带切象眼片西红柿切块鸡肉切抹刀片锅内加鲜汤料酒葱姜汁烧热下入海带烧开炖至软烂下入西红柿加精盐鸡精烧
菜系及功效家常菜谱孕妇菜谱学龄期儿童食谱青少年食谱老人食谱口味咸鲜味工艺蒸豆腐酿虾的制作材料主料豆腐北克虾仁克调料盐克料酒克味精克香油克淀粉玉米克鸡蛋清克大葱克姜克教您豆腐酿虾怎么做如何做豆腐酿虾才好吃豆腐切成长厘米宽厘米的薄片虾仁剁成泥加蛋清香油干淀粉葱姜末盐料酒搅成馅每片豆腐间抹上虾馅整齐地码放在盘中上屉蒸分钟取出将汁沥出在小碗内将沥出的汁倒入炒锅内烧开
菜系及功效家常菜谱青少年食谱美容菜谱更年期食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺蒸肉末雪菜蒸豆腐的制作材料主料豆腐北克猪肉肥瘦克辅料芥菜克青豆克调料大葱克姜克植物油克酱油克胡椒粉克辣椒红尖干克味精克盐克香油克淀粉玉米克教您肉末雪菜蒸豆腐怎么做如何做肉末雪菜蒸豆腐才好吃将豆腐切成长方形片放入沸水锅烫一下码入盘中雪菜芥菜洗净切碎备用将猪肉葱姜切末备用将锅置于中火上放入植
菜系及功效家常菜谱便秘食谱老人食谱营养不良食谱口味椒麻味工艺砂锅烧罗汉豆泡的制作材料主料油豆腐克香菇鲜克玉兰片克口蘑克调料植物油克大葱克黄酒克花生油克姜克盐克花椒克淀粉玉米克酱油克教您烧罗汉豆泡怎么做如何做烧罗汉豆泡才好吃冬菇玉兰片葱拍扁花椒炸出花椒油备用炒锅内加花生油烧至六成热时下入面筋炸成杏黄色捞出控油炒锅内加油中火烧至六成热加入葱姜炒香加酱油绍酒克沸后
菜系及功效家常菜谱补血食谱明目食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺烩木耳鸭肝烩的制作材料主料鸭肝克辅料柿子椒克木耳干克调料植物油克盐克味精克胡椒粉克料酒克淀粉玉米克大葱克姜克香油克教您木耳鸭肝烩怎么做如何做木耳鸭肝烩才好吃鸭肝切厚片木耳用温水泡发后洗净切小朵红椒切成红椒圈葱姜洗净分别切段片备用锅内加水待水开后下入鸭肝用中火稍煮一会儿倒入冲洗干净另起锅倒入油烧热爆香葱段
菜系及功效家常菜谱高温环境作业人群食谱防暑食谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺蒸咸蛋黄瓜盅的制作材料主料咸鸭蛋克黄瓜克辅料樱桃克调料盐克味精克教您咸蛋黄瓜盅怎么做如何做咸蛋黄瓜盅才好吃黄瓜洗净切去两头切成长厘米左右的段在每段一头的断面上用匙柄将瓜瓤挖去成为厘米深的洼放碗内加盐味精腌渍分钟左右取出控水备用红樱桃切末咸蛋黄蒸熟碾成末将蒸熟咸蛋黄揿入黄瓜内抹平再放上少许
菜系及功效家常菜谱利尿食谱青少年食谱清热去火食谱肝炎食谱口味咸鲜味工艺煮菠菜煮猪肝的制作材料主料猪肝克菠菜克调料味精克盐克教您菠菜煮猪肝怎么做如何做菠菜煮猪肝才好吃将菠菜去根洗净切成段猪肝洗净切成片锅内加清水适量武火煮沸后加入菠菜猪肝稍滚后加入味精盐调味即成小帖士健康提示菠菜含有维生素及铁质煮熟后食有寒润滑的性能能通小便利肠胃清积热猪肝为营养价值较高的食品性
菜系及功效家常菜谱私家菜口味清香味工艺拌拌黄瓜卷的制作材料主料黄瓜克调料香油克盐克味精克拌黄瓜卷的特色嫩脆鲜香教您拌黄瓜卷怎么做如何做拌黄瓜卷才好吃将黄瓜洗净切成厘米长的段切好的黄瓜用克精盐腌软洗去盐味滚刀片成片无籽的可直接片到中心有籽的片到籽为止将片完后的黄瓜装盘加入精盐味精香油即成拌黄瓜卷的制作要诀此菜宜与香酥火烧一起食用
菜系及功效家常菜谱玉掌豆腐的制作材料主料豆腐一块四方块配料笋片公克胡萝卜片公克豌豆片公克姜片片调料酱油膏汤匙糖汤匙高汤碗番茄酱小匙胡椒粉少许淀粉水汤匙香油小匙教您玉掌豆腐怎么做如何做玉掌豆腐才好吃一方块豆腐切四片修成圆形油锅烧至高温放入豆腐炸至金黄色锅热入油汤匙倒入配料调味料及豆腐一同烧再改用小火慢烧至汤汁剩余约半碗时加入淀粉水勾芡淋上香油起锅注如要吃表皮酥
菜系及功效家常菜谱烩肚丝烂蒜的制作材料主料熟肚丝克蒜泥克香菜末克油克料酒克盐克味精克水淀粉克香油克汤克烩肚丝烂蒜的特色传统菜品粗料细作鲜咸适口蒜味香浓教您烩肚丝烂蒜怎么做如何做烩肚丝烂蒜才好吃肚丝用开水焯一下坐勺放油加蒜泥炒黄出蒜香味加汤料酒盐味精肚丝汤开后除沫勾芡淋香油倒入大海碗里放上香菜即成操作关键蒜泥一定要炒黄出香味芡要薄厚适宜
菜系及功效家常菜谱茄汁煮鸡翅的制作材料主料鸡翅个洋葱个培根片西红柿个蘑菇杏鲍菇个荷兰豆少量香叶片蒜头个盐适量胡椒适量橄榄油大匙黄油纯蕃茄酱大匙红酒鸡粉小匙小麦粉大匙教您茄汁煮鸡翅怎么做如何做茄汁煮鸡翅才好吃鸡翅洗净后用纸巾吸干水用刀尖在鸡翅中间入刀撒上适量盐胡椒拍上小麦粉洋葱切成小片培根切成小条状蘑菇和杏鲍菇分别切成片荷兰豆撕去老筋用沸水焯一下平底锅中加入大
菜系及功效家常菜谱葱爆羊肉丁的制作材料主料羊肉克辅料鸡蛋个重约克大葱克精盐克酱油克绍酒克味精克湿淀粉克花生油克芝麻油克教您葱爆羊肉丁怎么做如何做葱爆羊肉丁才好吃将羊肉批成厘米厚的片两面交叉打花刀深度各为肉厚的切成工厘米的长条再切成方丁放入碗内加精盐鸡蛋清湿淀粉搅匀将大葱一剖为二改刀成厘米的段备用取一空碗放入精盐酱油绍酒味精湿淀粉搅匀成汁炒锅内放入花生油在旺火
菜系及功效韩国料理精品主食韩式炸酱面韩国炸酱面的制作材料主料黄瓜时令菜芹菜大白菜之类红萝卜洋葱萝卜豆芽菜等调料真味炸酱酱油少许牛肉粉大喜大料酒淀粉等教您韩式炸酱面韩国炸酱面怎么做如何做韩式炸酱面韩国炸酱面才好吃炸酱面做法准备材料黄瓜时令菜芹菜大白菜之类红萝卜洋葱萝卜豆芽菜等调料真味炸酱酱油少许牛肉粉大喜大料酒淀粉等煮面就不说了吧直接过度到炸酱好了先说说怎么做